Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Сентября 2013 в 02:16, отчет по практике
Основными направлениями деятельности СП ЗАО «Милавица» являются:
разработка и производство корсетных изделий, купальных костюмов и других потребительских товаров;
оказание услуг в области производства корсетных изделий из давальческого сырья;
организация торговли промышленными и продовольственными товарами (оптовой, розничной, фирменной);
осуществление внешнеэкономической деятельности
Введение…………………………………………………….........3
1. Организация управления цехом……………………………...5
2. Организация труда в цехе…………………………………….9
3. Разделение и кооперация труда……………………………...10
4. Трудовой процесс и методы его выполнения………………12
5. Организация и обслуживание рабочего места……………...13
6. Условия труда на рабочем месте…………………………….14
7. Рабочее время и методы его изучения………………………16
8. Нормирование труда………………………………………….20
Индивидуальное задание………………………………………..22
Заключение…………………………………………………….26
Список использованной литературы………………………..27
Приложение А Фотография рабочего времени………………28
Приложение Б Наблюдательный лист хронометража……….30
перерыв на обед – 12.00-12.30
В целях изучения внутрисменного фонда рабочего времени провели фотографию рабочего времени контролера фурнитуры, занимающегося входным контролем качества фурнитуры. Карта фотографии рабочего времени приведена в Приложении А.
На основании проведенной фотографии составим сводку одноименных затрат.
Таблица 10 – Сводка одноименных затрат
Индекс |
Содержание затрат рабочего времени |
Повторяемость |
Продолжи-тельность (мин.) |
ПЗ |
Подготовка рабочего места |
1 |
3 |
ОП: |
Решение производственных вопросов |
10 |
24 |
Проверка фурнитуры |
12 |
388 | |
Вспомогательное время (упаковывает коробки, ставит бабины на полки, пишет служебное замечание, вводит данные в комп) |
8 |
28 | |
ОБ |
Уборка рабочего места |
1 |
5 |
ОТЛ |
Время на отдых и личные надобности |
1 |
10 |
ПНТ |
Идет в другой цех решать производственные вопросы, упаковывать коробки, большие затраты времени на поиск образцов |
22 | |
Итого: |
480 |
Примечание – Источник: данные предприятия
Таблица 11 – Фактический баланс рабочего времени
Индекс |
Наименование затрат рабочего времени |
Фактические | |
мин. |
% | ||
ПЗ |
Подготовительно-заключительное |
3 |
0,6% |
ОП |
Оперативное |
440 |
91,7% |
ОБ |
Обслуживание рабочего места |
5 |
1% |
ОТЛ |
Отдых и личные надобности |
10 |
2,1% |
ПНД |
Потери из-за нарушения дисциплины |
- |
- |
ПНТ |
Потери из-за нарушения технологии |
22 |
4,6% |
Итого |
480 |
100 |
Примечание – Источник: данные предприятия
Расчет показателей
К исп. =
К исп. = = 0,954
К пнт =
К пнт = = 0,046
Вывод: рабочее время используется неэффективно и потери рабочего времени составляют 4,6%. Причины потерь: нерациональное размещение складов фурнитуры, большое количество образцов-эталонов и отсутствие четкой упорядоченности, что занимает много времени на поиск образцов для проверки фурнитуры.
Рекомендации по устранению потерь из-за нарушений технологии:
Внедрив данные рекомендации по устранению потерь рабочего времени, рассчитаем возможный рост производительности труда за счет уплотнения рабочего времени по формуле:
ПТ =
ПТ = = 4,8%
Для выявления скрытых
потерь и непроизводительных затрат
рабочего времени разработаем
ПЗ – 20 мин за смену
ОБ – 3% от ОП нор.
ОТЛ – 5% от ОП нор.
Составим уравнение:
480 = 20 + Х + 0,03Х + 0,05Х
Х = = 426
ОБ = 12,75
ОТЛ = 21,25.
Таблица 12 – Нормативный баланс рабочего времени
Индекс |
Наименование затрат раб. времени |
Фактические |
Нормативные |
Затраты, подлежащие уплотнению/ увеличению | ||
мин |
% |
мин |
% | |||
ПЗ |
Подготовительно-заключительное |
3 |
0,6% |
20 |
4,2 |
+17 |
ОП |
Оперативное |
440 |
91,7% |
426 |
88,7 |
-14 |
ОБ |
Обслуживание рабочего места |
5 |
1% |
12,75 |
2,7 |
+7,75 |
ОТЛ |
Отдых и личные надобности |
10 |
2,1% |
21,25 |
4,4 |
+11,25 |
ПНД |
Потери из-за нарушения дисциплины |
- |
- |
- |
- |
- |
ПНТ |
Потери из-за нарушения технологии |
22 |
4,6% |
- |
- |
-22 |
Итого |
480 |
100% |
480 |
100% |
0 |
Примечание – Источник: данные предприятия
К упл. =
Т упл. = Т опн – Т опф = 426 – 440= -14
К упл. = = 0,029
ПТ =
ПТ = = 0,028 или 2,8%
Вывод: за счет уплотнения оперативного времени на 2,9% можно достигнуть роста производительности труда на 2,8%.
Наблюдательный лист хронометража
приведен в Приложении Б.
На основании данных, приведенных в листе хронометража, рассчитаем нормы времени для контролеров фурнитуры:
в среднем на проверку упаковки из 40 шт. (20 пар) затрачивается:
(23,57 + 20,51)/2 = 22,04 мин.
Т.о. норма времени на проверку 1 ед.:
Нвр. = 22,04/ 40 = 0,55 мин. или 0,009 ч.
в среднем на проверку упаковки из 20 шт. (10 пар) затрачивается:
(11,49 + 11,08 + 10,43 + 10,51)/ 4 = 10,88 мин.
Т.о. норма времени на проверку 1 ед.:
Нвр. = 10,88/ 20 = 0,54 мин. или 0,009 ч.
в среднем на проверку упаковки из 50 шт. затрачивается:
(8,16 + 7,42 + 7,36 + 7,22)/ 4 = 7,54 мин.
Т.о. норма времени на проверку 1 ед.:
Нвр. = 7,54/ 50 = 0,15 мин. или 0,0025 ч.
Таблица 13 – План обновления норм труда по предприятию на 2011 год
Подразделение |
Наименование профессии |
Срок разработки, переработки |
Участок комплектовки и упаковки изделий №7 |
Кладовщик с функциями грузчика Кладовщик |
2 кв.
2 кв. |
Склад готовой продукции №8 |
Кладовщик Кладовщик с ф-ми грузчика Кладовщик с ф-ми оператора автоматизированных и механизированных складов |
1 кв. 1 кв. 1 кв. |
Подготовительный цех №2 |
Кладовщик Кладовщик с функциями грузчика Оператор по расчету материалов |
1 кв. 1 кв.
3 кв. |
Раскройный цех №3 |
Кладовщик с функциями грузчика Кладовщик Раскройщик |
3 кв.
3 кв. 3 кв. |
Швейный цех №5 |
Подборщик деталей и изделий на поток |
4 кв. |
Швейный цех №6 |
Подборщик деталей и изделий на поток |
4 кв. |
Примечание – Источник: собственная разработка на основании данных предприятия
Перечень нормативов по труду:
Утверждена Постановлением министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 21 марта 2008 № 53.
Данная инструкция определяет
порядок организации
2. Методические рекомендации
по установлению норм и
Утверждено Постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 26.11.2004 № 134.
3. Рекомендации по организации нормирования труда в отраслях экономики
Утверждено Постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 29.03.2001 № 33.
4. Методические рекомендации
по определению нормативов
Утверждено Постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.09.2005 № 125.
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
Оплата труда работников на предприятиях с частной формой собственности (на примере СП ЗАО «МИЛАВИЦА»)
Проанализируем основные трудовые показатели и показатели по заработной плате СП ЗАО «МИЛАВИЦА».
В таблице 14 представлены данные о среднесписочной численность персонала акционерного общества.
Таблица 14 – Анализ численности персонала СП ЗАО «МИЛАВИЦА» | |||||
Категории |
Численность, чел. |
Индексы изменения, в % | |||
2007 |
2008 |
2009 |
2008/2007 |
2009/2008 | |
1.Персонал, занятый в основной деятельности В том числе: - Основные рабочие - Рабочие вспомогательных производств - Руководители - Специалисты и другие служащие 2. Персонал, занятый в неосновной деятельности |
1791
1119
363 129
160
63 |
1747
1056
395 129
167
59 |
1676
1026
360 127
163
41 |
97,5%
94,4%
103,1% 100%
104,4%
93,7% |
95,9%
97,2%
91,1% 98,4%
97,6%
69,5% |
Всего |
1854 |
1806 |
1717 |
97,4% |
95,1% |
Примечание: Источник – данные предприятия
Среднесписочная численность персонала в 2009 году составила 1717 человек. В том числе персонала, занятого в основной деятельности, 1676 и персонала, занятого в неосновной деятельности, 41. Произошло уменьшение численности на 89 человек по сравнению с 2008 годом. А в 2008 году по сравнению с 2007 численность персонала уменьшилась на 48 человек и составила 1806 человек.
В таблице 15 представлены данные по фонду заработной платы.
Таблица 15 – Анализ фонда заработной платы | ||||||||
Категории |
ФЗП, млн.руб |
Изменение 2008/2007 |
Изменение 2009/2008 | |||||
2007 |
2008 |
2009 |
Абсолютное, млн. руб |
Темп роста,% |
Абсолютное, млн. руб |
Темп роста,% | ||
1.Персонал, занятый в основной деятельности В том числе: - Основные рабочие - Рабочие вспомогательных производств - Руководители - Специалисты и другие служащие 2. Персонал, занятый в неосновной деятельности |
22556,1
11734,5
4027,3 4169,8
2624,8
455,8 |
27239,1
13449,2
5231,1 5238,9
3320
557,2 |
27305,4
13603
5045,6 5298,8
3358
432,6 |
4683
1714,7
1203,8 1069,1
695,2
101,4 |
120,8%
114,6%
129,9% 125,6%
126,5%
122,2% |
66,3
153,8
-185,5 59,9
38
-124,6 |
100,2%
101,1%
96,5% 101,1%
101,1%
77,6% | |
Всего |
23326,1 |
27796,3 |
28135,4 |
4470,2 |
119,2% |
339,1 |
101,2% |