Отчет по практике в СП ЗАО «МИЛАВИЦА»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Сентября 2013 в 02:16, отчет по практике

Краткое описание

Основными направлениями деятельности СП ЗАО «Милавица» являются:
разработка и производство корсетных изделий, купальных костюмов и других потребительских товаров;
оказание услуг в области производства корсетных изделий из давальческого сырья;
организация торговли промышленными и продовольственными товарами (оптовой, розничной, фирменной);
осуществление внешнеэкономической деятельности

Содержание

Введение…………………………………………………….........3
1. Организация управления цехом……………………………...5
2. Организация труда в цехе…………………………………….9
3. Разделение и кооперация труда……………………………...10
4. Трудовой процесс и методы его выполнения………………12
5. Организация и обслуживание рабочего места……………...13
6. Условия труда на рабочем месте…………………………….14
7. Рабочее время и методы его изучения………………………16
8. Нормирование труда………………………………………….20
Индивидуальное задание………………………………………..22
Заключение…………………………………………………….26
Список использованной литературы………………………..27
Приложение А Фотография рабочего времени………………28
Приложение Б Наблюдательный лист хронометража……….30

Прикрепленные файлы: 1 файл

OTChET_Milavitsa.docx

— 220.96 Кб (Скачать документ)

перерыв на обед – 12.00-12.30

 

  1. РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ И МЕТОДЫ ЕГО ИЗУЧЕНИЯ

 

В целях изучения внутрисменного фонда рабочего времени провели фотографию рабочего времени контролера фурнитуры, занимающегося входным контролем качества фурнитуры. Карта фотографии рабочего времени приведена в Приложении А.

На основании проведенной  фотографии составим сводку одноименных  затрат.

Таблица 10 – Сводка одноименных затрат

Индекс

Содержание затрат рабочего времени

Повторяемость

Продолжи-тельность

(мин.)

ПЗ

Подготовка рабочего места

1

3

ОП:

Решение производственных   вопросов

 

10

 

24

 

Проверка фурнитуры

12

388

 

Вспомогательное время (упаковывает  коробки, ставит бабины на полки, пишет  служебное замечание, вводит данные в комп)

 

 

 

8

 

 

 

28

ОБ

Уборка рабочего места

1

5

ОТЛ

Время на отдых и личные надобности

1

10

ПНТ

Идет в другой цех решать производственные вопросы, упаковывать  коробки, большие затраты времени  на поиск образцов

 

 

 

22

Итого:

   

480


Примечание – Источник: данные предприятия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 11 – Фактический баланс рабочего времени

Индекс

Наименование затрат рабочего времени

Фактические

мин.

%

ПЗ

Подготовительно-заключительное

3

0,6%

ОП

Оперативное

440

91,7%

ОБ

Обслуживание рабочего места

5

1%

ОТЛ

Отдых и личные надобности

10

2,1%

ПНД

Потери из-за нарушения  дисциплины

-

-

ПНТ

Потери из-за нарушения  технологии

22

4,6%

Итого

 

480

100


Примечание – Источник: данные предприятия

 

Расчет показателей использования  рабочего времени

 

  1. Коэффициент использования рабочего времени

 

        К исп. =

         К исп. = = 0,954

         К пнт  =

        К пнт = = 0,046

Вывод: рабочее время используется неэффективно и потери рабочего времени  составляют 4,6%. Причины потерь: нерациональное размещение складов фурнитуры, большое  количество образцов-эталонов и отсутствие четкой упорядоченности, что занимает много времени на поиск образцов для проверки фурнитуры.

Рекомендации по устранению потерь из-за нарушений технологии:

  1. Расположить склады фурнитуры на одном этаже рядом друг с другом;
  2. Более рационально упорядочить образцы фурнитуры, создать реестры папок, чтобы тем самым сократить время на поиск необходимых образцов.

Внедрив данные рекомендации по устранению потерь рабочего времени, рассчитаем возможный рост производительности труда за счет уплотнения рабочего времени по формуле:

 

ПТ =


ПТ = = 4,8%


Для выявления скрытых  потерь и непроизводительных затрат рабочего времени разработаем нормативный  баланс рабочего времени, который не содержит потерь, а для полезных затрат – ПЗ, ОБ, ОТЛ возьмем следующие  нормативы:

 

ПЗ – 20 мин за смену

ОБ – 3% от ОП нор.

ОТЛ – 5% от ОП нор.

Составим уравнение:

480 = 20 + Х + 0,03Х + 0,05Х

Х = = 426

ОБ = 12,75

ОТЛ = 21,25.

 

Таблица 12 – Нормативный баланс рабочего времени

Индекс

Наименование затрат раб. времени

Фактические

Нормативные

Затраты, подлежащие уплотнению/ увеличению

мин

%

мин

%

ПЗ

Подготовительно-заключительное

3

0,6%

20

4,2

+17

ОП

Оперативное

440

91,7%

426

88,7

-14

ОБ

Обслуживание рабочего места

5

1%

12,75

2,7

+7,75

ОТЛ

Отдых и личные надобности

10

2,1%

21,25

4,4

+11,25

ПНД

Потери из-за нарушения  дисциплины

 

-

 

-

 

-

 

-

 

-

ПНТ

Потери из-за нарушения  технологии

 

22

 

4,6%

 

-

 

-

 

-22

Итого

 

480

100%

480

100%

0


Примечание – Источник: данные предприятия

 

К упл. =

Т упл. = Т опн – Т опф = 426 – 440= -14

К упл. = = 0,029

ПТ =


 ПТ = = 0,028 или 2,8%


Вывод: за счет уплотнения оперативного времени на 2,9% можно достигнуть роста  производительности труда на 2,8%.

 

Наблюдательный лист хронометража приведен в Приложении Б. 

  1. НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА

На основании данных, приведенных  в листе хронометража, рассчитаем нормы времени для контролеров  фурнитуры:

  1. чашки тонкие

в среднем на проверку упаковки из 40 шт. (20 пар) затрачивается:

(23,57 + 20,51)/2 = 22,04 мин.

Т.о. норма времени на проверку 1 ед.:

Нвр. = 22,04/ 40 = 0,55 мин. или 0,009 ч.

  1. чашки жесткие

в среднем на проверку упаковки из 20 шт. (10 пар) затрачивается:

(11,49 + 11,08 + 10,43 + 10,51)/ 4 = 10,88 мин.

Т.о. норма времени на проверку 1 ед.:

Нвр. = 10,88/ 20 = 0,54 мин. или 0,009 ч.

  1. украшения Alisee

в среднем на проверку упаковки из 50 шт. затрачивается:

(8,16 + 7,42 + 7,36 + 7,22)/ 4 = 7,54 мин.

Т.о. норма времени на проверку 1 ед.:

Нвр. = 7,54/ 50 = 0,15 мин. или 0,0025 ч.

Таблица 13 – План обновления норм труда по предприятию на 2011 год

Подразделение

Наименование профессии

Срок разработки, переработки

Участок комплектовки и упаковки изделий №7

Кладовщик с функциями  грузчика

Кладовщик

2 кв.

 

2 кв.

Склад готовой продукции  №8

Кладовщик

Кладовщик с ф-ми грузчика

Кладовщик с ф-ми оператора  автоматизированных и механизированных складов

1 кв.

1 кв.

1 кв.

Подготовительный цех  №2

Кладовщик

Кладовщик с функциями  грузчика

Оператор по расчету материалов

1 кв.

1 кв.

 

3 кв.

Раскройный цех №3

Кладовщик с функциями  грузчика

Кладовщик

Раскройщик

3 кв.

 

3 кв.

3 кв.

Швейный цех №5

Подборщик деталей и изделий  на поток 

4 кв.

Швейный цех №6

Подборщик деталей и изделий  на поток

4 кв.


Примечание – Источник: собственная разработка на основании  данных предприятия

Перечень нормативов по труду:

  1. Инструкция о порядке организации нормирования труда

Утверждена Постановлением министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 21 марта 2008 № 53.

Данная инструкция определяет порядок организации нормирования труда, разработки межотраслевых, отраслевых и местных научно обоснованных норм труда, их замены, пересмотра и утверждения.

2. Методические рекомендации  по установлению норм и нормативов  для нормирования труда рабочих.

Утверждено Постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 26.11.2004 № 134.

3. Рекомендации по организации  нормирования труда в отраслях  экономики

Утверждено Постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 29.03.2001 № 33.

4. Методические рекомендации  по определению нормативов времени  на отдых и личные надобности  работников в отраслях экономики.

Утверждено Постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.09.2005 № 125.

 

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ  ЗАДАНИЕ

 

Оплата труда  работников на предприятиях с частной  формой собственности (на примере СП ЗАО «МИЛАВИЦА»)

 

Проанализируем основные трудовые показатели и показатели по заработной плате СП ЗАО «МИЛАВИЦА».

В таблице 14 представлены данные о среднесписочной численность  персонала акционерного общества.

 

Таблица 14 – Анализ численности  персонала СП ЗАО «МИЛАВИЦА»

Категории

Численность, чел.

Индексы изменения, в %

2007

2008

2009

2008/2007

2009/2008

1.Персонал, занятый в основной  деятельности

В том числе:

-  Основные рабочие

-  Рабочие вспомогательных  производств

-  Руководители

- Специалисты и другие  служащие

2. Персонал, занятый в  неосновной деятельности

 

 

 

1791

 

 

1119

 

 

363

129

 

160

 

 

 

63

 

 

 

1747

 

 

1056

 

 

395

129

 

167

 

 

 

59

 

 

 

1676

 

 

1026

 

 

360

127

 

163

 

 

 

41

 

 

 

97,5%

 

 

94,4%

 

 

103,1%

100%

 

104,4%

 

 

 

93,7%

 

 

 

95,9%

 

 

97,2%

 

 

91,1%

98,4%

 

97,6%

 

 

 

69,5%

Всего

1854

1806

1717

97,4%

95,1%


Примечание: Источник – данные предприятия

 

Среднесписочная численность персонала  в 2009 году составила 1717 человек. В том  числе персонала, занятого в основной деятельности, 1676 и персонала, занятого в неосновной деятельности, 41. Произошло  уменьшение численности на 89 человек  по сравнению с 2008 годом. А в 2008 году по сравнению с 2007 численность персонала  уменьшилась на 48 человек и составила 1806 человек.

 

 

 

 

 

В таблице 15 представлены данные по фонду заработной платы.

 

Таблица 15 – Анализ фонда  заработной платы

Категории

ФЗП, млн.руб

Изменение 2008/2007

Изменение 2009/2008

2007

2008

2009

Абсолютное, млн. руб

Темп роста,%

Абсолютное, млн. руб

Темп роста,%

1.Персонал, занятый в основной  деятельности

В том числе:

-  Основные рабочие

-  Рабочие вспомогательных  производств

-  Руководители

- Специалисты и другие  служащие

2. Персонал, занятый в  неосновной деятельности

 

 

 

22556,1

 

 

11734,5

 

 

4027,3

4169,8

 

 

2624,8

 

 

 

455,8

 

 

 

27239,1

 

 

13449,2

 

 

5231,1

5238,9

 

 

3320

 

 

 

557,2

 

 

 

27305,4

 

 

13603

 

 

5045,6

5298,8

 

 

3358

 

 

 

432,6

 

 

 

4683

 

 

1714,7

 

 

1203,8

1069,1

 

 

695,2

 

 

 

101,4

 

 

 

120,8%

 

 

114,6%

 

 

129,9%

125,6%

 

 

126,5%

 

 

 

122,2%

 

 

 

66,3

 

 

153,8

 

 

-185,5

59,9

 

 

38

 

 

 

-124,6

 

 

 

100,2%

 

 

101,1%

 

 

96,5%

101,1%

 

 

101,1%

 

 

 

77,6%

Всего

23326,1

27796,3

28135,4

4470,2

119,2%

339,1

101,2%

Информация о работе Отчет по практике в СП ЗАО «МИЛАВИЦА»