Отчет по практике в СП ЗАО «МИЛАВИЦА»

Примечание – Источник: собственная разработка на основании  данных предприятия

Показателем стабильности кадров является коэффициент устойчивости персонала, который определяется отношением численности работников, постоянно состоящих в списочном составе в течение года, к годовой списочной численности работников на начало года.

 

Таблица 2 – Показатели стабильности кадров

Показатель	Значение показателя
	2008	2009	2010
Годовая списочная численность  работников	1854	1806	1717
Численность работников, постоянно  состоящих в списочном составе  в течение года, чел.	1810	1780	1680
Коэффициент устойчивости персонала	0,976	0,985	0,978

Примечание – Источник: собственная разработка на основании  данных предприятия

Полученное значение коэффициента устойчивости персонала очень близко к единице, и это позволяет  судить о том, что текучесть кадров на предприятии небольшая.

Случаев нарушения трудовой дисциплины в виде опозданий  и  прогулов в подготовительном цехе нет, так на предприятии пропускная система, при которой строго фиксируется  время прихода и ухода с  работы.

 

 

3. РАЗДЕЛЕНИЕ И КООПЕРАЦИЯ ТРУДА

 

Таблица 3 – Квалификационный состав персонала подготовительного цеха  на 30.06.2011 года

Занимаемая должность	Квалификационный разряд работ	Количество чел. по присвоенному квал. разряду на 30.06.2011
контролер материалов, изделий  и лекал	5	16
раскройщик	4	1
	5	2

Примечание – Источник: собственная разработка на основании  данных предприятия 

 

1. Раскройщик 

Требования к образованию:

Среднее или среднее специальное  образование без предъявления требований к стажу работы.

2. Контролер материалов, изделий и лекал

Требования к образованию:

Среднее или среднее специальное  образование без предъявления требований к стажу работы.

 

Таблица 4 – Возрастная структура персонала предприятия

Возраст	количество по годам (в %)
	1996	2003	2010
18-24	13%	10%	8%
25-30	16%	10%	14%
31-39	37%	26%	18%
40-49	28%	37%	32%
50 лет и старше	6%	17%	28%

Примечание – Источник: собственная разработка на основании  данных предприятия

 

На предприятии преобладают  работники в возрасте от 31 до 49 лет. Также следует отметить, что идет постоянно увеличение количества работников в возрасте от 50 лет и старше и  сокращение – в возрасте от 31 до 39 лет.

 

 

 

 

 

Таблица 5 – Структура работников предприятия по уровню образования

Уровень образования	Количество по годам (в %)
	1996	2003	2010
Высшее	8	10	18
Среднее специальное	12	16	15
Профессионально-техническое  и среднее	80	74	67

Примечание – Источник: собственная разработка на основании  данных предприятия

Из таблицы можно заметить, что на предприятии значительно  преобладают работники с профессионально-техническим  и средним образованием, но в тоже время следует отметить, что постоянно  увеличивается количество работников с высшим образованием и уменьшается  – с профессионально-техническим  и средним образованием.

В подготовительном цехе №2 есть только два работника, совмещающих профессию в должности кладовщика с функциями грузчика. К кладовщикам с функциями грузчика предъявляются следующие квалификационные требования: среднее или среднее специальное образование без предъявления требований к стажу работы.

На предприятии есть различные  виды бригад: специализированные и  комплексные, сменные и сквозные, а также бригады с повременной  и сдельной оплатой труда.

Рассмотрим количественный состав бригад со сдельной оплатой  труда по раскройному цеху №3.

Таблица 6 – Количественный состав бригад

Наименование подразделения	Количество человек
Бригада 31	49
Бригада 33	61
Бригада 36	22

Примечание – Источник: собственная разработка на основании данных предприятия

 

 

4. ТРУДОВОЙ ПРОЦЕСС И МЕТОДЫ ЕГО ВЫПОЛНЕНИЯ

 

Структура трудового процесса изучим на примере рабочего места  контролера фурнитуры группы входного контроля отдела контроля качества.

 

Название приема – контроль качества чашек тонких

 

Таблица 7 – Трудовые действия и движения

№ выполняемого действия	Выполняемые движения
1.Взять короб с чашками  со стеллажа	1. Протянуть руки к  коробу 2. Захватить короб 3. Поднять короб 4. Перенести к месту  проверки
2..Вскрыть короб	1.Взять ножницы 2. Поднести руку к коробу 3.Провести ножницами по  коробу 4. Открыть короб
3.Проверка качества чашек	1.Протянуть руку к чашкам 2.Захватить чашку 3. Осмотреть визуально 4. Взять сантиметровую  ленту  5. Приложить к чашке 6. Измерять чашку 7. Положить обратно
4. Закрыть короб	1.Протянуть руку к чашкам 2.Взять чашки 3. Положить в короб 4. Взять скотч 5. Заклеить короб

Примечание – Источник: собственная разработка

Рационализации  трудовых приемов и действий может быть достигнута путем устранения лишних движений контролера фурнитуры, установления комплекса наиболее рациональных движений, что позволит снизить трудоемкость выполнения его работы. Этому может способствовать устранение непроизводительных видов работ, более рациональное размещение фурнитуры, что позволит снизить затраты времени на подготовку к проверке.

 

 

 

5. ОРГАНИЗАЦИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ РАБОЧЕГО МЕСТА

 

Изучим рабочее место  контролера фурнитуры.

Основные задачи входного контроля фурнитуры:

1. проверка наличия сопроводительной документации на материалы, фурнитуру, удостоверяющей их качество, количество и комплектность
2. контроль соответствия качества и количества установленным требованиям
3. информирование поставщика о несоответствиях по качеству и количеству
4. накопление статистических данных о фактическом уровне качества получаемой фурнитуры и разработка на этой основе предложений по повышению качества
5. периодический контроль над соблюдением правил и сроков хранения фурнитуры, поступивших от поставщика.

Оснащение рабочего места: применяемые  инструменты – линейка металлическая  метровая, лента сантиметровая мягкая, ножницы, штангель-циркуль.

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2 – Планировка рабочего места

Примечание – Источник: собственная разработка

1, 2 – столы 

3 –стул

4 – выдвижные шуфлядки

5 – полки

6 – компьютер

7 – стеллажи с полками

На полках образцы фурнитуры, папки с документами. На столе  с компьютером около края прикреплена  металлическая метровая линейка, с  помощью которой контролер проверяет  фурнитуру по измерениям. В шуфлядках  лежат инструменты и другие вспомогательные  материалы. 

 

6. УСЛОВИЯ ТРУДА НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ

 

Таблица 8 – Санитарно-гигиенические факторы

фактор	Гигиенические нормативы (ПДК)	Фактическая величина	Класс (степень) условий труда	Время воздействия фактора	Класс (степень) условий труда  с учетом времени воздействия  фактора
Шум, Дб	75	67	2	76%	2
Темпер-ра воздуха, °С	21-28	24	2	76%	2
Относител. влажность %	15-75	41	1	76%	1
Скорость движения воздуха, м/с	0,2	0,1	2	76%	2

Примечание – Источник: данные предприятия

 

Таблица 9 – Психофизиологические факторы

Показатели напряженности  трудового процесса	Характеристика показателей  в соответствии с гигиенич. критериями	Класс (степень) условий труда
Интеллектуальные нагрузки:
1.содержание работы	Решение простых задач  по инструкции	2
2.восприятие сигналов (информации) и их оценка	Восприятие сигналов с  последующей коррекцией действий и  операций	2
3.распределение функций  по степени сложности задания	Обработка, проверка и контроль за выполнением задания	3.1
4.характер выполняемой  работы	Работа по установленному графику	2

 

 

 

Окончание таблицы 9

Сенсорные нагрузки:
1.длительность сосредоточенного  наблюдения (в % от времени смены)	78	3.2
2.плотность сигналов (световых, звуковых) и сообщений в среднем  за 1 час работы		1
3.число производ. объектов  одновременного наблюдения		1
4.нагрузка на слуховой  аппарат		1
Эмоциональные нагрузки:
1.степень ответственности  за результат собственной деятельности. Значимость ошибок		3.1
2.степень риска для  собственной жизни	исключена	1
3.степень ответственности  за безопасность других лиц	исключена	1
4.монотонность нагрузок		1

Примечание – Источник: данные предприятия

 

Режим труда и отдыха в цехе:

При двухсменном режиме работы

1-я смена – 6.45-15.05

2-я смена – 15.10-23.30

перерыв на обед – 12.00-12.30

При односменном режиме работы

рабочий день – 8-30-17.00