Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июля 2013 в 19:41, отчет по практике
Целью производственной практики является овладение студентами практическими навыками, умениями, закрепление в производственных условиях знаний, полученных по общепрофессиональным и специальным дисциплинам, приобретение реального практического опыта самостоятельной работы, необходимого в дальнейшей профессиональной деятельности по специальности «Бизнес-администрирование», сбор фактического материла для написания курсовых работ.
Практика предоставляет студентам возможность познакомиться с методами функционирования предприятия, определить область личных профессиональных интересов, оценить собственные сильные и слабые стороны с точки зрения межличностного общения, умения адаптироваться в профессиональной среде, умения определить проблему и осуществить поиск путей ее решения.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 4
1.1 Характеристика структуры предприятия и выпускаемой продукции 4
1.2 Организационная структура ОДО «Мостра-групп» и управление подразделениями 10
2 СИСТЕМА ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДРИЯТИИ И ФОРМИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ 14
2.1 Характеристика технического и технологического уровня предприятия, его производственно-технологическая структура 14
2.2 Изучение организационно-технических форм основного производства 20
2.3 Организация обслуживания основного производства 21
2.4 Смета затрат на производство, динамика ее структуры 23
2.5 Ценообразование и маркетинг, динамика цен на основные виды продукции 24
2.6 Производственные мощности и структура производства ОДО «Мостра-групп» в 2010 году 29
3. ПЛАНИРОВАНИЕ И МОТИВАЦИЯ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В УПРАВЛЕЕНИИ ПРЕДПРИЯТИЕМ 32
3.1 Система оплаты труда в ОДО «Мостра групп» 32
3.2 Премирование работников в ОДО «Мостра-групп» 32
3.3 Иные методы мотивации сотрудников 35
3.4 Информационные технологии в управлении предприятием 36
Определение потребности в инструменте основано на нормах его износа, под которым понимается время работы инструмента в часах до окончательного его выбытия. На практике в ОДО «Мостра-групп» используются отраслевые нормативы расхода инструмента на 1000 часов работы однотипных станков.
Текущие запасы по каждому типу инструментов определяются исходя из дневной потребности в инструменте и периода времени, через который израсходованный инструмент возобновляется. Нерегулярно потребляемый инструмент держат в размере месячной потребности, а инструмент, применяемый регулярно, – в полумесячной и декадной потребности.
Складское хозяйство представляет
собой производственный участок, предназначенный
для приемки, размещения и хранения
поступивших грузов, подготовки их
к потреблению и отпуску
Основными задачами складского хозяйства ОДО «Мостра-групп» являются: организация надлежащего хранения материальных ценностей; бесперебойное обслуживание производственного процесса; отгрузка готовой продукции.
Структура затрат на производство ОДО «Мостра-групп» за 2009-2010 гг. представлена в таблице 2.3.
Таблица 2.3 Структура затрат на производство ОДО «Мостра-групп» за 2009-2010 гг.
Элементы затрат |
2010 г. |
2009 г. |
Отклонение |
Темп роста, % | |||
млн. руб. |
стрра, % |
млн. Руб. |
Стрра, % |
млн. руб. |
стр-ра, % | ||
1. Материальные затраты: |
677 |
47,4 |
683 |
50,59 |
-6 |
-3,19 |
0,99 |
- сырье и материалы |
588 |
45,6 |
584 |
43,26 |
4 |
-2,34 |
100,6 |
- работы и услуги сторонних организаций |
15 |
1,1 |
39 |
2,89 |
-24 |
-1,79 |
38,4 |
- топливо |
18 |
1,3 |
18 |
1,33 |
0 |
-0,03 |
100 |
- электроэнергия |
31 |
2,4 |
19 |
1,41 |
12 |
0,99 |
163 |
- тепловая энергия |
25 |
1,9 |
23 |
1,70 |
2 |
-0,1 |
108 |
- прочие материальные затраты |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
2. Расходы на оплату труда |
382 |
29,35 |
377 |
27,93 |
5 |
1,42 |
101,3 |
3. Отчисления на социальные нужды |
149 |
11,55 |
140 |
10,37 |
9 |
1,18 |
106,4 |
4. Амортизация основных средств и нематериальных активов |
26 |
2 |
21 |
1,56 |
5 |
0,44 |
123,8 |
5. Прочие затраты |
55 |
4,26 |
129 |
9,56 |
-74 |
-5,3 |
42,6 |
ИТОГО: |
1289 |
100 |
1350 |
100 |
-61 |
- |
95,4 |
Как видно из таблицы 2.3, затраты на выпуск продукции ОДО «Мостра-групп» в 2010 г. по сравнению с 2009 г. уменьшились на 61 млн. руб. или на 0,01%. Изменения затрат наблюдается по всем статьям, однако наибольшие отклонения произошли по статье «прочие затраты», за счет снижения расходов на оплату услуг других организаций. Также высокие темпы роста наблюдаются по статьям «электроэнергия» (63%), «тепловая энергия» (8%), «амортизация» (23,8%).
В структуре затрат на выпуск продукции ОДО «Мостра-групп» наибольший удельный вес занимают материальные затраты, однако в 2010 г. по сравнению с 2009 г. произошло снижение удельного веса материальных затрат на 3,19 п.п. Такое снижение было обусловлено снижением удельного веса затрат на сырье и материалы на 2,34 п.п. по сравнению с 2009 г., удельного веса затрат на топливо на 0,03 п.п. и затрат на тепловую энергию на 0,1 п.п. Наблюдается увеличение удельного веса расходов на оплату труда на 1,42 п.п., амортизационных отчислений в структуре затрат на 0,44 п.п. к уровню прошлого года и удельного веса отчислений на социальные нужды на 1,18 п.п.
Как отмечалось выше, функции маркетинговой и сбытовой деятельности в ОДО «Мостра-групп» возложены на специалиста по маркетингу и сбыту, который изучает рынки сбыта, ведет поиск новых заказчиков, ведет активную работу с сайтом общества, занимается рекламой продукции, распространением буклетов.
Так как продукция ОДО
«Мостра-групп» отвечает современным
требованиям, она пользуется спросом.
У организации существуют постоянные
клиенты, которые из года в год, удовлетворяя
свои потребности, помогают обществу эффективно
работать. Например, в 2010 г. ОДО «Мостра-групп»
сотрудничало с такими клиентами как РУП
«Белоруснефть-
Кроме постоянных клиентов каждый год у ОДО «Мостра-групп» появляются новые потребители продукции. Например, в 2010 г. организация стала сотрудничать с ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика», ГУ «Белорусский государственный заслуженный хореографический ансамбль «Хорошки», ОАО «УНР КЭУ» и др.
Для продвижения продукции в ОДО «Мостра-групп» активно используются такие методы, как реклама, стимулирование сбыта, персональная продажа, участие в выставках. Создание сайта ОДО «Мостра-групп» принесло ряд значительных выгод для предприятия. Оно позволило найти новые каналы продаж, привлечь новых покупателей, более широко заявить о себе на рынке. Заинтересовавшийся потенциальный покупатель может получить на сайте всю необходимую информацию о предприятии, о его деятельности, выпускаемой продукции, стратегии развития и перспективных направлениях. Сайт также служит способом привлечения инвесторов, так как содержит информацию о привлекательности инвестиционных вложений в развитие предприятия.
Планирование товарной политики в ОДО «Мостра-групп» осуществляется в соответствии поступившими заказами. Процесс формирования портфеля заказчиков включает следующие этапы:
1) Поиск и выбор контрагента. Поиск контрагента происходит различными способами, но, учитывая высокое качество производимой ОДО «Мостра-групп» продукции, сложился так называемый «рынок постоянных покупателей».
2) Подготовка сделки. В
процессе подготовки сделки
- направление предложения (оферты) непосредственно одному или нескольким возможным покупателям;
- принятие и подтверждение заказа покупателя;
- направление покупателю
предложения в ответ на его
запрос с указанием конкретных
условий будущего контракта
- направление покупателю
коммерческого письма с
- направление проформы
контракта уже известному
Оферта содержит все основные условия предстоящей сделки: наименование товара, количество, качество, цена, условия поставки, срок поставки, условия платежа, характер тары и упаковки, порядок приемки-сдачи, общие условия поставки.
Чаще всего, инициатива заключения сделки исходит от потребителя, и на практике используются следующие способы установления контактов:
- направление заказа или запроса на продукцию;
- направление коммерческого
письма о намерениях
С целью увеличения количества потребителей продукции практикуется выдача заказов постоянным контрагентам. На практике число постоянных покупателей продукции ОДО «Мостра-групп» составляет до 70%. Поэтому в заказах во многих случаях указывается только наименование товара, его количество, срок поставки, а в случае необходимости некоторые специфические условия, присущие данному конкретному заказу. Во всем остальном руководствуются общими условиями предшествующего заключенного контракта или условиями ранее выданного заказа или контракта, на основании которых импортер перешел потом к практике заказов.
Определив по соответствующим источникам намерения потребителей, коммерческий отдел направляет им письма с предложением провести переговоры по поводу возможной сделки, а также направляет проформу контракта.
3) Проведение предварительных
переговоров. Установлению
Наибольшее распространение в коммерческой практике ОДО «Мостра-групп» в настоящее время получили переговоры, проводимые путем переписки. Способ переписки используется при заключении сделок на основе заказов. Основные преимущества заключения сделки путем выдачи заказа - оперативность.
Необходимость ведения личных переговоров с возможными контрагентами возникает в тех случаях, когда необходимо более подробно обсудить и уточнить условия сделки.
Переговоры по телефону довольно широко используются на предварительном этапе заключения контрактов, или же когда основные условия сделки типовые и заранее известны и покупателю. В этом случае по телефону согласовывается лишь цена, количество товара и срок поставки. Впоследствии обязательно оформление договоренности письменно.
В преддоговорной период составляется
проект контракта купли-продажи, в
котором учитывается
Экспортные контракты, составляемые в ОДО «Мостра-групп»содержат такие основные условия, как: предмет и объем поставки (наименование и количество товара); способы определения качества товара; срок и место поставки; базисные условия поставки; цена и общая стоимость поставки; условия платежа; порядок сдачи-приемки товара; условия о гарантиях санкциях, об арбитраже, об обстоятельствах непреодолимой силы; юридические адреса сторон; подписи продавца и покупателя.
Стороны договора (контракта) купли-продажи берут на себя конкретные обязательства, которые содержатся во всех условиях контракта. Основными для продажи являются: поставить товар, передать относящиеся к нему документы и право собственности на товар; для покупки - уплатить цену причитающуюся за товар и принять поставленный товар.
В контракт вносятся общие положения для обязательств продавца и покупателя по таким важным вопросам, как: понятие и порядок исчисление убытков, возмещение которых может быть потребовано при нарушении обязательств одной из сторон; право на получение процентов при просрочке платежа; принцип освобождения от ответственности; последствия расторжения договора; право на приостановление исполнения; обязанность по сохранению товара, принадлежащей другой стороне.
В вопросе формирования цен на продукцию ОДО «Мостра-групп» придерживается принципа установления гибких цен, которые способствуют устойчивому спросу на продукцию, обеспечивают безубыточность производства, и получение плановой прибыли.
Динамика цен на основные виды продукции ОДО «Мостра-групп» представлена в таблице 2.4.
Таблица 2.4 Динамика цени на основные виды продукции ОДО «Мостра-групп»
Виды продукции |
2010 г. |
План на 2011 г. |
В том числе по кварталам | ||
1 |
2 |
3 | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Цена реализации единицы продукции, руб.: |
|
||||
Стойка СБМ-1 (2000х320) |
50354 |
55389 |
55389 |
55389 |
55389 |
Надставка СБМ-1 (500х320) |
17931 |
19724 |
19724 |
19724 |
19724 |
Надставка СБМ-1 (1000х320) |
28080 |
30888 |
30888 |
30888 |
30888 |
Стойка СБМ-2 (2000х500) |
72158 |
79374 |
79374 |
79374 |
79374 |
Окончание таблицы 2.4
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Надставка СБМ-2 (500х500) |
26718 |
29389 |
29389 |
29389 |
29389 |
Надставка СБМ-2 (1000х500) |
39001 |
42901 |
42901 |
42901 |
42901 |
Полка СБМ (230х1000) |
18064 |
19870 |
19870 |
19870 |
19870 |
Полка СБМ (290х1000) |
19589 |
21547 |
21547 |
21547 |
21547 |
Цены формируются с учетом ценовой конъюнктуры. В 2010 г. цены повышались незначительно, в целом за год на 1,4%. При этом рост цен на материалы, топливно-энергетические ресурсы и услуги сторонних организаций в отдельных случаях достигал 40%. Так, основной материал, используемый в производстве – сталь листовая – с 2008 руб. без НДС за 1 кг на начало 2010 г. подорожал до 2750 руб. на конец 2010 г. (т.е. на 137,0%). Рост цен на эмаль ПФ-115 составил 133,3% (с 5250 руб. за 1 кг до 7000 руб.). Также выросли тарифы на тепловую энергию (на 127,8%) и электрическую энергию (на 173,4%). В связи с этим с 1 января 2011 г. ОДО «Мостра-групп» повысило цены на продукцию в среднем на 10%.