Отчет по практике в Могилёвском райпо

БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ  СОЮЗ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ

УЧЕРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ 

«БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ 

УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ  КООПЕРАЦИИ»

 

Кафедра коммерции и логистики

 

 

ОТЧЁТ

О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)

ПРАКТИКЕ

(на материалах Могилёвского райпо)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                     Студентки 4 курса 

            группы К-41

специальности коммерческая деятельность

                                                Голенковой Татьяны Викторовны

                                           Руководитель от университета

                           асс. Буртоликова С.В.

                                          Руководитель от организации

                                                   нач. торгового отдела Буевич В.О.

 

 

 

 

 

Гомель 2013

СОДЕРЖАНИЕ

1 Организационно-экономическая  характеристика Могилёвского райпо………..

2 Содержание основных  коммерческих операций…………………………………

2.1 Хозяйственные связи  с поставщиками товаров и организация  договорной работы…………………………………………………………………………………

2.2 Формирование торгового  ассортимента………………………………………...

2.3 Формы организации розничной  торговли и методы розничной  продажи, целесообразность их  применения…………………………………………………...

2.4 Стимулирование розничной  продажи товаров…………………………………

3 Аналитическая записка…………………………………………………………….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Организационно-экономическая  характеристика Могилёвского райпо

Могилевский район – один из крупных сельских районов Беларуси, расположен в самом центре Могилевской  области, как административная единица  образован 17 июля 1924 года. В этот период создан Могилевский районный союз потребительских  обществ.

На 1 января 2012 года в 278 населенных пунктах Могилевского района проживает 41,9 тыс. человек сельского населения (в том числе обслуживаемых потребкооперацией 41,9 тыс. человек), в том числе трудоспособного населения -24,6 тыс. человек (58,7%), пенсионеров -12,1 тыс. человек (28,9%), 5,2 тыс. человек – детей (12,4%). Степень охвата денежных доходов обслуживаемого населения составила 26,0 процента, в том числе пенсионеров – 87,7 процента.

Специфика района: географическое расположение, отсутствие райцентра, разбросанность торговой сети (радиус 60 км), высокая  конкуренция в связи  с близким  расположением областного центра и  одновременным ростом количества населенных пунктов с меньшей численностью проживаемого населения значительно  увеличивают затраты по доставке товаров и торговому обслуживанию сельских жителей существенно влияют на объемные, соответственно и на конечные результаты деятельности райпо.

На землях района расположено 20 хозяйств агропромышленного комплекса, 6 промышленных организаций.

Агропромышленный комплекс является ведущей отраслью. В состав агропромышленного комплекса входят 4 хозяйства областного значения, 1 госплемпредприятие республиканского значения, 12 хозяйств районного значения, 3 сельскохозяйственных организации не районного подчинения (дочерние) и 43 фермерских хозяйства.

Ведущая роль в экономике  района принадлежит сельскому хозяйству.

Район специализируется в  мясомолочном производстве, с развитым зерновым хозяйством и возделыванием  кормовых культур, овощеводстве, растениеводстве  на производстве зерна под которым  занято 33,6 тыс.га, картофеля – 0,8 тыс.га; в животноводстве на производстве молока, мяса, яиц.

На территории района насчитывается  более 18 тысяч личных подсобных хозяйств, 17,1 тысяч данных участков, входящих в состав 156 садоводческих кооперативов.

На территории района расположены  и действуют 6 промышленных организаций. Наибольший удельный вес в производстве валовой продукции занимают ООО «Газоселикат», ОАО «Могилевская райагропромтехника», ООА «Агрокомплект», ОАО «Могилевлес»,  МЧТУП «Стальная линия», ООО з-д «Вейнянский родник».

Торговое обслуживание населения  в Могилевском районе осуществляется через сеть магазинов райпо, ведомственных  и фирменных магазинов субъектов  хозяйствования негосударственного сектора экономики. В 2010-2012 годах увеличилось количество организаций торговли и общественного питания в центрах хозяйств и крупных населенных пунктах индивидуальных предпринимателей (д.д. Вейно, Дубрава, Браково, Кадино, Межисетки, Махово, Сидоровичи, Семукачи, Полыковичи Нижние, Мосток и др.).

Всего в районе зарегистрировано 1615 организаций негосударственного сектора экономики, в том числе 823 - субъектов малого предпринимательства, из них 65 % их общего числа –  в  сфере торгового обслуживания.

Вместе с тем в системе  экономики Могилевского района потребительская  кооперация является самой крупной  торговой организацией, на её долю приходится 41,65% всего товарооборота района.

Из общего количества магазинов  в настоящий момент 64 магазина осуществляет торговлю продовольственными товарами, 3 магазина непродовольственными товарами, 44 магазина «Товары повседневного  спроса».

Из  108 магазинов, расположенных  в сельской местности -105 или  96,3 % расположены в радиусе 60 км, в 7 магазинах (6,6 %) работают отделы с круглосуточным режимом, 73 магазина (69,5 %) – без обеденного перерыва, 35 магазинов (33,3 %) – без  выходных дней.

Потребительская кооперация Могилевского района – многоотраслевое  хозяйство и наряду с основной задачей – торговым обслуживанием  населения, занимается производством  продукции, заготовками сельхозпродукции и сырья, оказывает платные услуги и осуществляет доставку товаров  в объекты торговли и общественного  питания.

Могилевское районное потребительское  общество является коммерческой организацией, основанной на частной форме собственности и зарегистрировано в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей под № 700018794 на основании решения Могилевского областного исполнительного комитета от 30 сентября 1999 года.

Наличие розничных торговых объектов рассмотрим в таблице 1.

Количество магазинов  всего увеличилось  на 3 ед.(2,86%), количество продовольственных магазинов увеличилось  на 5, 17%. Число непродовольственных  магазинов, смешанных, палаток и  киосков не изменилось.

 

 

 

 

 

Таблица 1 - Наличие розничной торговой сети Могилёвского райпо за 2010-2011 гг.

Типы розничных торговых объектов	Действующие торговые объекты, всего						Темп роста, % 2012 от 2010	Отклоне- ние (+/-) 2012 от 2010
	2010		2011		2012
	кол-во, ед.	торг. площадь, м2	кол-во, ед.	торг. площадь, м2	кол-во, ед.	торг. площадь, м2
Магазины, всего	105	8172	108	8279	122	9319	116,0	17
в том числе:
Продовольственные	58	3427	61	3463	70	4568	107,0	6
Непродовольствен- ные	3	390	3	390	3	390	-	-
Смешанные	44	4355	44	4426	49	4361	104,9	3
Палатки, киоски	1	х	1	х	1	х	-	-
Всего розничных торговых объектов	106	8172	109	8279	123	9319	116,0	17
Передвижная торговая сеть	9	х	8	х	9	х	100	-

Примечание – Источник: составлено автором по данным прил. А, Б, Н.

Количество магазинов  в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 17 ед. (16%). Количество продовольственных магазинов выросло на 6 ед., а число непродовольственных не изменилось. Число смешанных магазинов увеличилось на 3 ед., а количество единиц в передвижной торговой сети осталось неизменным.

Могилевское райпо располагает квалифицированными кадрами, имеющими опыт работы в данной отрасли, а также молодыми кадрами. В системе потребительской кооперации работают 680 человек, в том числе в торговле 468,    в общепите 131, в заготовках 24, в промышленности 4, в строительстве 20,  в транспорте 37 человек. Удельный вес руководителей и специалистов в общей численности 14,3 %.

На 1 января 2012 года  Могилевское  районное потребительское общество объединяло 12995 человек пайщиков, что  составляет 35,4 % от взрослого обслуживаемого населения. За 2011 год закооперирован 361 человек, прирост паевого фонда за 2011г. составил 35 млн. руб.

По результатам проведения маркетинговых исследований в райпо  установлено, что удельный вес организаций системы потребкооперации в районе  составляет 41,65 процента.

Коммерческим аппаратом, совместно с экономической службой  постоянно проводится анализ рынков сбыта. Исследуется рынок в целом  и положение организации на нем, масштаб рынка, доля на рынке, анализ претензий потребителей. Анализируется динамика сбыта в целом за последнее пятилетие, анализируется динамика отдельных элементов (по отраслям деятельности, по видам продукции, по группам потребителей), проводится анализ с рассмотрением взаимосвязи причинных факторов. Постоянно проводится подворный обход населения с целью изучения спроса на товар, выявления излишков сельскохозяйственной продукции у населения.

Основными факторами, влияющими  на изменение рынка, его емкости  являются социально-экономические  факторы, демографическая структура, сезонность условий потребления, торговая обстановка в регионе, поведение  потребителей в отношении покупки, стиль жизни, наличие конкуренции, отношения с исполнительной властью.

Рассмотрим основные показатели работы Могилёвского райпо в таблице 2.

 

Таблица 2- Структура товарооборота Могилёвского райпо за 2010-2012 гг.

(в действующих ценах)

Показатели	Год						Темп роста, % или отклонение (+/-)
	2010		2011		2012		2012 год от
	Сумма, млн р.	Уд. Вес, %	Сумма, млн р.	Уд. Вес, %	Сумма, млн р.	Уд. Вес, %	2010	2011
Товарооборот, всего	60560	100	96351,8	100	175622,4	100	115062,4	79270,6
в том числе:
по продовольственным  товарам	49952,8	82,4	82792,0	85,9	157983,1	89,9	316,2	190,8
по непродовольственным  товарам	10713,8	17,6	13559,8	14,1	17639,3	10,1	164,6	130,1
в том числе:
молоко и молочная продукция	3562,8	5,9	7424	7,7	14239,7	8,1	399,7	191,8

Примечание – Источник: составлено автором по данным прил. А, Б, В.

Анализируя данные таблицы 2, можно сделать вывод о том, что товарооборот в 2012 году по сравнению  с 2010 годом вырос на 115062,4 млн р, а по сравнению с 2011 годом на 79270,6 млн р. Товарооборот по продовольственным товарам в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличился почти в 3 раза, а по сравнению с 2011 годом увеличился на 90,8%. Товарооборот непродовольственных товаров в 2012 году увеличился на 64,6% по сравнению с 2010 годом и на 30,1% по сравнению с 2011 годом. 

Рассмотрим динамику экономических  показателей торговой деятельности Могилёвского райпо за 2010-2012 гг. в таблице 3.

Таблица 3 - Динамика    экономических    показателей     торговой    деятельности  Могилёвского   райпо    за 2010 – 2012 гг.

Показатели	ед. изм.	Год			Темп роста, % или отклонение (+/-) 2012 г. от
		2010	2011	2012	2010	2011
Розничный товарооборот
в действующих ценах	млн р.	60560	96216,1	175622,4	289,9	182,5
в сопоставимых ценах	млн р	60560	60323,5	151529,2	250,2	251,2
Валовая прибыль от реализации:
в сумме	Млн р.	756	3783	5508	728,6	145,6
в % к товарообороту	%	1,25	1,01	3,1	1,85	2,09
Товарные запасы (на конец  года)	Млн р.	6242,3	12740,2	20152,9	322,8	158,1
Численность работников	Чел.	680	684	538	79,1	78,7
Производительность труда
в действующих ценах	млн р.	89,1	140,7	326,4	237,3	185,7
в сопостовимых ценах	млн р.	89,1	88,2	281,7	182,6	193,5
Индекс цен		1	1,595	1,159