Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Сентября 2013 в 19:05, отчет по практике
Основной целью прохождения производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных во время обучения в институте, приобретение практических навыков работы по специальности в условиях перехода предприятия к рыночным отношениям.
Задачи практики:
-изучение и анализ всех видов деятельности предприятия в условиях перехода к рыночной экономике;
-изучение характеристик предприятия: истории развития, организационной структуры, видов деятельности;
-ознакомление с организационной структурой управления организацией
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3
1.Общая характеристика предприятия……………………………………………..5
2.Организационная структура………………………………………………………7
2.1Структура управления……………………………………………………………7
2.2Анализ кадров и заработной платы……………………………………………14
3.Анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия...16
4. Формирование себестоимости продукции……………………………………..18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..21
Список литературы…………………………………………………………………22
3.Состав и
структура производственных фон
Основные производственные фонды предприятия:
Оборотные средства предприятия
Состав и структура оборотных средств
Оборотные средства | |||
Производственные оборотные |
Фонды обращения | ||
А) Производственные запасы |
Б) Средства в затратах на производство |
В) Готовая продукция |
Г) Денежные средства и расчеты |
1. Сырье |
10. Незавершенное
производство |
13. Готовая продукция
на складе предприятия |
15. Расчеты с
дебиторами |
4.Анализ финансово-
Анализ финансового состояния предприятия является важнейшим условием успешного управления его финансами. Оно характеризуется совокупностью показателей, отражающих процесс формирования и использования его финансовых средств. В рыночной экономике финансовое состояние предприятия отражает конечные результаты его деятельности, которые интересуют не только работников предприятия, но и его партнеров по экономической деятельности, государственные, финансовые и налоговые органы.
Основные задачи анализа финансового состояния-определение качества финансового состояния изучение причин его улучшения или ухудшения за период, подготовка рекомендаций по повышению устойчивости и платежеспособности предприятия. Эти задачи решаются путем исследования динамики абсолютных и относительных финансовых показателей. Информационной базой для проведения анализа финансового состояния предприятия является главным образом бухгалтерская документация. В первую очередь это «Бухгалтерский баланс предприятия». К основным направлениям анализа финансового состояния предприятия относятся:
-анализ качества активов
-анализ качества пассивов
-обоснованность отражения доходов
-анализ прибыльности
-распределение прибыли
-использование фондов.
Анализ финансового состояния предприятия основан на расчете ряда показателей:
-показатели финансовой устойчивости (коэффициент независимости, удельный вес заемных средств, соответствие собственных и заемных средств, удельный вес дебиторской задолженности, удельный вес собственных и заемных);
-показатели
платежеспособности (коэффициент абсолютной
ликвидности, коэффициент
-показатели деловой активности (общий коэффициент оборачиваемости, оборачиваемость активов, оборачиваемость собственных средств, производительность).
Финансовая работа на предприятии, прежде всего направлена на создание финансовых ресурсов для развития, в целях обеспечения роста рентабельности, инвестиционной привлекательности, т.е. улучшение финансового состояния предприятия.
Цель анализа состоит не только и не столько в том, чтобы установить и оценивать финансовое состояние предприятия, но еще и в том, чтобы постоянно проводить работу, направленную на его улучшение.
Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что анализ в управлении предприятием имеет очень большое значение и является важным этапом в ходе принятия любого управленческого решения.
Табл.2 «Анализ уровня, динамики и структуры показателей прибыли предприятия
Показатель, тыс.тг. |
2010 |
2011 |
Изменение | |
Абс.,тыс.тг. |
Отн.,% | |||
Выручка от продажи товаров,продукции,работ,услуг (за минусом НДС,акцизов и аналогичных обязательных платежей) |
239 480 |
250 820 |
11340 |
4,7 |
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг |
220 920 |
250 104 |
29184 |
13,2 |
Валовая прибыль |
302 |
415 |
113 |
37,4 |
Коммерческие и управленческие расходы |
- |
- |
- |
- |
Прибыль(убыток) от продаж |
302 |
415 |
113 |
37,4 |
Прибыль(убыток) от налогообложения |
279 |
325 |
46 |
16,5 |
Чистая прибыль (нераспределенная прибыль(убыток) отчетного периода |
288 |
394 |
106 |
36,8 |
За 2010-2011 годы произошел рост выручки на 4,7 %, так как происходит снижение затрат на производство продукции. В результате прибыль от реализации продукции выросла с 302 тыс.тг. до 415 тыс.тг, на 37,4 %.
4. Формирование себестоимости продукции
Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д.
Себестоимость является основой определения и снижения цен на продукцию. Снижение себестоимости приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности, что в свою очередь способствует улучшению экономического состояния организации в целом и ее работников в частности. Большинство коммерческих предприятий, прежде чем начать свое производство, в качестве основной цели ставят получение прибыли. Прибыль предприятия во многом зависит от цены продукции и затрат на ее производство.
В процессе хозяйственной деятельности предприятие осуществляет издержки (материальные, трудовые, финансовые). Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и включаются в стоимость продукта. Таким образом, себестоимость является частью цены товара, причем она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Себестоимость входит в число особо значимых показателей эффективности хозяйственной деятельности. Она представляет собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости. Если не известна себестоимость то, практически невозможно определить прибыль. А для формирования отпускной цены нельзя обойтись без себестоимости. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция, сколько можно заработать на продаже продукции или какую «накрутку» сделать сверх себестоимости, то есть она является основой ценообразования. Если стоимость реализуемой продукции больше себестоимости, то имеет место, расширенное производство. Если в процессе реализации продукция меньше себестоимости, то не обеспечивается даже простое воспроизводство. Без преувеличения этот показатель наиболее чутко реагирует на ситуацию, которая складывается на предприятиях, в производстве отдельных видов изделий и в целых отраслях. В экономической литературе часто встречается определение, которое достаточно кратко и ясно выражает понятие себестоимости. Себестоимость - это выраженные в стоимостной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. При планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции предприятие имеет право суммировать в себестоимость также и иные произведенные им расходы и платежи, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции. Эти расходы «законодатель» позволил относить на себестоимость, и которые в дальнейшем являются составной частью формируемой цены товара, т.е. будут компенсированы предприятию потребителем его продукции. В экономическом ракурсе себестоимость продукции представляет как стоимостное выражение любых издержек на ее производство и реализацию, именуемые затратами .
В себестоимость входят затраты, связанные:
1)непосредственно
с производством (сырье,
2)с обслуживанием производственного процесса и его управлением;
3)с оплатой труда и отчислениями в фонд социальной защиты, а также платежи по имущественному страхованию;
4)с затратами
на ремонт основных
5)с амортизационными
отчислениями на полное
6)с расходами на реализацию продукции.
Формирование себестоимости 1 кг.муки «Бану»
В себестоимость продукции включаются стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива, энергии и т. п.), часть стоимости живого труда (оплата труда), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, затраты на производственные услуги сторонних организаций. Дополнительно в себестоимость промышленной продукции включаются:
1. отчисления
на социальное страхование (про
2. проценты за банковский кредит;
3. затраты
по поддержанию основного
4. премиальные
выплаты, предусмотренные
Производственная
ПС = ПМЗ + ПТЗ + ОПР,
где ПМЗ – прямые материальные затраты, ПТЗ – прямые трудовые затраты, ОПР – общепроизводственные расходы организации.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
При прохождении производственной практики в ТОО «Бану Агро» мною были раскрыты: понятие организации (предприятия) как субъекта управления, его организационно-правовые формы.
Коллектив ТОО "Бану Агро имеет 18-летний опыт работы в мельничном бизнесе. Мельница расположена в г. Рудном. работает на современном оборудовании, имеется собственная материально- техническая база, зернохранилище, лаборатория, блок ремонтных участков. Использование новых технологий и высокий профессионализм сотрудников позволяют выпускать высококачественную муку всех сортов. Продукция предприятия пользуется спросом не только на территории нашей республики, но и соседних стран (Узбекистан, Афганистан, Таджикистан).
Фирма принимает участие в различных выставках, конкурсах, ярмарках и не раз занимала первые места на областных конкурсах в номинации "Продукты перемола зерна".
Фирма зарекомендовала себя как один из лидеров в мельничном бизнессе.
В период прохождения производственной практики я проделала следующую работу:
-изучила структуру управления организацией;
-ознакомилась с организационной структурой, задачами и функциями отдела;
-ознакомилась с системой профессиональных обязанностей и должностными инструкциями специалистов отдела;
-активно участвовала в хозяйственной деятельности предприятия, оказывать помощь специалистам;
-изучила технические, социально-экономические условия труда в отделе;
-изучила основную документацию, обеспечивающую функционирование отдела.
Подводя итоги преддипломной практики, обобщая и систематизируя полученный материал, можно сказать, что:
- в настоящее время ТОО «Бану Агро» представляет собой стабильно работающее предприятие, поддерживающее своей деятельностью рыночную экономику региона;
- на предприятии
применяется современная
-предприятие полностью обеспечено материально-техническими и трудовыми ресурсами, повышается качество предлагаемой продукции и выполняемых работ, активизировалась работа по расширению рынков сбыта;
- существует стабильный спрос на продукцию компании.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.http://www.bany.kz/index.
2. http://www.muka-trade.kz/
3. «Бизнес-книга Казахстан», Астана, 2004г
4. Бухгалтерский баланс ТОО «Бану Агро» за 2010 г.
5. Бухгалтерский баланс ТОО «Бану Агро» за 2011 г.
6.Отчет о прибылях и убытках торговой сети «Бану Агро»
7.Отчет о себестоимости за 2010,2011 гг.