Особенности обеспечения предприятия сырьем и материалами

Смешанный тип структуры отдела снабжения - наиболее рациональный метод здания, которое способствует повышению ответственности работников, улучшению МТО производства.

Плановое бюро (группа) выполняет функции по анализу окружающей среды и рыночных исследований, определения потребности в материальных ресурсах, оптимизации рыночного поведения по наиболее выгодному обеспечению, формированию нормативной базы, разработке планов снабжения и анализа их выполнения, контроля над выполнением поставщиками договорных обязательств.

Товарное бюро (группа) выполняет комплекс планово-оперативных функций по обеспечению производства конкретными видами материальных ресурсов: планирования, учета, завоза, хранения и отпуска материала в производство, то есть регулирует работу материальных слогов.

Диспетчерское бюро(группа) выполняет оперативное регулирование и контроль за выполнением плана снабжения предприятия и цехов сырьем и материалами; устраняет неполадки, которые возникают в ходе снабжения производства; контролирует и регулирует ход поставок материалов на предприятие [20, 257-259].

Для осуществления технического перевооружения и реконструкции производства предприятие создает отделы оборудования, которые обычно входят в состав капитального строительства.

Особенностью  структуры технического обеспечения является то, что подразделения имеют свои службы снабжения с функциями по планированию и оперативному регулированию снабжения производственных цехов и участков материальными ресурсами, а также по контролю над их выполнением.

Формирование нормативной базы, прогнозирования и разработка планов МТС, установки хозяйственных связей и координация работы служб снабжения, которые входят в предприятие, сконцентрированные на базе службы снабжения предприятия. Взаимодействие подразделений службы снабжения предприятия осуществляется на основе функциональных связей, а не административного подчинения.

Одним из звеньев организации МТО есть складское хозяйство, основное задание которого заключается в приеме и хранении материалов, их подготовке к производственному потреблению, непосредственном снабжении цехов необходимыми материальными ресурсами. Составы в зависимости от связи с производственным процессом подразделяются на материальные, производственные, сбыту.

Принятые материалы хранятся на составах по номенклатурным группам, сортам, размерам. Стеллажи нумеруются с указанием индексов материалов.

 

 

1.3. Организация снабжения на предприятии

 

Обеспечения цехов и производственных участков материальными ресурсами являются завершающим этапом материально-технического обеспечения. Формы организации этого процесса зависят от конкретных производственных условий, особенностей потребляемых материалов, типа производства и других факторов. Рациональная организация сводится к определению потребности цехов в материалах и установления лимитов, подготовке материалов к производственному потреблению, отпуску и доставке их на рабочие места, контроля над расходованием материальных ресурсов.

Потребность в основных материалах в условиях массового и крупносерийного производства рассчитывается плановыми группами отдела материально-технического обеспечения, на предприятиях с мелкосерийным и единичным производством - планово-производственными отделами; по вспомогательным материалам - подразделениями-потребителями [18, 201-202].

Обеспечения материальными ресурсами производственных цехов, участков и других подразделений предприятия предусматривает выполнение таких функций:

- Установление количественных и качественных заданий из снабжения (лимитация);

- Подготовка материальных ресурсов к производственному потреблению;

- Отпуск и доставку материальных ресурсов из состава службы снабжения на место ее непосредственного потребления или на состав цеха, участка;

- Оперативное регулирование снабжения;

- Учет и контроль за использованием материальных ресурсов в подразделениях предприятия [20, 265].

Функции материально-технического снабжения на предприятии выполняют два отделы: материально-технического снабжения и внешней кооперации. Первый обеспечивает поставки сырья и материалов, второй - комплектующих изделий и полуфабрикатов. Оба отделу подчиняются заместителю директора по коммерческим вопросам. В их подчинении находятся составы общезаводского назначения. В структуре служб снабжения предприятий преобладают товарные (материальные) отделы, группы, бюро, которые специализируются на снабжении производства отдельными видами ресурсов. Кроме товарных групп, в отделе есть плановая и диспетчерская группы. Первая проводит планирование экономические показатели и определяет эффективность поставок, вторая обеспечивает транспортное обслуживание [18, 203].

При организации обеспечения предприятия  сырьем и материалами важным является установление лимитов, то есть определение  необходимой и достаточной для производства качественной продукции. Лимиты на все виды сырья и материалов, которые потребляются на предприятии, складывают соответствующие технические службы предприятия совместно с отделом главного технолога и представителями органов материально-технического снабжения.

Устанавливая лимиты, учитывается величина производственной программы предприятия и технического состояния производства. Разработанные лимиты находят отражение в возведенной ведомости в соответствии с номенклатурой потребляемых материалов и утверждаются руководством предприятия. В силу сказанного этот документ приобретает статус распоряжения, обязанности к выполнению всеми производственными службами.

Основываясь на лимитах  и нормах расходов сырья и материалов на предприятии, организуется система обеспечения цехов и подразделении материально-техническими ресурсами [19, 230]. Расчет лимита осуществляется за формулой:

Л = Р + Рнз.п + Нз - О,

где Л - лимит данной номенклатуры продукции;

Р - потребность цеха в материалах для выполнения производственной программы;

Рнз.п - потребность цеха в материалах для изменения незавершенного производства(+ увеличение, - уменьшение);

Н3 - норматив цехового запаса данной продукции;

О - расчетный ожидаемый остаток этой продукции в цехе на начало планового периода [20, 266].

Лимит должен отвечать фактической потребности цехов в материалах, устанавливаться на основе прогрессивных норм расходов, размеров цеховых запасов, носить строго целевой характер [19, 230].

Подготовка материалов к производственному потреблению включает выполнение таких операций, как сушение, раскрой, сортировка и другая. Операции могут осуществляться в заготовительных цехах предприятия или на предприятиях оптовой торговли. Это дает возможность более экономно использовать материалы, сокращать отходы, улучшать использование производственных площадей и оборудование.

Отпуск материалов может осуществляться:

- за разовым требованием

- при выдаче вспомогательных материалов и материалов, которые идут на ремонтно-эксплуатационные потребности;

- по лимитным картам, когда материалы потребляются постоянно в течение планового периода;

- по комплектовочные сведения, когда по условиям производства нужно комплектование материалов и деталей в пределах лимита. Сверхлимитный отпуск проводится по специальным требованиям с разрешения заместителя директора по коммерческим вопросам.

Материалы в цехе могут завозиться за загодя разработанным графиком транспортными рабочими слогов отдела снабжения с использованием кольцевой, маятниковой и других систем доставки [18, 202-203].

Установленный лимит фиксируется в план - карте, лимитной карте, лимитной или сборной ведомости, которые идут составу и цеху-потребителю.

План - карта обычно применяется в массовом и крупносерийном производстве, то есть в условиях стабильной потребности и четкой регламентации производства. В ней указываются установленный цеху лимит по каждому виду материалов, сроки и величина подачи партии. В соответствии с планкартами состав своими транспортными средствами доставляет партии материалов каждому цеху в установленные сроки. Отпуск их оформляется приемосдаточными накладными. В бланке план - карты ведется текущий учет выполнения плана поставок.

Лимитная карта используется в тех случаях, когда жесткая регламентация поставок внутри месяцы за сроками и объемами затруднительная (серийное и индивидуальное производство). У лимитной карте указываются месячная потребность в материале, величина запаса и месячный лимит затраты.

В случаях появления необходимости принятия решений относительно изменения лимита службой снабжения оформляется разовое требование или требование на замену, которое соглашается со службой и подписывается ответственным лицом (главным инженером, главным конструктором, главным механиком и так далее).

В лимитную ведомость включаются обычно группа однородных материалов или все получаемые из данного состава материалы.

Сборные сведения (карты) вводятся при лимитации затраты вспомогательных материалов, обычно в случаях, когда потребность в них неравномерна и отсутствуют достаточно точные нормы расходов. Отпуск материалов по сборными карточками (сведениями) регламентируются загодя установленными сроками(обычно раз в месяц или квартал). У сборной карте указываются количество материала, который может тратить цех, и сроки его получения.

Служба снабжения отвечает за своевременную и качественную подготовку материальных ресурсов к производственному потреблению, для чего выполняет работы из распаковки,  комплектования, которые согласуются с технологической службой предприятия [20, 267].

В практике встречаются такие схемы обеспечения цехов: на основе стандарт - плана и заявок. Первая схема нашла распространение в массовых и крупносерийных производствах, а вторая - на основе заявок - в серийных и единичных.

Поскольку массового и приближается к нему по своим технико-экономическим показателям крупносерийному производству свойственный стойкий производственный процесс, номенклатура продукции, которая выпускается и номенклатура потребляемых материалов, то система обеспечения на основе стандарт - плану носит активный характер. Для системы обеспечения мелкосерийного, единичного, а тем больше индивидуальное производство свойственный пассивный характер. Это объясняется особенностями организации производства и номенклатурой потребляемых материалов. При такой организации материально-технического обеспечения цеха получают материалы, заполняя лимитные - сборные карты или разовые накладные и, как правило, самостоятельно доставляют их в цеховые кладовые.

При активной системе обеспечения доставка материалов в цехе осуществляется заводской службой транспортного хозяйства за разработанным графиком, который создает возможность существенно снизить расходы на содержание разветвленной сети заводского материально-технического обеспечения путем прямой, проходя заводские складские помещения, снабжения материалов на рабочие места. Вместе с тем возможен и другой способ организации системы материально-технического обеспечения цехов. Он заключается в том, что в обязанность материально-технических слогов входит рядом с организацией хранения и учета товарно-материальных ценностей еще и подготовка их к запуску в производственный процесс. Это, конечно, приводит к подорожанию содержания складского хозяйства через создание участков по предыдущей подготовке материалов и сырья.

Выбор той или другой системы, типа, характеру материально-технического обеспечения зависит от специфики функционирования производства, его организационно-производственного типа и местонахождения предприятия [19, 231].

На больших предприятиях отделы снабжения строятся в основном по функциональному признаку. В этом случае подразделения отдела занимаются вопросами материально-технического снабжения по всем видам ресурсов, необходимым для функционирования предприятия. Численность работников отделов снабжения зависит от следующих факторов: объему производства, отраслевой принадлежности предприятия, состояния транспортного обслуживания. В своей деятельности службы снабжения активно взаимодействуют с финансовым отделом, бухгалтерией, планово-экономическим, техническим и производственным отделами [18, стр. 203].

 

Выводы

По результатам рассмотрение теоретической основы обеспечения предприятия сырьем и материалами было рассмотрено их структуру и состав, методику классификация и организацию снабжения предприятия сырьем и материалами.

Увеличения запасов  и дебиторской задолженности  приводит к уменьшению оборотности  оборотных средств. Застой запасов, которые в свою очередь не могут  быть использованы и создают недостаток оборотного капитала, который заставляет предприятие становиться должником. А это явление, как правило, негативно влияет на структуру капитала предприятия. Также увеличиваются объемы готовой продукции на складах, вследствие плохой работы маркетингового отдела и неконкурентоспособности продукции.

Таким образом, работа по материально-техническому обеспечению на предприятии имеет своей целью расчет оптимального состава и структуры необходимых запасов для непрерывной деятельности предприятия.

Важной задачей для  предприятия является определение рационального и экономного использование  производственных запасов, поскольку часть материальных затрат составляет ¾ в себестоимости  продукции. Необходимо планировать запасы таким образом, чтобы сокращать время пребывания, их на складе. Увеличение суммы запасов можно характеризовать положительно только при одновременном росте производства продукции и ее реализации.

Чтобы выявить излишние или дефицитные запасы необходимо фактические остатки материальных запасов сопоставить с плановой их потребностью. На основании данных складского и аналитического учета определяется средний запас по каждому виду материалов, сравниваются с нормативами, устанавливаются отклонения и причины их возникновения. Имея такую информацию, принимаются меры по сокращению или пополнению запасов, которые необходимы для стабильной работы предприятия.