Методы ценообразования в рыночной экономике

При изменении не только основного, но и второстепенных свойств рекомендуется модифицировать формулу, представленную выше. Расчет представлен по формуле (12).

 

Pн = Pуд*Qr+D                                      (12)

 

где: Pн – цена нового изделия;

Pуд – исходная удельная цена на единицу главного параметра;

Qr – количественное значение главного параметра нового изделия;

D – доплаты (скидки), отражающие изменение других потребительских свойств нового изделия.

Фактически рассмотренные выше формулы отражают не предпочтения покупателей, а только изменение качественных параметров, важность которых, на практике, покупатели могут оценить неоднозначно.

6. Индексный метод

Метод может быть применен, когда параметры сравниваемых изделий количественно измеримы (объем, площадь и др.). Расчет представлен по формуле (13).

 

Pн= Pa*∑ Ij*Kвесj                                     (13)

 

где: Pн – цена нового товара;

Pa – цена товара-аналога;

Ij – индекс изменения j – го параметра нового изделия по сравнению с товаром-аналогом;

Kвесj – коэффициент весомости j – го параметра.

Для оценки значения параметров товаров для покупателей  и соответственно возможных границ изменения цен могут быть использованы экспертные оценки.

7. Балльный метод

Суть метода состоит в том, что на основе экспертных оценок значимости параметров для потребителей каждому параметру присваивается определенное число баллов, суммирование которых дат своего рода интегральную оценку конкурентоспособности изделия. Умножением суммы баллов по новому изделию на стоимостную оценку одного балла изделия-аналога определяется ориентировочная цена изделия. Цена на новое изделие, по которому оцениваемые параметры не равнозначны для потребителя, исчисляется по формуле (14).

 

Рн=p6 ∑ Бнjkj                                       (14)

 

где: Рн – цена нового изделия;

p6 – средняя цена одного балла изделия – эталона;

Бнj – балльная оценка параметра нового изделия;

kj – коэффициент весомости параметра.

Средняя цена балла определяется по формуле (15).

 

P6j = Pa/ (∑Бaj * kj)                                (15)

где: p6 – средняя цена одного балла изделия – эталона j – го параметра товара-аналога;

Pa –  цена товара – аналога;

Бaj – балльная оценка j – го параметра товара-аналога;

kj – коэффициент весомости параметра.

Количество показателей, оцениваемых баллами, должно быть ограниченным и в то же время достаточно полно характеризовать потребительное качество изделий. Ограничение числа показателей связано с тем, что при большом количестве показателей каждый из них занимает относительно меньший удельный вес, и в результате занижается значимость улучшения каждого конкретного показателя. Изделие может быть хорошо оценено по общей сумме баллов, даже если оно имеет очень низкий уровень качества какого-либо наиболее важного показателя.

Балльный метод расширяет границы учета покупательских предпочтений, но требует тщательного обоснования балльных оценок и коэффициентов весомости.

 

1.5 Установление окончательной цены

 

Самый последний шаг – установление окончательной цены. Выбрав один из методов ценообразования4, необходимо принять само ценовое решение, определить конкретную цену. Здесь учитывается целый ряд аспектов, таких как психологическое воздействие, влияние разных элементов маркетинга, соблюдение базовых целей ценовой политики, анализ возможной реакции на принимаемую цену. Роль психологического воздействия определяется тем, что цена служит для многих потребителей главным показателем качества изделия. Цены, создающие имидж, характерны прежде всего для продукции, воздействующей на самосознание покупателя. Потребитель может предпочесть более дорогую вещь, если она представляется ему более оригинальной и престижной.

Нередко продавцы воздействуют на психологию покупателя, сопоставляя высокую цену на свою продукцию с еще более высокими ценами какой-либо широко известной продукции. Цены такой продукции-аналога иногда называют справочными. Многие продавцы полагают, что психологически лучше воспринимается несколько заниженная, некруглая или дробная цена. Например, на ценнике можно увидеть не 700, а 699. Покупатель воспринимает такую цену как более близкую к 600, нежели к 700. Однако если предприниматель стремится к имиджу дорогого высококачественного товара (дорогая парфюмерия), то ему следует отказаться от подобных некруглых цен.

Полученные в результате проекты цен целесообразно перепроверить с позиций достижения исходных целей ценовой политики. Следует оценить, какую реакцию рынки вызовет цена? Как воспримет эту цену торговля? Какой будет конечная розничная цена с учетом торговой надбавки? Как отреагируют на данную цену конкуренты? Не вступает ли эта цена в противоречие с действующим законодательством? Если полученные ответы удовлетворяют предпринимателя, то товар предлагается рынку, а в ценовой политике начинается период ценовых модификаций, дифференциации, скидок и других приспособлений к постоянному изменению текущих условий рыночной конъюнктуры.

Перед тем, как произойдет установление окончательной цены, фирма должна рассмотреть ряд дополнительных соображений. Уже упоминали о психологии ценовосприятия. Фирма – продавец обязана принимать во внимание не только экономические, но и психологические факторы цены. Потребители смотрят на цену прежде всего как на показатель качества. Зачастую фирмам удается увеличивать сбыт своей продукции повышением цены на свои товары и рынок примет эти товары как престижные. Метод установления цены с учетом престижности товара оказывается особенно эффективным, например, к духам или дорогим автомобилям. Существует еще один закон, которого придерживаются почти все продавцы: цена обязательно должна выражаться нечетным числом.

Предполагаемую цену далее следует проверить на соответствие установкам установившейся политики цен. Многие фирмы, выработали свои подходы относительно желательного ценового образа, предоставления скидок с цены и принятия соответствующих мер в ответ на ценовую деятельность конкурентов. Кроме того, очень важно в полной мере оценить влияние цены на других участников рыночной деятельности, их потенциальную реакцию на предполагаемую цену. Важно проверить, как отнесутся к этой цене дистрибьюторы и дилеры? Охотно ли будет торговый персонал фирмы продавать товар по данной цене или продавцы будут жаловаться, что она завышена? Узнав об установленной фирмой цене, не поднимут ли свои цены поставщики? Не вмешаются ли государственные органы, чтобы воспрепятствовать торговле по этой цене? В последнем случае необходимо знать и в полной мере учитывать законы, касающиеся установления цен, и быть уверенным в «обороноспособности» своей политики ценообразования.

Рассмотрев теоретические аспекты методов ценообразования в рыночной экономике, перейдем к анализу методов ценообразования в ООО Гостиница «Тагил».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. АНАЛИЗ МЕТОДОВ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ В ООО ГОСТИНИЦА «ТАГИЛ»

 

2.1 Характеристика ООО Гостиница «Тагил»

 

Гостиница Тагил является транзитной гостиницей, так как она расположена вблизи вокзала. Гостиница «Тагил» основана в 1976 году. Расположена в Ленинском районе по адресу ул. Садовая, 4, напротив ж/д и автовокзала. В 2 часах езды от аэропорта «Кольцово».

Гостиница «Тагил» является членом Российской гостиничной ассоциации и входит в состав клуба Отелей-близнецов. Она внекатегорийная, но претендует на категорию три звезды.

Организационно правовая форма предприятия – общество с ограниченной ответственностью. Как и любое предприятие гостиничного хозяйства работает в непрерывном режиме, 365 дней в году, 24 часа в сутки. Расположена, вблизи железнодорожного и автовокзала. Из этого следует, что гостиница «Тагил», является более конкурентоспособной.

Гостиница имеет постоянных клиентов, которые всегда с большим желанием приезжают в город и проживают в гостинице «Тагил».

В гостинице большой штат сотрудников, все ответственные и выполняют поставленную им работу вовремя.

Типовая структура гостиницы:

1.Администрация

2.Служба приема и размещения

3.Служба обслуживания

4.Хозяйственная служба

5.Инженерная служба

6.Служба безопасности

7.Отдел закупок

8.Служба питания

9.Отдел персонала

В гостинице имеется 168 номеров разных категорий: номера первой категории – эконом и стандарт, номера высшей категории – полулюкс 2х – комнатный, 3х – комнатный.

Гостиница предоставляет гостям основные услуги (входящие в стоимость номера) и дополнительные, которые бывают платными и бесплатными.

К основным услугам относится: проживание, ежедневная уборка номера включая заправку постелей, смена постельного белья, смена полотенец, питание (завтрак) с 7 до 10 утра. Дополнительные услуги (бесплатные):

служба приема и размещения, утренняя побудка, вручение корреспонденции гостям, вызов скорой помощи, пользование мед. Аптечкой, гладильная комната, чистка обуви автоматом, вызов такси, хранение багажа, бронирование билетов на различные виды транспорта, беспроводной интернет. Дополнительные платные услуги: услуги прачечной, услуги бизнес – центра, услуги парикмахерской, маникюрный кабинет, лобби-бар, кафе «Летний сад», ремонт одежды.

Информация о государственной регистрации, о наименовании зарегистрировавшего органа, о лицензировании деятельности: о номере, сроке действия лицензии, об органе, выдавшем лицензию, предоставлена на информационном стенде в вестибюле гостиницы, и у стойки администратора.

На каждом этаже встроены несколько камер слежения, которые передают информацию на экран. В данный момент монитор находится за стойкой администратора, но будет находиться у службы безопасности.

В гостинице также есть сайт в Интернете (www.tagilhotel.ru), через который можно забронировать и просмотреть номера, а также узнать об услугах предоставляемых гостиницей.

На предприятии присутствует единая символика, начиная от входа: буква «Т» является логотипом, она присутствует практически везде: ограда около гостиницы, вывески, информационная папка в номере, где есть фирменная ручка, бумага, конверт, визитка и др. полезная информация, необходимая гостю в течение проживания. Также в номере есть пакет для прачечной, изготовленный на заказ, который также выполнен в единой цветовой гамме (бледно – желтый и терракотовый).

 

Таблица 1 – Основные экономические показатели деятельности ООО Гостиница «Тагил»

Показатель	Прошлый год	Отчетный год	Отклонение	Темп роста, %
Выручка, руб.	1650000	1674000	24000	101,45
Среднесписочная численность работников, чел.	140	153	13	109,29
Фонд оплаты труда, руб.	1450000	1700000	250000	117,24
Фонд оплаты труда в процентах к выручке, %	87,89	101,55	13,66	115,54
Среднегодовая стоимость основных фондов	147730	160900	13170	108,91
Среднегодовая стоимость оборотных фондов	169000	173000	4000	102,37
Фондоотдача, руб.	11,69	10,40	–1,29	88,96
Фондоемкость, руб.	0,09	0,1	0,01	111,11
Фондооснащенность, т.р.	1055,21	1051,63	–3,58	99,66
Коэффициент эффективности использования ОФ, р.	1,27	1,25	–0,02	98,43
Валовой доход руб.	270500	285100	14600	105,4
Валовой доход к проценту к выручке, %	0,16	0,17	0,01	106,25
Издержки обращения, руб.	82770	84200	1430	101,73
Издержки обращения процента к выручке, %	0,05	0,05	–	100
Прибыль от продаж, руб.	187730	200900	13170	107,02
Рентабельность продаж, %	11,38	12	0,62	105,45