Контрольная работа по "Организации производства на предприятии отрасли"

В соответствии с характером торгово-технологических процессов формируется структура помещений магазина и организуется их технологическая планировка. Состав конкретных помещений магазина и их размеры определяются его типом и существенно дифференцируются в зависимости от ассортимента реализуемых товаров, методов их продажи и видов дополнительных торговых услуг, оказываемых покупателям. В каждом магазине могут быть выделены следующие группы помещений, обеспечивающих осуществление торгово-технологических процессов:

Типы планировки торгового зала 3-5
Системы размещения оборудования в торговом зале 6-11
Процесс выделения места под отделы и размещение товаров 12-15
Список литературы 16