Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Июня 2014 в 23:06, курсовая работа
Цель курсовой работы - разработка основных направлений по улучшению использования основных фондов гостиничного предприятия на основе исследования их состава, структуры, особенностей формирования и использования на предприятии.
Для достижения поставленных целей в ходе данной курсовой работы поставлены и решены следующие задачи:
Проанализированы понятие, структура и классификация основных средств;
Определено влияния различных факторов на изменение величины показателей экономической эффективности использования основных средств на предприятии;
Разработаны ряд мероприятий, рекомендаций, направленных на повышение эффективности использования основных средств.
Введение ………………………………………………………………………………....3
Глава 1 Теоретические основы формирования и использования основных средств на предприятии ……………………………………………………………………….........6
1.1 Структура и классификация основных средств………………................................6
1.2 Оценка стоимости основных фондов предприятия.................................................9
1.3 Влияние амортизации на экономику предприятия………………….…….............12
1.4 Показатели эффективности использования основных фондов предприятия…...18
Глава 2 Анализ эффективности использования основных фондов гостиничного предприятия……………………….……………………………………………...…….24
2.1 Анализ структуры и динамики основных фондов…………..................................25
2.2 Анализ показателей состояния и движения основных фондов…………….........27
2.3 Анализ показателей эффективности использования основных фондов……..…29
2.4 Оценка эффективности использования номерного фонда гостиницы………….31
Глава 3 Мероприятия по повышению эффективности использования основных средств на предприятии……………….…………………………………………...…33
3.1 Формирование обобщающих результатов и выводов……………………………33
3.2 Рекомендации по улучшению использования основных средств на предприятиях гостиничного хозяйства ……………………………………………………………….35
3.3 Разработка и внедрение системы мотивации работников……………………….36
3.4 Повышение эффективности использования основных средств путем внедрения автоматических дверей………………………………….…………………….………..37
Заключение…………………………………………………………………………..….42
Библиографический список………………………………
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования « Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет»
Филиал Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета в городе Твери
Курсовая работа
Дисциплина:
«Экономическое обоснование эффективности использования основных средств на предприятии»
Выполнила: Прихода А.С.
специальность:080502.65
Дата:
Содержание
Введение ………………………………………………………………………………
Глава 1 Теоретические
основы формирования и использования
основных средств на предприятии ………………………………………………………………………...
1.1 Структура и классификация основных
средств……………….................
1.2 Оценка стоимости основных фондов
предприятия...................
1.3 Влияние амортизации на экономику предприятия………………….…….........
1.4 Показатели эффективности использования основных фондов предприятия…...18
Глава 2 Анализ эффективности
использования основных фондов гостиничного
предприятия……………………….………………………
2.1 Анализ структуры и динамики основных
фондов…………....................
2.2 Анализ показателей состояния и движения основных фондов…………….........27
2.3 Анализ показателей эффективности использования основных фондов……..…29
2.4 Оценка эффективности использования номерного фонда гостиницы………….31
Глава 3 Мероприятия
по повышению эффективности использования
основных средств на предприятии……………….………………………………
3.1 Формирование обобщающих
3.2 Рекомендации по улучшению
использования основных
3.3 Разработка и внедрение системы мотивации работников……………………….36
3.4 Повышение эффективности использования
основных средств путем внедрения автоматических
дверей………………………………….…………………….…
Заключение……………………………………………………
Библиографический список……………………………………………………………4
Введение
Безусловно, чтобы происходила нормальное функционирование предприятия, необходимо наличие определенных средств и источников. Основные производственные фонды, состоящие из зданий, сооружений, машин, оборудования и других средств труда, которые участвуют в процессе производства, являются самой главной основой деятельности фирмы. Без их наличия вряд ли могло что - либо осуществиться. Естественно, для нормального функционирования каждого предприятия необходимы не только основные средства, но и оборотные средства, представляющие собой, прежде всего, денежные средства, которые используются предприятием для приобретения оборотных фондов и фондов обращения.
Одна из главных задач предприятий - повышение эффективности, значительное
увеличение отдачи капитальных вложений
и основных фондов.
Основные фонды участвуют в процессе производства
длительное время, обслуживают большое
число производственных циклов и, постепенно
изнашиваясь в производственном процессе,
частями переносят свою стоимость на изготовляемую
продукцию, сохраняя при этом натуральную
форму. Эта особенность основных фондов
делает необходимым их максимально эффективное
использование.
В условиях
быстрого технического прогресса происходит
постоянное совершенствование техники,
создаются новые, более высокопроизводительные
виды механизмов и аппаратов, заменяющих
старую технику. Срок использования (срок
службы) основных фондов приобретает все
большее значение, как с точки зрения технического
прогресса, так и с точки зрения более
правильного высокоэффективного использования
тех капитальных вложений, которые затрачиваются
на создание новых основных фондов.
Рациональное и экономное использование
как основных, так и оборотных фондов является
первоочередной задачей предприятия.
Оценка и улучшение использования основных
фондов решает широкий круг экономических
проблем, направленных на повышение эффективности
производства: увеличение объема выпуска
продукции, рост производительности труда,
снижение себестоимости, экономию капитальных
вложений, увеличение прибыли и рентабельности
капитала и, в конечном счете, повышение
уровня жизни общества.
Имея ясное представление о роли основных средств в производственном процессе, факторах, влияющих на использование основных средств, можно представить какую роль играет эффективное использование основных средств и производственных мощностей на предприятии, обеспечивающее снижение издержек производства и рост производительности труда. Этими причинами подтверждается актуальность выбранной темы курсовой работы.
Главной задачей этой курсовой работы
следует считать поиск путей увеличения
использования основных фондов и рационального
их использования, проанализировать и
оценить эффективность использования основных средств.
Цель курсовой
работы - разработка основных
направлений по улучшению использования
основных фондов гостиничного предприятия
на основе исследования их состава, структуры,
особенностей формирования и использования
на предприятии.
Для достижения поставленных целей в ходе данной курсовой работы поставлены и решены следующие задачи:
Курсовая работа выполнена на основе специальной литературы, периодических изданий, Всемирной Сети Интернет.
Различные авторы по-разному подходят к проблеме организации анализа использования основных фондов, к составу показателей, участвующих в анализе, а также наблюдаются различия в методике выявления резервов.
Г.В. Савицкая предлагает комплексный подход к решению проблемы повышения эффективности основных фондов, основанный также на поэтапном анализе с той разницей, что все показатели ранжируются не по степени участия в производственном или финансовом процессе, а по мере значимости в процессе выявления резервов повышения эффективности.
О.П. Ефимова наиболее полно
раскрывает сущность анализа
основных фондов конкретно на
ОФ гостиничного хозяйства. Дает
краткую классификацию ОФ, структурировано
подходит к анализу ОФ, выполняется
он в зависимости от
В.А. Чернов предлагает использовать также факторный анализ эффективности использования основных средств
Единственным недостатком этих учебников является год издания. По экономическим меркам, информация, отраженная в учебниках 2000, 2003 гг. считается устаревающей. В связи с этим актуальным становится использование более «мобильных» и современных источников, таких как периодическая литература и Всемирная Сеть Интернет.
В соответствии с поставленной целью определена структура курсовой работы, которая состоит из введение, трех глав, заключения, библиографического списка.
1.1 Структура и классификация основных средств
Основные средства-часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг) либо для управленческих нужд фирмы в течение периода, превышающего 12 месяцев или обычный операционный цикл, и стоимостью более 100-кратного размера минимальной месячной оплаты труда (ММОТ).
К основным средствам относятся здания
,сооружения, рабочие и силовые машины
и оборудование, измерительные и регулирующие
приборы и устройства, вычислительная
техника, транспортные средства, инструмент,
производственный хозяйственный инвентарь
принадлежности, рабочий, продуктивный
и племенной скот, многолетние насаждения.
К основным средствам относятся также
капитальные вложения, осуществляемые
предприятием (фирмой) в многолетние
насаждения и направляемые на коренное
улучшение земель (осушительные, оросительные
и другие мелиоративные работы) и в арендованные
объекты основных средств. При этом данные
затраты включаются в состав основных
средств ежегодно в суммах, относящихся
к принятым в эксплуатацию площадям,
независимо от окончания всего комплекса
работ.
Основные
фонды гостиниц составляют основу их метериально-
технической базы, рост и совершенствование
которой являются важнейшими условиями
увеличения обьема предоставляемых
услуг, прибыли и повышения их технической
оснащенности.
Классификация основных средств:
1) по назначению:
2) по натурально-вещественному признаку:
3) по степени участия в производственном процессе:
4)по использованию:
5) по отношению к правам собственности:
Производственные основные средства функционируют сфере материального производства, неоднократно участвуют в процессе производства, изнашиваются постепенно и переносят свою стоимость на создаваемый продукт (выполненную работу, оказанные услуги) частями, по мере снашивания. Производственные основные средства составляют материально-техническую базу фирмы и основу ее уставного капитала.
Непроизводственные основные средства не участвуют в процессе производства и предназначены для целей непроизводственного потребления. К ним относятся числящиеся на балансе фирмы объекты здравоохранения (больницы, медико-санитарные части, здравпункты, санаторно-курортные учреждения); физкультуры и спорта (дворцы спорта, бассейны, катки и т.д.); жилищно-коммунальные и социально-культурной сферы (общежития, бани, клубы, ясли и др.).
В практике планирования технико-экономическом анализе производственные основные средства разграничиваются на активные и пассивные (рис.1).
Рисунок 1 – Классификация основных средств [11, 124]
Активная часть основных средств воздействует на предмет труда, перемещает его в производственном процессе и осуществляет контроль над ходом производства; их пассивная часть создает условия для бесперебойного функционирования активной части.
Структура основных средств:
1) Производственная: соотношение различных видов основных средств по натурально-вещественному признаку и среднегодовой стоимости;
Зависит от:
- отрасли экономики,
- масштаба предприятия,
- специфики услуги или
2) Технологическая: характеризует их распределение по структурным подразделениям (службам) предприятия, выраженное в процентах;
3) Возрастная: распределение основных средств по амортизационным группам.
Соотношение отдельных групп основных средств в их общем объеме представляет видовую (производственную) структуру основных средств.
Средний возраст оборудования рассчитывается как средневзвешенная величина. Основная задача на предприятии должна сводиться к тому, чтобы не допускать чрезмерного старения ОПФ, так как от этого зависят результаты работы предприятия. [11, с.122- 125], [8, с.348 -351]