Формирование себестоимости продукции

министерство образавания и науки рф федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования                                                                                                                                                 «Рязанский государственный радиотехнический университет»                                инженерно-экономический факультет                                                                                                кафедра финансового менеджмента

Курсовая работа                                                  по дисциплине:                                     «Экономика организаций»

на тему:                                       «Формирование себестоимости продукции»

 

 

Рязань 2013 г.

 

 

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………………............................3

Глава 1. Теоретическая часть.

  1.Финансовая сущность категории себестоимости продукции…………………4

  2.Методы формирования  себестоимости продукции…………………...……..........8

Глава 2. Расчётная часть.

  1.Определение величины требуемых основных фондов………………...............11

  2.Определение себестоимости единицы продукции………………………………..18

  3.Нормирование запасов……………………………………………………………………..........37

  4.Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции.43

  5.Расчет цен на продукцию……………………………………………………………………….47

  6.Планирование финансового результата деятельности………………………...48

  7.Распределение прибыли………………………………………………………………………...53

  8.Расчет экономии от снижения себестоимости……………………………………....53

  9.Расчет точки безубыточности………………………………………………………………..56

Заключение…………………………………………………………………………………………….....59

Список используемых источников………………………………………………………....60

 

 

 

 

Введение

    Категория себестоимости – одна из основополагающих в экономике предприятия.

     Себестоимость продукции есть основа всех хозяйственных связей, а ее снижение является ключевым фактором рыночного успеха предприятия, тем более в условиях цивилизованных, упорядоченных рыночных отношений, которые формируются в нашей стране. Это определяет актуальность и значимость выбранной темы, как исходя из теоретических положений, так и с практической точки зрения. Любое предприятие обязано грамотно планировать себестоимость продукции, анализировать достигнутые результаты и проводить тщательную, постоянную системную работу по поиску и реализации резервов ее снижения. В рыночной экономике это основной путь повышения экономической эффективности производства.

   Целью курсовой работы является изучение процесса формирования себестоимости продукции.

    Задачи данного курсового проекта:

• определить величину требуемых основных фондов;

• определить себестоимость единицы продукции;

• провести нормирование запасов;

• составить сметы затрат на производство и реализацию продукции, а так же калькуляцию себестоимости;

• провести планирование финансового результата деятельности;

• рассчитать экономию от снижения себестоимости.

 

Глава 1. Теоретическая часть

1. Финансовая сущность категории себестоимости продукции.

   Выпуск  продукции или оказание услуг, предполагает соответствующее ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития экономики  предприятия. Поэтому каждое предприятие  или производственное звено должны знать, во что обходиться производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику.

   Для того чтобы знать, во что обходиться изготовление продукта, предприятие  должно производить его стоимостную  оценку по вещественному и количественному составу, а также по составу и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.

     Себестоимость - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходиться предприятию производство и реализацию продукта. В соответствии с определением издержек (себестоимости) производства следует различать себестоимость производства и реализации, выпуска продукции и продаж. Себестоимость выпуска продукции характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые в том или ином производстве падают на единицу и на весь объем выпускаемой продукции. В себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.

     Хозяйственно-производственная  деятельность на любом предприятии  связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой  заработной платы, отчислением платежей  на социальное и пенсионное  страхование работников, начислением  амортизации, а также  с рядом  других необходимых затрат. Посредством  процесса обращения  эти затраты  постоянно возмещаются  из выручки  предприятия от реализации продукции, что обеспечивает непрерывность  производственного процесса. Для  подсчета суммы всех расходов  предприятия их приводят к  единому показателю, представляя  для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

     Конкретный  состав затрат, которые могут  быть отнесены на издержки  производства и  обращения, регулируются  законодательно практически во  всех странах. Это  связано с  особенностями налоговой  системы  и необходимостью различать  затраты  фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции  и, следовательно, возмещаемые за  счет цен на нее и возмещаемые  из прибыли, остающейся в распоряжении  фирмы после уплаты налогов  и  других обязательных платежей).

     Как экономическая  категория  себестоимость продукции  выполняет ряд  важнейших функций:

     - учет и  контроль, всех затрат на выпуск и реализацию продукции

     - база для  формирования оптовой цены на  продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

     - экономическое  обоснование целесообразности вложения  реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и  расширение действующего предприятия;

     - определение  оптимальных размеров предприятия;

     - экономическое  обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

     Предприятие  в процессе своей деятельности  совершает  материальные и денежные  затраты  на простое и расширенное  воспроизводство  основных фондов  и оборотных средств, производство  и реализацию продукции, социальное  развитие своих коллективов  и др.

     Необходимо  различать общую себестоимость  всей произведенной продукции - общую  сумму затрат, приходящихся на изготовление продукции определенного объема и состава; индивидуальную себестоимость - затраты на производство только одного изделия и среднюю себестоимость, определяемую делением общей суммы  затрат на количество произведенной  продукции.

     В зависимости  от объема включаемых в  себестоимость  затрат различают  себестоимость  операционную, цеховую, производственную и полную.

    Операционная (технологическая, агрегатная) отражает затраты на выполнение данной технологической  операции.

     Цеховая себестоимость включает затраты  на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые  расходы. Цеховая себестоимость  является исходной базой для определения  промежуточных внутризаводских  планово-расчетных цен при организации  внутризаводского хозяйственного расчета.

     Производственная  себестоимость (себестоимость готовой  продукции) охватывает затраты предприятия  на производство продукции. Помимо цеховой  себестоимости в нее входят общезаводские  расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства.

     Полная  себестоимость (себестоимость реализованной продукции) включает все затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Она отличается от производственной себестоимости на величину внепроизводственных расходов (коммерческие затраты - затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу) и исчисляется только по товарной продукции. Эти расходы зависят от объема отгруженной продукции и являются переменными.

     Резервы снижения  себестоимости - источник получения  прибыли.

     В настоящее  время при анализе  фактической  себестоимости выпускаемой  продукции, выявлении резервов и  экономического  эффекта от ее снижения используется  расчет по экономическим  факторам. Экономические факторы  наиболее  полно охватывают все элементы  процесса производства - средства, предметы  труда и сам труд. Они отражают  основные направления работы  коллективов  предприятий по снижению  себестоимости: повышение производительности  труда, внедрение передовой техники  и технологии, лучшее использование  оборудования, удешевление заготовки  и лучшее использование предметов  труда, сокращение административно-управленческих  и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация  непроизводительных расходов и потерь.

 

 

 

 

 

 

 

2. Методы формирования  себестоимости продукции.

   Планирование и учет затрат на производство и калькулирование фактической себестоимости продукции в зависимости от вида продукции, ее сложности, типа и характера производства могут осуществляться на основе нормативного, попроцессного, попередельного и позаказного методов калькулирования, что предусмотрено официальными документами.

   1) Нормативный метод (стандарт-костинг).

Такой метод учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством.

Сущность его заключается в следующем:

1) Отдельные виды затрат  учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями;

2) Обособленно ведут учет  отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием мест возникновения отклонений, причин и виновников их образования;

3) Учитывают изменения, вносимые  в текущие нормы затрат в  результате видения организационно - технических мероприятий, и определяют  влияние этих изменений на  себестоимость продукции.