Теория потребительского поведения и спроса

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

 

В процессе своей жизнедеятельности человек  постоянно питается, одевается, защищает себя от неблагоприятных климатических и погодных условий, противостоит инфекциям и поддерживает свой организм в приемлемом для хорошего функционирования состоянии, то есть удовлетворяет свои самые разнообразные потребности. Потребности человека практически безграничны и неутолимы, так как всегда существуют какие-либо ограничения, которые не позволяют человеку в полной мере удовлетворить все свои потребности. К этим ограничениям можно отнести труд, землю, капитал. Исходя из этого, возникает необходимость экономического выбора, необходимость распределять имеющиеся ресурсы таким образом, что бы наиболее полно и обширно удовлетворить собственные потребности.  Важнейшими принципами потребительского поведения являются: учет личных вкусов и предпочтений, учет покупательной способности, т.е. дохода и уровня рыночных цен. Удовлетворение возникающих человеческих потребностей осуществляется путем использования различных благ и ресурсов. Ограниченный ресурс денежного дохода может быть распределен между текущим и будущим потребителем; между товарами длительного пользования и сиюминутного потребления, между малым количеством дорогостоящих и большим количеством дешевых товаров.

Те проблемы, которые будут подниматься по ходу изучения, имеют огромное значение как для отдельного человека или группы людей в виде потребителей или производителей товаров и услуг, так и для всего мирового сообщества в целом, как единой экономической системы.

Объектом  исследования данной курсовой работы будет являться экономическая жизнь, как отдельного человека, так и общества в целом. Предметом исследования данной курсовой работы будет являться процесс развития теории потребительского поведения и спроса, а так же ее значение в современной Российской экономике.

Цель  написание работы состоит в том, что бы более глубоко изучить  теорию потребительского поведения и спроса, а так же ее развитие на современном этапе. Из цели следуют задачи, которые будут преследоваться мной по ходу работы:

- рассмотреть  основные понятия теории потребительского  поведения и спроса;

- определение  и рассмотрение этапов становления  теории потребительского поведения и спроса;

- рассмотрение  предпосылок возникновения теории  потребительского поведения и спроса;

- рассмотрение  этапов становления и развития  теории потребительского поведения  и спроса в российской науке;

- развитие  теории потребительского поведения  и спроса в российской промышленности.

Нужно отметить тот факт, что понятие экономического человека во все времена разными экономистами из разных школ понималось по-разному. Отсюда такое разнообразие теорий. В своей работе я попытаюсь рассмотреть часть из них, оказавших наиболее сильное влияние на развитие теории потребительского поведения и спроса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Предпосылки возникновения теории потребительского поведения и спроса

Как и любые другие разделы экономической  науки теории потребительского поведения и спроса имеют основные понятия, которые будут упоминаться в дальнейших рассмотрениях этой темы. Что бы достаточно глубоко и понятно разобраться в ней, мы должны начать с изучения этих основных понятий.

 

1. Отношения в сфере потребления как предмет экономической теории

 

Предмет экономической  теории - это исследование отношений между людьми по поводу производства, обмена, распределения, потребления материальных благ и услуг в результате эффективного использования редких ресурсов для удовлетворения безграничных потребностей. Из этого и возникают отношения людей в сфере потребления.

Ключевым фактором в  анализе спроса и рынка является установление исходных посылок, определяющих поведение потребителя. Поведение  потребителя является той «пружиной», которая приводит в действие весь рыночный механизм экономики. Любое производство товаров и услуг результативно лишь в той мере, в которой потребитель принимает производимый им набор рыночных ценностей и оплачивает его. Поэтому не удивительно, что этому фундаментальному вопросу – теории поведения потребителя, постоянно уделяется повышенное внимание экономистов и маркетологов.

Прежде чем исследовать отношения  в сфере потребления проанализируем сам процесс потребления:

Потребление - это род человеческой деятельности, направленной на удовлетворение потребностей человека. В этом определении можно выделить три момента, которые необходимо подробнее рассмотреть:

– потребление - это социальное, общественное явление, и его определение через отдельного человека не должно вводить нас в заблуждение. (Надо сказать, что потребление как термин используется в двух смыслах: как индивидуальная деятельность отдельного человека и как общественный процесс – думаю, специального разведения этих терминов не требуется, поскольку обычно достаточно контекстуального определения);

– потребности человека имеют очень сложную и динамичную социально–биологическую структуру, постоянно изменяющуюся в ходе развития человечества, при этом вектор этого развития направлен в сторону все большей социализации, очеловечивания потребностей. Сразу, необходимо отметить, что именно этот вектор социализации, а не абстрактное удовлетворение все большего количества потребностей (пускай даже самых низменных) является критерием прогресса в сфере потребления;

– потребление как род человеческой деятельности, несомненно, развивается из естественных, совершаемых на биологическом уровне, процессов удовлетворения естественно-биологических потребностей. В ходе становления человека потребительская деятельность приобретает все более яркий цивилизованный, человеческий оттенок. При этом основным отличием человеческой деятельности от биологически – функциональной  животных является то, что человеческая деятельность – это трудовая деятельность.

Важно разобраться, чем в процессе потребленческой деятельности удовлетворяются потребности, и какую роль здесь играют материальные ценности (продукты, товары потребления)? Простейший ответ, что продукты, товары удовлетворяют потребности. Но товары без человека ничего не могут удовлетворить. Необходима специфическая человеческая деятельность, чтобы извлечь из товара некоторое благо, точнее, при помощи продукта потребления получить благо. Обычно товарные отношения, при помощи чего люди действуют для достижения какой–либо цели, называют орудиями, средствами. Таким образом, продукты потребления являются орудиями, средствами потребления, а благо – это мера удовлетворения потребности, получаемая при помощи данного материального или духовного средства потребления. При этом в средстве потребления благо содержится лишь потенциально, в возможности, а стать действительным, реализоваться оно может только в процессе потребительской деятельности.¹

Важно еще раз подчеркнуть, что потребление - это трудовая деятельность, орудиями труда в данном случае выступают продукты потребления, а благо – это продукт, появляющийся в результате этого труда. Видно, что конкретное благо, получаемое конкретным человеком, как удовлетворение его конкретной потребности, не является общественным отношением, поскольку не отчуждается от него, это – отношение между человеком и материальным или духовным объектом, а так же с конкретным человеком. В случае же отчуждения блага собственно процесс удовлетворения прекращается. Это означает, что благо становится потенциальным (если вообще не улетучивается). То есть, благо не может быть собственностью, которая, как известно, представляет собой общественное отношение. А вот средства получения благ – орудия потребления (материальные или духовные продукты), то есть материальные или духовные объекты, содержащие потенциальное благо, могут быть в собственности, так как, во–первых, отчуждаются от человека, во–вторых, могут использоваться разными людьми, и, таким образом, являются связью, материализованным отношением между ними. Следовательно, личная собственность – это собственность на средства получения благ, на орудия потребления, на носители потенциального блага. Вот эта индивидуальная личная собственность на средства потребления является первым и главным отношением (общественным отношением) современной сферы потребления. Важно еще раз подчеркнуть, что благо и средство потребления вещи – различные, хотя, и тесно взаимосвязанные. В самом деле, средство потребления может не приносить благ, а может использоваться не по назначению, и даже во вред. С другой стороны, одно и то же благо можно получить при помощи различных средств потребления. Свойство продуктов потребления использоваться не только по прямому назначению, явилось одним из условий, которое способствовало возникновению товарно–денежных отношений.

Так же, важно отметить и то, что вопросы потребленческого поведения поднимались повсеместно многими учеными–экономистами, которые пытались разобраться в вопросах процесса потребленческой деятельности, роли в этом процессе материальных ценностей. Поэтому очень важно разобраться в условиях, которые способствовали возникновению первых концепций или подходов к изучению теории потребительского поведения и спроса.

 

2. Условия возникновения первых концепций потребительского поведения. Потребитель в зеркале экономической науки

 

Представления о хозяйственном  поведении человека появились еще  задолго до Адама Смита. Еще Аристотель и средневековые схоласты пытались рассмотреть проблему человека в экономике. Но полноценное развитие теория потребительского поведения получила только у автора «Богатства народов». Многие исследователи, при изучении потребительского поведения и спроса, допускают серьезную ошибку, полагая, что теории меновой стоимости и потребительной стоимости Адама Смита и Давида Рикардо существенно отличаются от соответствующих теорий Джевонса, Карла Менгера или, наконец, Альфреда Маршалла. Неверно, можно было бы, например, полагать, что теория издержек (трудовой стоимости) Смита не учитывает влияния спроса. В главе 7, I тома "Богатства народов", Смит четко различает рыночную цену и "естественную" (отражающую в долгосрочном аспекте издержки производства) цену товара. В этой главе можно найти четкое указание на то, что, "когда предложение товара" недостаточно для удовлетворения эффективного спроса по естественной цене, некоторые люди готовы предложить более высокую, чем естественную, цену. «Рассуждения современных учебников насчет роли, которую цена играет в регулировании спроса и предложения, вряд ли удивили бы Смита: его, может быть, поразило бы лишь то обстоятельство, что сегодня считается необходимым иллюстрировать этот процесс с помощью графиков»².

Как мы видим, основная причина рассмотрения теории спроса и связанной с ним теория потребительского поведения – это попытка найти стоимость товара. В связи с этим различными экономистами было проведено глубокое теоретическое и методологическое исследование данной темы. Хотя, как мы знаем, цена не всегда зависит исключительно от спроса, но спрос на товар, тем не менее, является одним из самых важных факторов формирования цены (рыночной или временной у маржиналистов). Хотя цена, формируемая на товар на рынке, является непостоянной и стремится к естественной, по мнению тех же маржиналистов, то есть созданной при производстве, она все равно является немаловажным фактором для анализа рынка.

Найти стоимость товара – немаловажный фактор, который стоит учитывать, изучая потребительское поведение. Но нельзя и забывать о том, что существуют другие критерии, по которым покупатели выбирают тот или иной товар, за который они готовы платить. Разные ученые–экономисты выделяли разные критерии, но обобщенно их можно назвать критериями потребительского выбора.

 

 

 

 

1.3. Критерии потребительского выбора

 

Вкусы и предпочтения потребителей являются важнейшим фактором, определяющим объем спроса на любой товар. Предпочтения потребителей формируется частично под влиянием общества, обычаев, образования  и рекламы. Например, объем спроса на стрижки определяется, в частности, существующими в обществе обычаями относительно того, какой длинны, должны быть волосы. Объем спроса на ткани для производства юбок зависит от моды. Растущая озабоченность собственным здоровьем и работоспособностью повысила спрос на принадлежности для бега, на услуги центров физической подготовки, на натуральную пищу, сократив в то же время объемы спроса на кондитерские изделия и другие высококалорийные продукты.

Обычаи и привычки меняются, как правило, довольно медленно. Мода меняется быстро. Но какой бы, ни была причина, по которой вкусы потребителей или их предпочтения по отношению к какому–либо товару меняются, всегда остаются те критерии, которым потребитель никогда не изменит. Это критерии потребительского выбора.

Как таковая, определенная классификация таких критериев  не существует. Экономисты  в своих работах определяли свои критерии, называя их какими-то терминами, но в ходе анализа этих критериев можно понять, что говорили они об одном и том, же, просто терминология разная. В итоге, можно выделить несколько категорий:

– полезность;

– ценность;

– потребительская ценность.

 

Рассмотрим представленные категории ниже:

– Полезностью называется то удовлетворение, которое благо приносит потребителю. Определяя для себя степень полезности того или иного блага, потребитель оценивает размер той пользы, которую принесет ему потребление блага. Для этого каждый потребитель как бы выстраивает для себя шкалу, по которой он оценивает размер пользы для себя от различных благ. Понятно, что у разных людей она различна: если человек любит охоту или рыбалку, то охотничье ружье или спиннинг представляют для него большую пользу, а для всех остальных они малополезны. Однако в том или ином обществе возможно выявление средних для всех его членов оценок полезности различных благ или хотя бы сравнений, какое благо для них более полезно, а какое - менее. Оценка полезности зависит от субъективных и объективных обстоятельств. На уровне индивидуума она часто весьма субъективна. Во-первых, оценка полезности одного и того же блага для разных индивидуумов может отличаться, как, например, в случае с охотничьим ружьем и спиннингом. Во-вторых, даже у одного индивидуума оценка полезности одного и того же блага зависит от обстоятельств его потребления. Так, если очень хочется пить, то стакан воды имеет больше полезности, чем в обычном случае, а если сегодня утром не желания есть обычную порцию каши, то ее полезность для индивидуума будет снижена.³