Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Сентября 2013 в 00:10, курсовая работа
Цель курсовой работы - создание торгового оборудования, которое позволит создать удобную, рациональную и располагающую к совершению покупок обстановку в ООО «Электромаркет».
Введение……………………………………………………………….…………..3
Глава 1 Теоретические основы подбора торгово-технологического оборудования магазинов………….………………………………………………4
1.1 Мебель торговых залов…………………….…………………………………9
1.2 Торговый инвентарь…………………………..……………………..………11
1.3 Торговое измерительное оборудование……………….………..…………13
1.4 Контрольно-кассовое оборудование………………………………..……..16
1.5 Методика определения потребности в торговом оборудовании….……..19
Глава 2 Организационно-экономическая характеристика ООО «Электромаркет»………………………………………………………….……..19
2.1 Организационная характеристика ООО «Электромаркет»……….………25
2.2 Экономическая характеристика ООО «Электромаркет»…………………28
2.3 Анализ торгово-технологического оборудования магазина……………...29
2.4. Конкурентоспособность магазина…………………………………………31
Глава 3. Принципы размещения торгового оборудования в торговом зале магазина…………………………………………………………………………..31
3.1 Планировка торгового зала………………………………………………….33
3.2 Расчёт необходимого количества торгового оборудования для анализируемого магазина……………………………………………………….36
3.3 Показатели эффективности использования оборудования……………….36
3.4 Мероприятия по повышению эффективности использования торгового оборудования…………………………...………………………………………..38
Заключение………………………………………………………….……………39
Список использованных источников…………………………….….………….40
Из таблицы, рассмотренной выше можно подчеркнуть, что не хватает 5 электроизмерительных оборудования, зато увеличено количество выкладного оборудования. Это значит, что выкладное оборудование используется в большем количестве, чем требуется.
3.4 Показатели эффективности использования оборудования
При анализе эффективности использования торгового оборудования (табл.13) необходимо рассчитать коэффициент эффективности использования оборудования.
Таблица 13 - Стоимостные характеристики используемого торгово-технологического оборудования в 2010-2011гг.
Наименование оборудования |
Кол-во оборудования, шт |
Цена 1 ед. оборудования, тыс.руб |
Цена всего оборудования, тыс. руб |
Стеллажи |
48 |
66,3 |
3182,4 |
Сетчатые контейнеры |
4 |
15,1 |
60,4 |
Суперструктуры |
8 |
64,5 |
516,0 |
Витрины |
6 |
98,6 |
591,6 |
Контрольно-кассовое оборудование |
3 |
125,3 |
375,9 |
Электроизмерительное оборудование |
5 |
78,6 |
393,0 |
Выставочное оборудование |
15 |
84,5 |
107230,5 |
Итого: |
79 |
532,9 |
112349,8 |
Кэф за 2010 = Чистая Прибыль/ Стоимость оборудования=700000/112349,8=
Кэф за 2011 = Чистая Прибыль/ Стоимость оборудования =935000/112349,8=8,3
По проведению анализа коэффициента использования торгового оборудования, рассчитанного выше, видно, что оборудование используется неэффективно.
3.5 Мероприятия по повышению эффективности использования
торгового оборудования
Уровень обслуживания покупателей,
создание оптимальных условий труда
торговых работников и обеспечение
высоких экономических
Вышеприведенный анализ использования торгово-технологического оборудования показал его неэффективное использование. Для повышения эффективности необходимо провести ряд мероприятий
Проведение ряда мероприятий по повышению эффективности использования торгово-технологического оборудования на примере оборудования анализируемого магазина:
1.Для выставочного оборудования –
-создание переключающих датчиков на более низкие температуры при перегреве;
-использование установок специальных режимов в одном оборудовании;
-использование электронных ценников на установках - для наглядности цены и товара покупателями.
2.Электроизмерительное оборудование
-создание специальных измерителей с несколькими контрольными штырями;
-введение в весы номенклатуры товаров, цены и их кода при измерении непосредственно покупателем.
3.Контрольно-кассовое оборудование
-Использование автоматизированной техники (считыватели кредитных карт, терминалы сбора данных);
-Внедрение в контрольно-кассовые аппараты чипов с детекторами подлинности банкнот;
-Использование сканирующих устройств.
Вывод: применение всех выше перечисленных операций намного облегчит и ускорит торгово-технологический процесс в магазине, а также увеличит использование и внедрение торгового оборудования различных марок и моделей. Что приведёт к увеличению прибыли, конкурентоспособности и снижению издержек обращения данного предприятия.
Заключение
В процессе выполнения курсовой работы был пройден ряд этапов:
1. Было рассмотрено
торгово-технологическое
2. Было рассмотрено
предприятие, и его
3.Были изучены различные принципы конфигурации торгового зала, что дало полное представление картины эффективной организации и оптимальной конфигурации торгового зала при различных вариантах его исполнения (конструктивно-технологических особенностей построения).
Проведённая работа позволяет судить о правильности выбранной предприятием стратегии и принципах размещения торгового оборудования и показывает, что и то, и другое выбраны, верно, и оптимально подходят для данной организации.
Полученные знания в дальнейшем помогут повышать эффективность планировки торговых залов.
Список использованных источников