Учет продуктов питания и медикаментов

Содержание

Введение…………………………………………………………………..…………3

1.      Порядок учета материальных ценностей в бюджетном учреждении…...……5

1.1.           Понятие материальных ценностей их классификация …………………….5

1.2.           Документальное оформление и бухгалтерский учет поступления и выбытия материальных ценностей в бюджетных организациях…………………7

2. Учет продуктов питания и медикаментов………………………...……………17

2.1. Учет продуктов питания…………………………………...………………….17

2.2.           Учет медикаментов и перевязочных средств………………………...……23

Заключение …………………………………………………………………………28

Список использованной литературы ……………………………………………..30

Введение

В бюджетных организациях возникает необходимость в ведении значительно отличающегося по содержанию бухгалтерского учета, который сейчас принято называть бюджетным.

Бюджетными организациями являются юридические лица, которые функционируют в непроизводственной сфере и осуществляют свою деятельность на некоммерческих началах, получая средства на текущее содержание и развитие из бюджета. При этом статус бюджетного учреждения имеют организации, созданные органами государственной власти Российской Федерации, её субъектов и органами местных самоуправления для осуществления управленческих, социально-культурных научно-технических и иных функций некоммерческого характера, деятельность которых финансируется из соответствующего бюджета на основе сметы доходов и расходов, и внебюджетной деятельности учреждения, формирование собственных доходов.

Бюджетные учреждения в процессе осуществления своей деятельности систематически приобретают и расходуют различные материальные запасы: хозяйственные и строительные материалы, продукты питания, медикаменты и перевязочные средства, топливо, горючие и смазочные материалы, материалы для учебных и научных целей, тару и др., а также материалы длительного использования на лабораторном испытании, специальные материалы.

Специфика бюджетного учета продуктов питания и  медикаментов определяется особенностями деятельности соответствующего бюджетного учреждения или структурного подразделения. В курсовой работе рассматриваются вопросы бюджетного учета продуктов питания и медикаментов.

Целью данной работы является: изучить учёт продуктов питания и медикаментов в бюджетных организациях.

Для реализации цели поставлены следующие задачи:

2.                 дать понятие медикаменты и продукты питания в бюджетных организациях;

3.                 рассмотреть порядок учета, функции и задачи бюджетного учета медикаментов и продуктов питания;

4.                 определить соблюдение порядка документального отражения операций по движению медикаментов и продуктов питания в бюджетных организациях.

1.                 Порядок учета материальных ценностей в бюджетном учреждении

1.1.           Понятие материальных ценностей их классификация

Материальные запасы - часть имущества, используемая: для управленческих нужд организации; при производстве продукции, выполнении работ и оказании услуг, предназначенных для продажи. Основными задачами учета материальных запасов являются:

- контроль за сохранностью ценностей;

- контроль за соответствием складских запасов нормативам;

- контроль за выполнением планов снабжения материалами;

- выявление фактических затрат, связанных с заготовкой материалов;

- контроль за соблюдением норм потребления;

- своевременное выявление неиспользуемых материалов, подлежащих реализации;

- получение точных сведений об остатках, находящихся на складах.

Для правильной организации учета материалов важное значение имеют их классификация, оценка и выбор единицы учета.

Бюджетный учет осуществляется в соответствии с Бюджетным кодексом Российской Федерации, Инструкцией по бюджетному учету (утв. приказом Минфина РФ от 01 декабря 2010 г. N 157н), реализуется через:

- план счетов бюджетного учета;

- порядок отражения операций по исполнению бюджетов и кассовому обслуживанию исполнения бюджетов бюджетной системы Российской Федерации на счетах бюджетного учета;

- перечень типовых корреспонденций счетов бюджетного учета;

- иные вопросы организации бюджетного учета.

Для формирования информации в денежном выражении о наличии материальных запасов и хозяйственных операций, осуществляемых с ними, применяются следующие группы счетов:

010520000 "Материальные запасы - особо ценное движимое имущество учреждения";

010530000 "Материальные запасы - иное движимое имущество учреждения";

010540000 "Материальные запасы - предметы лизинга".

Для ведения бухгалтерского учета материальных запасов применяются счета аналитического учета в соответствии с объектом учета и содержанием хозяйственной операции:

010521000 "Медикаменты и перевязочные средства - особо ценное движимое имущество учреждения";

010522000 "Продукты питания - особо ценное движимое имущество учреждения";

010523000 "Горюче-смазочные материалы - особо ценное движимое имущество учреждения";

010524000 "Строительные материалы - особо ценное движимое имущество учреждения";

010525000 "Мягкий инвентарь - особо ценное движимое имущество учреждения";

010526000 "Прочие материальные запасы - особо ценное движимое имущество учреждения";

010527000 "Готовая продукция - особо ценное движимое имущество учреждения";

010531000 "Медикаменты и перевязочные средства - иное движимое имущество учреждения";

010532000 "Продукты питания - иное движимое имущество учреждения";

010533000 "Горюче-смазочные материалы - иное движимое имущество учреждения";

010534000 "Строительные материалы - иное движимое имущество учреждения";

010535000 "Мягкий инвентарь - иное движимое имущество учреждения";

010536000 "Прочие материальные запасы - иное движимое имущество учреждения";

010537000 "Готовая продукция - иное движимое имущество учреждения";

010538000 "Товары - иное движимое имущество учреждения";

010539000 "Наценка на товары - иное движимое имущество учреждения";

010544000 "Строительные материалы - предметы лизинга";

010546000 "Прочие материальные запасы - предметы лизинга".

1.2.          Документальное оформление и бухгалтерский учет поступления и выбытия материальных ценностей в бюджетных организациях

Поступление и внутреннее перемещение материальных запасов оформляются следующими первичными документами:

Товарно-сопроводительными документами поставщика (продавца), иным документом, подтверждающим получение бюджетным учреждением (отгрузку, передачу) материальных ценностей, оформленным в рамках обычая делового оборота, содержащим обязательные реквизиты первичного учетного документа;

Актом о приемке материалов (ф. 0315004);

Требованием-накладной (ф. 0315006);

Меню-требованием на выдачу продуктов питания (ф. 0504202);

Ведомостью на выдачу кормов и фуража (ф. 0504203);

Ведомостью выдачи материальных ценностей на нужды учреждения (ф. 0504210);

иным первичным учетным документом, подтверждающим движение (внутреннее перемещение) готовой продукции, товаров при осуществлении деятельности бюджетным учреждением.

Оприходование материальных запасов, полученных в рамках государственных (муниципальных) договоров на нужды бюджетного учреждения, отражается на основании первичных (сводных) учетных документов, подтверждающих исполнение поставщиком (подрядчиком, исполнителем) условий договора по передаче (изготовлению) материальных ценностей.

В тех случаях, когда имеются расхождения фактического объема полученных материальных ценностей, их качества и номенклатуры с данными, указанными в сопроводительных документах поставщика (продавца, исполнителя), составляется Акт о приемке материалов (ф. 0315004).

Операции по принятию к учету материальных запасов оформляются следующими бухгалтерскими записями:

поступление материальных запасов, приобретенных (изготовленных, созданных) в рамках государственного (муниципального) договора на нужды бюджетного учреждения, отражается на основании первичных учетных документов по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010521340 - 010526340, 010531340 - 010536340, 010538340) и кредиту счетов 030234730 "Увеличение кредиторской задолженности по приобретению материальных запасов", счета 020834660 "Уменьшение дебиторской задолженности подотчетных лиц по приобретению материальных запасов", счета 030404340 "Внутренние расчеты по приобретению материальных запасов" (в рамках движения материальных запасов между головным учреждением, обособленными подразделениями (филиалами);

принятие к бухгалтерскому учету объектов материальных запасов по их фактической стоимости, поступивших в рамках движения объектов между головным учреждением, обособленными подразделениями (филиалами), в том числе в связи с закреплением права оперативного управления, реорганизации отражается на основании первичных учетных документов (Накладной, Актов о приеме-передаче, Извещений (ф. 0504805) по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010521340 - 010526340, 010531340 - 010538340) и кредиту счета 030404340 "Внутренние расчеты по приобретению материальных запасов", 421006660 "Уменьшение расчетов с кредиторами";

оприходование материальных запасов в сумме их фактической стоимости, сформированной при их приобретении (по нескольким договорам), изготовлении, в том числе хозяйственным способом, отражается на основании первичных учетных документов - Требования-накладной (ф. 0315006) по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010521340 - 010526340, 010531340 - 010536340, 010538340) и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010600000 "Вложения в нефинансовые активы" (010624340, 010634340);

оприходование материальных запасов в сумме их фактической стоимости, сформированной при их приобретении по договору лизинга отражается на основании первичных учетных документов (Требования-накладной (ф. 0315006), Справки (ф. 0504833) по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010544000, 010546000) и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010644340 "Увеличение вложений в материальные запасы - предметы лизинга";

принятие к учету согласно условиям договора лизинга объектов материальных ценностей, являющихся предметом лизинга отражается по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010544340, 010546340) и кредиту счета 030234730 "Увеличение кредиторской задолженности по приобретению материальных запасов";

принятие к бухгалтерскому учету объектов материальных запасов по стоимости, сформированной при безвозмездном получении:

при закреплении права оперативного управления, в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации отражается на основании первичных учетных документов (Актов о приеме-передаче, Извещению) по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (410521340 - 410526340, 410531340 - 410536340) и кредиту счетов 440110180 "Прочие доходы", 421006660 "Уменьшение расчетов с учредителем", 421006660 "Уменьшение расчетов с учредителем";

в иных случаях от резидентов Российской Федерации и физических лиц не резидентов Российской Федерации - по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 210500000 "Материальные запасы" (210521340 - 210526340, 210531340 - 210536340) и кредиту счета 240110180 "Прочие доходы";

при полученных от наднациональных организаций, правительств иностранных государств и международных финансовых организаций - по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 210500000 "Материальные запасы" (210521340 - 210526340, 210531340 - 210536340) и кредиту счетов 240110152 "Доходы от поступлений от наднациональных организаций и правительств иностранных государств", 240101153 "Доходы от поступления от международных финансовых организаций";

принятие к учету остающихся в распоряжении бюджетного учреждения материальных запасов, полученных от ликвидации (разборке, утилизации) объектов основных средств, отражается на основании первичных учетных документов (Актов на списание, предусмотренных настоящей Инструкцией, и Акта о приемке материалов (ф. 0315004) по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010521340 - 010526340, 010531340 - 010536340) и кредиту счета 040101172 "Доходы от операций с активами";