Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2013 в 00:48, курсовая работа
Зерновое хозяйство Российской Федерации - важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства . На его долю приходится 9,5% валового продукта национального продовольственного комплекса .Эта отрасль обеспечивает около 10 млн. рабочих мест в экономике страны .За счет хлебопродуктов удовлетворяется до 40% дневной потребности человека в пище и от 40 до 50% - в белках и углеводах . Зерно –это не только продукт питания для населения ,но и незаменимый корм для скота и птицы .Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной , спиртовой , комбикормовой промышленности .Объем производства сельскохозяйственной продукции ,в том числе зерна , является одним из основных показателей , характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий .
1.Введение.
2.Экономическая сущность производства зерна.
3.Хозяйственная деятельность КФХ «Рябина»
4.Практическая часть.
5.Выводы и предложения.
6.Список использованной литературы и источников.
В 2009 году по сравнению с 2008 годом объем валовой продукции зерновых культур сократился на 5864 ц за счет уменьшения площади на 50 га и за счет уменьшения урожайности на 17,1 ц/га.В 2010 году по сравнению с 2009 годом объем валовой продукции зерновых культур увеличился на 334 ц . Увеличение произошло за счет повышения урожайности на 8 ц/га.
Себестоимость производства
1 ц зерна
Культуры |
Урожайность,ц/га |
Затраты на 1 га ,руб. |
Себестоимость 1 ц зерна,руб. | ||||||
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год | |
Зерновые Культуры |
19,1 |
2 |
10 |
130т.р. всего затрат на зерновые 441 |
90т.р. всего затрат на зерновые 325 |
110т.р. всего затрат на зерновые 428 |
2309 |
16250 |
4280 |
Пшеница |
16 |
-- |
10 |
412 |
-- |
428 |
2575 |
-- |
4280 |
Ячмень |
22 |
-- |
-- |
446 |
335 |
430 |
2027 |
-- |
-- |
Овес |
25 |
-- |
-- |
753 |
446 |
427 |
3012 |
-- |
-- |
Просо |
15 |
2 |
-- |
153 |
363 |
428 |
1020 |
16250 |
-- |
Озимая рожь |
-- |
-- |
-- |
-- |
154 |
427 |
-- |
-- |
-- |
Себестоимость рассчитывается делением затрат на урожайность.
Анализ отклонения себестоимости продукции за счет изменения затрат на 1 га Таблица 6
посева и урожайности
Культуры |
Затраты на 1 га,.руб |
Урожайность,ц/га |
Себестоимость1 ц,руб |
Отклонение(+,-)себестоимости, | |||||||||||
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
всего |
В т.ч. за счет | |||||
2009 год |
2010 год |
затрат |
Урож. | ||||||||||||
2009 год |
2010 год |
2009 год |
2010 год | ||||||||||||
Зерновые культуры |
441 |
325 |
428 |
19,1 |
2 |
10 |
2309 |
16250 |
4280 |
+13941 |
-11970 |
-116 |
+103 |
-17,1 |
+8 |
Пшеница |
412 |
-- |
428 |
16 |
-- |
10 |
2575 |
-- |
4280 |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
Ячмень |
446 |
335 |
430 |
22 |
-- |
-- |
2027 |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
Овес |
753 |
446 |
427 |
25 |
-- |
-- |
3012 |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
просо |
153 |
363 |
428 |
15 |
2 |
-- |
1020 |
16250 |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
Озимая рожь |
-- |
154 |
427 |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
Себестоимость зерновых в 2009 году по сравнению с 2008 годом возросла на 13941 рубль за счет снижения затрат и снижения урожайности.
Себестоимость зерновых в 2010 году по сравнению с 2009 годом снизилась на 11970 рублей за счет повышения затрат.
Структура затрат на
производство зерна
Статьи затрат |
2008 год |
2009 год |
2010 год | |||
Тыс.руб. |
% |
Тыс.руб. |
% |
Тыс.руб. |
% | |
Оплата труда с отчислениям |
15,6 |
12 |
15,1 |
16,8 |
35,4 |
32,2 |
Семена |
6,4 |
4,9 |
5,8 |
6,4 |
5,3 |
4,8 |
Удобрения |
4,5 |
3,5 |
-- |
-- |
4,2 |
3,8 |
Приобретение основных средств |
62 |
47,7 |
34 |
37,8 |
35 |
31,8 |
ГСМ |
40,3 |
31 |
33,8 |
37,5 |
28,8 |
26,2 |
Эл.энергия |
1,2 |
0,9 |
1,3 |
1,5 |
1,3 |
1,2 |
Затраты всего |
130 |
100 |
90 |
100 |
110 |
100 |
Выручка от реализации
зерна
Культуры |
Объем реализации,ц |
Цена реализации 1 ц,руб |
Выручка от реализации,т.р. | ||||||
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год | |
Зерновые культуры |
5500 |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
20570 |
-- |
-- |
Пшеница |
1100 |
-- |
-- |
4500 |
-- |
-- |
4950 |
-- |
-- |
Ячмень |
1900 |
-- |
-- |
3700 |
-- |
-- |
7030 |
-- |
-- |
Овес |
1300 |
-- |
-- |
3100 |
-- |
-- |
4030 |
-- |
-- |
Просо |
1200 |
-- |
-- |
3800 |
-- |
-- |
4560 |
-- |
-- |
Из-за засухи в 2009 и в 2010 годах зерновые не реализовывались.
Прибыль и уровень
рентабельности зерна
Культуры |
Полная себестоимость, тыс.руб. |
Прибыль(убыток) от реализации,тыс.руб. |
Уровень рентабельности,% | ||||||
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год | |
Зерновые культуры |
3250 |
-- |
-- |
7572 |
-- |
-- |
233 |
-- |
-- |
Пшеница |
3090 |
-- |
-- |
+1860 |
-- |
-- |
60,2 |
-- |
-- |
Ячмень |
4013 |
-- |
-- |
+3017 |
-- |
-- |
75,18 |
-- |
-- |
Овес |
4518 |
-- |
-- |
-488 |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
просо |
1377 |
-- |
-- |
+3183 |
-- |
-- |
+231,15 |
-- |
-- |
Рентабельность
находится путем деления
Экономическая эффективность
производства зерна
Показатели |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
Посевная площадь,га |
315 |
265 |
173 |
Урожайность,ц/га |
19,1 |
2 |
10 |
Валовой сбор,ц |
6030 |
166 |
500 |
Товарная продукция,ц |
5500 |
-- |
-- |
Уровень рентабельности,% |
5500/6030=91,2 |
-- |
-- |
Средняя цена реализации 1 ц ,руб. |
3775 |
-- |
-- |
Стоимость всего зерна, Тыс.руб. |
20570 |
-- |
-- |
Издержки производства Всего,тыс.руб. |
130 |
90 |
110 |
Полная себестоимость тыс. Руб |
3250 |
-- |
-- |
Прибыль,тыс.руб. |
7572 |
-- |
-- |
Уровень рентабельности |
233 |
-- |
-- |
Состав и структура
земельных угодий хозяйства
Виды угодий |
2008 год |
2009 год |
2010 год | |||
га |
% |
га |
% |
га |
% | |
Общая земельная площадь |
100 |
100 |
100 | |||
В т.ч. сельхозугодья |
||||||
Их них:-пашня |
||||||
-пастбища |
||||||
Многолетние насаждения |
||||||
Прочие земли |
||||||
Информация о работе Земельные ресурсы организации и эффективность их использования