Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2013 в 00:48, курсовая работа
Зерновое хозяйство Российской Федерации - важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства . На его долю приходится 9,5% валового продукта национального продовольственного комплекса .Эта отрасль обеспечивает около 10 млн. рабочих мест в экономике страны .За счет хлебопродуктов удовлетворяется до 40% дневной потребности человека в пище и от 40 до 50% - в белках и углеводах . Зерно –это не только продукт питания для населения ,но и незаменимый корм для скота и птицы .Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной , спиртовой , комбикормовой промышленности .Объем производства сельскохозяйственной продукции ,в том числе зерна , является одним из основных показателей , характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий .
1.Введение.
2.Экономическая сущность производства зерна.
3.Хозяйственная деятельность КФХ «Рябина»
4.Практическая часть.
5.Выводы и предложения.
6.Список использованной литературы и источников.
ПЛАН
1.Введение.
2.Экономическая сущность производства зерна.
3.Хозяйственная деятельность КФХ «Рябина»
4.Практическая часть.
5.Выводы и предложения.
6.Список использованной литературы и источников.
1.Введение.
Зерновое хозяйство
Российской Федерации - важнейшая отрасль
сельскохозяйственного
2.Экономическая сущность производства зерна.
Экономическая эффективность производства зерна в значительной степени зависит от набора возделываемых культур. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь, гречиха. Многие хозяйства увеличивают посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной экономики действует правило: производить то, что пользуется спросом и приносит максимальную прибыль.
Важным фактором интенсификации отрасли является совершенствование технологии возделывания зерновых культур.
Основными направлениями совершенствования технологий в зерновом хозяйстве являются:
1. оптимизация режима
питания растений путем
2. использование
высокоурожайных сортов и
3. применение наиболее
рациональных схем размещения
растений по лучшим
4. сокращение числа
агротехнических приёмов на
5. поточное выполнение
операций по отдельным
6. применение интегрированных систем защиты от болезней, вредителей и сорняков.
Наиболее полно
указанные направления
Опыт работы передовых хозяйств свидетельствует о том, что применение интенсивных технологий возделывания зерновых культур даже в сложившихся экономических условиях, когда господствуют инфляция, диспаритет цен и т.д., экономически выгодно.
Непременным условием получения высокого урожая является применение минеральных удобрений. Как показывают научные данные и практический опыт, прибавка урожая от внесения научно обоснованных доз минеральных удобрений под основные зерновые культуры составляет в среднем 2 - 3 ц на 1 га .Стоимость удобрений, вносимых на 1 га, в настоящее время эквивалентна 0,8--1 ц пшеницы. Таким образом, затраты на удобрения окупаются прибавкой продукции. Однако у большинства хозяйств нет средств на их приобретение. Необходима государственная поддержка (льготные кредиты, товарный кредит и т.д.) для того, чтобы почвенное плодородие не убывало, а производство зерна увеличивалось.
Урожайность зерновых с 1 га во многом зависит от качества семян. В хозяйствах высевают в основном семена 1-го класса посевного стандарта, однако не менее 30 % семян относится ко 2-му классу, характеризующемуся более низкой всхожестью (92 %). В результате наблюдается перерасход семян в размере 15--20 % нормы высева. Посев только кондиционными семенами, соответствующими стандарту , позволит сократить их расход и повысить урожайность на 20--15 %.
Значительный прирост урожайности и валовых сборов зерна может быть достигнут за счет сокращения потерь при уборке урожая. Как показывает опыт ведущих зернопроизводящих хозяйств, проведение уборки в оптимальные сроки (10-14 дней) позволяет увеличить сохранность урожая на 15-20 %.
При недостаточно развитой рыночной инфраструктуре возникают трудности со сбытом продукции, поэтому целесообразно реализовывать не сырье, а продукцию в переработанном виде. Переработка зерна в местах его производства экономически выгодна, так как позволяет рационально, использовать всю выращенную продукцию и путем переработки вовлечь ее в товарооборот.
Однако следует
отметить, что многие сельскохозяйственные
предприятия перешли на переработку
сырья собственными силами вынужденно,
не имея ни современного оборудования,
ни квалифицированных кадров. В то
же время промышленные предприятия,
имеющие соответствующие
Для более полного
использования мощностей, а также
преодоления монополизма в
Во многих регионах удалось передать контрольный пакет акций - уже приватизированных предприятий переработки сельскохозяйственным товаропроизводителям путем дополнительной эмиссии. Развитие интеграции на этой основе и обеспечение таким путем реального участия сельскохозяйственных товаропроизводителей в управлении деятельностью перерабатывающих предприятий является перспективным направлением.
Высокорентабельное ведение зернового хозяйства возможно лишь в том случае, если производство будет ориентировано на спрос потребителя, т.е. необходим маркетинговый подход. Маркетинговую службу целесообразно создавать на крупных сельскохозяйственных предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции; в хозяйствах, реализующих значительную часть продукции за пределы своего административного района или области.
И все же в сложившихся экономических условиях при высокой инфляции, диспаритете цен, неплатежеспособности многих сельскохозяйственных предприятий высокорентабельное ведение отрасли невозможно без государственной поддержки. Государство должно обеспечить компенсацию части затрат производителям зерна на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений, топлива и смазочных материалов, сельскохозяйственной техники и электроэнергии.
В основу государственного
регулирования
3.Хозяйственнаядеятельность КФХ «Рябина».
Заключение
На основе проведенного анализа учета затрат и себестоимости зерна в СПК «Маяк» Октябрьского района Амурской области за период с 2007 года по 2008 год можно сделать выводы и внести некоторые предложения.
Административно-хозяйственный
центр СПК «Маяк» находится не
далеко от районного центра и железнодорожной
станции, и поэтому общество занимает
более выгодное положение по отношению
к другим хозяйствам района. По территории
хозяйства проходит сеть автомобильных
дорог с твердым покрытием, что
позволяет поддерживать связь со
всеми подразделениями
Данное хозяйство
Проведенный анализ себестоимости зерна показал, что себестоимость увеличилась в 2008 г. в 2,5 раза по сравнению с 2007 г., и на уровень себестоимости в хозяйстве оказывают такие факторы, как размер затрат на 1 га посевной площади, урожайность зерновых культур. Влияние и первого и второго факторов увеличило производственные затраты на возделывание зерновых.
На основании проведенных исследований можно отметить, что для повышения эффективности производства зерновых культур необходимо:
1. оптимизация режима
питания растений путем
2. использование высокоурожайных
сортов и гибридов зерновых
культур, устойчивых к
3. применение наиболее
рациональных схем размещения
растений по лучшим
4. сокращение числа
5. поточное выполнение
операций по отдельным
6. применение интегрированных систем защиты от болезней, вредителей и сорняков.
Список литературы
1. «Экономика сельского хозяйства», В.В.Кузнецов, Ростов на Дону «Феникс» 2003.- 352 с.
2. «Амурская область. Опыт
энциклопедического словаря», Шульман
Н.К. Благовещенск (Амурское отделение
Хабаровского книжного
3. «Экономика сельского хозяйства», Попов Н.А. , Москва, ассоциация
Глава 1. Сущность экономической
эффективности производства сельскохозяйственной
продукции и возможная
Для характеристики эффективности
отрасли растениеводства в
Эффективность сельскохозяйственного
производства – результативность финансово
– хозяйственной деятельности хозяйствующего
субъекта в сельском хозяйстве, способность
обеспечивать достижение высоких показателей
производительности, экономичности, доходности,
качества продукции.
Критерием данного вида эффективности
является максимальное получение сельскохозяйственной
продукции при наименьших затратах живого
и овеществленного труда. Эффективность
сельскохозяйственного производства
измеряется с помощью системы показателей:
производительность труда, фондоотдача,
себестоимость, рентабельность, урожайность
сельскохозяйственных культур и т.д.
Эффективность можно определить
как отношение между
Информация о работе Земельные ресурсы организации и эффективность их использования