Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2013 в 00:48, курсовая работа
Зерновое хозяйство Российской Федерации - важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства . На его долю приходится 9,5% валового продукта национального продовольственного комплекса .Эта отрасль обеспечивает около 10 млн. рабочих мест в экономике страны .За счет хлебопродуктов удовлетворяется до 40% дневной потребности человека в пище и от 40 до 50% - в белках и углеводах . Зерно –это не только продукт питания для населения ,но и незаменимый корм для скота и птицы .Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной , спиртовой , комбикормовой промышленности .Объем производства сельскохозяйственной продукции ,в том числе зерна , является одним из основных показателей , характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий .
1.Введение.
2.Экономическая сущность производства зерна.
3.Хозяйственная деятельность КФХ «Рябина»
4.Практическая часть.
5.Выводы и предложения.
6.Список использованной литературы и источников.