Учет затрат и калькулирования себестоимости продукции в ООО "Русь"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Августа 2013 в 20:13, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства.
Из поставленной цели вытекают следующие задачи: изучить теорети-ческие основы учета затрат на производство зерновых культур, рассмотреть организационно-экономическую характеристику ООО «Русь», изучить фак-тическое состояние первичного, сводного, аналитического и синтетического учета затрат на производство зерновых культур, выявить недостатки в учете, проанализировать факторы, влияющие на валовой сбор и себестоимость зер-новых культур.

Содержание

Введение
1. Теоретические и методологические основы учета затрат
1.1. Виды и классификация затрат на производство
1.2. Нормативно-правовая база
1.3. Методы учета затрат на выпускаемую продукцию (калькулирования)
2. Учет затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства в ООО «Русь»
2.1. Организационно-экономическая характеристика
2.2. Первичный учет затрат
2.3. Синтетический и аналитический учет затрат
2.4. Исчисление себестоимости зерновых культур
3. Мероприятия по совершенствованию учета затрат в ООО «Русь»
Выводы и предложения
Список использованных источников

Прикрепленные файлы: 1 файл

6 учет затрат и калькулирование себестоимости продукции растениеводства.doc

— 268.50 Кб (Скачать документ)

По  второй статье учитывается суммы  отчислений по единому социальному налогу. Фонд социального страхования, пенсионный фонд, фонд обязательного медицинского страхования.

        Дт 20/1 Кт 69 сумма 2165000 руб.

По  третей статье отражается стоимость  внесенных в почву под зерновые культуры минеральных и органических удобрений. Расходы по подготовке удобрений, погрузке и транспортировке к месту их внесения в почву относится сразу на конкретные культуры. На эту же статью относят расходы по приобретению, хранению пестицидов, гербицидов и др., химических средств, используемых для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями зерновых культур. Так например внесены удобрения под пшеницу; в этом случае данную операцию отражает на:

Дт 20/1 Кт 10/2        415200 руб.

По четвертой  статье учитывается стоимость семян и посадочного материала собственного производства и покупных использованных на посев зерновых культур. При этом затраты по подготовке семян к посеву и транспортировке их к месту использования в стоимость семян не включаются, а относятся на зерновые культуры. Израсходованы семена на посев пшеницы:

Дт20/1         Кт10/8       20800 руб

На  пятую статью относят стоимость  запасных частей и других ремонтных средств, используемых на ремонт тракторов, комбайнов и другой сельскохозяйственной техники. Использованы запасные части на ремонт весовой; при этом результаты относят на:

Дт20/1 Кт 10/6       32413 руб

По  статье ГСМ отражают расход ГСМ на работу машинотракторного парка, комбайнов. Израсходовано ГСМ на посадку озимой ржи:

Дт20/1 Кт 10/4       2150 руб

По седьмой статье отражают сумму амортизационных отчислений, отнесенных на зерновые культуры, предварительно учтенных на аналитическом счете, а затем расцененных пропорционально площади зерновых культур. Начислена амортизация по комбайну; которые относят на:

Дт 20/1 Кт 02 2655 руб

По  статье «Работы и услуги» ведут  учет выполненных в растениеводстве  работ и услуг вспомогательными производствами своего предприятия, затраты по категориям распределяют между отдельными культурами, незавершенным производством пропорционально выполненным объемам работ в т/км, рабочих днях, условных эт. га. При этом списание стоимости услуг МТП на производство пшеницы; операцию отражают на:

Дт20/1 Кт23/3        42400 руб.

По статье «Накладные расходы» учитывают суммы отраслевых и общебригадных расходов растениеводства, которые относятся путем распределения в конце отчетного периода со счетов 25 и 26 по объектам учета пропорционально общей сумме затрат в отрасли растениеводства за исключением затрат по организации и управлению производством и стоимости семян. Списаны общепроизводственные и общехозяйственные расходы на производство пшеницы; а результаты отражают на:

Дт20/1 Кт25        492800 руб.

Дт20/1 Кт26        3342300 руб.

Статья «Прочие  затраты» выделена для учета основных затрат растениеводства, не вошедших в предыдущие статьи. К ним относятся: страховые

платежи по страхованию посевов и основных средств растениеводства, оплата сторонних организаций за пожарную и сторожевую охрану. Оказаны услуги сторонних организаций:

Дт 20/1 Кт 60 340 руб.

Обобщающим регистром о затратах и выходе продукции по каждой культуре является лицевой счет. На каждый вид культуры открывается отдельный бланк документа. В документе ежемесячно отражают производственные затраты и выход продукции в разрезе корреспондирующих счетов.

В конце каждого  месяца, после подведения итогов, обороты  переносят в сводную по затратам по соответствующему подразделению.

В целом по предприятию  учет затрат и выхода продукции по растениеводству ведут в книге учета затрат где собираются затраты по каждому месяцу в разделе корреспондирующих счетов.

Такое ведение учета дублирует информацию и приводит к трудоемкости учета. После сверки данных книги с другими регистрами данные переносятся в Главную книгу, которая ведется на машинном носителе.

Затраты по незавершенному производству в ООО «Русь» ведут по тем же статьям, что и затраты по основному производству. Учет незавершенного производства ведут по трем группам затрат: затраты под озимые зерновые культуры, затраты на обработку почвы и затраты на внесение органических удобрений. В конце года эти затраты распределяют пропорционально посевным площадям культур, по которым осуществлялись работы незавершенного производства.

 

 

 

 

2.4. Исчисление себестоимости зерновых культур

 

Текущий учет затрат на производство зерновых культур в ООО «Русь» завершается исчислением фактической себестоимости продукции зерновых культур, которая определяется исключительно на основании проведенных данных текущего бухгалтерского учета.

Правильное  исчисление себестоимости зерновой продукции способствует более эффективному управлению процессами ее формирования, изысканию и мобилизации внутрихозяйственных резервов дальнейшего снижения уровня издержек производства, улучшению качественных показателей работы предприятия, что способствует прибыли и рентабельности предприятия. Исчислению фактической себестоимости зерновой продукции предшествуют подготовительные работы, назначение которых состоит в определении суммы затрат на производство отдельных видов продукции.

При исчислении себестоимости зерна объектами калькуляции является полноценное зерно после доработки. При этом общая сумма затрат за вычетом затрат отнесенных на солому, включая затраты прошлого года, делится на выход продукции после доработки. Расчет фактической себестоимости продукции представлен в таблице 5 на примере озимой пшеницы. Затем производится корректировка себестоимости доведением плановой до фактической и списание калькуляционной разницы на соответствующие счета пропорционально массе зерна. Для этого производится умножение калькуляционной разницы в расчете на 1 ц зерна на массу зерна.

Однако в  расчете себестоимости зерновых культур имеются некоторые недостатки как например: не определяется фактическая себестоимость зерноотходов. Такая методика расчета противоречит общепринятой методике, указанной в методических рекомендациях по бухгалтерскому учету на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях.

Так как на предприятии  фактическая себестоимость озимой пшеницы (3401,9 руб.) ниже плановой (13751 руб.), то проводят уценку продукции методом «Красное сторно», т.е. в учете проводят стонировочные записи:

3401,9 - 13751 =-10349,1

Калькуляционные разницы по уценке продукции отражают по каналам использования продукции, т.е. осуществляют распределение отклонений:

Озимая  пшеница продана хлебоприёмному пункту; а данные при этом отражают на:

       Дт90  Кт20/1        -9200 руб.

Озимая пшеница  отправлена на склад на семена; результаты относят на:

Дт 10   Кт20/1         -1149 руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.    Мероприятия по совершенствованию учета затрат в ООО «Русь»

 

При изучении организации учета затрат на производство и исчисление себестоимости зерновых культур в ООО «Русь» были выявлены недостатки как в первичном, так и в аналитическом и синтетическом учете. В первичных документах, например,  не проставляется корреспонденция счетов, используются устаревшие формы документов. Так, для начисления оплаты труда тракториста-машиниста следует использовать всё же типовую форму, в которой имеются все реквизиты для начисления оплаты труда. Следует в данном документе так же  проставлять расход горючего для контроля за его расходом. Откуда данные впоследствии  переносят в накопительную ведомость (форма № 301 АПК).

Также для устранения недостатков необходимо проставлять стоимость материалов, израсходованных на производство, а таком документе как лимитно-заборная ведомость,  товарно-транспортной накладной, необходимо к тому же оценивать продаваемую продукцию.

В последнее  время в организации некоторые учетные регистры для учета затрат  на  производство  сельскохозяйственной   продукции   ведутся  на приспособленных бланках. Для устранения этого недостатка необходимо изыскать дополнительные средства на приобретение специализированных бланков бухгалтерского учета, что позволит сократить затраты времени при составлении документации и трудоемкость.

Например, для  аналитического учета затрат на производство следует применять лицевой счет производственный отчет формы № 83 АПК. А для синтетического учета- журнал-ордер № 10 АПК. Откуда затем кредитовые обороты по счету 20/1 будут переносится в Главную книгу.

В связи с  наблюдаемыми отклонениями по статьям  затрат от их типовой номенклатуры я предлагаю внести следующие изменения в статьи затрат, применяемые в ООО «Русь». А именно в статью «Оплата труда» включить «Отчисления на социальные нужды»; «Содержание основных средств» сгруппировать статьи затрат: «Амортизация», «ГСМ» и «Запасные части». Более подробно эти изменения статей затрат представлены в таблице 4.

Таблица 4 - Совершенствование учета в соответствии с типовой номенклатурой статей затрат

Применяемые статьи затрат 2010 г.

Предлагаемые  изменения в соответствии с типовой номенклатурой

                                  1

                                  2

1. Оплата  труда

1. Оплата  труда с отчисл. на соц. нужды

2. Отчисления  на соц. нужды

2. Удобрения  минеральные и органические, средства защиты растений

3. Удобрения  минеральные и органические, средства защиты растений

3. Семена и  посадочный материал

4. Семена  и посадочный материал

4. Содержание  основных средств, в том числе: а) амортизация б) ГСМ в) запасные части

5. Запасные  части

5. Организация  производства и управления

6. ГСМ

6. Работы  и услуги

7. Амортизация  основных средств

7. Прочие затраты

8. Работы  и услуги

 

9.Накладныне  расходы

 

10. Прочие  затраты

 

Итого

Итого


 

Следует внести изменения в методику исчисления себестоимости зерновых культур. Необходимо осуществлять расчет себестоимости зерна и зерноотходов с учетом содержания полноценного зерна в зерноотходах.                                                                                                                               Таблица 5 - Расчет зерна на полноценное зерно

Наименование

продукции

Количество,

Ц

Мертвые отходы, Ц

Количество без мертвых отходов,

Ц

Зерноотходы, ц

50%

Количество в пересчете, ц

        1

    2

      3

     4

       5  

   6

         7

       

Озимая пшеница

 

11254

 

1203

 

10051

 

1026

 

513

 

10564


                                                                                                                         

  Таблица 6 - Сопоставление данных фактической и расчетной себестоимости зерна  озимой пшеницы

Озимая пшеница

Валовый сбор, ц

В пересчете  на пол-ноц.зерно, ц

Фактическая себестоимость, руб

Расчетная себе-стоиомсть, руб

отклонение

 

 

 

всей прод

ед.прод

всей прод

  ед.прод

 

        1

       2

           3

     4

      5

      6

        7

      8

 

зерно

 

8861

 

10051

 

3401,9

 

330

 

3221,9

 

365,6

 

35,6

 

зерноотх.

 

1190

 

513

 

-

 

-

 

180

 

150

 

150

 

Итого

 

10051

 

10564

 

3401,9

 

-

 

3401,9

 

-

 

-

Информация о работе Учет затрат и калькулирования себестоимости продукции в ООО "Русь"