Учет товаров и тары на торговом предприятии

 

Общество с ограниченной ответственностью «Колос» создано  решением учредителей 16 февраля 1994 г в соответствии с Гражданским Кодексом РФ и Федеральным законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью». 

Учредительным документом является устав, утвержденный общим собранием участников от 04 февраля 2003 г и учредительный договор. (Приложение Б)

ООО «Колос» является юридическим лицом, обладает обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет и другие счета в кредитных учреждениях.

Целью создания являлось и является производство муки и извлечение прибыли в интересах участников общества, а также удовлетворение потребностей участников в указанной продукции, укрепление своего финансового положения, улучшение условий труда и быта своих работников, рациональной оплаты их труда, укрепление производственной базы.

Форма собственности предприятия ООО «Колос» частная.

Общество осуществляет предпринимательскую деятельность по следующим направлениям: производственная деятельность (мельница) и торговая деятельность (оптово-розничная торговля).

Предприятие имеет мельницу, где осуществляется переработка  зерна, в результате чего производится мука высшего и первого сорта, а также два магазина: «Хлебушко - 1» и «Хлебушко – 2».

Основными поставщиками зерна являются местные сельскохозяйственные товаропроизводители.

Товары собственного производства продаются  через розничную  и оптовую торговлю.

Полученная в процессе переработки мука поставляется в  основном Арзамассскому  хлебозаводу и Вадскому хлебозаводу.  

Предприятие осуществляет хозяйственную деятельность на основании  устава Общества. 

Средняя численность  работников списочного состава в  ООО «Колос» в 2010 г. составила 55 человек.

Имущество предприятия  составляют основные и оборотные средства, финансовые ресурсы, находящиеся на его балансе.

Уставный капитал Общества определяет минимальный размер его  имущества, гарантирующего интересы кредиторов. Уставный капитал составляет 5000 руб. Уставный капитал составляется из номинальной стоимости долей Учредителей, внесенных в денежной форме. В ООО «Колос» семь учредителей. Основными из них являются: ЗАО ПКФ «Нижегородхлебпродукт», ОАО «Арзамасский хлеб», Козлов В.В. и др.

Предприятие уплачивает налоги и другие обязательные платежи в бюджет в размерах и порядке установленном законодательством.

Руководство текущей  деятельностью осуществляет генеральный  директор. Организационная структура  ООО «Колос» представлена в приложении В.

Контроль за финансово-хозяйственной  деятельностью Общества осуществляет Ревизионная комиссия в составе трех человек. Члены комиссии избираются сроком на один год на общем собрании участников. По результатам проверки Ревизионная комиссия выдает заключение.

Для проверки и подтверждения  правильности годовой финансовой отчетности ООО «Колос» вправе привлекать профессионального аудитора.

Финансовый год предприятия  устанавливает с 1 января по 31 декабря.

На предприятии весь бухгалтерский учет осуществляют: бухгалтер-кассир, бухгалтер по учету труда и заработной платы, бухгалтер и главный бухгалтер. В ООО «Колос» сложилась линейная организация структуры бухгалтерии, т.е. все работники бухгалтерии подчиняются непосредственно главному бухгалтеру. Структура бухгалтерии представлена на рис. 1.

В ООО «Колос» применяется журнально-ордерная форма учета, т.е. данные первичных документов систематически накапливаются в журналах-ордерах и вспомогательных ведомостях.

Основой организации  первичного учета в организации является утвержденный главным бухгалтером график документооборота.

Предприятие ведет бухгалтерский  и статистический учет.

 

 

Рисунок 1 - Структура бухгалтерии ООО «Колос»

 

Основные экономические  показатели деятельности ООО «Колос»  представлены в таблице 1. Данные для этой таблицы использованы из формы № 2 «Отчет о прибылях и убытках» и статистической отчетности. (Приложение Ж)

Таблица 1 - Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ООО «Колос» за 2009-2010 гг.

№ п/п	Наименование  показателя	Ед. измерения	Годы		Абсолютное отклонение	Динамика, %
			2009	2010
1	2	3	4	5	6	7
1	Выручка (нетто)	тыс. руб.	12310	10990	-1320	89,28
2	Себестоимость	тыс. руб.	14660	8064	-6596	55,01
3	Прибыль (убыток) до  налогообложения	тыс. руб.	-3454	2425	5877	-
4	Чистая прибыль (убыток)	тыс. руб.	-3454	2425	5877	-
5	Среднесписочная численность работников	чел.	40	55	+15	137,50
6	Рентабельность продаж	%	-	0,22	+0,22	-
7	Производительность труда	тыс. руб.	307,75	199,82	-107,93	64,93
8	Фондоотдача	руб.	73,06	65,22	-7,84	89,27
9	Затраты на 1 руб. продаж	руб.	1,19	0,73	-0,46	61,34
10	Фонд оплаты труда	тыс. руб.	2623,7	3001,3	377,6	114,39

 

Из данных таблицы  видно, что выручка от продажи  продукции в отчетном году в ООО «Колос» уменьшилась на  1320 тыс. руб. или на 10,72 %, что является неблагоприятным явлением в деятельности предприятия. Однако в 2010 г. резко уменьшилась и себестоимость производимой продукции на 6596 тыс. руб., в результате чего отчетный год предприятие закончило с прибылью в размере 2425 тыс. руб. Соответственно рентабельность продаж в отчетном году равна 0,22 % , а в прошлом году она была равна 0. Это положительное явление в деятельности ООО «Колос». Фондоотдача основных средств предприятия уменьшилась на 7,84 руб. и составила 65,221 руб. Уменьшение показателя означает снижение эффективности использования основных фондов. Производительность труда в 2010 г. уменьшилась 107,93 тыс. руб. это произошло из-за увеличения числа работников на 15 человек и снижения выручки. Затраты на 1 руб. продаж уменьшились в 2010 г на 0,46 руб., что является отрицательным моментом в деятельности, т.к. непосредственно связан с ценой на реализуемую продукцию и финансовыми результатами. А вот фонд оплаты труда увеличился на 377,6 тыс. руб. Это свидетельствует о том, что благосостояние работников ООО «Колос» повышается.

Таким образом, в 2010г. произошли положительные изменения в финансово-хозяйственной деятельности ООО «Колос».

Общество закончило год с прибылью, что позволяют характеризовать финансовое состояние исследуемого предприятия как платежеспособного.       

Ведение бухгалтерского учета основано на выбранных Обществом конкретных способах постановки учета соответствующих видов активов и обязательств, зафиксированных в учетной политике предприятия. 

Учетная политика организации  является элементом системы регулирования бухгалтерского учета.

С 1 января 2011 г. произошли некоторые изменения в законодательстве, которые непосредственно касаются бухгалтерского и налогового учета, поэтому руководством ООО «Колос» было принято решение утвердить  новую учетную политику по бухгалтерскому и налоговому учету приказом от 24 декабря 2010.

Учетная политика ООО  «Колос» для целей бухгалтерского учета состоит двух частей. В первой ее части «Организация бухгалтерского учета» рассматриваются: перечень нормативных документов в соответствии, с которыми была разработана учетная политика Общества и общие положения бухгалтерского учета.

Во второй части «Методика  ведения бухгалтерского учета в  организации» приведена методика ведения  бухгалтерского учета, которая состоит  из семи разделов: учет основных средств, учет нематериальных активов, учет материально-производственных запасов, учет товаров, учет готовой продукции, резервов.

Также согласно приказа  была принята учетная политика ООО  «Колос» для целей налогового учета. Данное положение состоит из пяти пунктов, где изложена методика ведения налогового учета: момент определения налоговой базы по НДС, метод признания доходов и расходов при расчете налога на прибыль, способ начисления амортизации.

Учетная политика на 2011 г. подготовлена главным бухгалтером.

Учетная политика утверждена генеральным директором Камериловым В.И. ООО «Колос». (Приложение Г)

 

2.2. Бухгалтерская отчетность ООО «Колос»

 

Информация  о хозяйственных операциях, произведенных  экономическим субъектом за определенный период времени, обобщается в соответствующих регистрах и из них переносится в сгруппированном виде в бухгалтерскую отчетность. В системе нормативного регулирования учета, бухгалтерская отчетность рассматривается как система показателей, отражающих имущественное и финансовое положение организации на отчетную дату, а также финансовые результаты за отчетный период. [8] Такая процедура обобщения учетной информации необходима в первую очередь самому предприятию и связана с необходимостью уточнения, а в ряде случаев и корректировки дальнейшего курса его финансово-хозяйственной деятельности. Поэтому бухгалтерская отчетность должна выявлять любые факты, содержание которых может оказать влияние на оценку пользователями информации о состоянии собственности, финансовой ситуации, прибылях и убытках.

Содержание  бухгалтерской отчетности тесно  связано с учетной политикой  организации. 

Бухгалтерская отчетность ООО «Колос» включает в себя: бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках.

Бухгалтерский баланс (ф.№1) ООО «Колос» является главной формой бухгалтерской отчетности. (Приложение Д) Он содержит сведения об имуществе предприятия и их источниках. Бухгалтерский учет характеризует  финансовое положение организации по состоянию на отчетную дату.

Статьи баланса заполняются  на основе данных Главной книги исходя из сальдо по счету 41 «Товары». [21] До составления баланса обязательна сверка оборотов и остатков по синтетическому и аналитическому счету 41/2 «Товары в розничной торговле» с данными Главной книги либо другого аналогичного регистра бухгалтерского учета на конец отчетного периода.

В бухгалтерском балансе отражаются остатки по счетам имущества и обязательств. Для отражения изменений за отчетный период средств и источников в бланке формы №1 предусмотрено две колонки: на начало и конец отчетного периода.

  Статьи бухгалтерской  отчетности на конец года должны  быть подтверждены результатами инвентаризации имущества и финансовых результатов.

Материально - производственные запасы, а также товары и тара отражаются во втором разделе баланса  «Оборотные активы» по фактическим затратам их приобретения.

Стоимость остатка товаров, учтенная на счете «Товары» отражаются в балансе по стр. 214 «Готовая продукция и товары для перепродажи». 

Кроме того, к балансу  предоставляется справка о наличии ценностей, учитываемых на забалансовых счетах  

Отчет о прибылях и  убытках (ф.№2)  характеризует финансовые результаты деятельности ООО «Колос» за отчетный период. (Приложение Ж) Данные в отчете представляются в сумме нарастающим итогом с начала года до отчетной даты. [29] При этом в графе 3 приведены данные за отчетный период, а в графе 4 – за аналогичный период предыдущего года. Отрицательные показатели записаны в круглых скобках.

Доходы  от продажи товаров в ООО «Колос» отражаются в составе выручки (нетто) от продажи товаров за минусом НДС.

Расходы включаются в  состав себестоимости проданных  товаров в ООО «Колос», за исключением коммерческих расходов.

 

2.3. Документальное оформление и учет движения товаров и тары на предприятии ООО «Колос» 

 

На ООО «Колос» товары поступают от предприятий-изготовителей, оптовых баз и других посредников, сельскохозяйственных предприятий, подсобных хозяйств и других поставщиков. На поставку товаров предприятие заключают с поставщиками договоры.

Товары поступают по предварительным заказам (заявкам).

Товары получают по доверенности на получение товарно-материальных ценностей. Товар принимают: по количеству мест или массе, если товары находятся в исправной опломбированной таре; по количеству единиц и качеству, если товары находятся в открытой или поврежденной таре. Приемку товаров осуществляют на основании товаросопроводительных документов поставщика. Приемку товаров по количеству и качеству осуществляют в установленные договором сроки в соответствии с нормативно-технической документацией и Положением о приемке товаров по количеству и качеству.

На недостачу (порчу) товаров, возникшую по вине перевозчика, комиссия, в которую входят представители  покупателя и перевозчика, в момент приемки товаров составляет коммерческий акт в трех экземплярах.

В случае выявления при  приемке товаров расхождений  по количеству и качеству с данными товаросопроводительных документов поставщика создается комиссия, которая составляет акт об установленном расхождении в количестве и качестве при приемке товарно-материальных ценностей в трех экземплярах. Комиссию для приемки товаров формируют с учетом требований договора на поставку товаров: обязательный вызов представителя поставщика при одногородних поставках, привлечение представителя общественности или незаинтересованной организации при иногородних поставках.