Учет продажи продукции, работ, услуг в Учхоз «Кубань» ФГОУ ВПО «КГАУ»

Рассмотрим  ниже ряд первичных документов, дополнительно  используемых для учета поступления  выручки от продаж готовой продукции, в данной организации.

Платежное требование - это расчетный документ, содержащий требование кредитора (получателя средств по основному договору) к должнику (плательщику) об оплате определенной денежной суммы через банк. Платежное требование при расчетах за поставленные товары. Расчеты с использованием платежного требования могут осуществляться с предварительным акцептом и без акцепта плательщика.

Приходный кассовый ордер (форма №КО-1) служит основанием для приема поступающих в хозяйство наличных денежных средств, выписывается в одном экземпляре и подлежит подписи главным бухгалтером и кассиром. Он оформляется на предприятии кассиром и содержит 2 части: ордер и квитанцию, которая выдается лицу, внесшему деньги.

Основным  каналом выбытия продукции из хозяйства является реализация. При  этом в обязательном порядке составляются товарно-транспортная накладная (типовая межотраслевая форма №1-Т) и счет-фактура формы №868. Товарно-транспортная накладная составляется работниками отделений, производящими отпуск продукции. При ее заполнении указывается грузоотправитель, грузополучатель и плательщик, а также количество и масса отпускаемой продукции, сумма отправки и т.д.[22, 480 c.]

В    конце    отчетного    года   бухгалтером    составляется    бухгалтерская (финансовая) отчетность, который включает в себя следующие формы:

• бухгалтерский баланс (форма №1);
• отчет о прибылях и убытках (форма №2);
• отчет об изменении капитала (форма №3);
• отчет о движении денежных средств (форма №4);
• приложение к бухгалтерскому балансу (форма №5);
• отчет о целевом использовании полученных средств (форма                        №6);
• пояснительная записка;

- итоговая     часть     аудиторского     заключения,     выданного   по результатам обязательного  аудита бухгалтерской отчетности.

Так как учхоз «Кубань» является сельскохозяйственной организацией, то в годовой отчет включаются также специализированные формы отчетности, такие как:

- отчет о численности и заработной плате работников организации (форма №5-АПК);

• отчет о затратах на основное производство (форма №8-АПК);
• отчет  о   производстве,   себестоимости   и реализации   продукции животноводства (форма №13-АПК);
• отчет о наличие животных (форма №15-АПК);
• баланс продукции (форма №16-АПК);
• отчет о сельскохозяйственной технике и энергетике (форма №17-АПК);
• отчет о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства (форма №9-АПК).

     При формировании бухгалтерской  отчетности должны быть исполнены  требования нормативно-правовых  актов по бухгалтерскому учету,  по раскрытию в бухгалтерской  отчетности информации об изменениях учетной политики, оказавших или способных оказать существенное влияние на финансовое положение, движение денежных средств или финансовые результаты деятельности организации, об операциях в иностранной валюте, о материально-производственных  запасах,  об  основных  средствах,   о  доходах  и  расходах организации, о последствиях событий после отчетной даты, о последствиях условных фактов хозяйственной деятельности, а также по раскрытию в бухгалтерской отчетности той или иной информации об активах, капитале, резервах и обязательствах организации. Такое раскрытие может быть осуществлено организацией путем включения соответствующих показателей, таблиц, расшифровок непосредственно в формы бухгалтерской отчетности или в пояснительную записку.

Организация в отчете о прибылях и убытках может представлять показатели, приведенные в разделе «Расшифровка отдельных прибылей и убытков» образца формы, в виде расшифровок к соответствующим статьям отчета («в том числе» или «из них»).

Бухгалтерская отчетность представляется в сброшюрованном виде или в отдельной папке. Представляемая бухгалтерская отчетность прилагается к сопроводительному письму организации, оформленному в установленном порядке и содержащему информацию о составе представляемой бухгалтерской отчетности. В формах бухгалтерской отчетности не должно быть никаких подчисток и помарок.

Данные по продажам готовой продукции, товаров, услуг, работ находятся непосредственно  в Отчет о прибылях и убытках (форма №2).

Отчет о прибылях и убытках должен характеризовать  финансовые результаты деятельности организации за отчетный период. Отражая в отчете о прибылях и убытках различные виды доходов и расходов.

Показатель  «чистая прибыль (убыток) отчетного  периода» для отражения в отчете о прибылях и убытках исчисляется  исходя из того, что в качестве расхода по налогу на прибыль, вычитаемого из суммы прибыли до налогообложения, должна быть сумма условного расхода по налогу на прибыль, скорректированного на сумму постоянных налоговых обязательств (активов). Указанная сумма расхода по налогу на прибыль формируется в отчете о прибылях и убытках как совокупность сумм, отраженных по статьям «Отложенные налоговые активы», «Отложенные налоговые обязательства» и «Текущий налог на прибыль», раскрытие которых, в данном отчете предусмотрено п.24 ПБУ 18/02. Учхоз «Кубань» пользуется специализированной системой налогообложения, то есть уплачивает Единый     сельскохозяйственный     налог,     поэтому бухгалтер     должен руководствоваться также Налоговым кодексом, в частности главой 26.1 «Система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей (единого сельскохозяйственного налога)»[30, 127 c.].

 

3.2 Первичный  учет продаж продукции

 

Отгрузкой и  отпуском продукции занимается отдел  сбыта организации. Работники этой службы заключают договоры с покупателями, оформляют документы на отгружаемую продукцию, осуществляют оперативный учет движения продукции на складе, контролируют выполнение договорных обязательств, своевременность поступления средств от покупателей.

Отгрузка  продукции осуществляется в соответствии с договором купли-продажи (поставки), заключаемым между продавцом и покупателем. По договору купли-продажи продавец обязуется передать продукцию в собственность покупателю, а покупатель — принять и оплатить ее.

В договоре указываются наименование, количество, ассортимент, качество, комплектность поставляемой продукции, цена, порядок расчетов, почтовые и платежные реквизиты поставщика и покупателя, отгрузочные документы, последствия нарушения условий договора и т. д. Согласно договору оплата продукции может производиться предварительно до отгрузки или после ее передачи получателю. При предварительной оплате в договоре указывается размер перечисляемого аванса.

Отпуск со склада продукции оформляется первичными документами. Отдел сбыта (маркетинга) на основании договора поставки и графика отгрузки выписывает товарную накладную, где указываются покупатель, наименование изделий, количество продукции, подлежащей отпуску и фактически отпущенной, договорная цена, сумма, стоимость упаковки, оплачиваемой сверх цены на продукцию. После оформления товарной накладной передается на склад. Отпуск продукции со склада подтверждается в товарной накладной подписью кладовщика и получателя или экспедитора отдела сбыта, если продукция отправляется железнодорожным или автомобильным транспортом. При отгрузке продукции по железной дороге выписывается также железнодорожная накладная. Для документального оформления продаж в сельском хозяйстве ввиду разнообразия видов продаваемой продукции применяются следующие документы. [20, c. 43-46]

Для отражения отгрузки продукции используются различные формы товарно-транспортных накладных:

- при реализации зерна, семян, масличных культур и трав - форма №90-АПК (зерно);

- при реализации зерна с сортовых посевов к товарно-транспортной накладной прилагают сортовое удостоверение;

 - при реализации животных используют товарно-транспортную накладную формы № 191-АПК (животные);

- молока и молочных продуктов — форма № 192-АПК (молсырье);

- овощей, фруктов, ягод, продукции лубяных и других культур — форма № 193-АПК (овощи);

- при реализации шерсти — форма № 194-АПК (шерсть);

- прочей продукции — форма № 1-Т (товары).

При отправке продукции разным организациям (кроме  заготовительных товаров) сельскохозяйственные организации заполняют счета-фактуры формы № 868.

Продукты  на общественное питание отпускают  по накладным внутрихозяйственного назначения формы № 264-АПК и лимитно-заборным ведомостям формы № 269-АПК.

При реализации продукции заготовительным организациям оформляются специализированные формы приемных квитанций (до 20 форм), поскольку почти каждый вид реализуемой продукции имеет свои специфические реквизиты, на основании данных которых производится оплата продукции.

Заготовительные организации на приемку животных выписывают приемные квитанции на закупку скота, птицы и кроликов (ф. № ПК-1), молокозаводы и соответствующие приемные пункты — приемные квитанции на закупку молока и молочных продуктов (ф. № ПК-3), по приемке яиц — приемные квитанции на закупку яиц (ф. №. ПК-4), по приемке картофеля — приемные квитанции на закупку картофеля (ф. №ПК-5), по приемке овощей — приемные квитанции на закупку овощей (ф. № ПК-6), по приемке сахарной свеклы — приемные квитанции на закупку сахарной свеклы (ф. № ПК-8), по приемке зерновых и масличных культур — приемные квитанции на закупку зерновых и масличных культур (ф. №ПК-9), по приемке продукции льна, конопли — приемные квитанции продукции льна, конопли и другой продукции (ф. № ПК-16), по приемке семян овощей — приемная квитанция по закупке семян овощей (ф. № ПК-19). Каждая из перечисленных форм включает в себя соответствующие реквизиты, отражающие особые характеристики по измерению качества, массы, другие необходимые параметры того или иного вида продукции (например, по молоку — жирность, охлажденность, кислотность и т. п.).

В бухгалтерии выписывается счет-фактура (Приложение 3). В счете-фактуре  указывают:

- наименование организации,

- реквизиты предприятия,

- наименование организации  покупателя,

Данный документ составляется в двух экземплярах: 1 – остается в бухгалтерии, 2 – отдают покупателю для оплаты, его подписывают: руководитель предприятия, главный бухгалтер и бухгалтер по реализации, выдавший счет-фактуру. 

Все первичные  документы, поступившие в бухгалтерию, в дальнейшем после проверки группируются и регистрируются в соответствующих учетных регистрах.

Каждая организация  при продаже товара должна составлять товарную накладную (форма № ТОРГ-12), даже если торговля не является основным видом ее деятельности. Согласно пункту 3 статьи 38 НК РФ товар – это любое имущество, реализуемое или предназначенное для реализации.

Товарная  накладная составляется в двух экземплярах. Первый экземпляр остается у организации-продавца. Кладовщик отпускает товары со склада на основании накладной и доверенности, выписанной на имя получателя. Товарная накладная является для организации-продавца основанием для списания себестоимости проданных товаров. Второй экземпляр передается покупателю и является основанием для принятия к учету этих ценностей.

На товарной накладной ставится печать организации-продавца. Покупатель должен поставить свою печать в случае, если его представитель получит товар без доверенности.

Организация-покупатель не имеет права принимать к  учету документ, не соответствующий  утвержденной форме. Соответственно, она  не имеет права уменьшать налоговую  базу по налогу на прибыль на сумму  стоимости товарно-материальных ценностей, указанной в такой накладной, и принимать к вычету НДС. Иначе при проведении налоговой проверки она может быть оштрафована.

Кроме товарной накладной, может применяться накладная  на отпуск материалов на сторону (форма  № М-15). Она составляется в случае, когда организация продает не товары, а материальные ценности, которые учитывались как материалы. Об этой форме рассказано в разделе «Документы по учету материалов».

В торговых организациях поступившие товары принимает комиссия, назначенная приказом руководителя. В состав комиссии должно входить не менее трех человек.

Если количество и качество поступивших товаров  совпадают с данными, указанными в товаросопроводительных документах поставщика, комиссия составляет акт  о приемке товаров (форма №  ТОРГ-1). В противном случае составляются акт о приемке товаров (№ ТОРГ-1) и акт об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностях (форма № ТОРГ-2). Если товары являются импортированными, составляется акт об установленном расхождении по количеству и качеству по приемке импортных товаров (форма № ТОРГ-3).

Комиссия, принимающая  товары, проверяет их качество, количество (массу) и комплектность в соответствии с правилами приемки товаров  и условиями договора. Количество составляемых актов о приемке товаров и наличие прилагаемых документов (сертификаты, ветеринарные свидетельства и т. д.) зависит от ситуации. Акт составляют в одном экземпляре в день поступления товаров. Подписывают его члены комиссии, кладовщик, главный бухгалтер и утверждает руководитель организации.

Строки «Состояние товара, тары и упаковки в момент осмотра», «Способ определения недостающего товара», «Заключение о причинах и месте образования недостачи  товара», «Заключение комиссии», «Решение руководителя» и графу «Отклонение (+, -)» заполняют, если качество или количество поступившего товара не соответствует товаросопроводительным документам.