Учет и аудит операций выпуска и реализации готовой продукции на предприятии

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

 

Процесс реализации завершает кругооборот хозяйственных  средств предприятия. В результате его осуществления в полном объеме появляется возможность выполнять  хозяйствующим субъектам свои обязательства  перед бюджетными организациями  по налогам и сборам, банками по ссудам, по начислению заработной платы рабочим и служащим, поставщиками за полученные сырье и услуги и возмещать произведенные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, штрафы и санкции за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи, ухудшает финансовое положение предприятия.

В настоящие время основное значение в РГСУ ОСП СКЦ «Вдохновение»

придается процессу реализации продукции по договорам-поставкам важнейшему экономическому показателю работы, определяющему эффективность и целесообразность хозяйственной деятельности предприятия. В объем реализации включается отгруженная и отпущенная продукция независимо от того, зачислен или нет платеж на расчетный счет предприятия.

В данной работе рассматриваются вопросы аудита выпуска и реализации готовой  продукции (выполненных работ, оказанных  услуг).

Аудит отгрузки и реализации готовой продукции  – один из основных и наиболее важных вопросов при проведении аудиторской проверки на промышленном предприятии, так как готовая продукция – конечная цель производственной деятельности промышленного предприятия.

Основной задачей  промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Предприятия изготовляют продукцию в строгом соответствии с заключенными договорами, разработанными плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству, постоянно уделяя большое внимание вопросам увеличения объема выпускаемой продукции, расширения ее ассортимента и улучшения качества, расширяя рынки сбыта.

В данной дипломной  работе рассматриваются проблемы, связанные с учетом реализованной продукции , формированием выручки от реализации и ее отражения в учете. Верно учтенные объемы реализованной продукции, своевременный и достоверный учет отгрузки и оплаты продукции – это залог правильно сформированной выручки, а значит и правильно рассчитанные налоги.

Поскольку выручка от реализации продукции является основным источником получения прибыли предприятия, данная тема приобретает особую актуальность.   

Обеспечение эффективного функционирования РГСУ ОСП СКЦ «Вдохновение» требует экономически грамотного управления их деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития.

Таким образом, учет и анализ процесса реализации продукции в РГСУ ОСП СКЦ «Вдохновение»  являются одними из основных элементов  в системе управления производством, действенным средством выявления  внутрихозяйственных резервов, основой  разработки обоснованных планов и управленческих решений.

Актуальность  рассматриваемой в работе темы заключается  в том, что именно от правильного  и строгого учета выпуска, отгрузки и реализации готовой продукции  зависит успешность функционирования всего предприятия в целом, так как на готовой продукции замыкается весь производственно-технологический цикл. Поэтому повышение качества учета отгрузки и реализации готовой продукции – один из основных моментов оптимизации внутрифирменного бухгалтерского учета, проводимой при помощи аудиторов.

Целью курсовой работы является разработка предложений по совершенствованию бухгалтерского учета, внутреннего контроля, экономического анализа и мероприятий по повышению эффективности деятельности организации.

Для достижения поставленной цели в работе ставятся следующие задачи:

• рассмотреть основные теоретические аспекты, связанные с понятием реализации продукции (работ, услуг);
• определить методы учета реализации продукции, а также формы расчетов с покупателями;
• на основе фактических данных проанализировать и оценить результаты деятельности предприятия.

При выполнении  курсовой  работы предполагается изучить законодательную базу , которой руководствуются промышленные предприятия при реализации продукции , а также специальную литературу .

Статистической базой исследования послужил практический материал предприятия РГСУ ОСП СКЦ «Вдохновение».

В настоящее  время  РГСУ ОСП СКЦ «Вдохновение» специализируется на выпуске хлебобулочных изделий, различных салатов для реализации в торговых точках.

Основные технико-экономические показатели деятельности РГСУ ОСП СКЦ «Вдохновение»за 2008-2010 гг. представлены в таблице 1.

 

 

1 .Учет  и аудит операций выпуска и  реализации готовой продукции  на предприятии

1. Экономическая сущность готовой продукции

Результатами производственного процесса предприятия (объединения) являются готовая продукция, выполненные работы и оказанные услуги.

Для любого предприятия  средства, полученные от реализации готовой  продукции, - основной источник дохода, поэтому учет выпуска готовой  продукции занимает основное место в системе организации бухгалтерского учета.

Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно  влияют на величину издержек, прибыли  и рентабельности предприятия. Именно поэтому очень важно уделить особое внимание учету готовой продукции на предприятии, так как это основное звено любой организации.

Результатами производственного  процесса организации является готовая  продукция.

В современном экономическом  словаре : готовая продукция- продукция  завершенная в производстве и подготовленная к продаже или отправке заказчику, к вывозу из предприятия- изготовителя.

Энциклопедический словарь  экономики и права: готовая продукция- полностью законченный продукт, соответствующий установленным  стандартам или техническим условиям.

Изделия считаются готовыми только в том случае, если они  полностью укомплектованы и точно  соответствуют ГОСТам, а при отсутствии их -техническим условиям, утвержденным в установленном порядке, сданы на склад готовой продукции и снабжены сертификатом или другим документом, удостоверяющим качество готовой продукции. Если в организации нет склада готовой продукции, то продукция включается в состав готовой по моменту ее отгрузки (отправки).

В случае, когда  договором, условиями поставки предусмотрена приемка продукции на месте производства представителями заказчика, изделия считаются готовыми, если они приняты представителями заказчика и оформлены актом приемки. Внутризаводской оборот, если он в порядке исключения входит в объем товарной продукции, включается в объем выпущенной продукции по моменту сдачи изделий на склад или передачи в другие цехи, другой структурной единице для дальнейшей переработки.

Химические  продукты, отгружаемые потребителю  из цехового хранилища (кислота и  др.), включаются в состав готовой продукции после сдачи их в цеховое хранилище и оформления на них сдаточных документов при соблюдении остальных требований готовности изделий, предусмотренных инструкцией.

Организации Комитета по хлебопродуктам, осуществляющие бестарное  хранение муки, крупы, комбикормов, относят их к готовой по моменту поступления в бункеры готовой продукции и оформления сдаточными документами. Однако для включения готовых изделий в состав продукции имеет значение также время их сдачи из производящего цеха на склад.

В отчетном месяце засчитываются в состав готовой  продукции лишь те изделия, которые  оформлены приемо-сдаточными документами  и сданы на склад (заказчику) или  отгружены до 21 часов последнего дня месяца. В случае же двухсменного режима работы, при котором вторая смена оканчивается после 24 часов, а также трехсменного, когда по графику первой считается утренняя смена, по решению совета трудового коллектива в организации может быть установлен порядок, при котором продукция учитывается в составе готовой продукции за отчетный месяц, если она выработана, принята в установленном порядке и сдана на склад (заказчику) или отгружена и оформлена соответствующими документами до 8 часов утра первого числа следующего за отчетным периода (месяца).

Итак, рассмотрев все подробные условия, при которых продукция может считаться готовой, дадим определение:

Готовая продукция - это изделия, прошедшие все стадии технологической обработки на предприятии, соответствующие действующим стандартам, техническим условиям или требованиям заказчика, предусмотренным в договоре, принятые на склад или заказчиком.

Надо отметить, что продукция не подвергшаяся всем операциям, предусмотренным технологическим  процессом обработки, а также  изделия, не прошедшие испытаний  и технической приемки, не принятые в установленном порядке и не сданные на склад (заказчику) или отгруженные и не оформленные соответствующими документами, в состав объема производства продукции не включаются и подлежат учету как незавершенное производство.

Продукция предприятий по своему составу и назначению делится на валовую и товарную.

В состав валовой  продукции предприятия включают стоимость готовых изделий, полуфабрикатов и услуг производственного характера, предназначенных для использования  как внутри предприятия, так и  отпущенных на сторону, стоимость изготовления и ремонта тары, если она не включается в цену продукции. Валовая продукция характеризует общий объем производственной деятельности предприятия независимо от степени готовности продукции.

Товарная продукция - это продукция, предназначенная для реализации потребителям. При этом необходимо иметь в виду, что если предприятие производит продукцию из давальческого сырья, то она включается в состав товарной продукции без стоимости сырья, т. е. по стоимости обработки.

Основными задачами бухгалтерского учета готовой продукции являются:

1. Правильный  и своевременный учет наличия  и движения готовой продукции  на складах, холодильниках и  других местах хранения продукции.

2. Контроль за  выполнением планов по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по ее поставкам.

3. Контроль за  сохранностью готовой продукции  и соблюдением установленных  лимитов.

4. Контроль за  соблюдением плана по продаже  продукции и своевременностью  оплаты проданной продукции.

5. Выявление рентабельности всей продукции и ее отдельных видов.

Оценка готовой  продукции. Готовая продукция должна показываться в балансе по фактической  производственной себестоимости, а  при использовании для учета затрат на производство счета 40 "Выпуск продукции, работ, услуг" - по нормативной (плановой) себестоимости.

Готовая продукция (выполненные работы, оказанные услуги) в бухгалтерском учете может  оцениваться по одному из следующих  вариантов:

- по фактической  производственной себестоимости  продукции, равной соответственно сумме всех затрат на ее изготовление. Этот способ оценки применяется сравнительно редко, в основном на предприятиях индивидуального производства. При этом калькулируемые объекты иногда расчленяют по узлам и крупным конструктивным элементам. В итоге производственная себестоимость изделия складывается из суммы затрат на отдельные его составные части.

Целесообразна оценка готовой продукции по производственной себестоимости и на предприятиях с ограниченной номенклатурой продукции, когда ее выпуск и продажа производятся ежедневно. Недостаток данного варианта оценки - неточности в исчислении себестоимости до завершения всех работ по объекту и окончания отчетного месяца;

- по плановой (нормативной) производственной  себестоимости. При этом определяют и отдельно учитывают отклонения фактической производственной себестоимости за отчетный месяц от плановой (нормативной) себестоимости. Положительной стороной указанной оценки является ее единство в текущем учете, при планировании и составлении отчетности. Однако если плановая (нормативная) себестоимость в течение года часто изменяется, приходится выполнять довольно трудоемкую работу по уточнению оценки остатков готовой продукции;

- по учетным  ценам. В этом случае обособленно  учитывается разница между фактической себестоимостью и учетной ценой. До последнего времени данный вариант оценки готовой продукции был наиболее распространен. Его преимущество проявляется в возможности сопоставления оценки продукции в текущем учете и отчетности, что важно для контроля за правильным определением объема товарного выпуска;

- по продажным  (регулируемым или свободным,  рыночным) ценам и тарифам (без  налога на добавленную стоимость). Этот вид оценки получает в  настоящее время все большее  распространение. Его используют  для учета выполненных заказов, продукции и работ, цена расчетов за которые базируется на предварительно составленной и согласованной с заказчиком калькуляции себестоимости, когда для расчетов применяют заранее оговоренные индивидуальные цены или когда поставка продукции производится по устойчивым ценам рынка;

- по прямым  статьям расходов или сокращенной  себестоимости.

Фактическую себестоимость  готовой продукции, как правило, можно определить только, но окончании  отчетного периода (месяца). В течение  отчетного периода (месяца) постоянно происходит движение продукции (выпуск, отпуск, отгрузка, реализация и т.п.), поэтому для текущего учета необходима условная оценка продукции. В текущем учете оценка готовой продукции может производиться по плановой себестоимости, или свободным отпускным ценам, или фактической себестоимости, или свободным розничным ценам или фиксированным ценам.

Плановые, свободные  отпускные, фиксированные и розничные  цены называются учетными.

При учете готовых  изделий в течение отчетного  периода (месяца) по плановым, свободным отпускным, фиксированным и свободным розничным ценам отдельно выделяются отклонения фактической производственной себестоимости этих изделий от их стоимости по учетным ценам (плановым, свободным отпускным, фиксированным). Указанные отклонения учитываются по однородным группам готовой продукции, которые формиру-ются организацией, исходя из уровня отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по учетным ценам отдельных изделий. При этом плановые цены могут разрабатываться исходя из среднегодовой или среднеквартальной плановой производственной себестоимости с учетом инфляции. Процент отклонений определяется по следующей формуле: