Учет и анализ способов поступления основных средств

Различают издержки производства и издержки обращения. Производственные издержки - это издержки, непосредственно  связанные с производством товаров  или услуг. Издержки обращения –  это издержки, связанные с реализацией  произведенной продукции. Первые включают в себя расходы на доведение произведенной  продукции до непосредственного  потребителя, увеличивающие конечную стоимость товара. К ним относятся: затраты на зарплату, сырье и материалы, амортизация средств труда. вторые - расходы, связанные со сменой формы  стоимости в процессе купли-продажи, превращением её из товарной в денежную (оплата труда торговых работников, расходы на рекламу и т.п.), не образующие новой стоимости и вычитаемые из стоимости товара.

Издержки производства представляют собой расходы на производство, которые  должны понести организаторы предприятия  с целью создания товаров и  последующего получения прибыли. В  стоимости единицы товара, издержки производства составляют одну из двух ее частей. Издержки производства меньше стоимости товара на величину прибыли.

Издержки обращения имеют  место везде, где происходит процесс  товарного обращения:

• в промышленности при затратах по сбыту и снабжению,
• в заготовительных организациях при затратах по заготовке и сбыту продукции сельского хозяйства,
• в организациях снабженческих при затратах по доведению средств и предметов труда от производителей до потребителей.

К издержкам обращения  относятся расходы на транспортировку, хранение, упаковку, подсортировку  и подготовку товаров к продаже, приобретению, кроме оплаты их покупной стоимости и реализацию, на управление торговыми предприятиями и организациями  и другие расходы связанные с  обращением товаров а также административные расходы. Расходы предприятий общественного  питания по своему содержанию шире, чем издержки обращения в торговле и в заготовках. Они состоят  из затрат не связанных с производством, т. е. приготовлением обеденной и  прочей продукции собственного производства, а также на организацию потребления, и реализацию товаров. К расходам по приобретению товаров относят: расходы  по доставке и страховке завозимых  товаров, таможенные пошлины, сборы и налоги, уплачиваемые при ввозе товаров на таможенную территорию, другие расходы, связанные с их закупкой, их называют дополнительными издержками обращения. Они подлежат распределению между реализованными товарами и остатком товаров на конец месяца.

В расходы по хранению и  реализации товаров включают: затраты  по подготовке товаров к реализации, рекламе, их продаже и содержанию материально-технической базы предприятий  общественного питания [27, с. 183].

Административные расходы  состоят: из затрат по ведению бухгалтерского учета, содержанию управленческого  персонала, эксплуатации и аренде административных зданий и оборудования в них, оплате услуг общехозяйственного назначения, начисляемых налогов и неналоговых  платежей, включаемых в затраты (за исключением косвенных налогов  уплачиваемых на ввозимые товары). Расходы  по хранению и реализации товаров  и административные расходы являются операционными издержками обращения. На предприятиях торговли и общественного  питания такие расходы принято  считать относящимися к реализованным  товарам. Их списывают на финансовые результаты отчетного года в размере  понесенных расходов без распределения.

Составными элементами издержек обращения являются: потребленные материальные ресурсы (расходы по упаковке товаров, стоимость тепловой и электрической  энергии, израсходованной на производственные цели, товарные потери в пределах установленных  норм и т.п.); заработная плата; отчисления на социальное страхование; налоги и  неналоговые сборы, относимые к  текущим затратам; стоимость услуг  производственного назначения, оказанных  сторонними предприятиями; износ основных производственных фондов.

Для более глубокого познания сущности издержек и обеспечения  возможности управления ими разработана  система классификации затрат, то есть их группировка по какому-либо предварительно разработанному или  принятому признаку [27, с. 184].

Классификация издержек обращения  положена в основу организации их учета. Классификации затрат сводится к группировке издержек по следующим  признакам: отраслевой принадлежности, составу затрат, изменению под  влиянием объемных показателей, отношению  к процессу создания добавленной стоимости, участию в формировании себестоимости товаров, регламентации их размеров.

По отраслевой принадлежности различают издержки обращения оптовой  и розничной торговли, заготовительной  деятельности и расходы предприятий  общественного питания. Группировка  затрат по отраслевому принципу в  бухгалтерском учете достигается  за счет закрепления за каждой отраслью деятельности соответствующего субсчета к счету 44 «Издержки обращения».

По составу затраты  объединяют в однородные статьи. Номенклатуру статей издержек обращения и их состав устанавливают отраслевые министерства и ведомства. С учетом процессов, происходящих в экономике, номенклатура статей издержек обращения может  изменяться [27, с. 184].

По экономическому содержанию издержки обращения делятся на чистые и дополнительные.

Чистые издержки обращения - затраты, связанные с товарной формой продукта и функций материального  обеспечения по осуществлению смены  форм стоимости.

К ним относятся затраты, связанные с временем реализации товаров, ведением учета, денежным обращением, расходы на рекламу. Эти издержки в отличии от дополнительных не увеличивают  стоимости материальных ценностей  и возмещающихся за счет чистого  дохода, который создается трудом в отраслях материального производства. Эти издержки составляют незначительную величину.

Дополнительные издержки обращения - затраты, вызванные продолжением и завершением процесса производства в сфере товарного обращения. Это расходы по транспортировке  продукции, хранению ее на складах, подготовке к потреблению, придание товарного  вида: доработка, сортировка, фасовка, упаковка. Транспортировка товаров, доставка их из пунктов производства в районы потребления являются завершением  производственного процесса, так  как только в результате осуществления  этих операций товар приобретает  реальную потребительную стоимость  и становится готовым к потреблению [27, с. 185].

Подготовка товаров к  потреблению доработка, сортировка, упаковка, хранение способствуют удовлетворению определенных потребностей. Эти операции не увеличивают стоимости товаров, но предохраняют их от порчи, от потерь, сохраняют созданную стоимость, что равносильно ее увеличению. Труд работников, выполняющих эти операции участвует в создании стоимости товара, переносит на товар стоимость потребленных материалов и средств труда и создает новую стоимость, в том числе и чистый доход общества [27, с. 186].

Дополнительные издержки обращения являются основными и  преобладающими, участвуя в увеличении стоимости товара, не переносят всей суммы на стоимость товара, так  как стоимость определяется не всяким, а только общественно-необходимым  трудом. Следовательно, в стоимость  товара войдут лишь те издержки обращения, которые необходимы при данном уровне развития транспорта, складского и  тарного хозяйства, при рациональной организации доставки, хранения товаров. Вновь созданная стоимость товара и является источником покрытия дополнительных издержек обращения.

Соотношение между дополнительными  и чистыми издержками обращения  различается по предприятиям общественного  питания, так как зависит от их типа и местоположения, ассортиментной специализации, объема и структуры  товарооборота, размеров торговых площадей, численности работников, а также  величины собственного основного и  оборотного капитала.

Деление издержек обращения  на дополнительные и чистые имеет, главным  образом, теоретическое значение, так  как позволяет установить границу  производства в сфере товарного  обращения продукции и исчислить  величину национального дохода, созданного производительным трудом работников.

По участию в формировании себестоимости товаров расходы  подразделяют на операционные расходы  и затраты по приобретению товаров. Затраты на приобретения товаров  часто именуют затратами на продукт, а операционные расходы - затратами  на период. Издержки обращения, связанные  с приобретением товаров, распределяют на остаток товаров и реализованные  товары. Себестоимость остатка товаров  на конец месяца устанавливают присоединением к их стоимости по отпускным ценам  доли расходов по их приобретению, приходящихся на остаток товаров. Расходы по приобретению товаров, приходящиеся на реализованные  товары, и операционные издержки обращения  являются затратами отчетного периода, участвующими в формировании финансового  результата от хозяйственной деятельности предприятия [27, с. 186].

По отношения к объему реализации товаров издержки обращения  делятся на условно-переменные и  условно-постоянные.

Условно-переменными называются такие издержки обращения, которые  изменяются пропорционально изменению  объема товарооборота. К условно-переменным относятся транспортные расходы, расходы  по оплате труда, хранению, подработке, подсортировке и упаковке товаров, проценты за пользование банковским кредитом, потери товаров при перевозке, хранении и реализации в пределах норм естественной убыли, расходы на тару и большая часть статьи «Прочие  расходы».

С увеличением товарооборота  в основном пропорционально увеличиваются  абсолютные суммы условно-переменных издержек обращения, однако относительная  величина их обычно снижается.

Условно-постоянными называются такие издержки обращения, абсолютные суммы которых не изменяются или  изменяются незначительно с увеличением  товарооборота. К этим издержкам  относятся затраты на аренду, амортизацию, содержание и ремонт основных средств, износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов, расходы на торговую рекламу  и частично включают статью «Прочие  расходы» [28, с. 160].

По видам издержки обращения  подразделяются на соответствующие  группы и статьи установленной номенклатуры.

1. Материальные затраты,  то есть затраты, непосредственно  связанные с производством продукции  (работ, услуг); затраты, связанные  с использованием природного  сырья; затраты на подготовку  и освоение природного производства; затраты некапитального характера,  связанные с совершенствованием  технологии и организации производства; затраты на обслуживание производственного  процесса; затраты по обеспечению  нормальных условий труда и  техники безопасности. К ним относят:

• расходы на водоснабжение, отопление и освещение торговых, складских и административно-хозяйственных помещений;
• расходы по хранению, подработке, упаковке товаров;
• износ санитарной одежды, столового белья, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, столовой посуды и приборов;
• суммы недостач и потерь товаров в пути при хранении в пределах норм естественной убыли и сверх норм убыли, возникающих не по вине материально-ответственного лица;
• расходы по таре: ее сбор, перевозку, ремонт, потери от списания в установленном порядке тары, пришедшей в непригодность, за вычетом доходов по бесплатно полученной таре с учетом разницы в стоимости;
• расходы на текущий ремонт, содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря: отчисления в ремонтный фонд на ремонт зданий, сооружений, механизмов, оборудования и инвентаря и оплату счетов сторонних организаций за выполненные работы по текущему ремонту;
• расходы на собственный транспорт (без расходов на оплату труда) - к транспортным расходам относятся расходы по оплате тарифов всех видов транспорта при завозе товаров на торговое предприятие, сборы транспортных организаций, а также расходы связанные с оплатой счетов сторонних организаций, за выполненные погрузочно-разгрузочные работы;
• расходы на торговую рекламу;
• работы и услуги производственного характера, выполненные сторонними организациями.

2. Затраты на оплату  труда - основная и дополнительная  заработная плата и отчисления  на социальные нужды торговых  работников и администрации торгового  предприятия, а также выплаты  из дохода не списочному составу:

• затраты на оплату учебных отпусков;
• затраты связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
• затраты по обучению учеников и повышению квалификации рабочих, включая оплату труда квалифицированных работников, не освобожденных от основной работы.

3. Отчисления на социальные  нужды:

Выплаты, предусмотренные  законодательством Российской Федерации  о труде, за не проработанное на производстве (не явочное) время; оплата очередных  и дополнительных отпусков, компенсация  за неиспользованный отпуск, оплата проезда  к месту использования отпуска  и обратно (включая оплату провоза  багажа), оплата льготных часов подростков, оплата перерывов в работе матерей  для кормления ребенка; затраты  по транспортировке к месту работы и обратно в направлениях, не обслуживающихся  общественным транспортом; отчисления (страховые взносы) в пенсионный фонд, фонд социального страхования  от расходов труда работников, занятых  в производстве продукции (работ, услуг) в соответствии с порядком, установленным  законодательством Российской Федерации.