Учет готовой сельскохозяйственной продукции, кормов, семян и посадочного материала на примере ООО «Агрофирма Колос» Ишимского района

При расходе молока на выпойку телятам составляется схема выпойки молока телятам (Приложение 8). При реализации молока на сторону оформляется счет-фактура (Приложение 9), товарная накладная (Приложение 10) и товарно-транспортная накладная (Приложение 11). Счет-фактура выписывается в двух экземплярах: первый экземпляр не позднее 10 дней с момента отгрузки продукции высылается или передается покупателю, а второй остается у организации для отражения в книге продажи начисления НДС.

Для учета зерна используются талоны шофера и комбайнера, реестры приема зерна весовщиком. Каждый талон, предназначен для учета одного бункера зерна, заполненные талоны регистрируются в специальном журнале и под расписку выдаются шоферам и комбайнерам. При каждой отправке от комбайна полного бункера зерна комбайнер и шофер обмениваются талонами. После взвешивания зерна на току шофер передает весовщику талоны, полученные от комбайнера и реестр приема зерна от водителя, этот реестр находится у шофера и в нем весовщик записывает фактическую массу принятого зерна. Весовщик, взвесив автомобиль, заносит данные в реестр приема зерна весовщиком (Приложение 12). Количество сданного зерна подтверждается в этом реестре подписью шофера. Этот реестр открывается ежедневно на каждую культуру и служит основанием для оприходования зерна. Данные из этого реестра весовщик переносит в ведомость движения зерна и другой продукции и в книгу складского учета. После окончания рабочего дня весовщик подсчитывает в реестре приема зерна общую массу зерна за день и отдельно от каждого комбайнера.

При отправке зерновой продукции на склады хозяйства с тока, а также при выдаче работникам хозяйства в счет заработной платы на каждую отправляемую партию выписывают накладную внутрихозяйственного назначения (Приложение 13).

Сводным документом о поступлении и расходовании зерновой продукции на току является ведомость движения зерна и другой продукции (Приложение 14). Её составляет весовщик ежедневно после окончания рабочего дня по каждой зерновой культуре. В конце рабочего дня ведомость вместе с первичными документами, на основании которых она была составлена, передаётся в бухгалтерию организации. Однако прежде чем сдавать документы, весовщик отражает все данные о движении зерновой продукции в книге складского учета. Это дает возможность систематически контролировать движение зерновой продукции на току и сверять его с данными бухгалтерского учета.

Зерно, поступившее от комбайнеров на ток, в большинстве случаев требует дополнительной подсушки и сортировки. Каждую партию зерна, отпущенного для очистки, сортировки и сушки, взвешивают. Результаты процесса сортировки, сушки зерна оформляют актом на сортировку и сушку продукции растениеводства (Приложение 15). Акт составляется в одном экземпляре на каждую партию отсортированной продукции; его подписывает весовщик и утверждают руководитель хозяйства или агроном. Не позже следующего дня после сортировки акт передается в бухгалтерию предприятия. На пунктах сортировки, сушки или переработки, а также в хранилищах всю продукцию взвешивают и  записывают в книгу складского учета.

За организацию заготовки сена и сочных кормов ответственность несет заведующий фермой и главный агроном. Они формируют кормозаготовительные бригады и ведут строгий учёт по заготовке кормов. Акт приема грубых и сочных кормов на предприятии не составляется. Вместо него оприходование кормов отражают в реестре приема зерна весовщиком (Приложение 16). Все принятые по реестрам корма закрепляются за материально ответственным лицом (фуражиром).

Значительное количество продукции растениеводства используется в хозяйстве в виде кормов и подстилки для продуктивного и рабочего скота. В конце каждого дня бригадир животноводства по отвесам весовщика записывает количество скормленного корма (выпоенного молока телятам) в ведомость учета расхода кормов (Приложение 17), которую ежемесячно сдает в бухгалтерию. Данную ведомость составляют в двух экземплярах, из них один передают лицу, отпускающего корма, а второй – получающему. В ведомости учета расхода кормов ведут ежедневный учет фуражного поголовья и количества израсходованных кормов. В конце месяца составляется кормовой отчёт (Приложение 18). В отчете указывается остаток кормов на начало месяца, приход и расход кормов в течение месяца и остаток на следующий месяц, к которому прилагается оборотно – сальдовая ведомость по кормам (Приложение 19). Так же составляется отчет движения продуктов и материалов, в котором указывается остаток на начало месяца, откуда поступили и куда выбыли зерно, семена и их остаток на конец месяца (Приложение 20).

Продукция сельскохозяйственного производства, предназначенная на семена, в учете выделяется отдельно. Зерно, собранное с семенных участков, хранят обособленно. Оно не должно смешиваться с зерном, собранным с обычных посевных площадей. Однако, поступление такого зерна оформляют такими же документами, что и на готовую сельскохозяйственную продукцию растениеводства. Затем это зерно переводят в семена. При расходе семян и посадочного материала на посев и посадку соответствующих культур составляют акт расхода семян и посадочного материала, который является основанием для списания в расход этих ценностей (Приложение 21).

 

2. Синтетический и аналитический учет готовой сельскохозяйственной продукции, кормов, семян и посадочного материала

 

Данные аналитического и синтетического учета готовой продукции должны обеспечить получение необходимых данных для составления бухгалтерской отчетности.

В ООО «Агрофирма Колос» для обобщения и накапливания информации о наличии и движении готовой сельскохозяйственной продукции предназначен счет 43 «Готовая продукция».

Счет 43 – активный, инвентарный. Сальдо по счету всегда дебетовое, показывает остаток готовой продукции на складе на соответствующую дату.

По дебету этого счета отражают поступление продукции из производства, а также выявленные при инвентаризации на складах излишки, безвозмездно полученной готовой продукции со стороны и возвращенной покупателям отгруженной им продукции.

По кредиту счета 43 отражают стоимость реализованной продукции, а также отпущенной в переработку или на нужды основной деятельности, капитального строительства, капитального ремонта, обслуживающих производств и хозяйств, на выдачу продукции в счет натуральной оплаты труда работникам и т. п. К счету 43 на предприятии отдельные субсчета не открываются.

Синтетический учет готовой продукции в ООО «Агрофирма Колос» осуществляется без использования счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». На предприятии учитывают движение сельскохозяйственной продукции в течение года по плановой себестоимости, а по окончании года ее доводят до фактической себестоимости.

Принятие к бухгалтерскому учету готовой продукции для продажи, а также частично предназначенной для собственных нужд организации, в предприятии отражают по дебету счета 43 «Готовая продукция» в корреспонденции со счетами учета затрат на производство. Если готовая продукция полностью направляется для использования в самой организации, то она на счет 43 «Готовая продукция» может не приходоваться, а учитываться непосредственно на счете 10 «Материалы», на субсчетах в зависимости от назначения этой продукции.

При признании в бухгалтерском учете выручки от продажи готовой продукции ее стоимость списывают со счета 43 «Готовая продукция» в дебет счета 90 «Продажи».

Стоимость выполненных работ и оказанных услуг на счете 43 «Готовая продукция» не отражают, а фактические затраты по ним по мере продажи списывают со счетов учета затрат на производство на счет 90 «Продажи».

На предприятии составляют следующую корреспонденцию счетов:

1. Оприходована готовая продукция (молоко).      

   Дт – 43           Кт – 20 (23)             (236456л. *10,42руб. =2463871,52руб.)                                  

2. Списана стоимость готовой продукции на затраты производств. 

   Дт – 20 (23)     Кт – 43                             (185л.*10.42руб.=1927,7руб.)

Счет 10 «Материалы» предназначен для обобщения информации о наличии и движении принадлежащих предприятию материалов. Счет 10 – активный, инвентарный. По дебету счета 10 отражается принятие к учету поступивших в организацию материалов, по кредиту отражается выбытие материалов в связи с отпуском их на производственные нужды, расходов на продажу и др. Сальдо по счету 10 всегда дебетовое, показывает величину материальных запасов на складе организации. Продукцию собственного производства отчетного года в течение года (до составления годовой отчетной калькуляции) учитывают по плановой себестоимости. После составления годовой отчетной калькуляции плановую себестоимость материалов корректируют до фактической себестоимости.

На отдельном субсчете 17 учитывают движение кормов собственного производства и покупных, а на субсчете 18 учитывают движение семян и посадочного материала собственного производства и покупных. Если целевое назначение производимой сельскохозяйственной продукции известно непосредственно при получении её из производства, то оприходование производится сразу на счет 10, минуя счет 43 «Готовая продукция». Если такой ясности нет, то продукция, выделенная на семена и корма, приходуется на счет 10 со счета 43 по мере определения её целевого назначения.

На предприятии составляют следующую корреспонденцию счетов:

1. Оприходована готовая продукция (сено).

Дт – 43                  Кт – 20.1                                  20,91ц.*119,77руб.=2504,39руб.

2. Готовая продукция переведена в состав кормов для использования на собственные нужды организации.                                          

Дт – 10.17.1        Кт – 43                                                                   2504,39руб.

3. Списаны корма на корм животным (дойное стадо).

Дт – 20.2               Кт – 10.17.1                                    24ц.*119,77руб.=2874,48руб.

4. Оприходована готовая продукция (зерно).

Дт – 43                 Кт – 20.1                                     20,38ц.*376,92руб.=7681,62руб.

5. Готовая продукция переведена в состав семян для использования на собственные нужды организации.                                          

Дт – 10.18.1        Кт – 43                                                                   7681,62руб.

6. Списаны семена на посев.

Дт – 20.1              Кт – 10.18.1                            390 ц.*376,92 руб. = 146998,8 руб.

Аналитический учёт по счету 10 «Материалы» ведется по местам хранения материалов и отдельным их наименованиям.

Синтетический учёт по счету 10 ведется

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Особенности учета выпуска продукции при использовании счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»

 

При использовании для учета затрат на производство продукции счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» синтетический учет готовой продукции осуществляют на счете 43 по нормативной или плановой себестоимости.

Счет 40 – активно – пассивный, регулирующий. По дебету счета 40 отражают фактическую себестоимость продукции (работ, услуг), а по кредиту — нормативную или плановую себестоимость.

Фактическую производственную себестоимость продукции (работ, услуг) списывают с кредита счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» в дебет счета 40.

Нормативную или плановую себестоимость продукции (работ, услуг) списывают с кредита счета 40 в дебет счетов 43 «Готовая продукция», 90 «Продажи» и других счетов (10, 11,21, 28,. 41 и др.).

Сопоставлением дебетовых и кредитовых оборотов по счету 40 на первое число месяца определяют отклонение фактической себестоимости продукции от нормативной или плановой и списывают с кредита счета 40 в дебет счета 90 «Продажи». При этом превышение фактической себестоимости продукции над нормативной или плановой списывают дополнительной проводкой, а экономию — способом «красное сторно».

1. Отражена сумма превышения фактической производственной себестоимости над нормативной.

   Дт – 90.2              Кт – 40   

2. Отражена сумма превышения нормативной себестоимости над фактической производственной.

  Дт – 90.2              Кт – 40   

Из этого следует, что счет 40 закрывается ежемесячно, и конечного сальдо на отчетную дату он не имеет [9].

При использовании счета 40 отпадает необходимость в составлении отдельных расчетов отклонений фактической себестоимости продукций от стоимости её по учетным ценам готовой, отгруженной и проданной продукции, поскольку выявленное отклонение по готовой продукции сразу списывают на счет 90 «Продажи».

Такой вариант учета используют, как правило, при массовом (серийном) производстве или большой номенклатуре выпускаемой продукции. В организациях, применяющих этот вариант учета выпуска продукции, выявленная сумма отклонений фактической себестоимости от нормативной списывается на увеличение расходов отчетного периода независимо от количества проданной продукции, что не совсем адекватно способствует текущему отражению сложившейся ситуации.

Если организация на конец месяца продала не всю выпущенную продукцию, то её остаток на складе отражается в балансе по нормативной (плановой) себестоимости. Поэтому необоснованное применение изложенного метода учета выпуска готовой продукции может привести к искажению показателей, характеризующих величину активов организации ( из-за искажения оценки готовой продукции) и её финансовых результатов за период ( вследствие завышения величины расходов организации) [7].