Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2013 в 06:13, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение затрат как основного объекта управленческого учета. Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
дать понятие затратам и классифицировать их;
рассмотреть управление затратами на производство;
изучить организацию учета производственных затрат на теоретическом и практическом уровнях.
Введение 4
1 Теоретические основы классификации затрат 6
2 Анализ использования классификации затрат в информационном обеспечении управления в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» 13
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 13
2.2 Состояние учетно-аналитической работы на предприятии 21
2.3 Способы классификации затрат в целях исчисления себестоимости и принятия управленческих решений 28
3 Учет затрат и исчисление себестоимости продукции
молочного скотоводства в ООО «Агрофирма Каргалы -Баш» 34
Заключение 41
Библиографический список 44
Как показали данные таблицы 2.1 основной отраслью агрофирмы является зерновая. На ее долю в структуре товарной продукции приходится 54%. Из общей стоимости товарной продукции предприятия 22% занимает продукция животноводства, в том числе от реализации молока было получено 13% выручки и 8,4% - мяса КРС. Специализация ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» - зерново-скотоводческое.
Основными показателями оценки производственно - финансовой деятельности предприятия являются: выручка от продажи продукции, чистая прибыль, среднегодовая численность работников, сельскохозяйственные угодья (расчеты представлены в таблице 2.2).
Таблица 2.2 Основные показатели оценки производственно-финансовой деятельности ООО «Агрофирма Каргалы-Баш»
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2009 г. в % к 2007 г. |
Стоимость основных средств, тыс. руб. |
11795 |
11822 |
12113 |
102,6 |
Стоимость оборотных средств, тыс. руб. |
10800 |
9634 |
12489 |
115,6 |
Выручка от продажи продукции (по обычным видам деятельности), тыс. руб. |
7470 |
9485 |
13392 |
179,2 |
Чистая прибыль, тыс. руб. |
57 |
113 |
277 |
485 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
36 |
38 |
40 |
11,1 |
Сельскохозяйственные угодья, га |
9027 |
9027 |
9027 |
100 |
Затраты на производство, тыс. руб. |
7332 |
8297 |
10473 |
148,8 |
На 100 руб. основных средств, руб.: |
||||
выручки от продажи |
63,3 |
80,2 |
110,5 |
174,5 |
чистой прибыли |
0,4 |
0,9 |
2,2 |
550 |
На 100 руб. оборотных средств, руб.: |
||||
выручки от продажи |
69,2 |
80,2 |
107,2 |
154,9 |
чистой прибыли |
0,5 |
1,2 |
2,2 |
440 |
На 100 руб. оборотных и основных средств, руб.: |
||||
выручки от продажи |
33,1 |
44,2 |
54,4 |
164,3 |
чистой прибыли |
2,5 |
0,5 |
1,1 |
44,0 |
На 1 среднегодового работника, руб.: |
||||
выручки от продажи |
207,5 |
249,6 |
334,8 |
161,3 |
чистой прибыли |
1,6 |
2,9 |
1,1 |
68,7 |
Уровень рентабельности |
1,8 |
1,3 |
27 |
+ 25,2 п.п. |
Норма прибыли, % |
2,5 |
0,5 |
1,1 |
- 1,4 п.п. |
Анализируя таблицу 2.2 можно сказать, что в 2009 г. произошел рост выручки от продажи продукции, в соответствие с этим увеличилась прибыль, по-
высился уровень рентабельности производства. Наблюдается рост выручки от
продажи на 100 руб. оборотных и основных средств.
Каждому уровню развития производительных сил, интенсивности сельского хозяйства и его специализации соответствуют свои определенные размеры предприятий.
Главными показателями размера
сельскохозяйственного
В таблице 2.3 представим показатели размера производства в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» Благоварского района.
Таблица 2.3 Показатели, характеризующие размер предприятия
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2009 г. в % к 2007 г. |
1 Выручка от продажи продукции (по обычным видам деятельности), тыс. руб. |
7470 |
9485 |
13392 |
179,2 |
2 Всего земель, га |
9179 |
9179 |
9179 |
100 |
из них: сельскохозяйственные угодья, га |
9027 |
9027 |
9027 |
100 |
в т.ч. пашня |
5587 |
5587 |
5587 |
100 |
3 Основные средства, тыс. руб. |
11795 |
11822 |
12119 |
102,6 |
4 Оборотные средства, тыс. руб.. |
10800 |
9634 |
12489 |
115,6 |
5 Крупный рогатый скот, гол. |
422 |
422 |
465 |
110 |
в т.ч. коровы |
155 |
155 |
155 |
100 |
ООО «Агрофирма Каргалыбаш» Благоварского района является одним из крупных хозяйств района, имеет 9179 га общей земельной площади: из них 9027 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 5587 га пашни. В хозяйстве 465 голов крупного рогатого скота, 50 лошадей, которые размещены в двух животноводческих помещениях. В 2009 году по сравнению с 2007 годом произошло увеличение стоимости оборотных и основных средств.
Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсификации производства. Интенсификация - главное направление развития сельскохозяйственного производства на современном этапе. Она дос-
тигается путем внедрения
К показателям, характеризующим уровень интенсификации относятся сумма основных и оборотных средств, сумма затрат на 100 га сельхозугодий.
Показатели, характеризующие результаты интенсификации: выход валовой, товарной продукции, чистого дохода на 100 га сельхозугодий, урожайность культур, продуктивность животных.
Объем производства и реализация продукции на рубль вложений, рентабельность производства, производительность труда характеризуют эффективность интенсификации. Рассмотрим эффективность интенсификации производства в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» (таблица 2.4).
Таблица 2.4 Показатели эффективности интенсификации производства
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2009 г. в % к 2007 г. |
Произведено валовой продукции, руб.: |
7470 |
9485 |
13392 |
179,2 |
на 100 га с.-х. угодий |
82,7 |
105 |
148,3 |
179,3 |
на 100 руб. основных производственных фондов с.-х. назначения |
63,3 |
80,2 |
110,5 |
174,5 |
на 100 руб. производственных затрат |
101,8 |
114,3 |
127,8 |
125,5 |
на 1 среднегодового работника |
207,5 |
249,6 |
334,8 |
161,3 |
на 1 чел.-час. |
93,3 |
126,4 |
158,4 |
170,8 |
Получено чистой прибыли, руб.: |
57 |
113 |
227 |
398 |
на 100 руб. производственных затрат |
0,7 |
1,3 |
2,6 |
371 |
на 100 га с.-х. угодий |
0,6 |
1,2 |
3,0 |
500 |
Рентабельность (окупаемость) производства, % |
1,8 |
1,3 |
27 |
- |
В процессе анализа таблицы 2.4 было выявлено, что в хозяйстве эффективность интенсификации значительно повышается, о чем свидетельствует рентабельность производства в 2009 г. в 27% (в 2007 г.- 1,8%), увеличение чистой прибыли на 170 тыс. руб. (в 2007 г.- 57 тыс. руб.).
В сельскохозяйственном производстве земля является основным и главным средством и предметом производства. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет важное значение для хозяйства.
В составе сельскохозяйственных угодий наиболее продуктивной и ценно
является пашня, которая представляет основной объект приложения труда и средств в производстве продукции сельского хозяйства. Кроме этого важную роль играют и кормовые угодья - сенокосы и пастбища. Но при современном неокультуренном состоянии они менее продуктивны, чем пашня. От рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие всех отраслей сельского хозяйства.
Земельные ресурсы ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» представлены следующими категориями: сельскохозяйственные угодья, в том числе пашня, сенокосы, пастбища и другие земли.
Таблица 2.5 Состав и структура земельных угодий
Категории земель |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. | |||
площадь, га |
в % к общей площади |
площадь, га |
в % к общей площади |
площадь, га |
в % к общей площади | |
Общая земельная площадь |
9179 |
100,0 |
9179 |
100 |
9179 |
100 |
в т. ч. с.-х. угодья |
9027 |
98,3 |
9027 |
98,3 |
8528 |
98,3 |
из них: |
||||||
пашня |
5587 |
60,8 |
5587 |
60,8 |
5093 |
60,8 |
сенокосы |
927 |
10,1 |
927 |
10,1 |
927 |
10,1 |
пастбища |
2508 |
27,3 |
2508 |
27,3 |
2508 |
27,3 |
Другие земли |
152 |
1,6 |
152 |
1,6 |
152 |
1,6 |
В структуре земельных угодий наибольший удельный вес 98,3 % имеют сельскохозяйственные угодья, пахотные земли составляют 60,8%. Это свидетельствует о средней распаханности земель. Площадь лесов, прудов, водоемов, приусадебных участков, коллективных садов и огородов составляет 152 га (или 1,6%). Площадь сельскохозяйственных земель за три года не изменилась.
Таблица 2.6 Размеры общей
земельной площади хозяйств
Наименование хозяйства |
Площадь земель, га |
СПК "Восток" |
5687 |
СПК «Кашкалаши» |
6936 |
СПК "Кучербай" |
9451 |
СПК "Россия" |
7937 |
ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» |
9179 |
СПК «Разгуляй» |
8547 |
СПК "Былышлы" |
6790 |
СПК "Тан" |
10945 |
СПК "Янышево" |
10976 |
Агрофирма "Мир" |
11834 |
Как видно из таблицы 2.6 по размеру земельных угодий ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» является в районе средним хозяйством.
Развитие и эффективность сельскохозяйственного производства в
значительной мере определяется наличием и использованием его материально - технических ресурсов, составной частью которых являются основные производственные фонды, включающие различные постройки и сооружения, энергетические установки и передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения. Обеспеченность основными фондами и рациональное их использование является важнейшим фактором роста производительности труда, увеличение объема продукции и повышение доходов хозяйства.
Наличие основных фондов и их структура в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» характеризуются данными, которые приведены в таблице 2.7.
Таблица 2.7 Состав и структура основных средств организации
Виды основных средств |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов | |||||
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. | ||||
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу | |
Здания |
6221 |
52,7 |
6221 |
52,6 |
6221 |
51,3 |
Сооружения |
631 |
5,3 |
631 |
5,3 |
631 |
5,2 |
Машины и оборудования |
2990 |
25,3 |
2852 |
24,1 |
3050 |
25,2 |
Транспортные средства |
741 |
6,3 |
741 |
6,3 |
741 |
6,1 |
Рабочий скот |
35 |
0,3 |
138 |
1,2 |
122 |
1,0 |
Продуктивный скот |
1178 |
10,0 |
1239 |
10,5 |
1348 |
11,1 |
Итого |
11795 |
100 |
11822 |
100 |
12113 |
100 |