Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2013 в 15:56, отчет по практике
Магазин «Меркурий» является государственным магазином и относится к Пружанскому Райпотребсоюзу, продажей которого являются продовольственные товары, а в частности хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и бакалея.
Здание магазина расположено возле дорожного перекрестка, в близи которого находятся: школа №3, больница, отделение «Беларусбанк», аптека и большое количество многоэтажных и частных домов.
1. Ознакомление с торговой организацией (торговым объектом)………3-6
2. Организационная структура торговой организации (объекта), коммерческая служба и её задачи……………………………………….......7-9
3. Информационное обеспечение коммерческой деятельности………...10-15
4. Коммерческая деятельность по оптовым закупкам и оптовой продаже……………………………………………………………………….16-19
5. Коммерческая работа по обеспечению конкурентоспособности розничного торгового объекта………………………………………………20-23
6. Финансово-экономические показатели деятельности торговой организации (объекта)……………24-34
7. Выводы и предложения…………………………………………………35-36
Список литературы…………………………………………………………37
Приложения.
К поставщикам-изготовителям
относятся: государственные
К поставщикам-посредникам
относятся оптовые организации
государственной и
Оптовые закупки товаров могут осуществляется на основе централизованного распределения, по госзаказу и в порядке свободной купли-продажи.
Выбор поставщика
является составной частью
Правильный выбор
поставщика в конечном счёте
определяет эффективность
Одним из важных
принципов, которым необходимо
пользоваться при выборе
При выборе
поставщика предпочтение
При выборе
поставщика играет роль его
месторасположение,
Оптовая продажа
товаров обеспечивает
Оперативное выполнение договоров с покупателями осуществляется при складской форме продажи следующими методами:
- путём отгрузки или
завоза товаров,
- путём личной отборки товарных образцов в зале или на складе;
- путём выполнения
заявок на завоз товаров,
- через автосклады.
Учитывая, что
оптовая продажа товаров
5. Коммерческая
работа по обеспечению
Формирование
товарного ассортимента в
Документом, устанавливающим ассортимент оптовой базы потребительской кооперации, является обязательный ассортиментный перечень товаров. Номенклатура товаров, включённых в ассортиментный перечень различных баз, неодинакова, зависит от конкретных условий: мощности баз, зоны ее деятельности, типов торговых организаций, обслуживаемых базой, количества площадей и вместимости складов.
В ассортиментном
перечне базы
Оптовая торговля,
выступая посредником между
- определение размера оптимального товарного запаса;
- оперативный учёт запасов и контроль за их состоянием;
- регулирование товарных запасов.
Управление товарными
запасами решает ряд
На размер товарных запасов и их оборачиваемость влияют различные факторы: потребительские свойства, качество товаров, цена, условия транспортирования, упаковка и др.
Одной из главных
задач управления товарными
При управлении
товарными запасами необходимо
учитывать надёжность
Прибыль, полученная оптовой
базой от продажи товаров,
Оправдать коммерческий
риск может только прибыльная
деятельность: размер полученного
дохода должен покрыть все
затраты на осуществление
По ценовым
средствам стимулирования
Среди неценовых
средств стимулирования особая
роль принадлежит устным
Для оценки
эффективности данного
Результативным
средством неценового
Все виды стимулирования, опирающиеся на прямое или косвенное, немедленное или с отсрочкой снижение продажной цены относятся к ценовым.
Достаточно распространённым
ценовым средством стимулирован
Наряду с эффективной
организацией собственно
Услуги и сервис
обрамляют процесс продажи
Услуги, оказываемые
розничной торговлей
Услуги, являющиеся частью процесса продажи, т. е. тесно с ней связанные, осуществляются в основном бесплатно (упаковка, устные консультации). Торговые услуги редко непосредственно включаются в цену, но если затраты можно определить достаточно точно, то услуга может оказаться платно (доставка товаров на дом, раскрой тканей и др.).
Сервис в розничной
торговле – подсистема
Кроме перечисленных
услуг, в магазинах оказывают
и другие, необходимые покупателям
услуги. К их числу можно отнести
следующие: комплектование
Разрабатывая
программу торговых услуг и
сервисного сопровождения
Рассмотрим краткие
характеристики факторов
- доступность определяется временем ожидания услуги;
- результативная коммуникация
должна обеспечивать понимание
покупателем содержания
- знания и умения, необходимые персоналу для качественного предоставления услуг (компетенция);
- вежливость предполагает
соответственно вежливое и
- доверие покупателей
к предложению розничной
- отзывчивость характеризует желанием и стремлением персонала магазина к оказанию услуг;
- безопасность характеризует степень риска для покупателя, связанную с услугами;
- внешний вид работников
торгового зала и другие
- понимание и знание
потребностей покупателей
В условиях
развивающейся на розничном
6. Финансово-экономические
показатели деятельности
Основные показатели деятельности ТП «Продтовары» м-н Меркурий №7 за 2007 – 2009 гг. представлены в Таблице 1.
Таблица 1
Основные показатели деятельности ТП «Продтовары» м-н Меркурий№7 за 2007 – 2009 гг.
Показатели |
Год |
Изменение (+;-) |
Темп изменения, % | |||||
2007 |
2008 |
2009 |
2008 г. к 2007 г. |
2009 г. к 2008 г. |
2008 г. к 2007 г. |
2009 г. к 2008 г. |
2009 г. к 2007 г. | |
Выручка от продажи продукции, тыс. руб. |
4054400 |
4304600 |
4311800 |
250200 |
7200 |
106,17 |
100,17 |
106,35 |
Себестоимость проданной продукции, тыс. руб. |
3765500 |
3965600 |
3937000 |
200100 |
-28600 |
105,31 |
99,28 |
104,55 |
Валовая Прибыль, тыс. руб. |
288900 |
339000 |
374800 |
50100 |
35800 |
117,34 |
110,56 |
129,73 |
Из таблицы 1. следует, что выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 2502000 тыс. руб. или на 6,17%. В 2007 году рост выручки от реализации составил по сравнению с 2008 годом 7200000 тыс. руб. или 0,17%.
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг в 2007 году составила 3765500 тыс. руб., в 2008 году – 3965600 тыс. руб., в 2009году – 3973000 тыс. руб., то есть, наблюдается увеличение себестоимости на 20010 тыс. руб. или 5,31% в 2008 году по сравнению с 2007 годом и сокращение на 28600000 тыс. руб. или 0,72% в 2009 году по сравнению с 2008 годом.
Валовая прибыль м-на Меркурий за исследуемый период имеет ярко выраженную тенденцию к росту. Так, в 2007 году она составила 288900 тыс. руб., в 2008 году – 339000 тыс. руб., в 2009 году – 374800 тыс. руб. Полученные данные свидетельствуют, что темп роста валовой прибыли м-на Меркурий снижается. В 2008 году он составил 17,34%, а в 2009 году – 10,56%.