Бухгалтерский учет оплаты труда в организации

 

Рассмотрев данную таблицу видно, численность персонала ООО "Хлеб плюс" в отчетном периоде равна 139 человек, что на 12 человек больше, чем в прошлом периоде. Из них работники аппарата управления 19 человек, работники, занимающие должности руководителей 6 человек, работники, занимающие должности специалистов 28 человек, работники, непосредственно связанные с производством продукции 86 человек. Также можно увидеть, что пекарей и поваров стало больше, это говорит о том, что выпуск продукции увеличился.

Основные средства ООО "Хлеб плюс" представлены в Таблице № 2.2.

Таблица № 2.3.

Состав основных фондов (на конец 2012 года)

Виды фондов	2010г.	2011 г.	2012 г.	Структура 2012г. к 2010
	Тыс. руб.	Тыс. руб.	Тыс. руб.	%
Здания	2632	52696	52944	20012
Сооружения и передаточные устройства	15	15	15	0
Машины и оборудование	1321	5493	5501	416
Транспортные средства	550	2263	2268	412
Производственный и хозяйственный инвентарь	22	22	22	0
ИТОГО	4540	60489	60750	X

 

Рассчитав структуру основных производственных фондов определили, что стоимость зданий по отношению к 2010 году увеличилась на 20012%, стоимость машин и оборудования увеличилась на 416%, стоимость транспортных средств увеличилась на 412%, стоимость сооружений, передаточных устройств, производственного и хозяйственного инвентаря осталась без изменений.

Стоимость зданий увеличилась за счет реконструкции.

В распоряжении предприятия имеются: производственные фонды, в том числе здания сооружения:

а) здание хлебозавода, мучной склад, проходная, огорождение хлебозавода, вагон-склад;

б) оборудования – просеиватель, стол циркулярный, печи, тестомесильные формовочные машины и другое оборудование.

Рентабельность

Таблица № 2.4

Технико-экономические показатели ООО "Хлеб плюс"

Показатели	2010	2011	2012	2012г. к 2010г., раз
Выручка от реализации продукции, тыс. р.	130769	140840	172024	1,3
Среднегодовая численность работников, чел.	140	127	139	1
Производительность труда, тыс. р.	934,1	1109	1237,6	1,3
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. р.	100117	107253	131527	1,3
Прибыль от реализации, тыс. р.	3822	5349	7091	1,9
Уровень рентабельности производства, %	3,8	5,0	5,4	1,4

 

За рассмотренный период самый высокий уровень рентабельности производства достигнут в 2012 году – 5,4%, т.е. на каждые 100 руб. затрат получено 5,4 руб. прибыли. Очень низкий показатель рентабельности в 2010 году – 3,8%. В 2011 году рентабельность составила 5,0% это больше чем в 2010 году на 1,25%, но меньше чем в 2012 году на 0,4%.

2.2. Учет  расчетов с персоналом по оплате  труда в ООО "Хлеб плюс"

Бухгалтерский и налоговый учет в ООО "Хлеб плюс" ведется бухгалтерией с использованием компьютерной техники и бухгалтерской программы "1С Предприятие". В соответствии с требованиями действующего законодательства главный бухгалтер ежегодно разрабатывает учетную политику, которая утверждается приказом руководителя. Основным нормативным документом при составлении учетной политики является Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" ПБУ 1/2008 (утверждено Приказом Минфина РФ от 06.10.2008 г. №106 н (ред. от 18.12.2012)).

Учетная политика предприятия – это выбор самим предприятием определенных и конкретных методик, формы и техники ведения бухгалтерского учета исходя из установленных правил и особенностей деятельности предприятия.

В учетной политике предприятие определяет:

1). Порядок проведения  инвентаризации. Инвентаризация материалов, товарных запасов и расчетов  проводится на начало каждого  квартала, а также в случаях, предусмотренных законодательством. Инвентаризация основных средств проводится 1 раз в три года.

2). Уровень существенности. Уровень существенности в бухгалтерском  учете равен 5%. Ошибка признается  существенной если она в отдельности или в совокупности с другими ошибками за один и тот же отчетный период составляет сумму по определенной статье отчетности, отношение которой к общему итогу соответствующих данных за отчетный год составляет не менее 5 %.

3). Порядок исправления  существенных ошибок, выявленных  после утверждения бухгалтерской  отчетности. Существенная ошибка  предшествующего отчетного года, выявленная после утверждения  бухгалтерской отчетности за  этот год, исправляется записями  по соответствующим счетам бухгалтерского  учета в текущем отчетном периоде. При этом корреспондирующим счетом  в записях является счет учета  нераспределенной прибыли (нераспределенного  убытка).

4). Учет основных средств. Амортизация основных средств в бухгалтерском и налоговом учете начисляется линейным методом. Основные средства, стоимость которых не превышает 40 000 руб. отражается в бухгалтерском и налоговом учете в составе материально-производственных запасов и списываются на расходы единовременно после ввода в эксплуатацию. Операции по учету таких объектов оформляются следующими документами: Приходный ордер по форме № М-4, требование-накладная по форме № М-11, карточка учета материалов по форме № М-17, акт списания имущества в производство по форме, разработанной организацией.

5). Учет нематериальных  активов. Нематериальные активы  в бухгалтерском и налоговом  учете амортизируются линейным  методом. Амортизация нематериальных  активов в бухучете отражается  на отдельном счете – 05 "Амортизация  нематериальных активов".

6). Списание материально-производственных  запасов. Фактическая стоимость  приобретенных материалов в бухучете  отражается на Счете № 10 "Материалы". В бухгалтерском и налоговом  учете материальные запасы списываются  по средней себестоимости.

7). Учет расходов будущих  периодов списываются в бухучете  равномерно, в течение периода, к  которому относятся.

8). Прямые и косвенные  расходы. К прямым расходам в  бухгалтерском и налоговом учете  относятся:

- стоимость материалов, которые  используются при производстве;

-зарплата рабочих, занятых  в производстве (кроме сотрудников  административного аппарата);

-амортизация по оборудованию, используемому в производстве.

Прямые расходы распределяются в налоговом учете на остатки незавершенного производства и остатки нереализованной продукции на складе, пропорционально доле таких затрат в плановой себестоимости. "Общехозяйственные расходы" в бухучете списываются в Дт счета "Продажи" в качестве условно постоянных. Если прямые расходы нельзя отнести к конкретному виду продукции, то распределяться они должны пропорционально плановой себестоимости.

9). Незавершенное производство. Незавершенное производство в  бухгалтерском и налоговом учете  отражается по прямым статьям  затрат.

10). Готовая продукция. В  бухгалтерском учете она отражается  по прямым статьям затрат.

11). Резерв по сомнительным  долгам. Резерв по сомнительным  долгам создается в бухгалтерском  и налоговом учете. Этот резерв создается только по неполученной в срок выручки от реализации.

12). Авансовые платежи  по налогу на прибыль. Если  за предыдущие четыре квартала  доходы от реализации не превышали 10 млн. руб. за каждый квартал, авансовые  платежи по налогу на прибыль  перечисляются в бюджет по  итогам каждого квартала. В противном  случае ежемесячные платежи рассчитываются  исходя из фактически полученной  прибыли за истекший месяц.

13). Учет процентов по  заемным средствам. Предельный уровень  процентов, которые учитываются  при расчете налога на прибыль, определяются исходя из установленной  в законодательстве для данного  расчета увеличенной ставки рефинансирования  Банка России по займам и (кредитам), полученным в рублях, и из иной  фиксированной ставки по займам (кредитам) в иностранной валюте.

14). Раздельный учет. Раздельный учет операций, облагаемые НДС ведется с помощью субсчетов бухучета, а именно: к счету 90 "Продажи" открываются два субсчета "Выручка, облагаемая НДС" и "Выручка, не облагаемая НДС", а к сч.19 субсчет "НДС по операциям, облагаемым данным налогом" и "НДС, не облагаемым данным налогом".

15). Оформление счетов-фактур. Счет-фактура может быть составлен  и выставлен как на бумажном  носителе, так и в электронном  виде. Счета-фактуры составляются  в электронном виде по взаимному  согласию сторон сделки и при наличии указанных сторон совместных технических средств и возможностей для приема и обработки этих счетов-фактур в соответствии с установленными форматами и порядком. Счетам-фактурам присваиваются составные номера с индексом, который зависит от обособленного подразделения компании. Индекс-первая заглавная буква в названии города, в котором находится подразделение.

Основные элементы учетной политики.

Налогообложение:

1.1. Объект налогообложения  – доходы, уменьшенные на величину  произведенных расходов.

1.2. Форма книги учета  доходов и расходов – бумажная.

1.3. Метод оценки материально-производственных  запасов – по средней себестоимости.

1.4. Метод оценки покупных  товаров – по покупной цене (склады). Порядок

определения стоимости товаров в общественном питании – калькуляционная цена.

К учетной политике прилагаются рабочий план счетов, первичные документы, для которых нет типовых форм; регистры налогового учета.

Для повышения мотивации к труду работников общества с целью улучшения качественных и количественных результатов труда: выполнение плановых заданий, снижение затрат на производство, совершенствования технологических процессов на предприятии разработано Положение об оплате труда работников. Положение соответствует творческому и ответственному отношению у труду, проявлению инициативы, дисциплинированности, ответственности работников с учетом уровня образования, характера производственной деятельности, степени самостоятельности работника при выполнении должностных обязанностей, его ответственности за принятые решения, инициативное и творческое отношение к работе, а также к практической деятельности и знаний по всей специальности.

Положение об оплате труда работников разрабатывается в соответствии с "Трудовым кодексом РФ", "Кодексом РФ об административных правонарушениях", "Налоговым кодексом РФ", Уставом общества, Коллективным договором, заключенным между организацией и ее работниками. Утверждается Положение ежегодно.

В положении установлены порядок оплаты труда работников, доплат, премирование, порядок начисления и выплаты премии.

Структуру организации и необходимое количество персонала отражает штатное расписание, которое заполняется по форме № Т – 3.

При изменении объема работ в структурных подразделениях директор вносит изменения в штатное расписание с учетом финансовых возможностей предприятия.

Началом трудовых отношений между работником и работодателем считается момент заключения между ними трудового договора, на основании которого издается Приказ (распоряжение) о приеме на работу.