Бухгалтерский учет готовой продукции в животноводстве (звероводстве)

Аналитический учет по счету 43 «Готовая продукция» ведется по местам хранения и отдельным видам готовой продукции.

К счету 43 «Готовая продукция» сельскохозяйственные и другие организации АПК могут открывать субсчета:

43-1 «Продукция растениеводства»;

43-2 «Продукция животноводства»;

43-3 «Продукция промышленных и подсобных производств»;

43-4 «Продукция вспомогательных, обслуживающих и других производств»;

43-5 «Продукция, принятая у граждан для реализации» и другие.

На субсчете 43-1 «Продукция растениеводства» сельскохозяйственные организации и подсобные сельские хозяйства учитывают продукцию растениеводства (кроме семян и посадочного материала, кормов) в течение отчетного периода. Учет ведется по видам продукции, сортам, качеству и другим показателям по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости. Полученную от урожая продукцию, не имеющую целевого назначения, предварительно принимают к учету по дебету субсчета 43-1 и кредиту счета 20 «Основное производство» субсчет 20-1 «Растениеводство» в первоначальной массе. После определения и передачи продукции (или ее части) по целевому назначению ее списывают в дебет субсчетов: 10-6 «Корма»; 10-7 «Семена и посадочный материал»; 10-9 «Материалы, переданные в переработку на сторону; 20-2 «Животноводство». Затраты по доработке (очистка, сушка, сортировка) продукции растениеводства урожая прошлого года относятся непосредственно на увеличение ее стоимости. Стоимость неиспользуемых отходов (неиспользуемые отходы, усушка и т.д.) списывается с субсчета 43-1 в корреспонденции с кредитом счета 20 методом «красное сторно» [1].

В бухгалтерском  учете ЧСУП «Озерицкий-Агро» по учету готовой продукции сделаны записи представленные в таблице 3.1.

 

Таблица 3.1. – Информация об операциях, отраженных по счету 43 «Готовая продукция»   по ЧСУП «Озерицкий-Агро» за август 2011 г.

Содержание хозяйственной  операции	Корреспонденция счетов		Сумма, руб.
	Дебет	Кредит
Передана на склад  готовая продукция	43	20	18360426
Отражена реализация готовой продукции	90	43	18360426

Примечание  – Источник: собственная разработка.

В учетной политике предприятия определен учет выручки «по отгрузки». При признании в бухгалтерском учете сумма выручки от продажи товаров, продукции, выполнения работ, оказания услуг и др. отражается по кредиту счета 90 «Реализация» и дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками».

Реализация  продукции осуществляется в соответствии с заключенными договорами. В зависимости от условий договора переход права собственности на продукцию может происходить при фактической передаче продукции покупателю, также договором может быть предусмотрен другой порядок перехода права собственности. В ЧСУП «Озерицкий-Агро» при отгрузке товара покупателю выписывается товарно-транспортная накладная. При методе определения выручки для целей налогообложения «по отгрузке» сумма начисленного НДС отражается по дебету счета 90 субсчет 90-3 «НДС» и кредиту счета 68 «Расчеты по налогам и сборам . Этой проводкой отражается задолженность организации перед бюджетом по НДС, которая затем погашается перечислением денежных средств бюджету.

 

 

 

3.2 Раскрытие информации о движении готовой продукции животноводства в сегментарной бухгалтерской отчетности

 

 

Составлению годового отчета предшествует определенная подготовительная работа, обеспечивающая своевременность, полноту и объективность отражения  включаемых в отчетные формы данных.

Одним из этапов такой работы является закрытие журналов-ордеров за декабрь. Далее итоги журналов-ордеров переносятся в главную книгу, в которой подсчитываются результат оборота по дебету и выводится сальдо каждого счета. Данные аналитических регистров сверяются с данными главной книги (ГК). Затем на основании регистров и ГК составляются бухгалтерский баланс и другие формы отчетности.

На следующем  этапе проводится инвентаризация средств  предприятия и источников их формирования (инвентаризация ОС и ТМЦ, расчетов с поставщиками, с разными дебиторами и кредиторами, с рабочими и служащими). Объекты, срок и порядок проведения инвентаризации определяются руководителем предприятия.

В годовом отчете должны быть отрегулированы выявленные в ходе инвентаризации расхождения  фактического наличия ценностей  против данных бухгалтерского учета.

Утверждены  следующие формы бухгалтерской  отчетности:

- бухгалтерский  баланс (форма 1);

- отчет о  прибылях и убытках (форма 2);

- отчет об  изменении капитала (форма 3);

- отчет о  движении денежных средств (форма 4);

- приложение к бухгалтерскому балансу (форма 5);

- отчет о  целевом использовании полученных  средств (форма 6).

В соответствии с данной инструкцией бухгалтерский баланс (форма №1) имеет 5 разделов: «Внеоборотные активы», «Оборотные активы», «Капитал и резервы», «Долгосрочные обязательства», «Краткосрочные обязательства».

Наряду с  бухгалтерским балансом (форма №1) одной из важнейших форм отчётности является «Отчёт о прибылях и убытках» (форма №2). Он отражает результаты деятельности субъекта хозяйствования за отчётный финансовый год и предыдущий.

Отчет о прибылях и убытках составляется в виде балансовой таблицы, обобщающей все виды доходов и расходов и содержащей информацию о конечных финансовых результатах организации. В отчете о прибылях и убытках данные формируются нарастающим итогом с начала года до отчетной даты.

Кроме представленных форм отчетности бухгалтерского баланса  и отчета о прибылях и убытках организации составляют и представляют и другие формы в соответствии с действующим законодательством.

«Отчет об изменении капитала» (форма № 3) содержит информацию об остатках на начало и конец года фондов и резервов организации, создаваемых в соответствии с законодательством Республики Беларусь и учредительными документами, их изменении в течение года, а также о суммах прибыли и направлениях ее использования.

«Отчет о движении денежных средств» (форма №4) формируется на основе информации о потоках денежных средств (поступление, направление денежных средств) с учетом остатков денежных средств на начало и конец отчетного года в разрезе текущей, инвестиционной и финансовой деятельности.

Данная форма  связана с бухгалтерским балансом и отчетом о прибылях и убытках так как данные по строке 010 «Остаток денежных средств на начало года» отчета о движении денежных средств увязана со строкой 250 бухгалтерского баланса «денежные средства» и показывает наличие денежных средств в организации на начало отчетного периода.

«Приложение к бухгалтерскому балансу» (форма № 5) формируется на основе информации по составу отдельных активов и обязательств организации с приведением источников финансирования затрат по приобретению активов, с указанием структуры дебиторской и кредиторской задолженности, своевременности погашения (включая уплату процентов) кредитов и займов, операции с финансовыми активами организации.

В соответствии со спецификой своей деятельности ЧСУП «Озерицкий-Агро» дополнительно предоставляет следующие годовые отчеты:

– недостача, хищение и порча товарно-материальных и других ценностей, форма №4-АПК;

– валовая продукция и затраты на производство, форма №6А-АПК;

– реализация продукции, форма №7-АПК;

– затраты на производство продукции, форма №8-АПК;

– производство и себестоимость, форма №9-АПК, форма №13-АПК;

– баланс, форма №15-АПК;

– расход кормов, форма №14-АПК;

– движение сельскохозяйственных машин, форма №16-АПК.

Так в бухгалтерском балансе ЧСУП «Озерицкий-Агро» (приложение Е) данные по движению готовой продукции отражены по строке 215. Так на начало 2011 года на балансе ЧСУП «Озерицкий-Агро» числилось готовой продукции на сумму 609 млн. руб., а на конец года – на сумму 464 млн. руб.

В отчете Формы № 13-АПК представлена информация о производстве продукции животноводства по каждому виду продукции (приложение Ж).

Кроме того ЧСУП «Озерицкий-Агро» предоставляет Государственную статистическую отчетность по форме 4-ф (затраты) «Отчет о затратах на производство продукции (работ, услуг)» (приложение И).

Раздел I заполняется в целом по организации по данным бухгалтерского учета и в соответствии с учетной политикой организации.

6. По строке 001 отражается стоимость всей произведенной продукции, выполненных работ, оказанных услуг в отпускных ценах за вычетом начисленных налогов и сборов из выручки.

По строке 001 также отражаются средства, полученные из бюджета в связи с государственным регулированием цен и тарифов, на покрытие убытков, на возмещение затрат на производство.

7. По строке 002 отражаются затраты организации на произведенную продукцию, выполненные работы, оказанные услуги, отраженные по строке 001, включая затраты, учтенные на счете бухгалтерского учета 26 «Общехозяйственные затраты» и списанные за отчетный период с этого счета в дебет счета бухгалтерского учета 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности».

По элементам  и статьям общехозяйственные  затраты распределяются в соответствии со структурой общехозяйственных затрат, произведенных за отчетный период.

Раздел II организация заполняет по своему основному виду экономической деятельности, который для целей настоящего отчета устанавливается на уровне двузначных группировок общегосударственного классификатора Республики Беларусь ОКРБ 005-2006 «Виды экономической деятельности».

Раздел III заполняется в соответствии с учетной политикой, принятой в организации, с использованием одного из методов оценки: по себестоимости каждой единицы, по средней себестоимости, по себестоимости первых по времени приобретения запасов (ФИФО).

В таблице 4 по строке, соответствующей применяемому методу, проставляется код 1. В ЧСУП «Озерицкий-Агро» метод оценки – По учетным ценам с учетом отклонений от их фактической стоимости.

 

 

 

3.3 Проблемы и разработка рекомендаций по совершенствованию учета и отчетности готовой продукции животноводства

 

 

 

Все предприятия  с целью достоверного учета готовой  продукции должны руководствоваться  действующими законами Республики Беларусь, методическими рекомендациями и иными нормативно-правовыми актами, которые регулируют их деятельность и обеспечивают организованный производственный процесс.

Так, Приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.08.2007 N 363 (ред. от 18.08.2011) «Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету сельскохозяйственной продукции и производственных запасов для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции» утверждены методические указания по бухгалтерскому учету сельскохозяйственной продукции и производственных запасов разработаны в соответствии с Планом счетов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях и Инструкцией по применению плана счетов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях, утвержденными постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 6 апреля 2004 г. № 28.

Учет готовой  продукции является актуальной темой  в настоящее время, обсуждаемой многими авторами, которые рассматривают различные проблемы по учету продукции и предлагают пути решения данных проблем. В ЧСУП «Озерицкий-Агро» бухгалтерский учёт готовой продукции ведётся со значительными отклонениями от методических указаний по ведению бухгалтерского учёта. Заключается это, в первую очередь, в том, что многие необходимые документы в учёте не применяются, используются документы произвольной формы или приспосабливаются другие формы, документы заполняются не всегда правильно (заполняются не все реквизиты, записи делаются карандашом и др.).

В хозяйстве  для учета готовой продукции  используется счет 43 «Готовая продукция». На этом счёте учитывают все виды сельскохозяйственной продукции: мясо животных (после прирезки), молоко, кожи животных, полученные после прирезки, падежа скота, а также от мертворожденных животных. Для ведения синтетического учёта по счёту 43 «Готовая продукция» используется приспособленная форма документа в книжке бригадира, в которой не отражается приход и расход продукции, а только ее остаток, в разрезе ферм (соответственно материально-ответственных лиц – бригадиров). На данном участке не используется журнально-ордерная форма учета.