Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2013 в 07:31, курсовая работа
Цель курсовой работы изучить методику учета готовой продукции животноводства и разработать рекомендации по совершенствованию учета и отчетности готовой продукции животноводства.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
определить сущность готовой продукции как объекта бухгалтерского учета;
рассмотреть документальное оформление операций по поступлению и выбытию готовой продукции животноводства;
изучить Бухгалтерский учет готовой продукции животноводства
ВВЕДЕНИЕ 4
1 Готовая продукция как объект бухгалтерского учета 6
1.1 Экономическая сущность готовой продукции, ее оценка и задачи учета 6
1.2 Обзор законодательных, нормативных и литературных источников 8
1.3 Краткая экономическая характеристика организации и раскрытие методических аспектов учета готовой продукции животноводства в учетной политике организации 11
2 Документальное оформление операций по поступлению и выбытию готовой продукции животноводства 16
2.1 Документальное оформление поступления готовой продукции животноводства 16
2.2 Документальное оформление выбытия продукции животноводства 19
2.3 Складской учет готовой продукции животноводства и контроль ха ее сохранностью 22
3 Бухгалтерский учет готовой продукции животноводства 26
3.1 Аналитический и синтетический учет готовой продукции 26
3.2 Раскрытие информации о движении готовой продукции животноводства в сегментарной бухгалтерской отчетности 28
3.3 Проблемы и разработка рекомендаций по совершенствованию учета и отчетности готовой продукции животноводства 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 37
ПРИЛОЖЕНИЯ 39
Если готовая
продукция полностью
К счету 43 «Готовая продукция» сельскохозяйственные и другие организации АПК могут открывать субсчета:
43-1 «Продукция растениеводства»
43-2 «Продукция животноводства»
43-3 «Продукция промышленных и подсобных производств»
43-4 «Продукция вспомогательных, обслуживающих и других производств»
43-5 «Продукция, принятая у граждан для реализации» и др. [1]
2) Закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности», от 18.10.1994 № 3321-ХП, в редакции № 302-3 от 26.12.2007г. Согласно закону «О бухгалтерском учете и отчетности» стоимость активов, изготовленных (созданных) самой организацией, определяется по стоимости их изготовления (создания). При этом в стоимость изготовления (создания) активов включаются затраты, связанные с использованием основных средств, нематериальных активов, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов, а также другие затраты, связанные с изготовлением (созданием) активов и доведением их до состояния, пригодного к использованию.
Для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности организации обязаны проводить инвентаризацию активов и обязательств, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются наличие, состояние и стоимость активов и обязательств.
3) Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 17.04.2002 N 62 (ред. от 26.05.2008) «Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации».
В соответствии с пунктом 12 при формировании учетной политики организации по конкретному направлению ведения и организации бухгалтерского учета осуществляется выбор одного способа из нескольких, допускаемых законодательством и нормативными правовыми актами по бухгалтерскому учету. Если по конкретному вопросу в нормативных правовых актах не установлены способы ведения бухгалтерского учета, то при формировании учетной политики осуществляется разработка организацией соответствующего способа исходя из настоящей Инструкции и иных положений по бухгалтерскому учету и отчетности.
Изменения в учетной политике организации могут иметь место в случаях:
– реорганизации (слияния, присоединения, разделения, выделения, преобразования) организации;
– изменения законодательства Республики Беларусь;
– изменения условий деятельности.
При постановке бухгалтерского учета в организациях в соответствии с изданием Козловой Е.П., особое место занимает учет готовой продукции, ее отгрузки и продажи так как он напрямую влияет на финансовые показатели деятельности организации. В задачи бухгалтерского учета готовой продукции входят:
– систематический контроль за выпуском готовой продукции, состоянием ее запасов и сохранностью на складах; объемом выполненных работ и услуг;
– своевременное и правильное документальное оформление отгруженной и отпущенной продукции (работ, услуг), четкая организация расчетов с покупателями;
– контроль за выполнением плана договоров-поставок по объему и ассортименту проданной продукции с целью оценки работы менеджера;
– своевременный и точный расчет сумм за проданную продукцию, фактических затрат на ее производство и сбыт, расчет сумм прибыли.
Успешное выполнение этих задач зависит от ритмичности работы организации, правильной организации сбыта и складского хозяйства, своевременности документального оформления хозяйственных операций.
В своей статье Г.И.Пашигорева и О.С.Савченко «Цели и задачи управленческого учета» [6, c. 125] очень важной и принципиально отличной от финансового учета задачей управленческого видят организацию учета по центрам затрат и центрам ответственности. Это проводится с целью контроля за затратами по местам их возникновения для оценки усилий, приложенных к получению прибыли как основного условия деятельности организации.
Т.П.Карпова в статье «Учет производства как начальный этап управленческого» [6, c. 126] замечает, что существующая учетная информация о производстве не является полной. Она обычно включает в себя информацию об общих затратах на производство или о затратах в разрезе классификационных групп, а также о выходе готовой продукции с раздельным отражением в учете каждого ее наименования.
В этой связи правомерно возникает вопрос либо о создании внутри бухгалтерского учета интегрированной информационной системы производства, отвечающей запросам потребителей, либо об организации управленческого учета производственной деятельности. Представляется, что в начале образования системы управленческого учета более целесообразно говорить об интеграции отдельных видов учета, отражающих:
– прохождение всех этапов производства;
– накопление затрат с выделением определенной этапности использования информации о них;
– калькулирование затрат, соответствующее запросам потребителей.
1.3 Краткая экономическая характеристика организации и раскрытие методических аспектов учета готовой продукции животноводства в учетной политике организации
Частное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Озерицкий-Агро» является коммерческой организацией, созданной для осуществления деятельности по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции. Предприятие зарегистрирован решением Минского областного исполнительного комитета от 4 ноября 2005 г. №969 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 690363881. Местонахождение предприятия: 222215, Минская область, Смолевичский район, д. Слобода, ул. Центральная, дом 7, комната 16. Учредителем предприятия и собственником имущества является: Открытое акционерное общество «Белагропромбанк»; 220036, г. Минск, проспект Жукова, 3. Уставный фонд составляет 5 760 000 000 рублей.
Основными видами деятельности в соответствии с уставом организации являются: растениеводство и животноводство, производство мясной и молочной продукции, ремонт и техническое обслуживание сельскохозяйственной техники, земляные работы, оптовая торговля.
Организация имеет лицензии:
– на осуществление ветеринарной деятельности № 02150/0325384, выданную решением Миноблисполкома за № 81 от 09.10.2006г;
– на осуществление деятельности в области промышленной безопасности № 02300/0327591, выданную Проматомнадзором МЧС на основании решения №13 от 19.03.2007 г.;
– на осуществление деятельности по обеспечению безопасности юридических и физических лиц №02010/0444008 Министерством внутренних дел РБ на основании решения №40км от 03.10.2008 г.
Управление
предприятием осуществляется директором
на основании законодательных
Основное направление производства сельскохозяйственной продукции отражено в таблице 1.1.
Таблица 1.1 - Объемы производства продукции сельского хозяйства
Наименование продукции |
Ед. изм. |
2011 год |
2012 год (план) |
2012 год в % к 2011 году |
Зерно всего |
тонн |
11758 |
13094 |
111,4 |
Рапс |
тонн |
553 |
560 |
101,3 |
Картофель |
тонн |
1562 |
6200 |
396,9 |
Овощи всего |
тонн |
6295 |
6301 |
100,1 |
Продукция выращивания (животноводство) всего |
тонн |
1143,7 |
1052 |
92,0 |
Молоко |
тонн |
11185 |
12320 |
110,1 |
Примечание – Источник: собственная разработка.
Намеченные объемы производства позволят увеличить объемы товарной продукции и соответственно увеличить денежные потоки. Объем реализации картофеля увеличится до 2230 тонн, рост – в 8 раз. Реализация молока составит 11088 тонны и увеличится на 16,2%. Товарность возрастет до 90%. Данные объемы реализации позволят увеличить денежную выручку от реализации продукции, работ и услуг до 36834 млн. рублей (с учетом НДС) или более 26%.
Согласно бизнес-плана на 2012 год, в текущем году запланировано увеличить объем производства продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах 2010 года на 8,2 %.
При этом, доля
продукции растениеводства
Таблица 1.2 - План развития ЧСУП «Озерицкий-Агро» на 2012 год.
Показатели |
Ед. изм. |
2011 г. (факт) |
2012 г. (план) |
Валовая продукция сельского хозяйства – всего |
млн. руб. |
30656 |
33172 |
в том числе растениеводства |
млн. руб. |
18641 |
20867 |
животноводства |
млн. руб. |
12015 |
12305 |
Среднесписочная численность работающих – всего |
чел. |
628 |
630 |
в том числе работников, занятых в основной деятельности |
чел. |
589 |
590 |
Фонд оплаты труда - всего |
млн. руб. |
9203 |
11405 |
Производство валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах в расчете: - на 100 га сельскохо-зяйственных угодий |
млн. руб. |
363 |
393,3 |
- на одного работника, занятого в сельскохо-зяйственном производстве |
млн. руб. |
52 |
56,2 |
Затраты на реализованную продукцию, работы, услуги (без налогов) |
млн. руб. |
30369 |
34104 |
Выручка от реализации продукции, работ, услуг |
млн. руб. |
29121 |
36834 |
Налоги, сборы и платежи, включаемые в выручку от реализации товаров, работ и услуг |
млн. руб. |
3282 |
4059 |
Прибыль (убыток) от реализации продукции, работ, услуг |
млн. руб. |
-4530 |
-1329 |
Рентабельность реализованной продукции |
% |
-14,9 |
-3,9 |
Сальдо внереализационных доходов и расходов |
млн. руб. |
5187 |
2051 |
Прибыль (убыток) от всех видов деятельности |
млн. руб. |
657 |
722 |
Среднегодовая стоимость активов предприятия |
млн. руб. |
х | |
Основные фонды по среднегодовой стоимости |
млн. руб. |
х |
Примечание – Источник: собственная разработка.
По показателю среднесписочной численности ЧУП «Озерицкий-Агро» занимает одно из ведущих мест в районе, являясь вторым (после РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика») работодателем на рынке.
В планируемом
периоде предусматривается
Положением по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации на текущий год» раскрывается сущность ведения бухгалтерского учета, составляемая отчетность на организации, порядок составления отчетности и сроки предоставления. Также предусматривается ответственных лиц, отвечающих за составление бухгалтерской отчетности. На основании учетной политики организация имеет право самостоятельно: устанавливать метод оценки потребленных производственных запасов, готовой продукции; устанавливать порядок начисления износа по основным средствам и нематериальным активам; определять порядок списания затрат по ремонту основных средств на себестоимость продукции и т.д.
Учетная политика ЧСУП «Озерецкий-Агро» организации формируется главным бухгалтером (бухгалтером) организации и утверждается руководителем организации.
Так, Приказом № 244 от 29.12.2011 года утверждено Положение по учетной политике на 2012 год.
Утвержденным положением об учетной политике на 2012 год ЧСУП «Озерецкий-Агро» установлено, что бухгалтерский учет на предприятии осуществляется бухгалтерией, возглавляемой главным бухгалтером. Главный бухгалтер подчиняется непосредственно руководителю предприятия. Указания и распоряжения главного бухгалтера в пределах его компетенции обязательны для всех подразделений и работников предприятия.
Оценка производственных
запасов при поступлении
Закреплен порядок отражения выручки от реализации продукции (услуг) – на момент отгрузки товаров (метод начисления). Утвержден график документооборота организации, список лиц, имеющих право подписи документов руководителя и главного бухгалтера, а также график сдачи отчетов материально-ответственными лицами.
Информация о работе Бухгалтерский учет готовой продукции в животноводстве (звероводстве)