Анализ затрат на производство в ОАО «Учкун»

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции, затраты организации группируют и учитывают по статьям калькуляции.

В основных положениях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в виде таблицы 1.2

Для калькулирования себестоимости выделяют производственную и полную себестоимость продукции.

Таблица 1.2

Классификация затрат по статьям калькуляции

Сырье и материалы	Цеховая себестоимость	Производственная себестоимость	Полная себестоимость
Возвратные отходы (вычитаются)
Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий
Топливо и энергия на технологические цели
Транспортно-заготовительные расходы
Основная заработная плата производственных рабочих
Дополнительная заработная плата производственных рабочих
Отчисления на социальные нужды
Общепроизводственные расходы
Общехозяйственные расходы
Потери от брака
Прочие производственные расходы
Коммерческие расходы

 

Для осуществления контроля  - по местам формирования и центрам ответственности за расходованием средств. Для этого организуется учет по местам возникновения затрат и центрам ответственности. Введение зон ответственности согласно организационной структуре предприятия предполагает ответственность руководителя этой зоны за затраты.

С точки зрения возможности регулирования – регулируемые, т.е. те, которые может менять руководитель. Например, материалы, труд, время работы. Нерегулируемые – амортизация, должностные оклады, страхование и т.д.

По целям и задачам управления:

• для оценки стоимости продукции и определения прибыли - затраты прошлого периода и за отчетный период; составляющие затрат на производство, смета затрат и калькуляция;
• для принятия решений о выборе альтернативных вариантов - затраты отчетного периода и будущего периода, динамика затрат, безвозвратные затраты (расходы прошлого периода, которые не будут изменены в будущем), маржинальные затраты (дополнительные затраты в расчете на единицу продукции), инкрементные затраты (дополнительные расходы на изготовление  какой-то партии продукции);
• для контроля и регулирования -  регулируемые затраты (величина которых зависит от степени регулирования со стороны менеджера) и нерегулируемые (на их величину не может влиять менеджер данного центра ответственности).

По видам деятельности- затраты производственно-сбытовой, финансовой и инвестиционной деятельности.

Механизм формирования производственных затрат на  продукцию полиграфического предприятия.

В экономической литературе принято следующее определение себестоимости продукции :  полная себестоимость полиграфической продукции - это совокупность затрат, выраженная в денежной форме , на производство и реализацию продукции.

Себестоимость полиграфической продукции складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства  основных фондов, материалов, покупных изделий и полуфабрикатов, топлива, энергии, труда и других затрат на производство и реализацию продукции.

В полиграфической промышленности применяются калькуляционные статьи:

1) материалы,

2) возвратные отходы (вычитаются),

3) покупные изделия, полуфабрикаты, работы и услуги производственного  характера сторонних предприятий  и организаций,

4) расходы на оплату  труда производственных рабочих,

5) отчисления на социальные  нужды,

6)общепроизводственные расходы,

7) общехозяйственные расходы,

8)потери от брака,

9) коммерческие расходы.

Экономически однородный вид затрат может включаться в несколько статей одновременно. Так, например, основная и дополнительная зарплата производственных рабочих основного производства учитывается самостоятельно, а заработная плата остальных категорий промышленно-производственного персонала отражается в статьях: общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Амортизация основных средств, затраты на топливо, энергию и др.

К статье «Материалы» относят затраты на используемые в процессе производства основные и вспомогательные материалы. Затраты на материалы должны включаться в себестоимость калькулируемых групп по возможности прямым путем.

Статья «Возвратные отходы». Отходы подразделяют на возвратные (используемые и неиспользуемые в производстве) и безвозвратные (не имеющие реализационной стоимости). Под возвратными отходами производства понимают остатки материалов и полуфабрикатов. Возвратными неиспользуемыми считаются отходы, которые могут быть использованы только на хозяйственные нужды.

Из затрат на материалы, включаемые в себестоимость продукции, стоимость возвратных отходов исключается.

Суммы, вырученные от реализации используемых отходов за вычетом расходов по их сбору, обработке и погрузке относят к результатам хозяйственной  деятельности.

В статью «Покупные изделия, полуфабрикаты, работы и услуги  производственного характера сторонних предприятий и организаций» включают затраты на приобретение в порядке производственной кооперации изделий и полуфабрикатов, используемых для комплектования  продукции данного предприятия.

К статье «Расходы на оплату труда производственных рабочих» относят основную заработную плату производственных рабочих за работы по изготовлению полиграфической продукции в наборных, печатных, формных, отделочных и других цехах основного производства, выплаты стимулирующего характера и дополнительную заработную плату.   

В статью «Отчисления на социальные нужды» включают: обязательные отчисления по установленным законодательством нормам, органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, государственного фонда занятости ,и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции.

К статье «Общепроизводственные расходы» относят:

• расходы на оплату труда (с отчислениями на социальные нужды) цехового персонал;
• затраты на содержание, амортизацию и эксплуатацию производственного и подъемно-транспортного оборудования, цехового транспорта, рабочих мест, инструментов и приспособлений, зданий , сооружений и инвентаря общепроизводственного назначения, отчислений в ремонтный фонд;
• затраты на опыты, исследования, рационализацию и изобретательство цехового характера, на мероприятия по охране труда и другие расходы, связанные с управлением и обслуживанием производства.

В состав фактических общепроизводственных расходов включают расходы  непроизводственного (потери от простоев, порчи материальных ценностей при хранении в цехах, а также другие непроизводственные расходы и потери).

Общепроизводственные расходы каждого цеха включают в себестоимость только той продукции, которая изготавливалась данным цехом, в том числе в себестоимость работ и услуг, выполняемых для других цехов или обслуживающих производств и хозяйств.

К статье « Общехозяйственные расходы » относят затраты связанные с управлением предприятием и организацией производства в целом:

• расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды общехозяйственного персонала;
• расходы на командировки и подъемные, на служебные разъезды и содержание легкового транспорта;
• конторские, типографские, почтово-телеграфные расходы, амортизация, содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения, расходы на стандартизацию, подготовку кадров, налоги, сборы  и отчисления, расходы на охрану, отчисления на НИОКР и другие расходы общехозяйственного характера.

В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов продукции расходы делятся на прямые и косвенные. К прямым относятся затраты, непосредственно связанные , с процессом изготовления конкретного вида продукции. В них входят расходы на основные материалы, покупные изделия и  полуфабрикаты, основная заработная плата производственных рабочих и др. Косвенная включает расходы, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов продукции - общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие расходы.

По степени зависимости расходов от изменения объема производства различают условно-переменные (пропорциональные) расходы и условно-постоянные. К условно-переменным относятся  расходы общая сумма которых увеличивается пропорционально росту объема производства. Это расходы на основную заработную плату производственных рабочих, основные и некоторые вспомогательные материалы. В расчете на единицу продукции при прочих равных условиях эти расходы остаются неизменными. Условно-постоянные расходы при увеличении объема производства  либо не возрастают совсем, либо изменяются в меньшей степени, чем увеличивается объем производства продукции (например, расходы по ремонту и эксплуатации оборудования, амортизационные отчисления, некоторые виды доплат к основной заработной плате производственных рабочих и др.). Размер условно-постоянных расходов на учетную единицу  продукции обратно пропорционален объему производства.

В зависимости от экономической роли затрат в процессе производства продукции различают основные и накладные расходы. К основным    относятся затраты, обусловленные первичными факторами производства. Это - основная заработная плата производственных рабочих и расходы на основные материалы. Накладные расходы обусловлены конкретными формами организации производства. К накладным относятся расходы, не относящиеся к основным.

2. Методология  учета затрат на производство и калькуляция себестоимости по директ-костингу

Директ-костинг – это система управленческого учёта, в рамках которой ведется раздельный учет переменных и постоянных затрат по их видам, носителям и местам возникновения, анализ затрат и принятие управленческих решений. К постоянным затратам директ-костинг относит те затраты, которые за каждый отчётный период одинаковы – это арендная плата, амортизация основных средств, коммунальные услуги, и т.п. Переменными затратами в директ-костинге считаются затраты, возникающие в процессе производства – они изменяются в зависимости от интенсивности работы предприятия и зависят от нее линейно, т.е. чем интенсивнее предприятие работает, тем больше у него переменных затрат.

Калькулирование — способ определения себестоимости продукции или услуги, а также себестоимости производственных ресурсов. Система «директ-костинг» воедино связывает и учет затрат на производство, и калькулирование себестоимости продукции Главной особенностью системы «директ-костинг» является разделение производственных   затрат   на   постоянные    и   переменные    части    и осуществление   учета   планирования   и   калькулирования   себестоимости продукции только на основе переменных затрат. Постоянные затраты при этой системе не включаются в расчет себестоимости продукции, а как расходы данного периода списываются с полученного дохода в течение того периода, в котором они были произведены.

Принципиальное отличие системы «директ-костинг» от калькулирования полной себестоимости состоит в отношении к постоянным общепроизводственным расходам.

При калькулировании полной себестоимости постоянные общепроизводственные расходы участвуют в расчетах, при калькулировании по переменным издержкам они из расчетов исключаются.

В основе много стадийности, (многоступенчатости) составления отчета о доходах, лежит отчет о маржинальном доходе. В нем содержатся, по крайней мере, два финансовых показателя: маржинальный доход и доход от основной деятельности. Маржинальный доход состоит из постоянных затрат и дохода от основной деятельности предприятия.

Если переменные затраты разделить на производственные и непроизводственные затраты, то данный отчет будет составлен в три этапа.

На первом этапе рассчитывается производственный маржинальный доход как  разность  между  доходом   (выручкой)   от  реализации   продукции   и переменными производственными затратами.

На втором этапе определяется совокупный маржинальный доход в целом по предприятию как разность между производственным маржинальным доходом и непроизводственными переменными затратами.

На третьем этапе определяется доход от основной деятельности путем сопоставления совокупного маржинального дохода и суммы постоянных затрат. Далее ступенчатость отчета можно увеличить делением постоянных затрат на условно-постоянные и условно-переменные. В  некоторых  случаях  ступени могут  предусматривать  другие  признаки группировки затрат или доходов.

Важной особенностью системы «директ-костинг» является то, что, благодаря ему можно изучать, взаимосвязи, и взаимозависимости между объемом производства, затратами и доходом от основной деятельности.

Рассмотрим теперь, в чем состоит практическое значение системы «директ-костинг», каковы его достоинства или преимущества. По нашему мнению, практическое значение этой системы состоит, Во-первых, в том, что ее применение позволяет оперативно изучать взаимосвязь между объемом производства, затратами и доходом, а следовательно, прогнозировать поведение себестоимости или отдельных видов затрат при изменениях деловой активности. Во-вторых, система «директ-костинг» позволяет проводить эффективную политику ценообразования.