Организация коммерческой деятельности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2013 в 14:41, лекция

Краткое описание

Данный курс лекций охватывает все основные вопросы, которые должен знать специалист, занимающийся коммерцией. Здесь рассматриваются вопросы, связанные с организацией и управлением коммерческой деятельностью; излагаются методологические и организационные аспекты коммерции, информационное обеспечение, функционирование оптовой и розничной торговли и торгово-посреднических структур.
Пособие разработано в помощь обучающимся лицея и других учебных заведений системе НПО по профессиям коммерческого профиля. В пособии учтены требования Государственного образовательного стандарта, предъявляемые к содержанию курса «Организация коммерческой деятельности».

Содержание

Введение…………………………………………………………………………………………..4
Раздел 1 Основы коммерческой деятельности
Сущность и содержание коммерческой работы
1.1 Понятие и сущность коммерческой деятельности……………………………………….5
1.2. Содержание коммерческой работы………………………………………………………6
1.3. Коммерческие структуры…………………………………………………………………8
1.4 Коммерческие службы……………………………………………………………………12
1.5. Коммерческие риски……………………………………………………………………...13
1.5.1. Понятие коммерческих рисков, их классификация……………………………….13
1.5.2. Способы уменьшения коммерческих рисков……………………………………..14
1.5.3. Страхование коммерческой деятельности………………………………………...15
2. Коммерческая информация и ее защита
2.1. Информационное обеспечение коммерческой деятельности…………………………16
2.1.1. Источники коммерческой информации…………………………………………...16
2.1.2. Виды коммерческой информации………………………………………………....17

2.2. Коммерческая тайна и ее охрана………………………………………………………..19

2.2.1. Понятие коммерческой тайны……………………………………………………...19
2.2.2. Защита коммерческой тайны……………………………………………………….21
3. Коммерческая информация
3.1. Понятие товарной информации, ее классификация…………………………………...22
3.2. Товарные знаки…………………………………………………………………………..24
3.2.1. Виды товарных знаков……………………………………………………………...24
3.2.2. Классификация товарных знаков…………………………………………………..25
3.2.3. Использование товарного знака…………………………………………………...26
4. Организация хозяйственных связей
4.1. Хозяйственные связи и их регулирование в торговле…………………………............29
4.2. Хозяйственные договоры………………………………………………………………..31
4.3. Классификация договоров………………………………………………………………34
4.4. Порядок заключения договоров………………………………………………………...36
4.5. Исполнение договоров…………………………………………………………………..37
4.6. Способы обеспечения исполнения обязательств……………………………………...39
4.7. Порядок изменения и расторжения оговоров………………………….........................41
4.8. Ответственность за нарушение условий договора…………………………………….43
4.9. Прямые связи торговых предприятий с производителями товаров………………….44
Раздел 2. Организация коммерческой деятельности
5. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров
5.1. Сущность, роль и значение закупочной работы…………………….............................46
5.2. Изучение покупательского спроса……………………………………………………...48
5.3. Изучение и поиск коммерческих партнеров-поставщиков по закупке товаров…….53
5.4. Организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров………56
5.5. Организация и технология закупок товаров у поставщиков……………………….....60
5.5.1. Закупка товаров на оптовых ярмарках……………………………………………60
5.5.2. Закупка товаров на оптовых рынках………………………………………………64
5.5.3.. Закупка товаров на мелкооптовых магазинах-складах………………………….67
5.8. Организация биржевой торговли……………………………………………………….69
5.9. Аукционная торговля……………………………………………………………………72
6. Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров
6.1 Сущность коммерческой работы по продаже товаров…………………………………74
6.2. Организация коммерческой работы по оптовой продаже…………………………….79
6.3. Методы оптовой продажи товаров……………………………………………………...85
6.4. Коммерческая работа по розничной продаже товаров………………………………..88
6.5. Этапы коммерческой работы по розничной продаже товаров………………………..89
7. Формирование ассортимента и управление товарными запасами
7.1 Ассортимент товаров и их классификация……………………………………………..97
7.2 Порядок формирования ассортимента на предприятиях розничной торговли……..100
7.3 Управление товарными запасами………………………………………………………103
Список литературы………………………………………………………………………………..105

Прикрепленные файлы: 1 файл

kurs_lekciy_po_organizacii_kommercheskoy_deyatelnosti.docx

— 273.17 Кб (Скачать документ)

 

 

1.5.2. Способы уменьшения  коммерческих рисков

    • поиск надежных партнеров по коммерческой деятельности.
    • обращение к услугам внешних консультантов-экспертов (для проведения научного прогноза изменения цен, спроса, действий конкурентов)
    • образование   специального   резервного   фонда   для   самострахования
    • страхование торгового бизнеса.

Чтобы снизить  степень риска на каждом коммерческом предприятия рассчитывают точку (порог) безубыточности коммерческой деятельности: на предприятии рассчитывается необходимый объем реализации, который обеспечит запланированный оптимальный размер прибыли и рентабельности продажи товара  по формуле:

 

 

Где Т - объем товарооборота  в тыс. рублях;

                    П - объем прибыли в тыс. рублях;

                   Р - рентабельность ( отношение прибыли  к товарообороту в %)

Точка (порок) безубыточности рассчитывается по формуле:

 

Где ИО - сумма постоянных издержек обращения в тыс. руб.;


УИО - переменная (уровень  издержек обращения в %);

УВД - уровень валового дохода в %.

 

1.5.3. Страхование  коммерческой деятельности

Рыночные отношения предполагают не только высокую доходность от коммерческой деятельности, но и высокий ее риск.    

Поскольку главным стимулом предпринимательской деятельности служит стремление к получению прибыли, а риск ее неполучения в той  или иной степени всегда присутствует, предприниматели  стремятся  сократить  этот риск путем страхования своей  деятельности. Объектом страхования  является риск возможности неполучения  прибыли и дохода, снижения уровня рентабельности или образования  убытков.

   Страхование представляет  собой экономические отношения  по защите имущественных  интересов  физических и юридических лиц  при наступлении определенных  событий (страховых случаев) за  счет денежных  фондов, формируемых  из уплачиваемых ими страховых  взносов.

В современных условиях значение страхования очень велико. Назначение страхования состоит в том, чтобы  возместить страхователю возможные  потери, если через определенный период застрахованные операции не дадут предусмотренного экономического эффекта, или страхователь понесет убытки от своей коммерческой деятельности по определенным причинам.

      Важно помнить:  абсолютно застраховаться от  рыночных рисков нельзя, можно  лишь свести их к разумному  минимуму.

 

       Вопросы по теме:

  1. Назовите внешние факторы риска прямого воздействия
  2. Каковы внешние факторы риска косвенного воздействия?
  3. Чем различаются внешние и внутренние факторы риска?
  4. Каковы основные способы уменьшения коммерческого риска?
  5. Может  ли предприниматель полностью оградить себя от риска, и если нет, то почему?

 

2. Коммерческая  информация и ее защита

                       2.1. Информационное обеспечение коммерческой деятельности

2.1.1. Источники  коммерческой информации

В современных условиях рыночных отношений успешно работать могут только те фирмы, руководство и специалисты которых располагают полной, достоверной и своевременной информацией.

Коммерческая  информация — это сведения о сложившейся ситуации на рынке различных товаров и услуг.

Источники коммерческой информации делятся на внешние и внутренние.

Внешние источники информации:

а) данные государственной статистики;

б) сведения в средствах массовой информации о coстоянии рынка;

в) результаты маркетинговых исследований рынка конкретных товаров и услуг;

г) результаты специальных обследований.

 

Внутренние  источники информации:

а) статистическая отчетность предприятия.

б) данные оперативного учета результатов коммерческой деятельности. (учет движения товаров и тары в магазине, учет товарных операций, учет движения денежных средств и т.д.)

в) бухгалтерская отчетность.

 

Используя внешнюю и внутреннюю информацию, фирма  выявляет тенденции  развития товарооборота, особенности спроса населения на различные товары.

 

2.1.2. Виды  коммерческой  информации

- информация о требованиях  рынка к товару; 
- информация о конъюнктуре рынка; 
- информация о конкурентной среде;

- информация о потенциальных  возможностях торгового предприятия,  его конкурентоспособности.

  • Информация о покупателях и мотивах покупок — основа для принятия коммерческих решений. Такой информацией может быть: численность обслуживаемого населения, его состав, уровень доходов; национальные и другие традиции и обычаи; типы покупателей и т. д. Анализ этой информации позволяет снизить риск закупки неходовых товаров, обеспечивает увеличение объемов реализации товаров, укрепляют финансовую устойчивость предприятия.

 

  • Информация о требованиях рынка к товару — необходима для правильного выбора торговым предприятием товаров и услуг, которые будут предложены покупателям. Коммерческие службы должны хорошо знать потребительские свойства и особенности продовольственных и непродовольственных товаров, их состав, производство и применение. Они должны учитывать то, в какой степени реализуемые товары отвечают запросам и потребностям покупателей. Необходимо также исследовать этапы жизненного цикла каждого вида товаров.

Важное значение имеет  информация о конкурентоспособности товара. Она определяется как совокупность характеристик товара, отличающих его от аналогичных товаров по степени удовлетворения потребностей конкретного потребителя  (престижность, упаковка, соотношение цены и качества).

 

  • Информация о коньюктуре рынка – сведения о спросе  и предложении на рынке, о сегментах, емкости рынка, уровне цен.

Особенно важно учитывать  соотношение спроса и предложения, выявляя неудовлетворенный спрос.

 

— Информация о конкурентной среде — это данные о конкурентах-поставщиках товаров и данные о конкурентах-покупателях товаров. При изучении поставщиков нужно изучить характеристику предлагаемых ими товаров, их финансовое положение, надежность и гарантии при выполнении договорных обязательств и др.

 

— Информация о потенциальных возможностях  торгового предприятия и его конкурентоспособности — эта информация необходима для оценки сильных и слабых сторон его деятельности, правильного определения направлений развития фирмы для обеспечения ее устойчивого финансового положения.

При оценке конкурентоспособности  предприятия  учитывают использование  передовой технологии и новой  техники, наличие конкурентоспособного товара и услуг, финансовую устойчивость и имидж предприятия.

На основе анализа коммерческой информации торговые предприятия принимают  коммерческие решения, связанные с  куплей-продажей товаров.

Вопросы по теме:

  1. Какую информацию относят к коммерческой информации?
  2. На какие 2 вида делятся источники коммерческой информации?
  3. Что относится к внешним источникам информации?
  4. Что относится к внутренним источникам информации?
  5. В чем различие внешних и внутренних источников информации?
  6. Для чего нужна коммерческая информация? Кому она нужна?
  7. Какие сведения включает в себя информация о покупателях?
  8. Дайте понятие жизненного цикла товара
  9. Что такое коньюктура рынка? Чем она определяется?
  10. За счет чего обеспечивается конкурентоспособность торгового предприятия?

 

2.2. Коммерческая тайна и ее  охрана


2.2.1. Понятие коммерческой  тайны

Коммерческая тайна возникает  тогда, когда она представляет интерес


для коммерции. Засекречивая информацию, предприятия должны

исходить не только из принципа своей безопасности, но и экономической  выгоды.

Так, условия рынка требуют  торговой рекламы производимой (реализуемой)

Продукции  и услуг. Чрезмерное засекречивание коммерческой деятельности

 может обернуться потерей прибыли.

Коммерческая  тайна — это преднамеренно скрываемые по коммерческим

соображениям экономические  интересы и сведения о различных  сторонах и сферах

деятельности фирмы.

Формой проявления коммерческой тайны являются коммерческие секреты. Это 

сведения в виде документов, схем, изделий, относящиеся к коммерческой

 тайне фирмы. Они  подлежат защите службой безопасности  от возможных 

посягательств путем похищения, выведывания, утечки информации.

Носителями коммерческих секретов являются руководители предприятий,

а также служащие, допущенные к коммерческим секретам.

Коммерческие  секреты различаются по нескольким признакам:

по  природе коммерческой тайны:

  • технологические;
  • производственные;
  • маркетинговые;
  • организационные;
  • торговые (коммерческие);
  • рекламные;
  • интеллектуальные и др.

по  принадлежности собственнику:

  • собственность предприятия;
  • собственность группы предприятий;
  • собственность отдельного лица;
  • собственность группы лиц и т. д.

по  назначению — результаты определенных видов деятельности:


  • сведения о финансовой деятельности предприятия;
  • деловые планы и планы производства новой продукции;
  • информация о маркетинге фирм;
  • списки клиентов;
  • информация о сотрудниках;
  • организационные схемы;
  • деловая переписка и информация и др.

 

В торговых предприятиях коммерческой тайной являются сведения, которые

касаются торговых отношений:

а) организация и размеры оборота;

б) состояние рынков сбыта;

в) сведения о банковских операциях;

г) сведения о поставщиках товаров;

д) сведения о потребителях и т. д.

 

     К источникам  закрытой коммерческой информации  относятся схемы, документы, 

технологии, изделия, образцы.

Секретность названной информации защищает производителей,

коммерческие структуры  от недобросовестной конкуренции.

     Недобросовестная  конкуренция — это различные противоправные действия

в виде скрытого использования  торговой марки, подделки продукции конкурента,

обманной рекламы, подкупа, шантажа и т. п. Значительное место здесь занимает

 промышленный шпионаж.

     Промышленный  шпионаж — незаконный сбор сведения, составляющих

коммерческую тайну, незаконное использование секретной информации лицом 

или предприятием, не уполномоченным на то ее владельцем.

     Документы,  содержащие коммерческие секреты,  могут иметь гриф:

«конфиденциально, «остро конфиденциально», «конфиденциально,

только адресату» и  др.

      Информация, содержащая служебную тайну имеет  гриф «для служебного 

пользования».

 Для обеспечения сохранности  секретной информации на предприятии  

обязательно должен быть письменный приказ руководителя,

устанавливающий перечень сведений, составляющих коммерческую тайну.

С этим перечнем необходимо знакомить под расписку сотрудников,

с которых берется подписка (или обязательство в трудовом договоре)

о неразглашении коммерческой тайны.

 

         Виды документов, которые не могут составлять  коммерческую тайну:

  • учредительные документы ("Учредительный договор) и Устав;
  • документы, дающие право заниматься предпринимательской
  • деятельностью (регистрационные удостоверения, лицензии, патенты);
  • сведения по установленным формам отчетности о
  • финансово-хозяйственной деятельности и иные сведения,
  • необходимые для проверки правильности уплаты налогов;
  •    документы о платежеспособности;
  •      соглашения, предложения, к<span class="Normal__Char" style=" font-family: '

Информация о работе Организация коммерческой деятельности