Бизнес-план "Выращивание золотого корня на основе инновационной технологии в особых климатических условиях Горного Алтая»

Содержание

Резюме
Цели и задачи бизнес - проекта
Предприятие и его продукция
Организационный план
Анализ рынка
Стратегия маркетинга и сбыта
План производства
Оценка рисков

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Резюме

 

Наименование проекта – «Выращивание золотого корня на основе инновационной технологии в особых климатических условиях Горного Алтая»

Настоящий бизнес-план представляет собой обоснование эффективности освоения одной из важнейших отраслей в экономике – сельское хозяйство, а именно выращивание золотого корня на основе инновационной технологии.

Золотой корень представляет собой уникальное растение, обладающее широким спектром фармакологических свойств: оказывает стимулирующее воздействие на организм при умственных и физических перегрузках, ускоряет выздоровление после болезней и операций,  а также используется при лечении нервно-психологических заболеваний, гипертонии и сахарного диабета.

Выращивание золотого корня в промышленных масштабах представляет собой экономически привлекательное направление, так как продукт широко востребован в фармацевтической промышленности. Предприятия, входящие в состав Алтайского  биофармацевтического кластера повсеместно используют золотой корень для производства биологически активных добавок и лекарственных препаратов.

Кроме того, возделывание золотого корня в промышленных масштабах будет способствовать сохранению популяции данного растения в дикой природе, предотвратит его уничтожение, что имеет немаловажный экологический эффект для муниципального образования и региона в целом.

В проекте разработаны перспективы развития крестьянского фермерского хозяйства КФХ «Ульянов В.В.», расположенного в селе Барагаш Шабалинского района Республики Алтай, в экологически чистой и благоприятной для выращивания золотого корня зоне.

Инициатор проекта  -  КФХ Ульянов В.В.

Адрес: с. Барагаш, Шабалинский район, Республика Алтай

Руководитель – Ульянов Вадим Викторович

Организационно – правовая форма реализации проекта – фермерское хозяйство.

Проект предусматривает организацию возделывания  лекарственного растения - золотой корень на территории КФХ Ульянов, которая позволит отвлечь людей от эксплуатации природных популяций исчезающего растения. Условия выращивания золотого корня в селе Алтайское близки к природным местам ее произрастания, что позволит получить максимальные показатели урожайности культуры.

В качестве посадочного материала планируется использовать рассаду (черенки) золотого корня, предварительно специально выращенные в горшочках. Проект рассчитан на четыре года. Именно такое количество времени требуется золотому корню, чтобы накопить необходимую товарную массу и основные лекарственные свойства.

Основной стратегией проекта является ориентация на производство с учетом выпуска продукции (золотого корня) в объемах соответствующих нуждам предприятия, а так же спросу и предпочтениям потребителей.

Выход на рынок для данного проекта обеспечен с одной стороны – имеющимися заказами, с другой – устойчивым недостатком, а в отдельные моменты – явным дефицитом золотого корня на местном рынке.

На основном сегменте рынка в настоящее время наблюдается недостаток сырья для производства БАДов, то есть спрос удовлетворяется не полностью. Таким образом, продукцию проекта можно определить как стратегически важную, определяющую полноценность рационального питания всех категорий населения в соответствии с доктриной продовольственной безопасности, предупреждение многих заболеваний, оздоровление населения.

Реализация проекта помимо коммерческого эффекта будет иметь социальную значимость для муниципального образования (Шабалинского района, при расширении этого вида деятельности – для других районов предгорий Алтая) и предоставит местным жителям возможность устроиться на интересную и финансово выгодную работу.

Общая стоимость проекта – 3 471,608 тыс. руб.

Окупаемость проекта – 4 года 10 месяцев

Расчеты показывают, что проект обладает достаточно высокими технико-экономическими показателями. Производство является рентабельным, что позволит предприятию получать прибыль. 
1. Цели бизнес-плана и задачи бизнеса

 

Всевозрастающие потребности фармацевтической промышленности в лекарственном сырье растительного происхождения, а также резкое сокращение запасов дикорастущих лекарственных растений в естественных местообитаниях в результате хищнической и нерегламентируемой государством заготовки, привели к необходимости возделывания лекарственных растений в культуре.

Целями бизнес - проекта являются:

1. Создание конкурентоспособного  предприятия с развитым производством, оказывающего широкий спектр  услуг.

2. Создание конкурентоспособной, экологически – чистой продукции.

3. Обоснование рентабельности  выбранного вида деятельности  – возделывание золотого корня  на собственных землях (на площади  в 40 га) и реализации золотого  корня.

4. Выявление условий рынка  и прогноз продаж готовой продукции  при наращивании мощности производства  в инвестиционный период.

5. Развитие предприятия  до наиболее полного использования  сырьевых ресурсов в данной  местности, внедрение новых технологий  и повышение производительности  труда.

6. Оценка ожидаемых финансовых результатов бизнеса и построение финансовой стратегии предприятия при расчетах с банком за заемные средства.

7. Извлечение прибыли.

 

Задачами предприятия в инвестиционный период являются:

1. Осуществить возделывание  золотого корня с применением  интенсивных технологий возделывания, повышения урожайности.

2. Добиться высшего качества  выращивания золотого корня.

3. Сформировать положительный  имидж

4. Закрепить и расширить  рынок сбыта золотого корня.

5. Обеспечить накопление  массы прибыли от производства  и сбыта готовой продукции, достаточной  для удовлетворения личного потребления  и реализации планов развития  производства.

Выбранный вид деятельности сочетается с региональными программами развития аграрного сектора экономики Алтайского края.

Накопление собственного капитала в фермерском хозяйстве создает базу для закрепления производительных сил на селе и обновления технологии аграрного производства.

Социальный эффект проекта заключается в создании рабочих мест, повышении привлекательности работ в сельскохозяйственной отрасли за счет высокого уровня заработной платы и увеличение занятости местного населения.

 

2. Описание предприятия и его продукции

2.1. Месторасположение  и собственность предприятия

Инициатор проекта

 

КФХ «Ульянов» - зарегистрировано 29.06.2011 года на территории с. Барагаш Шабалинского района Республики Алтай.

Хозяйство является самостоятельным субъектом с правом юридического лица, образованным единственным учредителем с целью производства и реализации сельхозпродукции.

Общая площадь пашни составляет 44,58 га, на которой планируется возделывание золотого корня.

Земли КФХ Ульянов расположены на территории с благоприятным континентальным микроклиматом — зимой здесь немного теплее, а летом немного прохладнее, чем в других населенных пунктах края. Средняя температура января −16°С, июля +20°С. Годовое количество осадков — 937 мм. Мягкий климат  территории позволяет выращивать лекарственные растения и осуществлять их переработку.

Почвы — чернозёмы выщелоченные тучные и среднегумусные, подзолистые.

Общее руководство деятельностью фермерского хозяйства Ульянов В.В. осуществляет глава хозяйства в лице Ульянова Вадима Викторовича. Основным видом деятельности Инициатора планируется выращивание и реализация золотого корня для ООО "Биолит" г. Томск и фармацевтические фирмы  Алтайского края и Республики Алтай.

Главной целью является – минимизация затрат и получение максимальной прибыли, а также выращивание высококачественного ценного сырья для фармацевтической отрасли.

Продукция, планируемая к производству предприятием (выращивание золотого корня), пользуется безоговорочным спросом на рынке, так как является основой формирования рынка фармацевтических товаров (БАД).

Целью данного бизнес-плана является экономическое обоснование инновационной технологии возделывания золотого корня в особых климатических условиях предгорий Алтая, привлечение средств гранта в размере 3,5  млн. руб. в качестве стартового капитала.

 

Технология возделывания золотого корня

 

Полвека назад специальная экспедиция Томского университета отправилась в горы Алтая, в те места, где, по преданиям, рос золотой корень. Но легендарного растения не обнаружили - ботаники, не зная примет золотого корня, прошли мимо него. Лишь в 1961 году экспедиции Биологического института Сибирского отделения АН СССР во главе с профессором Т. В. Крыловым удалось отыскать это удивительное растение в кедровой тайге Горного Алтая на высоте около 3000 м над уровнем моря. 
В народной медицине этот корень советовали применять при переутомлении, малокровии, болезнях желудка, простуде, бессоннице, импотенции, ангине, головной боли и нервных болезнях. Алтайские чабаны и охотники во время трудных переходов пьют чай с заваркой из золотого корня. Тщательные исследования показали, что родиола (золотой корень), подобно женьшеню, обладает стимулирующим действием, что обусловлено содержанием в растении биологически активного вещества - гликозида салидрозида. Препараты родиолы розовой значительно улучшают самочувствие, работоспособность. Золотой корень особенно полезен во время перегрузок, при необходимости может быстро снять усталость, сократить восстановительный период. Ученые Томского медицинского института пришли к выводу: экстракт золотого корня повышает внимание и силу возбудительного процесса в коре головного мозга. Отличительная черта этого стимулятора - большая широта терапевтического применения, отсутствие отрицательных последствий даже при длительном применении. Создан лекарственный препарат - «экстракт родиолы жидкий».

Неприхотливость, невысокие требования к почве позволяют широко распространять золотой корень, его выращивание возможно на каждом приусадебном участке и в коллективных садах. Это растение можно использовать и в декоративных целях, оно образует прекрасные коврики золотисто-желтых цветов. Особенно хороша родиола для альпинариев. Кроме перечисленных достоинств, золотой корень прекрасный медонос.

Родиола интенсивно растет до 4-5 лет, и за это время набирают силу ее лечебные свойства. После 4-5 лет рост несколько замедляется. С этого времени корни годны для употребления их в лечебных целях.

Всевозрастающие потребности фармацевтической промышленности в лекарственном сырье растительного происхождения, а также резкое сокращение запасов дикорастущих лекарственных растений в естественных местообитаниях в результате хищнической и нерегламентируемой государством заготовки, привели к необходимости возделывания лекарственных растений в культуре.

Перспективным является размножение золотого корня вегетативным путем - отрезками корневищ. Для этого растения 4-8-летнего возраста полностью выкапываю, и корневище разрезаю на несколько долек, длина которых должна быть не менее 4-7 см. Отрезки надо сразу высадить. От одного 4-8-летнего растения можно получить путем деления от 7 до 15 и более саженцев-отрезков. Уже в первый год вегетации они образуют 2-3сильных стебля. За этот период при хорошем уходе корневая систем родиолы полностью восстанавливается до первоначальной, массой не менее 800-900 г.

Технология возделывания золотого корня близка к технологии возделывания пропашных культур, но имеет свои отличия, связанные, прежде  всего, с морфологическими и биологическими особенностями семян (черенков), требованиями лекарственных растений к условиям произрастания, отсутствием специализированной техники, большой долей ручного труда.

Большинство лекарственных растений возделывается в специализированных севооборотах. В хозяйствах выделяют несколько видов от 5 до 10, наиболее приспособленных к местным условиям. Правильный севооборот с лекарственными растениями нужно строить на принципах широкого  плодосмена, где  главные культуры размещают по лучшим предшественникам,  обеспечивающим  высокое плодородие почвы, чистоту полей от сорняков, накопление необходимых запасов влаги,  обработку  почвы  в  лучшие  сроки.  При  разработке  севооборотов  для лекарственных растений, необходимо принимать во внимание  следующие  особенности технологии  возделывания. Все лекарственные растения возделывают в полевых условиях как пропашные культуры, уход за посевами и уборка урожая их еще слабо механизированы; затрачивается много ручного труда на их возделывание. При установлении  чередования  культур необходимо  предупредить  возможность засорения ядовитыми растениями последующих посевов лекарственных растений, а также кормовых культур.