Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Июня 2013 в 15:26, курсовая работа
Выполнить красивую современную прическу - дело непростое. И контроль парикмахера в создании общей гармонии линий с учетом индивидуальности клиента является подчас решающим. Каждый человек прибегает к условиям парикмахера в надежде на то, что он на основе своих знаний и требований современной моды, профессионального опыта и личного вкуса создаст изящную прическу.
Забота о своей внешности – не только женская прерогатива. Нынешним мужчинам совсем не безразлично, как они выглядят. Это касается одежды, обуви, состояния кожи и ногтей. Но основным элементом в этом перечне остается прическа, как неотъемлемая часть мужского образа.
Введение
1.Анализ положения дел в отрасли
2.Предплановые маркетинговые исследования
2.1 Описание ареала обслуживания потенциальных клиентов
2.2 Сегментирование постоянных клиентов
2.3 Емкость потенциального рынка сбыта услуг
3. Производственный план
3.1 Производственная программа в нормо-часах
3.2 Баланс рабочего времени одного мастера
3.3 Расчет стоимости оборудования
3.4 Расчет амортизационных отчислений
3.5 Расчет потребности в сырье и материалах
4. Организационный план
4.1 Штатное расписание
4.2 Бюджет рекламы
4.3 Формирование цен на услуги
5. Финансовый план
5.1 План доходов и расходов
5.2 Расчет срока окупаемости проекта
Заключение
Список литературы
3.2 Баланс рабочего времени
Таблица 5
Баланс рабочего времени одного мастера
№ |
Статьи баланса |
Время, дней |
1 |
Календарный фонд рабочего времени |
365 |
2 |
Кол-во выходных дней |
183 |
3 |
Кол-во праздничных дней |
2дня |
4 |
Номинальный фонд рабочего времени |
180дней |
5 |
Целодневные потери рабочего времени -очередной отпуск -дополнительный отпуск -болезни -ученический -административный |
38 18 6 5 8 1 |
6 |
Эффективный фонд рабочего времени |
142 |
7 |
Внутрисменные потери рабочего времени -сокращение рабочего времени перед праздником |
2часа |
8 |
Полезный фонд рабочего времени |
1702 часа |
142*12-2=1702ч.
Расчет кол-ва мастеров:
Км= Пнч/Пф =17370ч./1702ч.=10(чел.)
Расчет кол-ва рабочих мест:
Кр= Км/Ксмен
= 10/2 =5( рабочих места)
3.3 Расчет стоимости оборудования
Таблица 6
Расчет кол-ва необходимого оборудования для оснащения рабочих мест
Наименование оборудования |
Кол-во единиц |
Цена за единицу (руб.) |
Стоимость (в руб.) |
Кресло мастера |
5 |
8500 |
42500 |
Зеркало |
6 |
3000 |
18000 |
Сушуар |
2 |
12000 |
24000 |
Мойка |
2 |
8500 |
17000 |
Диван |
1 |
21000 |
21000 |
Шкаф-купе |
1 |
18000 |
18000 |
Стойка |
1 |
20000 |
20000 |
Тумбочки |
6 |
3500 |
21000 |
Телевизор |
1 |
22000 |
22000 |
Телефон |
1 |
1000 |
1000 |
Итого: |
204500 |
5*8500=42500(руб.)
6*3000=18000(руб.)
2*12000=24000(руб.)
2*8500=17000(руб.)
1*21000=21000(руб.)
1*18000=18000(руб.)
1*20000=20000(руб.)
6*3500=21000(руб.)
1*22000=22000(руб.)
1*1000=1000(руб.)
42500+18000+24000+17000+21000+
Для оснащения оборудованием салона
красоты нам потребуется 204500 рублей.
3.4 Расчет амортизационных
Таблица 7
Расчет амортизационных
Наименование оборудования |
Кол-во единиц |
Цена за единицу |
Нормативный срок эксплуатации |
Амортизационные отчисления |
Общие амортизационные отчисления |
Кресло мастера |
5 |
8500 |
5 |
1700 |
8500 |
Зеркало |
6 |
3000 |
7 |
429 |
2574 |
Сушуар |
2 |
12000 |
6 |
2000 |
4000 |
Мойка |
2 |
8500 |
8 |
1063 |
2126 |
Диван |
1 |
21000 |
10 |
2100 |
2100 |
Шкаф-купе |
1 |
18000 |
10 |
1800 |
1800 |
Стойка |
1 |
20000 |
10 |
2000 |
2000 |
Тумбочки |
6 |
3500 |
9 |
389 |
2334 |
Телевизор |
1 |
22000 |
5 |
4400 |
4400 |
Телефон |
1 |
1000 |
4 |
250 |
250 |
Итого: |
30084 |
8500/5=1700(руб.) 1700*5=
3000/7=429(руб.) 429*6=
12000/6=2000(руб.) 2000*2=
8500/8=1063(руб.) 1063*2=
21000/10=2100(руб.) 2100*1=
18000/10=1800(руб.) 1800*1=
20000/10=2000(руб.) 2000*1=
3500/9=389(руб.) 389*6=
22000/5=4400(руб.) 4400*1=
1000/4=250(руб.) 250*1=250(
8500+2574+4000+2126+2100+1800+
Амортизационные отчисления за год работы
составят 30084 рубля.
3.5 Расчет потребности в сырье и материалах
Таблица 8
Вид услуги |
Вид сырья и материалов |
Кол-во в нат. выражений |
Стоимость за единицу |
Стоимость всего объема |
Кол-во услуг в год |
Стрижка |
Шампунь Бальзам |
20мл 15мл |
11 8 |
142937 |
7523 |
Окрашивание |
Шампунь Бальзам Оксигент Крем-краска |
20мл 15мл 60мл 60мл |
11 8 18 200 |
912213 |
3849 |
Мелирование |
Пудра Оксигент Шампунь Бальзам |
60гр 120мл 20мл 15мл |
42 18 11 8 |
155551 |
1969 |
Вечерняя прическа |
Шампунь Бальзам Лак Воск Шпильки дизайнерские Шпильки простые |
20мл 15мл 30мл 2мл 5шт
5шт |
11 8 20 5 15
5 |
124672 |
1948 |
Итого: |
1335373 руб. |
Шампунь: Бальзам:
1000мл – 545 руб. 1000мл – 545 руб.
20мл – х руб. 15мл – х руб.
Х=20*545/1000=11 руб. х=15*545/1000=8руб.
Оксигент: Пудра:
1000мл – 150 руб. 500мл – 350 руб.
120мл – х руб. 60мл – х руб.
Х=120*150/1000=18 руб. х=60*350/500=42 руб.
Шпильки: Шпильки дизайнерские:
1шт=1 руб. 1шт=3 руб.
5*1=5 руб. 5шт=3*5=15 руб.
4 Организационный план
4.1 Штатное расписание
Таблица 9
Расчет ФОТ (фонд оплаты труда)
№ |
Должность |
Кол-во единиц |
Месячная ОТ (руб.) |
ФОТ месяц (руб.) |
ФОТ годовой, руб. |
1 |
Директор |
1 |
30000 |
30000 |
360000 |
2 |
Бухгалтер |
1 |
20000 |
20000 |
240000 |
3 |
Администратор |
2 |
16000 |
32000 |
384000 |
4 |
Мастера |
10 |
18000 |
180000 |
2160000 |
5 |
Уборщица |
1 |
7000 |
7000 |
84000 |
Итого: |
3228000 |
360000+240000+384000+2160000+
Фонд оплаты труда - денежные средства предприятия, затраченные в течение конкретного периода времени на заработную плату, премиальные выплаты, различные доплаты работникам: начисленные предприятием суммы оплаты труда независимо от источника их финансирования, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также денежные суммы, начисленные работникам за непроработанное время, в течение которого за ними сохраняется заработная плата в соответствии с порядком, установленным законодательством.
ОСФ=34%*3228000=1097520 руб.
ФОТ+ОСФ=3228000+950640=4325520 руб.
4.2 Бюджет рекламы
При создании нового салона стоит задача информировать потенциальных клиентов о своем появлении на рынке. Реклама на этом этапе жизненно необходима, поэтому целесообразно организовать даже целую рекламную кампанию, используя ряд мероприятий.
Салон может применить рекламу и в других случаях, например, при падении спроса на какие-то виды услуг, при расширении ассортимента услуг, при освоении новых форм обслуживания.
Иногда рекламная кампания необходима в связи с появлением новых конкурентов, деятельность которых ведет к сокращению количества клиентов вашего салона. В этом случае, целью рекламной кампании должен стать показ преимуществ вашего салона перед конкурентами.
Сезонные колебания уровня спроса на услуги в течение года также требуют дополнительных рекламных вложений с целью стимулирования клиентов.
В общем, у любого салона в зависимости от жизненной ситуации могут возникнуть самые разные причины для привлечения рекламы.
Таблица 10
Расчет бюджета рекламы
№ |
Вид рекламы |
Стоимость, руб. |
Период проведения, год |
Общая стоимость |
1 |
Баннер |
8000 |
1 раз в год |
8000 |
2 |
Объявление в газете |
250 |
20раз |
5000 |
3 |
Листовки |
20 |
1500шт |
30000 |
4 |
Объявление |
350 |
12 |
4200 |
5 |
Объявление по радио |
300 |
20раз |
6000 |
Итого: |
53200 |
8000*1=8000(руб.)
250*20=52000(руб.)
300*20=6600(руб.)
20*1500=30000(руб.)
350*12=4200(руб.)
Затраты на рекламу салона красоты «BELLA»
составят 53200 рублей.
5 Финансовый план
Таблица 11
Расчет себестоимости услуг
Виды услуг |
Материальные затраты |
З/п мастера за ед. услуги |
ОСФ (34%) |
Прямые расходы |
Накладные расходы (60%) |
Полная с/с |
Стрижка |
19 |
63,45 |
21,6 |
104 |
62,4 |
166,4 |
Окрашивание |
237 |
190,35 |
64,7 |
492 |
295,2 |
787,2 |
Мелирование |
79 |
253,8 |
86,3 |
419,1 |
251,5 |
670,6 |
Вечерняя прическа |
64 |
253,8 |
86,3 |
404,1 |
242,5 |
646,6 |
1)Стрижка
18000*12/1702ч.=126,90*0,5=63,
63,45*0,34=21,6(руб.)
19+63,45+21,6=104(руб.)
104*0,6=62,4(руб.)
104+62,4=166,4(руб.)
2)Окрашивание
126,90*1,5=190,35(руб.)
190,35*0,34=64,7(руб.)
237+190,35+64,7=492(руб.)
492*0,6=295,2(руб.)
492+295,2=787,2(руб.)
3)Мелирование
126,90*2=253,8(руб.)
190,35*0,34=86,3(руб.)
79+253,8+86,3=419,1(руб.)
419,1*0,6=251,5(руб.)
419,1+251,5=670,6(руб.)
4)Вечерняя прическа
126,90*2=253,8(руб.)
253,8*0,34=86,3(руб.)
64+253,8+86,3=404,1(руб.)
404,1*0,6=390,05(руб.)
404,1+242,5=646,6(руб.)
Таблица 12
Расчет объема реализации услуг
Виды услуг |
Полная с/с |
Прибыль на ед. услуги |
Оптовая цена |
Сумма НДС |
Отпускная цена |
Цена конкурентов |
Окончательная цена |
Кол-во услуг в год |
Объем реализованных услуг в год |
Стрижка |
166,4 |
49,9 |
216,3 |
38,9 |
255,2 |
300 |
260 |
7523 |
1955980 |
Окрашивание |
787,2 |
236,2 |
1023,4 |
184,2 |
1207,6 |
1300 |
1210 |
3849 |
4657290 |
Мелирование |
670,6 |
201,2 |
871,8 |
156,9 |
1028,77 |
1100 |
1030 |
1969 |
2028070 |
Веч.прическа |
646,6 |
194 |
840,6 |
151,3 |
991,9 |
1100 |
1000 |
1948 |
1948000 |
Итого: |
10589340 |
Расчет объема реализации услуг:
Прибыль равна 30% от себестоимости
Стрижка 166,4*30/100=49,9(руб.)
Окрашивание 787,2*30/100=
Мелирование 670,6*30/100=
Вечерняя прическа 646,6*30/
Оптовая цена (приб.+с/с): Отпускная цена (опт.ц+НДС):
166,4+49,9=216,3(руб.) 216,
787,2+236,2=1023,4(руб.)
670,6+201,2=871,8(руб.) 871,
646,6+194=840,6(руб.) 840,6*
Сумма НДС (18% от опт.ц): Объем реализованных услуг в год:
216,3*0,18=38,9(руб.) 260*
1023,4*0,18=184,2(руб.)
871,8*0,18=156,9(руб.)
840,6*0,18=151,3(руб.) 1000*
Итого:1955980+4657290+2028070+
Таблица 13
План доходов и расходов
№ |
Показатели |
Итого за год, руб. |
1 |
Объем реализованных услуг |
10589340 |
2 |
Себестоимость выполненных услуг |
9046525 |
2.1 |
Себестоимость материалов |
1335373 |
2.2 |
Арендная плата |
576000 |
2.3 |
Амотризация оборудования |
30084 |
2.4 |
Коммунальные платежи |
906974 |
2.5 |
З/п., начисленная в ОСФ |
4325520 |
2.6 |
Затраты на рекламу |
53200 |
2.7 |
Затраты на оборудование |
204500 |
2.8 |
Налоги, относимые на с/с, НДС(15,25%) |
1614874 |
3 |
Прибыль до налогообложения |
1542815 |
4 |
Налог на вмененный доход |
699286 |
5 |
Чистая прибыль |
843529 |
Арендная плата
Помещение 60м2 Эл.энергия=6,15*15289=
Аренда 1м2=800руб/месяц Водоснабж.=
60*800*12=576000руб.
Итого:906974руб.
4.М=12500*12*10*1,3*1,6*1,
Нв.д=15%*4661904=699286руб.
∑ первоочередных расходов
1.Аренда(3мес.) 576000/4= 144000руб.
2.Оборудование 204500руб.
3.З/п (2 мес.) 8651040/6=720920
4.Представительские расходы 130580руб.
Итого:1200000руб.
Свои-500000, кредит-700000 под 20% годовых на лет
График погашения задолженности
1. |
Возврат долга |
% |
Всего |
2. |
700000 |
140000 |
840000 |