Учёт и анализ выпуска готовой продуции

Основной  задачей комплексного анализа выпуска  и реализации продукции является: анализ конкурентных позиций предприятия  и его способности гибкого  маневрирования ресурсами при изменении  конъюнктуры рынка. Эта общая  задача реализуется путем решения  следующих частных аналитических  задач:

- оценки выполнения  степени плана реализации продукции  и производственной программы;

- оценки динамики  выпуска и реализации продукции;

- оценки выполнения договоров по объему;

- ритмичности поставки, качеству и комплексности продукции;

- установление причин снижение объектов производства и неритмичности выпуска;

- количественной оценки резервов роста выпуска и реализации продукции.

Объем производства промышленной продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных  и стоимостных показателях. Основными  показателями объема производства является товарная, валовая и реализованная  продукция.

Валовая продукция - это стоимость всей произведенной  продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включаются остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. Реализованная продукция - это стоимость отгруженной и оплаченной покупателями продукции.

Минимально  допустимый (безубыточный) объем реализации - это такой объем, при котором  достигается равенство доходов  и издержек при сложившихся условиях производства и ценах на продукцию. Максимальный объем обеспечивает максимальную загрузку производственных факторов. Оптимальным считается такой объем реализации, который обеспечивает получение максимальной прибыли при сложившихся условиях производства в определенном ценовом диапазоне. Задача оптимизации больше теоретическая, чем практическая, однако оптимальный объем при планировании выпуска продукции является тем ориентиром, знание которого необходимо. Ассортимент - перечень наименований изделий с указанием количества по каждому из них. Различают полный, групповой и внутригрупповой ассортимент. Систематизированный перечень наименований изделий с указанием кодов по общесоюзному классификатору промышленной продукции (ОКПП), а также шифров изделий (номенклатурных номеров) - это номенклатура [44, с.117].

Объем производства, и реализации продукции являются взаимосвязанными показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка  и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить  только те товары и в таком объеме, которые оно может реально  реализовать.

Темпы роста  объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно  влияют на величину издержек, прибыль  и рентабельность предприятия. Поэтому  анализ данных показателей имеет  важное значение.

Организация анализа хозяйственной деятельности на предприятии должна соответствовать  ряду требований:

- научный характер анализа, т.е. анализ должен основываться на новейших достижениях науки передового опыта, строить с учетом действия экономических законов в рамках конкретного предприятия и проводиться с использованием научно-обоснованных методик;

- обоснованное распределение обязанностей по проведению анализа хозяйственной деятельности между отдельными исполнителями, т.е. проведение анализа должно стать органической частью служебных обязанностей каждого специалиста, руководителя, который имеет отношение к принятию управленческих решений;

- аналитическое исследование должно быть эффективным, т.е. затраты на его проведение должны быть наименьшими при оптимальной глубине анализа и его комплексности.

Аналитическая работа на предприятии подразделяется на следующие организационные этапы:

1 этап - выделение субъектов и объектов анализа хозяйственной деятельности, выбор организационных форм их исследования и распределение обязанностей между отдельными исследователями.

2 этап - планирование аналитической работы.

3 этап - информационное и методическое обеспечение анализа хозяйственной деятельности.

4 этап - аналитическая обработка данных о деятельности предприятия.

5 этап - оформление  результатов анализа.

6 этап - контроль  за внедрением производства при  вложении, сделанных по результатам  анализа.

Документальным  оформлением результатов анализа  может быть: объяснительная записка, справка или заключение. Объяснительная записка обычно составляется при направлении результатов анализа в вышестоящую организацию. Ее содержание должно быть достаточно полным, т.е. кроме выводов о результатах хозяйственной деятельности и предложений по их улучшению, она должна содержать общие вопросы - экономический уровень развития предприятия, результаты выполнения планов. При оформлении записки особое внимание нужно уделять предложению, которое вносится по результатам анализа, они должны быть обоснованными, и направлены на улучшение результатов хозяйственной деятельности.

Содержание  справки и заключения в отличие  от объяснительной записки может  быть более конкретным, акцентированным  на отражении недостатков или  достижений. Готовой считается продукция, которая прошла полную обработку, сборку и укомплектование, отвечает требованиям  стандартов, условиям договора, принята  отделом технического контроля и  сдана на склад готовой продукции  или передана покупателю.

Оперативный учет отгрузки ведут в отделе маркетинга (сбыта) в специальных карточках, книгах или журналах, но чаще всего  при использовании компьютеров. Одновременно себестоимость отгруженной  или предъявленной покупателю продукции  списывается в дебет счета 90 «Продажи» с кредита счета 43 «Готовая продукция». Стоимость сданных работ и оказанных услуг списывается по фактической или нормативной (плановой) себестоимости с кредита счета 20 «Основное производство» или 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» в дебет счета 90 «Продажи» по мере предъявления счетов за выполненные работы и услуги. Одновременно сумму выручки отражают по кредиту счета 90 «Продажи» и дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками».

Нужно также  иметь в виду, что если выручка  от продажи продукции, выполнения работ  и оказания услуг не может быть определена, то она принимается к  учету в размере признанных расходов по изготовлению этой продукции, выполнению этой работы и оказанию этой услуги. Из этого следует, что в составе  информации об учетной политике организации  подлежит раскрытию как минимум  следующая информация: о порядке  признания выручки организации (по отдельным этапам работ или по всем этапам сразу) и о способе  определения готовности продукции, работ, услуг.

Реализация  продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит  и объем ее производства. Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные  показатели объемов производства и  реализации продукции (штуки, метры, тонны  и т.д.). Их используют при анализе  объемов производства и реализации продукции по отдельным видам  и группам однородной продукции.

Проанализировав ситуацию на ООО «Мечетинская инкубаторная станция» за последние несколько  лет, можно сделать вывод, что если за предыдущие годы темпы роста производства и реализации примерно совпадали, то за последний год темпы роста производства значительно выше темпов реализации продукции, что свидетельствует о накоплении остатков нереализованной продукции на складах предприятия и неоплаченной покупателями.

Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска и реализации продукции можно рассчитать по среднегеометрической или среднеарифметической взвешенной. Оперативный анализ производства и  отгрузки продукции осуществляется на основе расчета, в котором отражаются плановые и фактические сведения о выпуске и отгрузке продукции  по объему, ассортименту, качеству за день, нарастающим итогом с начала месяца, а также отклонение от плана.

Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам для предприятия  оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме  того, в условиях конкуренции предприятие  может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства.

Возможны  два варианта методики анализа реализации продукции:

- когда выручка  на предприятии определяется  по отгрузке товарной продукции;

- и когда  выручка определяется после оплаты  отгруженной продукции.

Расчет влияния  данных факторов на объем реализации продукции производится сравнением фактических уровней факторных  показателей с плановыми и  вычислением абсолютных и относительных  приростов каждого из них. Для  изучения влияния этих факторов анализируется  баланс товарной продукции. Отрицательное  влияние на объем продаж оказали  следующие факторы: увеличение остатков готовой продукции на складах  предприятия, а также рост остатков отгруженных товаров на конец  года, оплата за которые не поступила  еще на расчетный счет предприятия. Поэтому в процессе анализа необходимо выяснить причины образования сверхплановых  остатков на складах, несвоевременной  оплаты продукции покупателями и  разработать конкретные мероприятия  по ускорению реализации продукции  и получению выручки.

Особое внимание уделяется изучению влияния факторов, определяющих объем производства продукции. Их можно объединить в три группы:

- обеспеченность  предприятия трудовыми ресурсами  и эффективность их использования;

- обеспеченность  предприятия основными производственными  фондами и эффективность их  использования:

- обеспеченность  производства сырьем и материалами  и эффективность их использования.

Расчет влияния  данных факторов на объем валовой  и реализованной продукции можно  произвести одним из приемов детерминированного факторного анализа. Затем, зная причины  изменения среднегодовой выработки  персонала, фондоотдачи и материалоотдачи, следует установить их влияние на выпуск продукции путем умножения  их прироста за счет какого-либо фактора  соответственно на фактическую численность  персонала, фактическую среднегодовую  стоимость основных производственных фондов и фактическую сумму потребленных материальных ресурсов.

Все юридические  лица, осуществляющие производство товаров  и услуг для продажи на сторону, их филиалы и представительства  обязаны представлять отчетность по форме N2 П-1 «Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг». Отчетность представляется ежемесячно органам  статистики и органам регулирования  экономики.

Сведения  о производстве и отгрузке товаров  и услуг включают четыре раздела. В первом разделе - «Общие экономические  показатели» - за отчетный месяц, за предыдущий месяц и за соответствующий отчетный месяц прошлого года содержатся сведения:

- о выпуске  товаров и услуг (без НДС  и акцизов), в том числе по  основной деятельности;

- об отгруженных  (переданных) товарах, в том числе  собственного производства;

- об остатках  готовой продукции собственного  производства и товаров для  перепродажи на конец месяца;

- об объеме  платных услуг населению;

- об обороте  розничной торговли и общественного  питания;

- о вывозе  товаров в государства - члены  Таможенного союза, экспорте и  импорте услуг.

Во втором разделе - «Отдельные показатели производственной деятельности» - приводятся сведения о  потреблении некоторых ресурсов (электроэнергии, давальческого сырья  и материалов и др.) и выполненных  работах (по договорам строительного  подряда, строительно-монтажных работах, выполненных хозяйственным способом, и др.).

В третьем  разделе - «Виды оказанных услуг» - приводится перечень оказанных услуг, а в четвертом разделе - «Производство  и отгрузка по видам продукции  и услуг» - произведенные и отгруженные  виды продукции и оказанные услуги.

Учет движения отгруженной продукции ведется  в ведомости отгрузки, отпуска  и реализации продукции и материальных ценностей, в которой совмещается  аналитический и синтетический  учет отгрузки (отпуска), реализации продукции, материальных ценностей и услуг  и расчетов с покупателями. Аналитический  учет отгрузки и реализации организуется как по отдельным видам продукции  в натуральном выражении, так  и в разрезе платежных документов в двух оценках - по фактической себестоимости  и продажной цене. Причем учитывается  и общее количество продукции, оставшейся на начало и конец месяца неоплаченной, отгруженной в отчетном месяце, возвращенной покупателями и реализованной. Основанием для заполнения ведомости являются ведомость за прошлый месяц (остаток неоплаченной продукции на начало месяца), платежные требования и приказы накладные на отгруженную продукцию отчетного месяца, а также выписки банка из расчетного счета предприятия.

Сумма оплаченного  чеками железнодорожного тарифа за счет покупателя указывается в ведомости  отдельно, так как она в объем  реализации не включается. Таким образом, из ведомости возможно получить следующие  данные: количество изделий, отпущенных со склада и отгруженных за месяц  как по ассортименту, так и в  стоимостном выражении; сумму транспортных расходов, суммы, причитающиеся по счетам, платежным требованиям; состояние  расчетов с покупателями, сведения о поступивших в отчетном месяце суммах за продукцию и в возмещение транспортных расходов и т. д. Показатели ведомости имеют большое оперативное значение, так как на каждый день необходимо иметь сведение об объеме отгруженной и реализованной продукции и в целях контроля за выполнением плана и договорных обязательств.