Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2012 в 20:21, курсовая работа
Конкуренция – борьба независимых экономических субъектов за ограниченные экономические ресурсы. Это экономический процесс взаимодействия, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции, удовлетворяя разнообразные потребности покупателей.
Маркетинговая среда фирмы слагается из микросреды и макросреды. конкуренты являются важной составляющей маркетинговой микросреды фирмы, без учета и изучения которой невозможна разработка приемлемой стратегии и тактики функционирования фирмы на рынке.
ВВЕДЕНИЕ 5
ГЛАВА 1. КОНКУРЕНЦИЯ В СОВРЕМЕННОМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВЕ 7
1.1.Понятие конкуренции 7
1.2.Методы конкуренции 9
1.3.Маркетинговые модели описания конкурентных рынков 12
1.4.Конкурентные стратегии в маркетинге 17
Повышение производительности. Производительность на рынке означает выжимание больших прибыльности из одного и того же объема продаж. Рыночные лидеры имеют преимущество в масштабах предприятия, благодаря чему их затраты ниже, чем у конкурентов. Однако для снижения затрат размеры компании – это еще не все. Снижение затрат нельзя добиться, если компания владеет другим предприятием, деятельность которого не связана с основной деятельностью компании, но зато связана с дополнительными затратами. Чаще всего самые низкие затраты наблюдаются в случае, если лидер рынка, например, такой, как McDonald’s, целенаправленно занимается одним видом предпринимательской деятельности. Покупка и продажа вспомогательных предприятий часто отражает стремление основной компании укрепиться за счет упрощения своей деятельности. 22
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕСТОРАНА 30
2.1.Краткая характеристика ресторана «Аристократ». 30
2.2. Анализ конкурентного положения «Аристократ» 35
Потенциальные конкуренты 42
(несильно влияющая сила — 8%) 42
Покупатели 42
2.3. Стратегический анализ «Аристократ» 43
2.4. Анализ финансовых показателей предприятия 51
Анализ платёжеспособности и ликвидности 52
Анализ рентабельности 56
Анализ деловой активности 57
Расчет показателей финансовой устойчивости предприятия 59
Анализ прибыли 60
Анализ оборотных средств 62
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕСТОРАНА 66
3.1.Организационные мероприятия 66
3.2.Компьютерная система ресторана 70
Коэффициент текущей ликвидности показывает, какую часть текущей задолженности предприятие может покрыть в ближайшее время при условии полного погашения дебиторской задолженности. Уровень коэффициента определяется наличием долгосрочных источников формирования запасов. Коэффициент текущей ликвидности имеет значение от 2,82 до 4,03, что выше нормативного значения, но говорить о положительной тенденции нельзя, так как деньги заморожены в запасах, необходимо наладить сбыт готовой продукции. Этот показатель является аналитическим, и какой бы алгоритм ни использовали для его расчёта, величину собственных оборотных средств можно исчислить лишь с определённой долей условности. Значение промежуточного коэффициента так же выше нормативного и говорит о том, что в случае выплаты предприятию дебиторской задолженности, предприятие сможет погасить 217% кредиторской задолженности. Анализируя динамику этого коэффициента, следует обратить внимание на то, что его рост происходит в основном с ростом неоправданной дебиторской задолженности, и это не характеризует предприятие с положительной стороны.
Платёжеспособность
Рентабельность
работы предприятия
Таблица 7.
Расчёт показателей рентабельности
Показатели |
Расчет показателя |
2009 |
2010 |
Рекомендуемые значения показателей |
Рентабельность активов |
Чистая прибыль от всех видов деятельности / Средняя стоимость активов |
0,09 |
0,02 |
|
Рентабельность собственного капитала |
Чистая прибыль от всех видов деятельности / Средняя стоимость собственного капитала |
0,09 |
0,02 |
Должна обеспечивать окупаемость
вложенных в предприятие |
Рентабельность реализации |
Прибыль от продаж / Выручка (нетто) от продаж |
0,18 |
0,11 |
|
Рентабельность текущих затрат |
Прибыль от текущей деятельности /
Себестоимость реализованной |
0,22 |
0,13 |
Динамика показателя может свидетельствовать о необходимости пересмотра цен, или усиления контроля за себестоимостью |
Рассчитанный коэффициент рентабельности активов предприятия снижается от 0,09 до 0,02 за рассматриваемый период. Эффективность использования всего имущества уменьшается. На один рубль имущества приходилось 9 копеек чистой прибыли на начало периода и 2 копейки в конце рассматриваемого периода. Рентабельность собственных средств за отчётный период значительно снизилась, что связано со снижением величины прироста прибыли от реализации продукции. Это говорит об ухудшении использования собственного капитала, снижается ликвидность предприятия.
Рентабельность реализации также снижается с 0,18 до 0,11, что является отрицательной тенденцией. Рентабельность текущих затрат уменьшается с 0,22 до 0,13, то есть на один рубль себестоимости продаж приходилось 22 копейки балансовой прибыли, а к концу периода 13 копеек. Можно отметить, что все показатели рентабельности предприятия снизились к концу рассматриваемого периода, что говорит о недостаточно эффективном вложении и использовании средств предприятия.
Финансовое положение предприятия, его платёжеспособность и ликвидность зависят от того, на сколько быстро средства, вложенные а активы превратятся в реальные деньги. Показатели оборачиваемости имеют большое значение для оценки финансового положения предприятия, поскольку скорость оборота средств, т.е. скорость превращения их в денежную форму, оказывает непосредственное влияние на платёжеспособность предприятия. Для анализа показателей деловой активности рассмотрим таблицу 8. Из приведённых расчётов видно, что произошло изменение оборачиваемости практически всех показателей. Оборачиваемость активов практически не изменилась, на начало периода составляет 0,73 и на конец периода 0,74 это может наблюдаться не только в силу эффективного использования активов, но и в связи с отсутствием вложений на развитие производственных мощностей.
Оборачиваемость дебиторской
задолженности существенно
Таблица 8
Расчёт показателей деловой активности
Показатели |
Расчет показателя |
2009 |
2010 |
Оборачиваемость активов (раз) |
Выручка (нетто) от реализации/ Средняя за период стоимость активов |
0,73 |
0,74 |
Оборачиваемость запасов (раз) |
Себестоимость реализованной продукции/ |
7,17 |
7,59 |
Фондоотдача |
Выручка (нетто) от реализации/ Средняя остаточная стоимость основных средств |
1,11 |
1,12 |
Оборачиваемость дебиторской задолженности (раз) |
Выручка (нетто) от реализации/ Средняя
за период сумма дебиторской |
117,17 |
44,45 |
Время обращения дебиторской |
Количество дней в году/ Оборачиваемость дебиторской задолженности |
3 |
8 |
Оборачиваемость готовой продукции |
Выручка (нетто) от реализации/ Средняя за период стоимость готовой продукции |
24 |
37 |
Средний возраст запасов |
Количество дней в году /оборачиваемость запасов |
48 |
51 |
Операционный цикл |
Время обращения дебиторской |
51 |
59 |
.
Объём продаж, приходящийся на единицу стоимости основных средств, остаётся неизменным, то есть выручка от реализации в 1,1 раз больше от остаточной стоимости основных средств. Средний возраст запасов составляет 48 день на начало периода, и 51 день запасы хранятся на складе на конец периода. Для того, чтобы реализовать запасы и получить дебиторскую задолженность понадобится 51день на начало рассматриваемого периода и 59 дней на конец периода.
Одна из важнейших
характеристик финансового
Таблица 9
Расчёт показателей финансовой устойчивости
Показатели |
Расчет показателя |
2002 |
2003 |
Рекомендуемое значение показателя |
Коэффициент автономии |
Собственный капитал / Активы |
0,94 |
0,95 |
Более 0,5 |
Коэффициент заемного капитала |
Сумма привлеченного заемного капитала / Активы |
0,06 |
0,05 |
Менее 0,5 |
Мультипликатор собственного капитала |
Активы / Собственный капитал |
1,12 |
1,10 |
|
Коэффициент финансовой зависимости |
Сумма привлеченного капитала / Собственный капитал |
0,06 |
0,05 |
Менее 0,7 означает потерю финансовой устойчивости |
Коэффициент долгосрочной финансовой независимости |
Собственный капитал + заемный капитал на долгосрочной основе / Активы |
0,94 |
0,96 |
|
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
Собственные оборотные средства / оборотные активы |
0,63 |
0,75 |
|
Коэффициент маневренности |
Собственные оборотные средства / Собственный капитал |
0,11 |
0,14 |
0,2-0,5 чем ближе значение показателя к верхней рекомендуемой границе, тем больше возможностей финансового маневрирования |
Коэффициент автономии на предприятии за анализируемый период практически не изменился и составил 0,94 и 0,95, что соответствует рекомендуемой норме, это говорит о том, что предприятие имеет достаточно собственных средств и не нуждается в заёмном капитале, то есть предприятие финансово не зависимое. Значение коэффициента заёмного капитала говорит о том, что предприятие привлекало на каждый 1 рубль собственных средств, вложенных в активы 6 копеек заёмных средств, а к концу рассматриваемого периода 5 копеек. Коэффициент маневренности собственных средств ниже нормы, но имеет положительную тенденцию и увеличивается с 0,11 до 0,14 к концу рассматриваемого периода.
Функционирование предприятия определяется его способностью приносить достаточный доход или прибыль. Прибыль – конечный результат деятельности предприятия, характеризующий эффективность его работы. В условиях рынка прибыль выступает важнейшим фактором стимулирования производственной и предпринимательской деятельности и создаёт финансовую основу для её расширения. Следовательно, прибыль является важнейшим обобщающим показателем в системе оценочных показателей финансовой эффективности. Сумма прибыли, получаемая предприятием, обусловлена объёмом продаж продукции, её качеством и конкурентоспособностью, ассортиментом, уровнем затрат. Данные для анализа прибыли приведены в таблице 10.
Из анализа таблицы
следует, что темпы роста себестоимости
выпускаемой продукции
Таблица 10.
Анализ прибыли
Наименование показателей |
2002 |
2003 |
Отклонение |
тыс. руб. | |||
1. Выручка от реализации |
15853,4 |
16005,7 |
152,3 |
2. Себестоимость реализации |
13039,4 |
13877,6 |
838,2 |
3. Коммерческие расходы |
0 |
294,5 |
294,5 |
4. Управленческие расходы |
0 |
0 |
0 |
5. Прибыль (убыток) от реализации |
2814 |
1833,5 |
-980,5 |
6. Проценты к получению |
0 |
0 |
0 |
7. Проценты к уплате |
0 |
0 |
0 |
8. Доходы от участия в других организациях |
0 |
0 |
0 |
9. Прочие операционные расходы |
625,4 |
674,8 |
49,4 |
10. Прочие операционные доходы |
92,2 |
109,3 |
17,1 |
11. Прибыль (убыток) от хозяйственной деятельности |
2280,8 |
1268,1 |
-1012,7 |
12. Прочие внереализационные доходы |
415,4 |
348,0 |
-67,4 |
13. Прочие внереализационные |
0 |
0 |
0 |
14. Прибыль отчетного периода |
2696,3 |
1616,1 |
-1080,2 |
15. Налог на прибыль |
1291,5 |
614,2 |
-677,3 |
16. Отвлеченные средства |
327,5 |
887,1 |
559,6 |
17. Нераспределенная прибыль |
1953,3 |
381 |
-1572,3 |
Информация о работе Конкуренция в современном предпринимательстве