Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2013 в 16:45, курсовая работа
В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем, что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но и импортного производства, что вызывает высокий уровень конкуренции между различными предприятиями. Поэтому все чаще экономисты вынуждены находить новые резервы снижения себестоимости производимой продукции.
Введение ……………………………………………………………………….. 3
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ……… 6
1.1 Юридический статус и размещение СПК колхоз им. Чкалова ……… 6
1.2 Природные и экономические условия производства СПК колхоз им. Чкалова ……………………………8
2. Анализ себестоимости продукции растениеводства ………………….. 11
2.1 Значение и задачи анализа и источники информации ………………. 11
2.2 Анализ общей суммы затрат на производство продукции растениеводства……………………………………………………………... 12
2.3 Анализ себестоимости единицы ведущих культур ………………….. 15
2.4 Анализ себестоимости единицы продукции по статьям затрат ……. 19
2.5 Анализ прямых трудовых затрат на 1 ц продукции ……………..… 23
2.6 Резервы снижения себестоимости продукции ……………………...... 26
3. Выводы и предложения по совершенствованию анализ затрат на производстве и калькулирование себестоимости продукции растениеводства в СПК колхоз им. Чкалова ……………………………………………...…. 30
Список использованной литературы ……………………………………….. 32
Приложение А
Основным резервом увеличения производства продукции растениеводства является рост урожайности сельскохозяйственных культур. Он может происходить за счет:
а) дополнительного внесения удобрений;
б) повышения их окупаемости;
в) внедрения более урожайных сортов культур;
г) сокращения потерь продукции при уборке урожая;
е) других агротехнических мероприятий.
Подсчет резервов увеличения объема производства зерна за счет улучшения структуры посевов.
Таблица 8.
По данной
таблице мы видим, что при изменении
структуры посева, а именно увеличение
общего удельного веса кормовой свеклы
до 39,27% за счет сокращения других культур
и введения в эксплуатацию неиспользуемых
земель (болот), объем производства
продукции растениеводства
В заключение анализа нужно показать, как влияет на урожайность и себестоимость внесение удобрений в натуральном измерении, а в целом по растениеводству - в стоимостном (таблица 9).
На основании этих данных разрабатываются мероприятия, направленные на освоение выявленных резервов увеличения производства продукции.
Возьмем выращиваемые корнеплоды как самую продуктивную культуру, а, следовательно, ту культуру, с которой возможен наибольший объем выручки с 1 га, и внесем дополнительные удобрения. Полученные расчеты сведем в таблицу 8.
Увеличение
производства продукции растениеводства
за счет внедрения минеральных
Таблица 9.
По данным из выше рассчитанной таблицы видно, что при проведении мероприятиям по внесению удобрении урожайность корнеплодов увеличилась на 10 ц/га. При этом выручка от реализации 1 ц продукции увеличилась на 2200 руб. В данном случае, рентабельность выращивания данной культуры заметно возрастает и составляет 18,16%.
3. Выводы и предложения по совершенствованию анализ затрат на производстве и калькулирование себестоимости продукции растениеводства в СПК колхоз им. Чкалова.
Себестоимость
сельскохозяйственной продукции является
важнейшим показателем
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.
СПК колхоз им. Чкалова имеет благоприятное географическое положение и природные условия. Предприятие специализируется в основном на производстве и реализации зерна. Уровень специализации средний.
Хозяйство
в достаточной степени
Наиболее прибыльным является 2010 год, хотя и в отрасли растениеводства, и в отрасли животноводства получен убыток. Это объясняется менее благоприятными климатическими условиями, по сравнению с другими годами. А обеспечение наибольшей прибыли произошло за счет оказания различных услуг, сокращения процентов к уплате и увеличению прочих доходов.
Финансовые результаты определяются изменением себестоимости продукции и цены реализации. Предприятие имеет разнообразные и разно удаленные каналы реализации.
В связи
с запланированным качеством
продукции, семян, а вследствие этого
дальнейшего увеличения объемов
производства продукции, появилась
необходимость обоснования
Для увеличения доходности производства предприятию рекомендуется включить в производство неиспользуемые земли, пересмотреть структуру выращиваемой продукции (особое внимание необходимо уделить наиболее урожайной культуре – корнеплодам), а так же вносить большее количество удобрений.
Список используемой литературы
1. «О бухгалтерском учете». Федеральный закон от 06.12.11 г. № 402-ФЗ.
2. Любушин Н.П. Лещева В.Б. Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учебное пособие - М.: ЮНИТИ-Дана, 2010 - 470 с.
3.Попович В.И.. Методы экономического исследования - М.: Финансы и статистика. 2010г.
4.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий, четвертое издание переработанное и дополненное - М.: ИП "Экоперспектива", 2009 г.
5.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК - М.: ИП "Экоперспектива", 2010 г.
6.Удалов В.А. Учебно-практическое пособие по анализу. М.: 2010 - 152 с.
7.Шеремет А.Д. Негашев Е.В. Методика финансового анализа -М.: 2010
8.Баканова М.И. Шеремет А.Д. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование: учебное пособие - М.: Финансы и статистика, 2010 г.
9.Абрамова Н.В., Сумкин А.С. Анализ доходов и расходов в сельскохозяйственных предприятиях// Консультант бухгалтера.-2010.-№9.
10.Ветошкина Е.К. Формирование себестоимости продукции растениеводства // Учет в сельском хозяйстве. – 2010. - №9.
11.Занина С.Л. Сельское хозяйство: Выживать или развиваться // Кубанские Новости. – 2010.-№1.
12. Камрин О. Г. формировании и применении закупочных цен на продукцию сельского хозяйства // Cельское хозяйство. – 2010. - № 5.
Приложение А.
Пересчет
основных показателей хозяйственно-
Показатели |
Ед. изм. |
Фактические |
Сопоставимые | |||
2010 |
2011 |
2012 |
2011 |
2012 | ||
Выручка от продажи |
тыс.руб. |
37845 |
29401 |
76808 |
27821 |
68395 |
Себестоимость проданных товаров |
тыс.руб. |
-33037 |
-28655 |
-75926 |
-27115 |
-67610 |
Валовая прибыль |
тыс.руб. |
4808 |
746 |
882 |
706 |
785 |
Прибыль (убыток) от продажи |
тыс.руб. |
4808 |
746 |
882 |
706 |
785 |
Прочие доходы |
тыс.руб. |
16057 |
6141 |
7951 |
5811 |
7080 |
Прочие расходы |
тыс.руб. |
-12257 |
-6928 |
-31761 |
-6556 |
-28282 |
Прибыль (убыток) до налогообложения |
тыс.руб. |
6076 |
-6394 |
-28889 |
-6050 |
-25725 |
Чистая прибыл (убыток) отчетного периода |
тыс.руб. |
6076 |
-6394 |
-28889 |
-6050 |
-25725 |
Среднегодовая стоимость основных фондов |
тыс.руб. |
36380 |
45583 |
41105 |
43133 |
36603 |
Средняя сумма собственного капитала |
тыс.руб. |
68416 |
68257 |
44526 |
64588 |
39649 |