Анализ производства продукции растениеводства

Министерство образования  и науки Р. Ф.

Федеральное агентство  по образованию ФГОУ СПО 

«Тальменский сельскохозяйственный техникум»

 

 

 

 

 

 

 

Дисциплина: «Анализ финансово- хозяйственной деятельности предприятия»

 

Тема: Анализ производства продукции растениеводства.

 

 

 

 

 

 

 

Специальность: 080110 «Экономика и бухгалтерский учет»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дата выполнения________________

Оценка работы__________________

Преподаватель__________________

 

 

 

 

 

 

 

Тальменка,2011г.

               Задание

                                                                   Для курсового проектирования:

                                                              Предмет:

                                                              «Анализ финансово- хозяйственной

                                                              деятельности предприятия»

                                                                  учащейся ІІІ курса 134 группы

                                                                   Тальменского сельскохозяйственного

                                                                   техникума Алтайского края

 

                                                                   ФИО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

При выполнении проекта  на указанную тему предоставлены:

Объяснительная записка

Графическая часть проекта

 

 

 

 

                                                                  

 

 

 

                                                                    Дата выдачи:

                                 Срок окончания:

                                                        Преподаватель- руководитель

                                                   курсового проектирования

                                                     

План

 

Введение: Актуальность темы, современное состояние ее в РФ и крае.

І Глава: Анализ природно-экономических условий хозяйства.

1. Название хозяйства, местоположение, отдаленность от районного центра, краевого центра, состояние дорог.

2. Природные условия

3. Организационная структура  хозяйства.

4. Специализация хозяйства и его подразделений.

5. Основные экономические показатели хозяйства в динамике 3-х лет.

ІІ Глава: Современное состояние производства зерновых культур в ООО «Гриф».

1. Анализ размера и  структуры посевных площадей  в динамике 3-х лет.

2. Анализ урожайности зерновых культур.

3. Анализ выполнения  плана и динамики валового  сбора зерновых культур.

4. Динамика валового  сбора с/х культур и влияние  факторов на его изменение.

5. Расчет резервов  валового сбора продукции зерновых  культур за счет урожайности.

6. Анализ себестоимости  1 ц зерновых культур в динамике  за ряд лет в ООО «Гриф».

7.Анализ использования  зерна для продажи и на внутрихозяйственные  нужды.

8.Анализ качества реализуемой  продукции (пшеница).

9. Анализ уровня ПТ  в динамике за 3 года (Тём).

10. Оценка уровня рентабельности зерновых культур в ООО «Гриф».

11. Анализ эффективности  производства яровых зерновых

Заключение

Список используемой литературы

Рецензия

Введение

Актуальность  темы, современное ее состояние в  РФ, в крае.

 

По своим природно-климатическим условиям Россия была  и, при определенных обстоятельствах, вновь может стать великой зерновой державой.

Дореволюционная Россия по праву считалась житницей Европы. Она занимала первое место в мире по производству зерна.

В современной России зерновая отрасль по прежнему является важнейшей в аграрной сфере по стратегической и экономической значимости. Около 40 % аграрного производства непосредственно связано с зерновыми ресурсами, под посевами зерновых занято свыше ½ пашни. На долю зерна приходится больше 1/3 стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов в животноводстве. Зерновое хозяйство обеспечивает около 10 мил. Рабочих мест в экономике страны.

В настоящее время  производством зерна занято около 70 тысяч предприятий и организаций во всех с/х регионах РФ, в том числе 25 тысяч крупных кооперативных хозяйственных хозяйств, акционерных обществ товариществ, а также более 20 тысяч Крестинских фермерских хозяйств.

В 90-е годы уменьшились  площади под зерновыми, ухудшились основные показатели зернового хозяйства. ВС уменьшился со 104 мил. тонн в 1989-1999г.г. до 65 мил. тонн в довольно благоприятной 2000 году урожайность упала до уровня 60-х годов. Это обусловлено прежде всего деградацией основных фондов зернового хозяйства и нехваткой оборотных средств для закупок хозяйствами минеральных удобрений. Средств защиты и ГСМ.В балансе зерна из-за сокращения поголовья животных по сравнению с дореформенным периодом существенно сократилась доля зерна, идущего на фураж. В продовольственной группе повысилась доля производства зерна пшеницы, которая составляет теперь половину всего производства зерна, сократилась доля ржи и крупяных культур.

Несмотря на возрастание  материальных, особенно энергетических затрат производство зерна остается высокорентабельным и превосходит по рентабельности большинство других отраслей сельского хозяйства.

По Алтайскому краю почвенные- климатические условия позволяют успешно вести крупномасштабные товарные производства высококачественного продовольственного зерна. В расчете на душу населения в крае приходится 2,7 га пашни, в том числе 1,5 га посевов зерновых культур. Доля Алтая в общем производстве зерна Западно-Сибирском регионе составляет около 40 %. За годы реформ производство зерна в крае существенно сократилась. Среднегодовой валовой сбор за 1991-1995 годы составил 3,9 мил. тонн, а за 1996-2000 годы 3,2 мил. тонн. Этот спад объясняется отсутствием государственного закона и конкретного потребителя зерна, резким уменьшением внесения минеральных удобрений, средств защиты растений неблагоприятным состояниям минеральной -технической базы и т. д.

В структуре зернового  поля преимущественное значение сохраняет  яровая пшеница -  71,5 %, затем следует овес– 10,2 %, гречиха-5,7%, ячмень-5,2%, озимая рожь-3,4%,горох-2,4%, просо-1,6%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава І Анализ природно- экономических условий хозяйства

1. Название хозяйства, местоположение, отдаленность от районного, краевого центров, состояние дорог.

 ООО «Гриф» расположено в восточной части района. Центральная усадьба с. Новотроицк находится в 88 км от краевого центра г. Барнаул.

Пункт сдачи сельскохозяйственной продукции находится на станции  Усть- Тальменская: (зерно) -13 км., ст. Среднесибирская (сахарная свекла) – 19 км., г. Барнаул (мясо) – 88 км., р.п. Тальменка (молоко) – 5 км. Ближайшая железнодорожная станция Усть- Тальменская, пристань в Барнауле – 88 км связь свыше указанными пунктами осуществляется по дорогам общего пользования с асфальтовым покрытием. Существующая дорожная сеть обеспечивает производственные связи внутри хозяйства и района.

2. Природные  условия

Рельеф территории представлен  слабоводинистой равниной над равнинной террасой и поймой р. Чумыш. Пашня размещена на слабоволнистой равнине, средние уклоны пашни до 2 градусов, кормовые угодия расположены по склонам балок и в поймах р. Чумыша. Почвенный покров состоит из черноземов 24,2%, темно-серых, лесных 24,5%.Естественная растительность сохранилась в основном в пойме р. Чумыш и в виде колков в полях севооборотов и состоит из равнотравно-злаковой с люцерной, с мятликом, осины, березы. По климатическому районированию Алтайского края территория хозяйства относится к теплому недостаточно увлажненному району и Бийско- Чумышской зоне. Климатические данные приведены по данной Тальменской ГМС. Сумма положительных температур выше 10 градусов и ГТК позволяет выращивать все зерновые, в том числе сорта твердой пшеницы и озимую рожь, все кормовые культуры, картофель, овощи.

 

 

3. Организационная  структура хозяйства.

Контора ООО «Гриф» расположено  в г. Барнауле. Бухгалтерия является самостоятельным структурным подразделением предприятия и осуществляет Бухгалтерский учет. На центральной усадьбе ООО «Гриф» имеются склады: Центральный, 2 фуражных, токарных, слесарный, моторный, комбайновый цех, сварочный, шлифовальный, ремонтная мастерская, аккумуляторный. Каждый цех имеет свое оборудование. В ООО «Гриф» имеется свой автопарк, который выполняет работы по перевозке, доставке грузов.   

 

4. Специализация хозяйства и его подразделений.

В каждом хозяйстве необходимо возделывать такие культуры и развивать те отрасли животноводства, которые соответствуют природным и экономическим условиям.

Специализацию с/х предприятий  характеризует состав производимой в хозяйстве продукции. При анализе специализации хозяйства необходимо решить следующие задачи:

-    определить фактически сложившуюся специализацию;

-    дать характеристику уровню специализации(слабая, средняя, высокая, углубленная);

- определит соответствует  ли специализация хозяйства имеющимся  природно-климатическим условиям;

- определит основное направление совершенствования специализации хозяйства.

Для специализации характерно преимущественное развитие отдельных  отраслей, что ведет к обособлению  производства различных видов продукции.

Прямой показатель, характеризующий  специализацию хозяйства,- структура товарной продукции. Для анализа специализации используют и косвенные показатели: структуру валовой продукции, затрат труда, посевных площадей, поголовья скота, ОПФ.

Для определения специализации  анализируют данные за последние  годы. Обобщающий показатель, характеризующий уровень специализации и позволяет сравнивать его с уровнем других лет и других предприятий, - коэффициент специализации.

Кспец.=            100 

                              ∑Уд. весов(2n-1)

Кспец.- коэффициент специализации

Уд. вес.- удельный вес  отдельных отраслей в объеме товарной продукции

n- порядковый номер отдельных отраслей по уд. весу каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Коэффициент специализации  менее 0,2 выражает слабую степень специализации, от 0,2 до 0,4 – среднюю, от 0,4 до 0,6 – высокую, свыше 0,6 очень высокую(углубленную). Предприятия которые производят один вид товарной продукции имеют коэффициент специализации 1,0.

Таблица № 1

Анализ  структуры  товарной продукции ООО «Гриф»
Отрасли и виды   продукции	Денежная выручка  тыс. руб.			Структура денежной  выручки
	2007	2008	2009	2007	2008	2009
1)Растениеводство	239	2230	400	-	-	-
- зерно пшеницы	239	753	400	1,7	4	2
- горох	-	1477	-	-	8	-
2)Животноводство	13231	15520	18971	-	-	-
- молоко	12647	15520	17873	94	88	92
- мясо КРС	584	-	1098	4,3	-	6

 

2007 год

Кспец.= ___________100__________________ =      100         = 100    = 0,9

               1,7*(2*3-1)+94(2*1-1)+4,3(2*2-1)         8,5+94+12,9   115,4

 

Уровень специализации  очень высокий(углубленный).

Главная отрасль животноводство (молоко)

 

2008 год

 

Кспец.= ______________100_______________ =   100          =  100   = 0,8

                   4*(2*3-1)+8*(2*2-1)+88*(2*1-1)       20+24+88         132

 

Уровень специализации  высокий(углубленный)

Главная отрасль животноводства(молоко)

 

2009 год

 

Кспец. =  ___________100______________    =    100        =  100   = 0,8

                          2*(2*3-1)+92(2*1-1)+6(2*2-1)     10+92+18     120  

   

Уровень специализации  очень высокий(углубленный)

Главная отрасль животноводство (молоко)

 

Вывод: По данным структуры товарной продукции в динамике 3-х лет, мы видим, что главной отраслью предприятия является животноводство(молоко 92%). Хозяйство считается специализированным, а специализация молочная.

Углубляя оценку, мы видим, что в отчетном году Кспец. = 0,8, что соответствует очень высокому уровню специализации, все это является хорошей основой для развития данного предприятия, но в динамике 3-х лет Кспец. снижается.    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                              

                     

 

 

                                                                                                                          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица № 2

5. Основные экономические показатели хозяйства в динамике трех лет

	Ср. за 3 года		2007 год		2008 год		2009 год
	абс.значен.	баллы	абс.значен.	баллы	абс.значен.	баллы	абс.значен.	баллы
1. Показатели  оснащенности  фондами
1.1. Фвооруж-сть	179,94	100	32,34	18	155,39	86	7,75	166
1.2. Фондоо-сть	4,66	100	1,17	25	5,06	109	352,1	196
Итого баллов	-	200	-	43	-	195	-	362
Средний балл	-	100	-	21,5	-	97,5	-	181
2. Показатели  эффективности  использования  фондов
2.1. Фондоотдача	3,0	100	5,9	197	1,9	63	1,3	43
2.2. Фондорен-сть	0,6	100	1,0	167	0,5	83	0,2	33
Итого баллов	-	200	-	364	-	146	-	76
Средний балл	-	100	-	182	-	73	-	38
3. Показатели  уровня производства
3.1. ВС зерна на 1 Sпашни	6,2	100	5,5	89	7,5	121	5,6	90
3.2. ВН на 1 S с/х угодий	9,2	100	9,1	99	9,2	100	9,4	102
3.3. Урожайность зерновых	17,4	100	16,1	93	16,1	93	20,1	116
3.4. Удой	32	100	32	100	31	97	32	100
Итого баллов	-	400	-	381	-	411	-	408
Средний балл	-	100	-	95	-	103	-	102
4. Показатели  использования  трудовых ресурсов
4.1. ПТ х-во	316	100	191	60	291	92	467	148
4.2. З/п ср. год.	145	100	21	14	339	234	74	51
Итого баллов	-	200	-	212	-	326	-	199
Средний балл	-	100	-	106	-	163	-	99,5
5. Показатели  финансовых  результатов и финансового  состояния
5.1. % Ок по хозяйству	126	100	121	96	135	107	121	96
5.2. К платежеспособности  = Дс(2 рА)  кр.фин.обяз.(4рП)	0,003	100	0,0001	3	0,01	333	0,0001	3
Итого баллов	-	200	-	99	-	440	-	99
Средний балл	-	100	-	49,5	-	220	-	49,5
Всего баллов	-	1200	-	1099	-	1518	-	1144
Сред. балл	-	100	-	92	-	127	-	95