Анализ производства и реализации продукции в ОАО «Оренбургское» по племенной работе

 

3.Анализ производства  и реализации продукции в ОАО «Оренбургское» по племенной работе

 

3.1 Анализ динамики производства и реализации продукции

 

Объем производства и реализации продукции  являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем  производства продукции. Но по мере насыщения  рынка и усиления конкуренции  не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить  только те товары и в таком объеме, которые оно может реально  реализовать.

Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, то есть соотношения отдельных изделий, в общем их выпуске предприятия. Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем  выпуска в стоимостной оценке, материалоемкость, себестоимость готовой  продукции, прибыль, рентабельность. Если увеличивается удельный вес более  дорогой продукции, то объем ее выпуска  в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного  веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низкорентабельной  продукции.

Динамика производства и  реализации основных видов продукции,  в ОАО «Оренбургское» по племенной работе рассмотрим в таблице 7.

 

 

 

Таблица 7 - Динамика производства и реализации основных видов продукции, ц в ОАО «Оренбургское» по племенной работе

Вид продукции	2010 г.	2011 г.		2012 г.	Отклонение 2012г. в %к 2010г
Произведено: -молока	4106	4130		3365	82,0
-продукции мясного скотоводства	276	192	294		73,6
-продукции свиноводства	351	229		173	49,3
-меда	8	12		9	112,5
-яровые и зернобобовые	3800	10175		4000	105,3
-подсолнечник	2790	6906		3150	112,9
Реализовано -молока	2231	1692		1533	68,7
-продукции мясного скотоводства	707	569		401	56,7
-продукции свиноводства	465	252		165	35,5
-меда	8	3		3	37,5
-яровые и зернобобовые	1504	1406		1464	97,3
-подсолнечник	2805	5600		2861	102,0

 

Анализируя данные таблицы, видно, что предприятие  производит и реализует продукции мясного  скотоводства, продукции свиноводства, молока ,так же продукцию яровые и зернобобовые, подсолнечник и мед. В 2012 году динамика производства увеличилась по таким видам продукции: яровые и зернобобовые 4000 ц (105,3%), подсолнечник 3150 ц (112,9%). Динамика реализации  увеличилась по таким видам продукции  как подсолнечник 2861 ц (102,0%)

Динамику  показателей  эффективности использования основных средств ,проанализируем в таблице  8.

Таблица  8 - Динамика показателей эффективности использования основных средств ОАО «Оренбургское» по племенной работе

Показатели	Год			Изменеие в 2012г.к 2010 г. (+,-)
	2010	2011	2012
1	2	3	4	5
Выручка,тыс.руб	45242	34482	35727	-9515
Чистая прибыль,тыс. руб	2174	491	55	-2119
Среднегодовая стоимость  основных фондов, тыс.руб	61774	63425,5	62170,5	+397
Продолжение таблицы  8
1	2	3	4	5
В т.ч активная часть фондов	51157	49995	49910	-1247
Фондоотдача,руб: -всех основных фондов	1,4	1,8	1,7	+0,3
-активной части основных  фондов	1,1	1,5	1,4	+0,3
Рентабельность основных средств,%	3,5	0,8	0,1	-3,4

 

Анализируя данные таблицы  необходимо отметить, что на предприятии  значительно снизилась выручка  по сравнению с 2010 годом на 9515 тыс. руб. Чистая прибыль также остается в минусе 2119 тыс. руб., что свидетельствует о дешевой цены реализованной продукции. Среднегодовая стоимость основных фондов на 2012 год увеличилась, она составляет 397 тыс.руб. Показатель фондоотдачи в динамике за период 2010-2012 год увеличивается, но анализируя показатели динамики рентабельности предприятия мы видим, что предприятие остается низкорентабельным.

 

3.2 Анализ эффективности  производства продукции в ОАО «Оренбургское» по племенной работе

 

В процессе производственно-хозяйственной  деятельности предприятий постоянно  осуществляется кругооборот средств. Инвестирование средств в производство с целью изготовления товаров  и получения дохода (выручки) от их продажи характеризует кругооборот  средств предприятий.

Обеспечение денежных поступлений, которые  нужны для возмещения затрат производства и оборота, своевременное выполнение финансовых обязательств перед государством, банками и другими субъектами хозяйствования, формирование доходов  и прибыли является важнейшей  стороной деятельности предприятий.

 

 

Таблица 9 – Размер и структуры денежной выручки в ОАО «Оренбургское» по племенной работе

Виды продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.
	выручка, тыс. руб.	в % к итогу	выручка. тыс. руб.	в % к итогу	выручка, тыс. руб.	в % к итогу
Выручка от продажи с/х  продукции собственного производства и продуктов её переработки	38264	84,6	32378	93,9	28314	79,3
Товары	6420	14,2	1998	5,8	4785	13,4
Работы и услуги	558	1,2	106	0,3	2628	7,3
Всего	45242	100	34482	100	35727	100

 

Как показывают данные таблицы, значительно  изменилась структура денежной выручки. Выручка от продажи с/х продукции собственного производства и продуктов её переработки в 2010 году выше чем в 2012 году, т.е     

(-9950тыс. руб) В категории работы и услуги выручка на предприятии увеличилась на 2070 тыс. руб.

Мясное скотоводство - одна из основных отраслей животноводства, занимающаяся разведением крупного рогатого скота. Финансовые результаты деятельности предприятия складывается из финансовых результатов от реализации продукции, работ и услуг из вне реализационных (прибыли и потерь (убытков)). Рассмотрим данные в таблице 10 Экономическая эффективность реализации  (мясо КРС).

 

Таблица 10 – Экономическая эффективность реализации  (мясо КРС) ц в ОАО «Оренбургское» по племенной работе

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.
Цена продажи единицы  продукции, руб.	6235	7163	7805
Себестоимость, руб.	6421	7780	13748
Прибыль (+), убыток (-) от продажи  единицы продукции, руб.	-186	-617	-5943
Рентабельность (+), убыточность (-), %	-3,0	-8,6	-76,1

 

Исходя из данных таблицы  можно сделать вывод, что в ОАО «Оренбургское» по племенной работе в 2012  году цена продажи единицы продукции увеличилась на 1570 руб по сравнению с 2010 годом. Себестоимость реализации мяса  также увеличилась, что составило 13748 руб, что на 7327 руб больше чем в 2010 году. По расчетам таблицы, видно что прибыль за реализацию мяса предприятие не имеет, а только убыток от продаж за 2012год вырос следовательно предприятию можно оценить реализацию продукции как полностью неудовлетворительную.

Одним из главных показателей  экономической эффективности молочного  скотоводства  является продуктивность животных. Финансовые результаты деятельности предприятия складывается из финансовых результатов от реализации продукции, работ и услуг из вне реализационных (прибыли и потерь (убытков)). Рассмотрим данные в таблице 11 Экономическая эффективность реализации  (молока).

 

Таблица 11 – Экономическая эффективность реализации  (молока) в ОАО «Оренбургское» по племенной работе

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.
Цена продажи единицы  продукции, руб.	1511	2287	2172
Себестоимость, руб.	1192	1730	1530
Прибыль (+), убыток (-) от продажи  единицы продукции, руб.	319	557	642
Рентабельность (+), убыточность (-), %	21,1	24,4	29,6

 

Из таблицы видно, что  рентабельность реализации молока с  каждым годом увеличивается с 21,1 % в 2010 году, до 29,6 % в 2012 году. Это свидетельствует о повышении экономической эффективности ведения данной отрасли. Повышение рентабельности связано с повышением цены реализации молока в 2012 году, и она составляет 2172 руб.

Одним из основных финансовых показателей плана и оценки хозяйственной  деятельности предприятия является прибыль. Прибыль имеет особое значение для оценки деятельности хозяйства.

Рассмотрим динамику реализации продукции и прибыли за период с 2010года  по 2012 год в ОАО «Оренбургское» по племенной работе.

 

Таблица 12 – Динамика реализации продукции и прибыли год в ОАО «Оренбургское» по племенной работе

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	Изменение 2012г. в % к 2010г.
Выручка, тыс. руб.	45242	34482	38727	79,0
Себестоимость продаж, тыс. руб.	49742	43129	39740	79,9
Коммерческие расходы, тыс. руб.	-	-	-	-
Управленческие расходы, тыс. руб.	-	-	-	-
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	4500	8647	4013	89,1
Рентабельность продаж, %	9,9	25,1	11,2	113,1

 

Из данных таблицы 11  мы видим, что даже за такой сравнительно небольшой период на предприятии произошли значительные изменения значений прибыли и выручки от реализации продукции. Во-первых мы видим, что выручка от реализации продукции снизилась и составила за 2012 год 38727 тыс. руб или (79,0%) . Прибыль от реализации продукции за 2012 год снизилась по сравнению

с 2010 и 2011 годами и составила 4013 тыс. руб.  В то же время повышение производственной себестоимости реализованной продукции и снижение оптовых цен на продукцию уменьшили прибыль.