Анализ хозяйственной деятельности гостиничного комплекса «Аристократ»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2013 в 20:05, курсовая работа

Краткое описание

Гостиница г. Костромы была построена еще в 1989 году и называлась в то время «Березка». После капитальной реконструкции в 2008 году, в которой было предпринято множество мер по облагораживанию и обновлению отеля, гостиницу переименовали в «Аристократ» и она получила класс «люкс», а с ним свои три звёздочки.

Содержание

1.Общая характеристика предприятия…………
2.Анализ бухгалтерского баланса………………
3. Анализ основных средств……………………
4.Анализ технико-экономических показателей……
5. Анализ финансового состояния предприятия……………
Заключение………………………………………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсач.docx

— 53.54 Кб (Скачать документ)

 

Расчеты показали, что эффективность использования основных средств в 2010 году увеличились на 56,6%.

Фондоотдача увеличилась, поскольку выручка  значительно выросла и также  выросла среднегодовая стоимость  ОПФ.

Фондорентабельность гостиницы увеличилась на 74 %, так как прибыль от реализации и среднегодовая стоимость ОС увеличилась.

При расчете эффективности использования  основных средств выявили снижение фондоотдачи на 31,25%

 

 

 

 

 

4.Анализ технико-экономических показателей

Таблица 3. Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия

Наименование показателя

Ед. измерения

Период

Отклонение

2010

2011

Абсолютное

Относительное, %

1

Выручка от реализации продукции

Тыс. руб.

13025

17492

4467

34,3

2

Себестоимость продукции

Тыс. руб

5975

7847

1872

31,33

3

Валовая прибыль

Тыс. руб.

7050

9645

2595

37,00

4

Коммерческие, управленческие, прочие расходы

Тыс. руб.

2571

2814

243

9,45

5

Прочие доходы

Тыс. руб.

8

8

-

-

6

Прибыль до налогообложения

Тыс. руб.

4487

6839

2352

52,42

7

Налог на прибыль

Тыс. руб.

897,4

1367,8

470,4

52,42

8

Чистая прибыль

Тыс. руб.

3589,6

5471,2

1881,6

52,42

9

Число работников

Чел.

20

21

1

5,00

10

Общая величина активов

Тыс. руб.

8648,5

14089

5440,5

63,00

11

Стоимость основных средств

Тыс. руб.

3117,5

1836

-1281,5

-41,1

12

Годовой фонд оплаты труда

Тыс. руб.

2040

2142

102

5,00

13

Рентабельность продаж

%

27,56

31,28

3,72

14

Рентабельность совокупных активов

%

41,5

38,83

-2,67

15

Рентабельность основной деятельности

%

60,08

69,72

9,64

16

Затраты на 1 рубль реализованной  продукции

х

0,46

0,45

-0,01

17

Производительность труда

Тыс. руб./ 1 чел.

651,25

795,1

143,85

22,1

18

Средняя заработная плата

Тыс. руб.

102

102

-

-

19

Фондоотдача

х

4,18

9,53

5,35

128,00

20

Фондовооруженность

Тыс. руб./ 1 чел.

155,9

87,43

-68,47

-44,00


 

За анализируемый  период выручка от реализации продукции увеличилась на 4467 тыс. руб., а себестоимость продукции увеличилась на 1872 тыс. руб. или на 31,33%.

Поскольку в  абсолютном выражении выручка продукции  увеличилась больше чем себестоимость, то валовая прибыль фирмы увеличилась на 2595 тыс. руб. или на 37%.

В относительном выражении  себестоимость снизилась больше чем выручка, поэтому затраты на 1 рубль реализованной продукции уменьшились на 1 копейку, что свидетельствуют о некотором увеличении эффективности основной деятельности гостиницы, по понижению затратоемкости ее продукции.

Коммерческие, управленческие и прочие расходы  увеличились в 2011 году на 243 тыс. руб. или на 9,45%, а прочих доходов нет.

В результате прибыль до налогообложения и  чистая прибыль выросли на 52,42%, что  говорит об увеличении ресурсов остающихся в распоряжении предприятия.

Рентабельность  продаж увеличилась, поскольку чистая прибыль выросла больше чем выручка  от реализации продукции.

Рентабельность основной деятельности также увеличилась, поскольку чистая прибыль увеличилась больше, чем себестоимость продукции.

Это говорит о повышении  эффективности всей финансовой хозяйственной  деятельности фирмы.

Общая величина активов предприятия выросла  на 5440,5 тыс. руб., за счет уменьшения стоимости  основных средств.

Поскольку в относительном  выражении общая величина активов  выросла больше, чем чистая прибыль, рентабельность совокупных активов  уменьшилась на 2,67%.

Число работников увеличилось в 2011 году на одного человека, поскольку фонд оплаты труда при  этом почти не изменился, средняя  заработная плата также не изменилась.

Производительность  труда персонала существенно  возросла, поскольку выручка от реализации продукции возросла, и число работников также увеличилось. Это говорит  о повышении эффективности работы персонала.

 

Фондоотдача основных средств возросла поскольку:

  1. Стоимость основных средств уменьшились больше чем выручка
  2. Фондовооруженность снизилась в большей степени, чем производительность труда.

Это говорит о снижении эффективности использования основных средств предприятия (который в данном случае носит временный характер).

 

Таким образом, в 2011 году эффективность всей финансово-хозяйственной  деятельности гостиницы, а также использование ее трудовых ресурсов увеличилась. О чем свидетельствует рост всех видов прибыли, рентабельность продаж, деятельности и производительности труда.

Эффективность ее основной производительной деятельности увеличилась, о чем говорит снижение затратоемкости продукции и повышении фондоотдачи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Анализ  финансового состояния предприятия

Таблица 4.1. Динамика абсолютных показателей финансовой устойчивости предприятия

Показатели

2010

2011

1.Собственный капитал

9781

16229

2.Внеоборотные активы

1951

1721

3.Наличие собственных оборотных  средств

7830

14508

4.Долгосрочные обязательства

0

0

5.Наличие долгосрочных источников  формирования запасов

7830

14508

6.Краткосрочные кредиты и заемные  средства

0

0

7.Общая величина основных источников  формирования запасов

7830

14508

8.Общая величина запасов

441

562

9.Излишек или недостаток собственных  оборотных средств

7389

13946

10.Излишек или недостаток долгосрочных  источников формирования запасов

7389

13946

11.Излишек или недостаток общей  величины основных источников  формирования запасов

7389

13946

Тип финансовой ситуации

Абсолютная финансовая устойчивость


 

Как видно  из таблицы 4.1 показатель обеспеченности запасами, источниками их формирования свидетельствует об абсолютной финансовой устойчивости предприятия.

Поскольку у предприятия имеются собственные  оборотные средства, величина которых  превышает величину запасов

Таблица 4.2. Динамика коэффициентов, характеризующих  финансовую устойчивость предприятия

Показатели

2010

2011

Изменение

Коэффициент автономии

0,9

0,94

0,04

Коэффициент финансовой зависимости

0,1

0,06

-0,04

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

0,9

0,93

0,03

Коэффициент маневренности

0,8

0,9

0,1


 

За анализируемый  период коэффициент автономии вырос с 0,9, до 0,94 это значит, что 2011 год гостиница финансировала свою деятельность преимущественно за счет собственных средств (на 94%), что намного превышает нижнюю границу нормы (0,5).

Зависимость от внешних кредиторов в 2011 году уменьшилось, о чем свидетельствует снижение коэффициента финансовой зависимости  до 6% (0,06).

Коэффициент обеспеченности собственных оборотных средств в 2010 году составил 90% (0,9), а в 2011 году увеличился до 93% (0,93). Это значит что 93% оборотных активов предприятия сформировано за счет собственного капитала, что намного превышает нижнюю границу нормы (10%).

Коэффициент маневренности в 2011 году увеличился на 0,1 и составил 0,9.Это значит, что 90% собственного капитала находится  в мобильной форме.

 

 

 

 

 

Таблица 4.3. Показатели ликвидности баланса  предприятия.

Показатели

2010

2011

Группа активов по степени ликвидности

Абсолютно ликвидные активы (А1)

363

200

Быстро реализуемые активы (А2)

1344

8542

Медленно реализуемые активы (А3)

441

562

Трудно реализуемые активы (А4)

1951

1721

Группы пассивов по срокам погашения

Наиболее срочные обязательства (П1)

1115

1053

Среднесрочные пассивы (П2)

-

-

Долгосрочные обязательства (П3)

-

-

Постоянные пассивы (П4)

9781

16229

Платежный излишек или недостаток

А1-П1

-752

-853

А2-П2

1344

8542

А3-П3

441

562

П4-А4

7830

14508


 

Очевидно, что  невыполнение первого неравенства  говорит о том, что у гостиницы недостаточно денежных средств для погашения всех наиболее срочных обязательств.

Второе неравенство  выполнено за счет того, что у гостиницы отсутствует среднесрочные пассивы, поскольку он не пользуется банковскими кредитами.

Третье неравенство  также выполнено, поскольку медленно реализуемые активы превышают долгосрочные обязательства предприятия.

Выполнение  четвертого неравенства, означает, что  размер собственного капитала достаточен для формирования всех внеоборотных активов

Таблица 4.4. Коэффициенты ликвидности предприятия

Показатели

2010

2011

Коэффициент абсолютной ликвидности

0,32

0,2

Коэффициент промежуточной ликвидности

1,53

8,3

Коэффициент текущей ликвидности

1,93

8,83


 

Очевидно, что  все показатели ликвидности в  оба периода находятся на уровне выше нормы.

Коэффициент абсолютной ликвидности в 2011 году находится  на рекомендуемом нижнем уровне (0,2). Поэтому гостиница только на 20% может погасить свои текущие задолженности.

Коэффициент промежуточной ликвидности показывает, что при условии своевременных расчетов с дебиторами за 2011 год может погасить текущие обязательства, примерно 8 раз.

А коэффициент текущей ликвидности  свидетельствует о том, что оборотные  активы предприятия в 2011 году в 8 раз  превышает его текущие обязательства, что также превышает нормативный  уровень (2).

 

В целом, видно, что высокие значения абсолютных и относительных показателей ликвидности, говорят о наличии «излишней» ликвидности, когда из-за избытка ликвидных активов, которые у гостиницы представлены денежными средствами на расчетном счете, то она теряет часть потенциальной прибыли. Таким образом, проведенный анализ финансового состояния гостиницы говорит о том, что она абсолютна финансово устойчива и платежеспособна. Это связано, прежде всего, с тем, что свою деятельность гостиница финансирует преимущественно за счет собственных средств. Поэтому у нее мало краткосрочных обязательств, гостиница не пользуется банковскими кредитами, все внеоборотные активы и значительная часть оборотных средств профинансировано за счет собственных средств. Гостиница «Аристократ» имеет возможность опираться на собственные средства потому, что ее услуги конкурентно способны, пользуются спросом, потребители расплачиваются за предоставленные услуги ровно в срок, а, следовательно, размер собственного капитала постоянно увеличивается. Поэтому растут и показатели ликвидности и платежеспособности.

Информация о работе Анализ хозяйственной деятельности гостиничного комплекса «Аристократ»