Анализ ассортимента, объемов закупок и реализации продукции. Анализ оборотных средств предприятия. Анализ обобщающих показателей деятель

Таким образом, это дает возможность  оценить имеющийся ассортиментный набор в компании и, соотнеся его  с получаемой прибылью, оценить правильность планирования ассортимента, его сбалансированность.

К тому же не всегда увеличение объема товаров групп, приносящих основной доход, будет способствовать увеличению прибыли компании. Здесь важно  обращать внимание на остаток нереализованных  товаров (какое увеличение он даст и  возможность его дальнейшей реализации).

В условиях ограниченных возможностей и неограниченного спроса приоритет  отдается объему закупке продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не закупка определяет объем продаж, а, наоборот, возможный  объем продаж является основой разработки плана по закупке. Предприятие должно закупать только те товары и в таком  объеме, которые оно может реализовать.

Технология проведения анализа  ассортимента предприятия состоит  из следующих этапов:

1. Маркетинговый анализ.

Маркетинговый анализ представляет собой сбор, изучение и анализ информации о рынке. Информация о рынке подразумевает  общее состояние и тенденции  развития отрасли, расклад сил по компаниям конкурентам, изменения  в потребительских предпочтениях  и ожиданиях.

2. Определение целей компании и выбор маркетинговой стратегии.

В рамкам ассортиментной политики обычно выделяют несколько стратегий:

- узкая товарная специализация  (определяется работой фирмы на  узком сегменте рынка и связана  с ограничением сферы сбыта  продукции в силу ряда причин);

- товарная дифференциация (индивидуализация) (связана с выделением  фирмой своих товаров и услуг  в качестве особых, отличительных  от товаров и услуг конкурентов,  обеспечивая по ним отдельные  ниши спроса).

Эти стратегии в основном свойственны небольшим компаниям.

Преимущества этих стратегий: полный охват выбранного сегмента, полный анализ предпочтений, возможностей клиента, анализ внешних факторов.

Недостатки: риск непокрытия убытков за счет невозможности расширения сегмента или ограничений в формировании ассортимента.

3. Постановка задач оценки ассортимента на основе маркетингового анализа и в соответствии с целями компании.

Чаще всего аудит ассортимента может преследовать следующие цели:

- обоснование введения  новых позиций;

- обоснование необходимости  сокращения ассортимента;

- необходимость корректировки  объемов производства по каждой  позиции;

- необходимость корректировки  цены на каждую позицию; 

Задачей оценки ассортимента может быть и необходимость повышения  рентабельности продаж в целом за счет повышения рентабельности каждой позиции в отдельности.

4.    Проведение экономических расчетов и экономического анализа.

5. Сопоставление экономического  анализа с маркетинговым. Принятие  решений по оптимизации ассортимента.

Таким образом, компании, не уделяющие должного внимания своему ассортименту, рано или поздно начинают напоминать или лавку старьевщика  – до того причудливые и неуместные позиции в их прайс-листе можно  обнаружить, или полный справочник товаров и услуг с тысячами наименований. Вот и получается, что ассортимент компании – это  очень точный индикатор уровня и  стадии ее развития и качества менеджмента.

Отправной точкой в закупочной деятельности является определение  потребности в том или ином товаре. Необходимую информацию для  определения объемов закупки  обеспечивают данные, предоставляемые например отделом производства промышленной компании или службой продаж торгового предприятия. Они дают представление о расходовании материалов в производстве или фактическом рыночном спросе на товарную продукцию.

В системе учета расхода  материальных ресурсов или готовой  продукции могут использоваться разнообразные средства – от компьютерных баз до обыкновенных карточек складского учета. Эти различные средства учета  могут быть объединены в систему, содержащую подкаталоги по каждому  из возможных поставщиков и данные о продвижении их товаров на рынке. Могут быть так же разделы, содержащие сведения об имеющемся опыте работы с каждым поставщиком: обо всех ранее  заключенных сделках, срывах поставок, другие доступные сведения о нестандартных  ситуациях и т.п.

Для определения потребности  на основе фактического расхода (спроса) продукции используются ряд методов  прогнозирования. Чаще всего применяются  методы экстраполяции динамических рядов фактических значений расхода (спроса) материальных ресурсов или  готовой продукции, такие, например, как экспоненциальное сглаживание, динамика средних, метод скользящего  среднего и т.п.

Общим недостатком этих методов  является ограниченность возможности  наблюдения за расходом (спросом) конкретного  вида материальных ресурсов или товарной позиции. При этом другие факторы (микро  – или макросреды), которые могут  оказать существенное влияние на будущую потребность, не учитываются. Данное обстоятельство послужило причиной применения для прогнозирования (планирования) потребности в материальных ресурсах и готовой продукции методов  многофакторных корреляционно –  регрессионных моделей.

Определенными особенностями  отличается прогнозирование потребности  в запасных частях на ремонтно-эксплуатационные нужды технических средств и  оборудования. Расчет потребности и  последующего объема закупок запасных частей может быть основан как  на прогнозе их фактического расхода, так и на удельных нормах расхода. При использовании нормативного подхода приходится учитывать большое  число факторов, определяющих надежность исходной техники, особенности технологического процесса ее обслуживания и ремонта, условия и режимы эксплуатации, и  многое другое. В каждой отрасли  промышленности и сельского хозяйства  имеется большое число инструкций, методик и нормативных документов.

Наиболее распространенные методы управления закупками могут  быть сгруппированы следующим образом: метод увеличения объемов закупок; метод уменьшения объемов закупок; метод прямого расчета объемов  закупки.

Метод увеличения объемов  закупок сводится к следующему:

1. Учитывается спрос на  конкретные виды продукции для  принятия решения об их закупках.

2. Анализируется спрос  в течение по меньшей мере 12 мес. для учета всех возможных  видов сезонных колебаний.

3. Определяется достаточный  объем спроса на протяжении 12 мес. для создания запасов конкретного  вида продукции.

4. Решения о создании  запасов принимаются в зависимости  от количества заказов на конкретные  виды продукции, а не от количества  проданной продукции.

Метод уменьшения объемов  закупок сводится к следующему:

1. Ежемесячно анализируется  статистика сбыта продукции, не  пользующейся спросом.

2. На основании статистики  сбыта определяются те виды  продукции, объем запасов которых  следует сократить.

3. Вырабатываются критерии, на основании которых определяется  необходимость уменьшения или  ликвидации конкретных видов  запасов продукции.

4. Сводится к минимуму  доля медленно реализуемых видов  продукции на основе учета  показателей объема запасов продукции.

Метод прямого расчета  объемов закупок (вычисление средних  величин без учета динамики и  цикличности спроса). При этом:

1. Определяется период  времени, для которого осуществляется  расчет.

2. На основании статистики  продаж за выбранный период  времени определяется общее количество  проданной продукции.

3. Определяется средняя  величина запасов (в неделях)  путем деления общего количества  проданной продукции на количество  недель в выбранном периоде.

4. Для определения запаса  данного вида продукции величина  оптимального уровня запаса умножается  на среднюю величину запасов  в неделю.

5. По мере продаж новой  продукции расчетная величина, а  вместе с ней и цифры в  стандартном заказе меняются.

6. Полученная в результате  расчетов величина изменяется  еженедельно, отражая актуальные  статистические данные, поэтому  средняя величина запасов и  оптимальный уровень постоянно  пересчитываются.

 

 

 

 

 

 

 

2. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ.

 

1. Характеристика предприятия

 

Фирма «АТБ-Маркет» была основана  в  1993  году  с  целью  создания современного рынка продуктов  питания, который на тот период  имел  упадочное состояние.  Тенденции  рыночной  торговли  и  растущая  потребность  жителей нашего города, в качественных продуктах  питания  и  не  менее  качественном обслуживании, привело к тому, что уже к  концу года фирма  имела  сеть  из  6 магазинов. В период с 1993 года по 1999 фирма  сумела  расширить  свою  сеть до  более чем 30 магазинов. В  этот  период  сеть  магазинов  получает  свое окончательное название,  которое,  по  сути  является  ее  логотипом:  «АТБ-МАРКЕТ». Уже  в конце 2001 года сеть  насчитывала  более полусотни магазинов. К  этому  времени  сеть  магазинов  стала  одной  из  самых  больших  в  Украине.  С  марта  2001  года  начался качественно новый  этап в развитии компании  –  внедрение  современной  формы организации  розничной  торговли  носящей   название   дискаунтера. В настоящее  время в компании трудятся  более  3  200  человек,  и  новые рабочие  места появляются по мере открытия новых магазинов.

"АТБ-Маркет" - украинская  сеть супермаркетов формата "дискаунтер".

Компания "АТБ-Маркет" - одна из первых розничных компаний Украины начала продажу продукции  под собственными торговыми марками (СТМ).

Полное наименование общества: Общество с ограниченной ответственностью "АТБ-Маркет".

Общество считается созданным  как юридическое лицо с момента  его государственной регистрации.

Общество с ограниченной ответственностью "АТБ-Маркет" осуществляет свою деятельность, руководствуясь Уставом, Конституцией Украины, хозяйственным  кодексом Украины и другими нормативными документами, может от своего имени  приобретать и осуществлять имущественные  и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и  ответчиком в суде.

Юридический адрес предприятия  ООО "АТБ-Маркет": 49101, г. Днепропетровск, пр. Кирова, 40.

Миссия ООО "АТБ-Маркет" состоит в том, чтобы обеспечивать население Украины качественными  продуктами питания и непродовольственными товарами первой необходимости по минимальным  ценам. Гарантируя качество товара за счет использования высокоэффективных  технологий и этичного ведения розничного бизнеса.

Цели компании. Как и  любая другая организация, компания "АТБ-Маркет" является многоцелевой системой, перед которой в любой  момент времени стоит больше одной  цели. К тому же компания является коммерческой организацией, а следовательно, ее деятельность должна быть рентабельной.

Стратегические цели ООО  «АТБ-Маркет»:

- утвердить  и  усилить   позиции  компании  как  производителя   и  продавца

   продуктов питания  номер один в Украине;

- повышать  прибыльность  за  счет  управления  ассортиментом   и  улучшения

   качества производимой  продукции;

- двигаться  в  направлении   расширения  числа  обслуживаемых   региональных

   рынков и рынков  ближнего зарубежья.

ООО "АТБ-Маркет" имеет  свою сеть магазинов. Сеть "АТБ-Маркет" - это магазины самообслуживания, торгующих  товарами повседневного спроса по сниженным  ценам. Сеть магазинов "АТБ-Маркет" располагаются в спальных и отдаленных районах города.

ООО "АТБ-Маркет" позиционирует  бренд своей компании, как недорогой  магазин у дома, нацелен на обслуживание потребителей, живущих в непосредственной близости от магазина - это подтверждает их слоган - "Удобно и экономно".

ООО "АТБ-Маркет" называет свою торговую сеть - национальной сетью  продуктовыми магазинами, основной сегмент - это покупатели из среднего и ниже среднего достатка. В классическом дискаунтеров, таком, как "АТБ-Маркет", цены в среднем на 15-20% ниже, чем  в супермаркетах больших форматов.

Ведущим направлением деятельности корпорации "АТБ" - является деятельность корпорации "АТБ", которые осуществляется в таких сферах бизнеса, как управление активами, розничная торговля, производство и продажа продуктов питания, оказание услуг в сфере спорта и отдыха.

ООО  «АТБ-Маркет»  в   основном   продает   продукцию   отечественных производителей, благодаря этому  ей  удалось  качественно  наладить  работу своей сети. Работа  с  отечественными  поставщиками  обусловлена  тем,  что большинство товара – продукты быстрого оборота  (постоянного  потребления). Не мало важно и то, что, в условиях нашей нестабильной экономики закупочные цены не привязаны к курсу иностранных валют, что существенно сказывается на ценообразовании в хорошую сторону. Следует  отметить,  что  для  ослабления действия  поставщиков  ООО  «АТБ-Маркет»  совместно  с  такими   партнерами холдинга  как:  МФ  «Березка»,  МК  «Юбилейный»,  КФ  «КВИТЕНЬ»   развивает собственное производство.