Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2014 в 13:28, дипломная работа
Актуальность темы исследования. Животноводство в Республике Казахстан является одной из основных отраслей аграрного сектора экономики. С учетом государственной программы «Форсированного индустриально-инновационного развития Республики Казахстан на 2010-2014 годы» (ФИИР 2010-2014 гг.) одним из приоритетных направлений является восстановление поголовья племенного скота. В настоящее время происходит увеличение количества племенных хозяйств (на 17 % ежегодно), однако удельный вес племенных животных в общем поголовье все еще остается низким.
ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………………… 4
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………….. 9
1.1. Научные основы кормления животных…………………….….. 9
1.1.1. Основные элементы полноценных рационов и их роль
в питании животных…………………………………………….. 10
1.1.2. Потребность животных в сухом веществе, энергии,
протеина, аминокислотах……………………………………….. 12
1.1.3. Потребность животных в микро и макроэлементах их
источники и нормы скармливания……………………………... 15
1.1.4 Потребность животных в витаминах…………………………… 18
1.1.5.Использование белково-витаминно-минеральных добавок
и премиксов в рационах животных…………………………….. 19
1.2. Значение витаминов в кормлении животных…………………... 20
1.2.1.Роль жирорастворимых витаминов в кормлении животных… 21
1.2.2.Роль водорастворимых витаминов в кормлении
животных…………………………………………………………..25
1.3. Микро и макроэлементы в питании животных…………………33.
1.3.1. Потребность животных в микро и макроэлементах их
источники……………………………………………………………...33
1.3.2. Использование белково-витаминно-минеральных добавок и
премиксов в рационах животных……………………………………36
1.4. Токсичность кормов и кормовых добавок……………………...38
1.5. Питательность кормов…………………………………………...39
1.5.1. Минеральная питательность кормов……………………………40
1.5.2. Оценка кормов по химическому составу……………………….57
1.5.3. Физиолого-биохимические подходы к оценке
питательности кормов…………………………………………..60
2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ…………………. 65
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ………………………………69
3.1. Результаты первого научно-хозяйственного опыта…………….69
3.2. Результаты второго научно-хозяйственного опыта…………….71
ВЫВОДЫ……………………………………………………………… 75
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………… 76
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………. 78