Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Марта 2014 в 02:29, курсовая работа
В современном животноводстве большое внимание уделяется обеспечению сбалансированного питания животных. Применяя научно основанные системы кормления, можно повысить продуктивность животных и эффективно использовать корма. В процессе питания составные вещества воздействуют на организм животного не изолировано друг от друга, а в комплексе. Сбалансированность составных веществ корма в соответствии с потребностями животных – основной показатель этого комплекса.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. КАЛЬЦИЙ И ЦИНК В ПИТАНИИ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ 4
1.1Кальций в питании молодняка с/х животных 4
1.1.1 Значение и биологическая роль. 4
1.1.2 Потребность в кальции у разных с/х животных 4
1.2 Цинк в питании молодняка сельскохозяйственных животных 6
1.2.1 Биологическая и физиологическая роль 6
1.2.2 Содержание в кормах и нормы для разных видов животных 7
1.3 Контроль полноценности минерального питания животных 7
2 СИСТЕМА НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ В ЛЕТНИЦ ПАСТБИЩНЫЙ ПЕРИОД 10
2.1 Значение пастбищного периода и основа летнего рациона 10
2.2 Режим и организация пастьбы 11
2.3 Водопой животных на пастбище 14
2.4 Содержание питательных веществ в потребляемых кормах 14
3.Зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава и питательности 16
4.Нормированное кормление сельскохозяйственных животных 21
5.Определение годовой потребности коров в кормах 24
Список использованной литературы 32
Вывод: из данных кормов сухим веществом богаты зерно пшеницы
(мягкой) и отруби рисовые, сырым протеином- отруби рисовые и барда ржаная свежая, сырым жиром – барда ржаная свежая, клетчаткой- солома ячменная, БЭВ- отруби рисовые.
Из данных кормов бедны сухим веществом- барда ржаная свежая, сырым протеином- солома ячменная, сырым жиром- картофель сырой, клетчаткой- зерно пшеницы (мягкой), БЭВ- Картофель сырой.
В целом полноценным по СВ является трава заливного луга.
Таблица 5- Питательность 1 кг корма
Корма |
ЭКЕ |
ОЭ, МДж |
ПП, г |
Сахар, г |
Са, г |
Р, г |
Каротин, мг |
D, МЕ |
Е, мг |
В2, мг |
В3, мг |
Сено злаково-разнотравное |
0,63 |
6,3 |
41 |
35 |
6,9 |
1,7 |
25 |
400 |
42 |
7 |
12 |
солома ячменная |
0,57 |
5,7 |
13 |
2,4 |
3,3 |
0,8 |
4 |
10 |
- |
- |
- |
сенаж клеверный |
0,38 |
3,8 |
32,6 |
25,9 |
5,1 |
1,1 |
33 |
160 |
29 |
3.9 |
3 |
Картофель сырой |
0,28 |
2,8 |
10 |
10,5 |
0,2 |
0,5 |
- |
- |
0,8 |
0,3 |
37 |
трава заливноголуга |
0,29 |
2,9 |
26 |
24 |
2,8 |
1,3 |
35 |
3,2 |
70 |
- |
- |
зерно пшеницы (мягкой) |
1,08 |
10,8 |
106 |
20 |
0,8 |
3,6 |
1 |
- |
11,9 |
1,4 |
9,6 |
отруби рисовые |
0,79 |
7,9 |
76 |
0 |
2,8 |
3.3 |
- |
- |
60 |
2,6 |
23,6 |
Барда ржаная свежая |
0,08 |
0,8 |
17 |
- |
0,2 |
0,3 |
- |
- |
- |
- |
- |
Вывод: Зерно пшеницы мягкой, по сравнению с другими кормами богато ЭКЕ, ОЭ, P и ПП, но бедно каротином.
Сено злаково-разнотравное богато сахаром, кальцием, витамином D и B2.
В соломе ячменной отсутствует Витамины Е, В2 и В3
Сенаж клеверный богат каротином, но беден по витамину В3
Картофель сырой богат витамином В3,но беден ПП, Са, витамин Е и В2, отсутствует каротин и витамин D.
В траве залевного луга отсутствуют витамины В2 и В3, богата витамином Е, но бедна витамином D.
Барда ржаная свежая бедна по ЭКЕ, ОЭ, Са и Р, отсутствует сахар, каротин, витамин D, B2 и B3, и витамин Е.
В отрубях рисовых отсутствует витамин D и каротин, беден по сахару.
Таблица 6- Содержание протеина и критических аминокислот в 1 кг корма
Корма |
Содержание в 1 кг корма, г | |||
Сырой Протеин |
лизин |
метионин+цистин |
Триптофан | |
Сено злаково-разнотравное |
84 |
3 |
1,4 |
0,5 |
солома ячменная |
49 |
1,3 |
1,6 |
0,4 |
сенаж клеверный |
63,9 |
3 |
1,9 |
0,3 |
Картофель сырой |
18 |
1 |
0,5 |
0,2 |
трава заливного луга |
39 |
1,7 |
1,1 |
0,3 |
зерно пшеницы (мягкой) |
133 |
3 |
3,7 |
1,2 |
отруби рисовые |
117 |
3,9 |
3,9 |
1,3 |
Барда ржаная свежая |
22 |
0 |
0 |
- |
Вывод: сырым протеином, лизином, метионином + цистином, триптофаном богата зерно пшеницы(мягкой). Бедна по данным показателям Барда ржаная свежая.
Таблица 7- Зоотехнический анализ кормов
Корма |
Главные питательные достоинства и недостатки |
Методы подготовки кормов к скармливанию |
В сочетании с какими кормами лучше скармливать |
Сено злаково-разнотравное |
богато сахаром, кальцием, витамином D и B2 |
измельчение |
С сочными кормами |
солома ячменная |
отсутствует Витамины Е, В2 и В3, бедна сырым протеином. Богата клетчаткой. |
Измельчение, запаривание, силосование, дрожжевание, самосогревание, кальцинирование, обработка щелочами, кислотами, аммиачной водой и др. |
Кормовая патока, измельченная сахарная свекла. |
сенаж клеверный |
богат каротином, но беден по витамину В3 |
измельчение |
С сочными кормами. |
Картофель сырой |
богат витамином В3,но беден ПП, Са, витамин Е и В2, отсутствует каротин и витамин D. Беден по сырому жиру и БЭВ. |
Измельчение |
С концентрированными и объемистыми кормами.
|
трава заливного луга |
отсутствуют витамины В2 и В3, богата витамином Е, но бедна витамином D. |
Внесение удобрений в почву. |
С концентрированными |
зерно пшеницы (мягкой) |
Богато сырым протеином, лизином, метионином + цистином, триптофаном, ЭКЕ, ОЭ, P и ПП, но бедно каротином, СВ и клетчаткой. |
Измельчение, дрожжевание, осолаживание, проращивание, поджаривание.. |
С сочными и объемистыми кормами. |
отруби рисовые |
отсутствует витамин D и каротин, беден по сахару.. Богата СВ, СП, БЭВ. |
Замачивание, пропаривание. |
С сочными и объемистыми кормами. |
Барда ржаная свежая |
Бедна по протеину, лизину, метионин + цистину, триптофану. бедны по ЭКЕ, ОЭ, Са и Р, отсутствует сахар, каротин, витамин D, B2 и B3, и витамин Е. |
Включать в состав комбикормов и кормосмесей. |
Нормированное кормление молодняка крупного рогатого скота. Выращивание коров живой массой 500-550 кг в возрасте 6 месяцев, живой массой 150кг и среднесуточным приростом 700г. Корма имеющиеся в хозяйстве: сено клеверно- тимофеечное,силос вико-овсяной, свекла кормовая, отруби пшеничные, пшеница , ячмень, кукуруза ,жмых соевый.
Таблица 8-Рацион молодняка в возрасте 6мес, живой массой 150 кг и среднесуточным приростом 700г.
Показатели |
Требуется по норме |
Кома |
Содержится в рационе |
Обеспечен ность , ±% | |||||||||
сено клеверно- тимофеечное |
силос вико-овсяной |
свекла кормовая |
отруби пшеничные |
Пшеница (мягкая) |
ячмень |
Кукуруза (желтая) |
жмых соевый |
Мел кормовой |
Премикс ВижП60-4М | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
В рационе, кг |
2 |
0,3 |
4 |
0,9 |
0,1 |
0,01 |
0,5 |
0,4 |
0,02 |
0,02 |
|||
ЭКЕ |
3,9 |
0,68 |
0,25 |
0,17 |
0,89 |
1,08 |
1,05 |
1,22 |
1,29 |
4,16 |
6,68 | ||
Обменная энергия, МДж |
39,1 |
6,8 |
2,5 |
1,7 |
8,9 |
10,8 |
10,5 |
12,2 |
12,9 |
41,605 |
6,41 | ||
Сухое вещество, кг |
4,2 |
0,83 |
0,25 |
0,12 |
0,85 |
0,85 |
0,85 |
0,85 |
0,9 |
3,8585 |
-8,13 | ||
Сырой протеин, г |
581 |
98 |
34 |
13 |
151 |
133 |
113 |
103 |
418 |
627,23 |
7,96 | ||
Переваримый протеин, г |
392 |
53 |
24 |
9 |
97 |
106 |
85 |
0 |
393 |
405,15 |
3,35 | ||
Сырая клетчатка,г |
753 |
265 |
77 |
9 |
88 |
17 |
49 |
38 |
54 |
711,09 |
-5,57 | ||
Крахмал, г |
509 |
11 |
3 |
3 |
0 |
515 |
485 |
555 |
20 |
376,75 |
-25,98 | ||
Сахара, г |
346 |
26 |
4 |
40 |
47 |
20 |
2 |
40 |
100 |
317,52 |
-8,23 | ||
Сырой жир, г |
234 |
25 |
15 |
1 |
41 |
20 |
22 |
42 |
74 |
148,22 |
-36,66 | ||
Соль поваренная, г |
22 |
||||||||||||
Кальций, г |
30 |
7,6 |
1,9 |
0,4 |
2 |
0,8 |
2 |
0,5 |
4,3 |
374 |
28,72 |
4,26 | |
Фосфор, г |
20 |
2,5 |
0,9 |
0,5 |
9,6 |
3,6 |
3,9 |
5,2 |
6,9 |
21,669 |
8,35 | ||
Магний, г |
7,1 |
0,9 |
0,4 |
4 |
4,3 |
1 |
1 |
1,4 |
2,9 |
23,76 |
234,65 | ||
Сера, г |
11 |
1,2 |
0,4 |
0,2 |
1,9 |
0,4 |
2,4 |
0,5 |
2,3 |
6,264 |
-43,05 | ||
Железо, мг |
229 |
524 |
79 |
8 |
170 |
40 |
50 |
303 |
216 |
1499,1 |
554,63 | ||
Медь, мг |
32 |
2 |
1,2 |
1,9 |
11,3 |
6,6 |
4,2 |
2,9 |
16,7 |
30,962 |
-3,24 | ||
Цинк, мг |
188 |
17,1 |
5,4 |
3,3 |
81 |
23 |
35,1 |
29,6 |
41,6 |
2000 |
196,011 |
4,26 | |
Кобальт, мг |
2,5 |
0,2 |
0 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,26 |
0,1 |
0,09 |
100 |
2,9886 |
19,5 | |
Марганец, мг |
168 |
53,2 |
95,4 |
11,1 |
117 |
46,4 |
13,3 |
3,9 |
34,2 |
305,123 |
81,62 | ||
Йод, мг |
1,3 |
0,3 |
0,1 |
0 |
1,75 |
0,1 |
0,22 |
0,1 |
0,36 |
140 |
5,2112 |
300,86 | |
Каротин, мг |
107 |
21 |
20 |
0,1 |
2,6 |
1 |
0,35 |
6,8 |
2 |
55,0435 |
-48,56 | ||
Витамин Д, тыс. МЕ |
2,7 |
400 |
125 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
9,5 |
841,3 |
31059,26 | ||
Витамин Е, мг |
168 |
90 |
18 |
0,7 |
20,9 |
11,9 |
50 |
22,6 |
11 |
- |
224,4 |
33,57 | |
ЭКЕ в 1 кг сухого вещества |
0,93 |
1,08 |
16 | ||||||||||
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ |
100,51 |
97,39 |
3,1 | ||||||||||
Сахаро -протеиновое отношение |
0,88 |
0,78 |
11,36 | ||||||||||
Кальцево-фосфорное отношение |
1,5 |
1,33 |
11,33 |
Структура рациона: грубые корма-32,7%, сочные-18,2%, концентраты-49,1%.
Тип кормление: концентратный.
Вывод: рацион нормирован (±10%) по всем основным показателям (ЭКЕ, СВ, ПП, СК и сахар). Наблюдается недостаток крахмала, сырого жира и каротина. В рацион был введен мел кормовой, для сбалансирования калицево- фосфорного отношения, и премикс ВИЖ П60-4М, для сбалансирования рациона по микроэлементам.
Задание № 393 годовой удой 5500 кг, живая масса 700 кг,
среднесуточный удой 18 кг, требуется на корову в год ЭКЕ 6388 (100%)
Таблица 9-Потребность в кормах на корову в год и в сутки на основе структуры годового рациона
Показатели |
Корма | ||||||||
Грубые |
Сочные |
зеленый корм |
кон-центраты * | ||||||
сено |
солома |
травяная мука |
сенаж |
силос |
корне-клубне-плоды |
паст-бище |
под-кормка | ||
Структура годового рациона (% от общей питательности рациона) |
8 |
- |
2 |
11 |
15 |
6 |
25 |
33 | |
ЭКЕ (за счет отдельных кормов) |
511,04 |
127,76 |
702,68 |
958,2 |
383,28 |
1597 |
2108,04 | ||
Содержание ЭКЕ в 1 кг корма |
0,73 |
- |
0,8 |
0,39 |
0,23 |
0,17 |
0,3 |
0,97 | |
Требуется корма в год, кг |
700 |
159,7 |
1801,7 |
4166,1 |
2254,58 |
5323,33 |
2173,24 | ||
Продолжительность скармливания, дн. |
230 |
- |
230 |
230 |
230 |
230 |
135 |
- |
365 |
Корма в сутки на гол. (поедаемая масса)., кг |
3 |
0,7 |
7,8 |
18 |
10 |
39,5 |
5,95 | ||
Поправка на возможные потери при хранении (от потребности в корме на год), % |
10 |
10 |
20 |
20 |
10 |
20*-30** |
5 |
||
Кг |
70 |
- |
- |
360,34 |
833,22 |
225,5 |
1597 |
- |
- |
Страховой фонд (от потребности на год), % |
15 |
15 |
20 |
20 |
|||||
Кг |
105 |
- |
- |
360,3 |
833,2 |
- |
- |
- |
- |
Требуется заготовить корма на год с учетом страхового фонда и поправки на потери корма при хранении, кг |
875 |
- |
159,7 |
2522,3 |
5832,5 |
2480 |
6920 |
- |
2173,24 |
Информация о работе Система нормированного кормления лактирующих коров в летний пастбищный период