Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Мая 2015 в 20:53, реферат
Қазақстан Республикасының халқын ақуыздық өніммен қамтамасыз етуін жақсарту үшін ет өндіру саласындағы ғалымдар мен мамандар осы салада бар шикізат ресурстарын максималды қолдануына және өнім қасиетін өзгертетін, органалептикасын, сіңімділігін жақсартатын, биологиялық құндылығын жоғарылататын қосымша ақуыз шикізат көзін еңгізуіне байланысты мәселелерді шешіп жатыр. Қазіргі кезде біздің елімізде түйені бағып - өсіруге қолайлы жағдайлар туындап жатыр. Ет және сүт өндіруге арнайы өсірілетін түйе басының саны барған сайын өсіп келеді.
I.Кіріспе
II.Негізгі бөлім:
Түйе шаруашылығы, түйе өсіру.
2.Түйе ет өнімдерін өндіретін кәсіпорында қолданылатын дезинфекциялық препараттар және оларды дұрыс қолдану.
3.Түйе етін өндіретін кәсіпорын құрылымы,ет өндіру технологиясы
III.Қорытынды
IV.Пайдаланылған әдебиеттер тізімі