Организация производства свинины

Современное свиноводство это высокоразвитая отрасль животноводства с огромным производственным потенциалом. На основании научных достижений в области свиноводства во многих странах мира были усовершенствованы существующие и созданы новые высокопродуктивные породы свиней, разработаны эффективные технологии производства свинины в условиях поточного производства на крупных промышленных комплексах и в мелких фермерских хозяйствах. Большие достижения были получены в области разведения, кормления и содержания свиней, что позволило значительно повысить продуктивность животных.

Введение
1. Краткая характеристика хозяйства………………………………………5
1.1 Месторасположение хозяйства и почвенно-климатические условия…5
2. Современное состояние развития хозяйства……………………………..6
2.1 Состав и стуктура земельных угодий…………………………………...6
2.2 Динамика показателей размеров хозяйства…………………………….7
2.3 Структура основных фондов и эффективность их использования……8
2.4 Трудовые ресурсы и эффективность их использования……………….9
2.5 Финансовый результат от реализации продукции за 2011 год………10
3. Анализ воспроизводства стада и продуктивности животных………….11
3.1 Подготовка хряков и свиноматок к случке…………………………….12
4. Анализ кормовой базы……………………………………………………16
Выводы и предложения………………………………………………………19
Список используемой литературы…………………………………………...20