Научные основы кормления поросят-сосунов

Состав комбикорма СК-11, предлагаемого одним из комбикормовых заводов Республики Беларусь (в %): хлопья пшеницы – 57,4; шрот соевый – 15,0;. мука рыбная – 3,5; мел – 0,7; соль 0,2; фосфат дефторированный - 0,7; премикс – 1,0; микромель – 17,0; жир – 2,5; сахар – 2,0.

  В 1 кг такого комбикорма содержится 1,04-1.06 к. ед., 201-220 г сырого протеина, 42-56 г сырого жира, 26-32 г сырой клетчатки. Уровень суточной дачи комбикорма в первые дни должен составлять 200-300 г, к 10-му дню — 400-500, а в последнюю (четвертую) декаду — 800-900 г.

У новорожденных поросят желудочно-кишечный тракт до первого сосания практически свободен от микрофлоры. Примерно через 4 дня после рождения формирование кишечной микрофлоры заканчивается. У поросят в естественных и искусственных условиях выявлены одинаковые группы микробов. Значит, поросенок не обладает специфической "молочной флорой", поэтому настоящее время в состав комбикормов нового поколения вместо антибактериальных средств включают такие пробиотики, как пропиовит, ацидофилин, пропиацид, лактиферм (медифарм), топоцерин, цербиопор, пробиос и др. Механизм их действия основан на конкуренции за питательные вещества и за место обитания в эпителии пищеварительного тракта.

На средних и мелких свиноводческих фермах используются в основном корма собственного производства. Это ячмень, овес без пленки, картофель, морковь, травяная мука, трава бобовых в фазе бутонизации. В качестве протеиновых кормов применяют льняной и подсолнечниковый безлузговый шроты, зерно гороха, люпина, обязательно корма животного происхождения (обрат, мясокостная и рыбная мука), сухие кормовые дрожжи и т.д.

При отсутствии специальных комбикормов поросятам с 6-10 дневного возраста дают смеси мелкоразмолотых высокопитательных концентрированных кормов. В состав смесей должно входить не менее 4-5 компонентов.

Для улучшения роста зубов, желательно скармливать поджаренное зерно ячменя или овса. Лущеный овес обладает диетическими свойствами и является незаменимым кормом для поросят.

Кормление поросят сухими концентратами  целесообразнее, чем кормление влажными мешанками или кашами, так как предохраняет их от различных заболеваний, связанных с быстрой порчей последних. За два месяца выращивания на поросенка расходуется от 15 до 20 кг смеси концентратов.

Значение растительных волокон в питании поросят оказывает огромное влияние, они являются для поросят не только балластом и стимулятором моторики кишечника, но и участвуют в формировании микрофлоры в толстом его отделе. Поэтому количество растительных волокон в комбикормах нового поколения необходимо увеличить с 2,5-3 до  
5 %. Это пшеничные и овсяные отруби, солодовые ростки, травяная мука, полученная по новой технологии сушки, недиффузионная мука из свеклы и др.

Сочные корма хорошо перевариваются свиньями, при этом снижается расход концентратов на их выращивание. Лучше начинать приучение к сочным кормам с моркови и картофеля. Для этого небольшое количество вареного картофеля разминают до пюреобразного состояния, добавляют молоко и хорошо размешивают. В таком виде картофель можно скармливать поросятам с 8-10-го дня жизни. С 10-12-го дня можно давать мелко измельченную сырую морковь, сахарную или кормовую свеклу, тыкву и т. д. По мере улучшения поедаемости сочных кормов их смешивают с концентратами и молочными кормами. В добавление поросятам позднее дают листочки хорошего сена, вначале отдельно, а затем в смеси с другими кормами. За два месяца выращивания на одного поросенка расходуется 5-10 кг сочных кормов и 0,5-1,5 кг сенной трухи.

Наиболее дешевые и эффективные источники витамина А - растительные корма: зеленая масса летом, морковь и травяная мука зимой. Травяную муку готовят из бобовых трав, потому как в них содержится много каротина, из которого в организме образуется витамин А.

Молоко свиней содержит мало железа, поэтому поросята часто страдают малокровием, поэтому в 2-3-дневном возрасте производят инъекцию одного из железистых препаратов: 2 мл ферроглюкина. или 1,5 мл ферродекса, или 5 мл урзоферона. Повторно поросят обрабатывают на 21 -й день теми же препаратами. При их отсутствии поросятам можно давать сернокислое железо и сернокислуто медь.

В состав рационов вводят минеральные корма (мел кормовой, костную муку, преципитат, кормовые фосфаты, поваренную соль и т.д.), премиксы.

Поросята для нормального роста и развития нуждаются в питьевой воде так же, как и в других элементах питания.

Рационы для поросят-сосунов, кг на одну голову в сутки

Возраст, дней	Молоко цельное	Молоко снятое	Комбикорма - стартеры , комбикорма -концентраты	Зеленые корма и пастбища
1 - 5   6 - 10   11 - 15   16 - 20   21 - 25   26 - 30   31 - 35   36 - 40   41 - 45   46 - 50   51 - 55   56 – 60	0,02   0,05   0,10   0, 20   0,30   0, 20   0,13   -   -   -   -   -	-   -   -       0,10   0, 20   0,40   0,70   0,90   0,90   0,90   0,90	0,02   0,03   0,05   0,10   0,15   0, 20   0,30   0,40   0,55   0,80   0,80   0,90	Вволю   ""   ""   ""   ""   ""   ""   ""   ""   ""

 

Схема подкормки поросят-сосунов в условиях обычных ферм, г

 

Всего за месяца, кг	Молоко цельное	Молоко снятое	Зерно поджаренное	Смеськонцентратов	Корнеплоды (морковь и др.)	Картофель вареный	Травяная мука	Клевер, люцерна (летом)	Соль поваренная	Мел кормовой
6 - 10    11 - 15    16 - 20    21- 25    26 - 30    31 - 40    41 - 50	50  100  200  300  350 200  100	50  100  150  200  400  550  19,0	25    50    50    50    75    75    100	50    100    150    200    200    350    13,0	10  10  15  20  30  50  2,1	25  50  75  125  200	5  10  15  35  50	20    30    50    100    250	2    3   3    4    5    5    6	3    3    3    5    5    10    10

 

5. Рекомендуемая структура рациона.

Соотношение отдельных групп или видов кормов  обычно зависит от состояния кормовой базы хозяйства. Однако поросят-сосунов следует кормить полноценными сбалансированными по всем показателям готовыми комбикормами (для промышленных комплексов) или качественными кормосмесями собственного производства. Примерные нормы кормов представлены в таблице 4.

 

Таблица 4 - Примерные суточные нормы кормов для одного поросенка до двухмесячного возраста (граммов)

Возраст		Молоко				Концентраты		Сенная труха		Корнеплоды			Соль	Мел
месяц	декада	цельное		снятое						морковь		картофель
1	1-я	50				25							2	3
	2-я	150				100		10		10		20	3	3
	3-я	250		150		150		20		15		50	4	5
2	1-я	300		200		200		50		20		100	4	5
	2-я	150		250		300		100		25		200	5	10
	3-я			450		400		150		30		450	10	15

 

 

6. Режим технология кормления (режим  кормления, последовательность скармливания  кормов, способы подготовки кормов  к скармливанию и т.д.)

В первые 10-15 дней жизни естественным кормом для поросят служит материнское молоко. Поэтому чрезвычайно важно, чтобы все поросята сразу после рождения были распределены по функционирующим соскам маток.

Закрепляют поросят за сосками свиноматки с таким расчетом, чтобы более крупные поросята по возможности были подсажены к задним соскам, а более мелкие — к передним, что способствует выравниванию поросят в гнезде.

 Кратность подсадки  поросят под свиноматку зависит  от возраста поросят: в течение  первых двух-трех недель поросята  сосут 24—20 раз в сутки, в дальнейшем  — 20—14 раз.

Чтобы предупредить засев желудка патогенной микрофлорой, необходимо с первого же дня через рот вливать поросятам по одной чайной ложке свежего ацидофилина 2-3 раза в день, а с 3-4 дня скармливать его уже в подкормочных отделениях из низеньких корыт, сковородок, тарелок.

С третьего дня поросят необходимо обеспечить водой комнатной температуры. С 3-5-дневного возраста в подкормочном отделении для поросят рассыпают на чистом, хорошо освещенном участке пола поджаренные зерна ячменя, пшеницы, гороха, кукурузы, чтобы поросята привыкли к вкусу и запаху концентратов и учились жевать.

На 3-4-й день в корытца для поросят кладут дернину, красную глину, измельченный мел, костную муку, муку из яблочных выжимок, древесный уголь.

Коровье молоко или обрат можно скармливать поросятам с 6-7-дневного возраста как в чистом виде, так и в смеси с концентратами. Начинают их скармливать с 20-50 г на поросенка в сутки.

С 7-го дня поросятам дают концентратыв виде запаренной рассыпчатой каши из ячменной, пшеничной дерти или кашу из ячменной, овсяной муки, сваренную на обезжиренном молоке.

С 10-15-го дня кашу постепенно заменяют на сухие концентраты, сдабривая их в первые дни для улучшения вкусовых качеств сахаром или рыбьим жиром.

С 15-20-дневного возраста поросят начинают приучать к сочным кормам, давая их в тертом или измельченном виде. Дают морковь, тыкву, свеклу. Летом обязательно скармливают свежую траву бобовых, крапиву, а зимой - пророщенное зерно.

В зимний период с 10-12-го дня жизни поросятам дают высококачественную травяную муку, витаминное бобовое сено с листочками, протертую красную морковь, зелень, получаемую при проращивании зерна или методом гидропоники.

Поросята-сосуны к 12-15-му дню жизни должны быть полностью приучены к поеданию всех видов кормов.

Наиболее рациональный срок приучения поросят к подкормке — 5—7-дневный возраст.

Существуют два основных способа приучения поросят к раннему потреблению корма: самопроизвольный и принудительный. Последний включает три чередующиеся операции в течение 5 дней, начиная с 5-го дня жизни:

закладывание увлажненного (1:1) корма в полость рта поросенка (4 раза в день);

 контакт поросят  со свиноматкой в период ее  кормления (4 раза в день по 5—10 мин);

 контакт поросят  с подкормкой (4 раза в день); постоянный  доступ поросят к корму после 10-го дня жизни при четырехкратной  раздаче.

 Кратность раздачи  корма поросятам при кормлении: увлажненной смесью — в возрасте 10—30 дней 4 раза в сутки (в 6, 10, 14 и 18 ч), в возрасте 31—60 дней 3 раза (в 7, 12 и 17 ч), в дальнейшем 2 раза (в 8 и 16 ч); сухой смесью — в возрасте 10— 30 дней 3 раза (в 7, 12 и 17 ч), от 31 дня  и далее 2 раза в день (в 8 и 16 ч).

 

Коровье молоко, обрат следует скармливать свежим, теплым или в виде ацидофилина. Его дают подогретым, но ни в коем случае не горячим и не разбавленным водой. Прокисшее молоко и обрат вызывают у поросят поносы.

Для приготовления ацидофилина вначале закваску растворяют в небольшом количестве пастеризованного молока или обрата при температуре не выше 40 °С, а затем туда добавляют 3 л предварительно пропастеризованного и охлажденного до 35...40 °С молока или обрата, размешивают и ставят в теплое место для скисания на 6-8 ч. Таким путем готовят закваску, которую называют материнской. Ее вносят в молоко или обрат, предварительно прокипяченные и охлажденные до 35...40 °С, из расчета 50-100 мл на 1 л, тщательно перемешивают и выдерживают в теплом месте 6-8 ч. После этого ацидофилин готов к скармливанию. Перед дачей поросятам ацидофилин тщательно размешивают до жидкого состояния. В качестве закваски можно использовать ацидофилин, изготовленный для торговой сети молочными заводами. Приучают поросят к ацидофилину постепенно: смачивают вначале соски маток перед сосанием или принудительно макают в него рыльца поросят Молоко нужно использовать от здоровых коров. Скармливают его свежим, теплым или в виде ацидофильной простокваши. Посуду после подкормки сосунов убирают и тщательно моют.

Обрат скармливают вначале в смеси с цельным молоком, а затем с концентратами и другими кормами.

Сочные корма (трава бобовых, вареный картофель, тыква, морковь) целесообразно скармливать в чистом, мелкоизмельченном виде небольшими порциями в смеси с комбикормом. Корнеплоды следует измельчать непосредственно перед скармливанием и ни в коем случае не делать этого впрок, т.к. они быстро портятся. После запаривания корнеплоды нужно как можно быстрее охладить (в проточной воде), при медленном остывании часть нитратов переходит в нитриты, вызывая отравления.