Методы управления качеством

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2011 в 18:19, доклад

Краткое описание

Качество продукции - один из основных факторов успешной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Качество - это объективно существующая совокупность свойств и характеристик изделия, которая определяет изделие как таковое и отличает его от другого. Эти свойства и характеристики формируются при создании продукции и в зависимости от требований заказчиков могут быть самыми разнообразными как по уровню, так и по сочетанию. Поэтому под обеспечением качества логично понимать процесс формирования необходимых свойств и характеристик продукции. И не только процесс, но и результат, когда говорят, что требуемое качество обеспечено.

Содержание

1 Введение 2
2 Статистические методы управления качеством 5
3 Диаграмма Парето 8
4 Причинно-следственная диаграмма 9
5 Контрольная карта 10
6 Метод расслоения 12
7 Гистограмма 13
8 Диаграмма рассеяния 14
9 Временной ряд(Линейный график) 15
10 Заключение 16
11 Список используемой литературы 17

Прикрепленные файлы: 1 файл

управление качеством.doc

— 170.00 Кб (Скачать документ)

                                    

Содержание

1 Введение  2

2 Статистические  методы управления качеством  5

3 Диаграмма Парето  8

4 Причинно-следственная  диаграмма  9

5 Контрольная  карта  10

6 Метод расслоения  12

7 Гистограмма  13

8 Диаграмма рассеяния  14

9 Временной ряд(Линейный график)  15 

10  Заключение  16

11 Список используемой  литературы  17 

 

Введение

Качество  продукции - один из основных факторов успешной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Качество - это объективно существующая совокупность свойств и характеристик изделия, которая определяет изделие как таковое и отличает его от другого. Эти свойства и характеристики формируются при создании продукции и в зависимости от требований заказчиков могут быть самыми разнообразными как по уровню, так и по сочетанию. Поэтому под обеспечением качества логично понимать процесс формирования необходимых свойств и характеристик продукции. И не только процесс, но и результат, когда говорят, что требуемое качество обеспечено. 

Хорошо известно, что когда на предприятиях обсуждаются проблемы качества, приводится множество самых разнообразных факторов, препятствующих решению этих проблем: это и качество проектирования, и уровень технологии, и качество покупных изделий и материалов, зарплата и квалификация работников, условия труда и т.д. Сейчас, с развитием науки управления, можно сказать, что для обеспечения качества требуется: 

  • материальная  база (покупные изделия и материалы, технологическое и испытательное  оборудование, средства измерений, здания, сооружения, транспорт и т.д.);
 
  • квалифицированный персонал, заинтересованный в хорошей  работе в хорошей работе (человеческий фактор);
 
  • глубоко продуманная  организационная структура и  четкое управление предприятием в целом  и управление качеством в частности.
 

Два фактора - активный квалифицированный персонал и материальная база - определяют необходимую основу для выпуска высококачественной продукции. Поэтому их можно, по-видимому, считать фундаментом, базой качества.

Третий фактор - организация и управление предприятием - дополняет фундамент и позволяет реализовать возможности, которые создаются материальной базой и человеческим фактором.

Первоочередным  фактором, с которого надо начинать решение проблемы качества, является человеческий фактор, а в нем - заинтересованность работников в повышении качества продукции. Объясняется это прежде всего тем, что незаинтересованный работник не будет хорошо работать даже на прекрасном оборудовании, а заинтересованный будет искать, находить и использовать любые возможности для достижения высокого качества выпускаемой продукции.

Только заинтересованность работников предприятия способна разорвать  замкнутый порочный круг, который  может сложиться в экономике  и породить выпуск некачественной продукции.

Под управлением  качества следует понимать воздействие на производственный процесс с целью обеспечения требуемого качества продукции. Такое понимание управления включает три элемента: субъект управления (кто воздействует), объект управления (на что направлено воздействие) и сам процесс воздействия.

При использовании  процессного подхода в управлении предприятием применяются следующие функции: заключение сделок, принятие решений, планирование, организация, мотивация, подбор персонала, распоряжение, контроль, коммуникация (информация), исследование, оценка, координация и др. 

По аналогии с этими функциями, процесс управления качеством логично начать с взаимодействия с внешней средой, в первую очередь, с заказчиками и рынками сбыта, в результате чего поставщик определяет требуемые свойства и характеристики (качество) своей продукции. Исходя из этих требований, поставщик анализирует свои технологические возможности и определяет политику в области качества. А также требования к своим субподрядчикам - поставщикам материалов и комплектующих элементов. На основе этой политики осуществляется планирование качества. Затем, в рамках общей организации работ на предприятии организуется работа по достижению требуемого качества в процессе производства продукции с выделением необходимых ресурсов, осуществляется подготовка и мотивация персонала. Далее, непосредственно при управлении процессом производства, осуществляется контроль качества и анализируется полученная информация. По результатам анализа полученной информации разрабатывают соответствующие мероприятия и руководство предприятия принимает необходимые решения.

Заключительный  этап в управлении качеством - реализация мероприятий. Как правило, эти мероприятия  направлены на устранение выявленных отступлений от намеченных свойств и характеристик продукции и улучшение производственного процесса. Но, кроме этого, они могут быть направлены на корректировку ранее принятых планов, изменение организации работ, улучшение подготовки и повышение мотивации персонала, а также на выбор других, более квалифицированных поставщиков материалов и комплектующих изделий.

После реализации мероприятий продукция может  поставляться заказчику или на рынок, и цикл управления качеством заканчивается  выполнением той же функции, с  которой он и начинался, - взаимодействие с внешней средой.

После этого  поставщик получает информацию с  рынка или от заказчика о качестве поставленной продукции.

Таким образом, концепция управления качеством может быть сформулирована следующим образом. Управление качеством представляет собой непрерывный процесс воздействия на производство путем последовательной реализации логически взаимосвязанных функций с целью обеспечения качества. В состав этих функций входят: взаимодействие с внешней средой, политика и планирование качества, обучение и мотивация персонала, организация работы по качеству, контроль качества, информация о качестве, разработка мероприятий, принятие решений и реализация мероприятий.

Принципы обеспечения  и управления качеством услуг  требуют уточнений, связанных с  особенностями управления и обеспечения их качества.

Главная особенность  заключается в том, что обеспечение  качества услуги осуществляется при  более тесном взаимодействии с потребителем.

В этой связи  необходимо учитывать дополнительные элементы, относящиеся к человеческому  фактору и организации работ: 

- культура общения  с потребителями;

- доступность  персонала сервисной организации  для клиентов;

- гибкость форм  и оперативность предоставления  услуги;

- гигиена, безопасность, комфорт и эстетика места предоставления  услуги. 
 
 
 
 
 
 

 

1 Статистические методы управления качеством. 

Статистические  методы по степени трудности можно  подразделить на 3 категории: 

  1. Элементарный  статистический метод  включает так называемые семь «принципов»:
 
    • Карта Парето;
    • Причинно-следственный анализ;
    • Группировка данных по общим признакам;
    • Контрольный лист;
    • Гистограмма. Метод гистограмм является эффективным инструментов обработки данных и предназначен для текущего контроля качества в процессе производства, изучения возможностей технологических процессов, анализа работы отдельных исполнителей и агрегатов. Гистограмма - это графический метод представления данных, сгруппированных на частоте попадания в определенный интервал;
    • Диаграмма разброса (анализ корреляции через определение медианы);
    • График и контрольная карта. Контрольные карты графически отражают динамику процесса, т.е. изменение показателей во времени. На карте отмечен диапазон неизбежного рассеивания, который лежит в пределах верхней и нижней границ. С помощью этого метода можно оперативно проследить начало дрейфа параметров по какому либо показателю качества в ходе технологического процесса для того чтобы проводить предупредительные меры и не допускать брака готовой продукции.
 

Эти принципы должны применяться всеми без исключения - от главы фирмы до простого рабочего. Ими пользуются не только в производственном отделе, но и в таких отделах, как отделы планирования, маркетинга, материально-технического снабжения. 

  1. Промежуточный статистический метод  включает:
 

Теорию выборочных исследований;

Статистический  выборочный контроль;

Различные методы проведения статистических оценок и  определения критериев;

Метод применения сенсорных проверок;

Метод расчета  экспериментов.

Эти методы рассчитаны на инженеров и специалистов в  области управления качеством. 

  1. Передовой (с использованием ЭВМ) статистический метод включает:
 

Передовые методы расчета экспериментов;

Многофакторный  анализ;

Различные методы исследования операций. 

Этому методу обучается  ограниченное количество инженеров  и техников, поскольку он применяется  при проведении очень сложных анализов процесса и качества.

Основная проблема, связанная с применением статистических методов в промышленности, это  ложные данные и данные, не соответствующие  фактам. Различные данные и факты предоставляются в двух случаях. Первый случай касается искусно созданных или неверно подготовленных данных, а второй касается неверных данных, подготовленных без применения статистических методов. 

Применение статистических методов, включая наиболее сложные, должно стать распространенным явлением. Также не следует забывать об эффективности простых методов, без овладения которыми применение более сложных методов не представляется возможным.

Технический прогресс нельзя отделить от применения статистических методов, обеспечивающих повышение  качества выпускаемой продукции, повышение надежности и снижение расходов на качество.

В отраслях промышленности статистические методы применяются  для проведения анализа качества продукции и процесса. Анализом качества является анализ, посредством которого с помощью данных и статистических методов определяется отношение между точными и замененными качественными характеристиками. Анализом процесса является анализ, позволяющий уяснить связь между причинными факторами и такими результатами, как качество, стоимость, производительность и т.д. Контроль процесса предусматривает выявление причинных факторов, влияющих на бесперебойное функционирование производственного процесса. Качество, стоимость и производительность являются результатами процесса контроля.

Статистические  методы управления качеством продукции в настоящее время приобретают все большее признание и распространение в промышленности. Научные методы статистического управления качеством продукции используются в следующих отраслях: в машиностроении, в легкой промышленности, в области коммунальных услуг.

Основной задачей  статистических методов управления является обеспечение производства пригодной к употреблению продукции  и оказание полезных услуг с наименьшими  затратами.

Статистические  методы управления и контроля качества продукции дают значительные результаты по следующим показателям:

повышение качества закупаемого сырья;

экономия сырья  и рабочей силы;

повышение качества производимой продукции;

снижение затрат на проведение контроля;

снижение количества брака;

улучшение взаимосвязи между производством и потребителем;

облегчение перехода производства с одного вида продукции  на другой. 

Главная задача - не просто увеличить качество продукции, а увеличить количество такой продукции, которая была бы пригодной к употреблению.

Два основных понятия  в контроле качества - это измерение  контролируемых параметров и их распределение. Для того чтобы можно было судить о качестве продукции необязательно измерить такие параметры, как прочность материала, бумаги, масса предмета, качество окраски и т.д.

Второе понятие - распределение значений контролируемого  параметра - основано на том, что нет двух совершенно одинаковых по величине параметров у одних и тех же изделий; по мере того, как измерения становятся все более точными, в результатах измерений параметра обнаруживаются небольшие расхождения.

Изменчивость  «поведения» контролируемого параметра  бывает 2 видов. Первый случай - когда  значения его составляют совокупность случайных величин, образующихся в нормальных условиях; второй - когда совокупность его случайных величин образуется в условиях, отличных от нормальных под действием определенных причин.

Персонал, осуществляющий управление процессом, в котором  формируется контролируемый параметр, должен по его значениям установить: во-первых, в каких условиях они получены (нормальных или отличных от них); и если они получены в условиях, отличных от нормальных, то каковы причины нарушения нормальных условий процесса. Затем принимается управляющее воздействие по устранению этих причин. 

Информация о работе Методы управления качеством