Волгоград. Исследование удовлетворения спроса на гостиничные услуги в данном регионе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2013 в 12:39, курсовая работа

Краткое описание

Одна из причин этого: не достаточное количество средств размещения и невысокий уровень сервиса в них. Таким образом, возникает противоречие между объективно возрастающими потребностями, предъявляемыми обществом к индустрии гостеприимства, и практической готовностью средств размещения туристов для удовлетворения этих потребностей.
Цель работы заключается в анализе и сравнении гостиничного хозяйства отдельного региона России (Волгоград).

Содержание

Введение
Глава № 1 Волгоград как центр рекреационного, познавательного и делового туризма
Индустрия гостеприимства города Волгограда
Глава № 2 Гостиницы Волгограда
2.1 Описание шести выбранных гостиниц
2.2 Общие данные о загрузке гостиниц, среднегодовой % загрузки гостиниц Волгограда
2.3 Удовлетворение спроса на гостиницы в Волгограде по сегментам рынка
2.4 Загрузка номерного фонда гостиниц – конкурентов
2.5 Оценка ожидаемого изменения спроса, изучение маркетинговых методов гостиниц - конкурентов
2.6 Заключение
2.7 Список использованной литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая работа Волгоград.docx

— 66.05 Кб (Скачать документ)

    1. Оценка ожидаемого изменения спроса, изучение маркетинговых методов гостиниц – конкурентов. По мере развития рынка в разных сегментах возникает распределение спроса. Большая часть сегментов остается относительно стабильными в течение определенного времени, а некоторые постоянно меняются : растут или уменьшаются, так как подвержены различным факторам. Учитывая локальные экономические факторы, изменение в транспортных связях, в составе номерного фонда, находящегося в эксплуатации, можно прогнозировать изменение спроса. Наибольший потенциал для роста продукции, составляют две категории сегментов рынка: 1. Сегменты, где спрос увеличивается в результате общей ситуации на рынке; 2. Сегменты, недостаточно разработанные гостиницами. Логичным будет разделить сегменты исследуемого рынка Волгограда на три категории : растущие; стабильные; сокращающиеся.

Прогноз изменения спроса на гостиничном  рынке  на следующие 12 месяцев. Таблица № 7:

Категории сегментов рынка

Ожидаемые изменения

Объяснения

В пунктах

Кол – во ночевок

Растущая

Индивидуально – деловой: + 2;

26 624 + 2 = 26 626

В следующем году планируется увеличение автопарка гостиниц Волгограда машинами бизнес - класса, что позволит гостям города, приезжающим в командировки, свободно передвигаться по городу.

Групповой – деловой:  +  1

14 390 + 1 = 14 391

На следующий год запланировано  открытие нового бизнес – центра в  центре Волгограда, в котором будут  проводиться выставки и конференции. Оснащенные самым современным оборудованием  залы способны принять более   трехсот человек.

Стабильная

Групповой:  -

7 915

Этот сегмент рынка гостиничной  индустрии не планируется развивать в ближайшие несколько лет, так как Волгоград, с недавнего времени, претендует на звание «Бизнес – центра» региона, и все силы правительства направлены на строительство и оснащение бизнес – центров.

Сокращающаяся

Индивидуальный: - 2

23 028 – 2 = 23 026

Участились случаи нападения на иностранных туристов моложе тридцати лет, передвигающихся по городу в  одиночестве


Вывод: В гостинице «Ахтуба», по прогнозам на следующие 12 месяцев, индивидуальный и групповой сегменты рынка будут уступать остальным двум. Однако это не может кардинальным образом повлиять на ее участие в конкурентной борьбе с остальными гостиницами Волгограда. Это в первую очередь связано с тем, что руководство региона первостепенно поставило перед собой задачу развивать индивидуально - деловой и групповой – деловой сегменты рынка. Современный Волгоград – это не только исторический центр России, но и крупный промышленный город нашей страны. За последние несколько лет были построены порядка 5 новых промышленных предприятий, больше половины уже существующих было отремонтировано и оснащено самым современным оборудованием. С каждым годом увеличивается число выставок и симпозиумов различных профессиональных направлений в бизнес центрах и конференц-залах Волгограда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

Основной задачей курсового  проекта стало исследование спроса на гостиничные услуги в отдельно взятом регионе (Волгоград) на примере четырех конкурентных гостиниц. Другими словами исследовались возможности гостиниц «Ахтуба» и трех конкурентных гостиниц.

Исходя из полученных в ходе исследования данных, выяснилось, что гостиница  «Ахтуба» имеет ряд определенных проблем. Одна из самых главных - проблема доли на рынке при расчете среднегодового процента загрузки (64 %), что является самым низким показателем среди исследуемых гостиниц. Однако у гостиницы «Ахтуба» есть все шансы изменить в следующие 12 месяцев ситуацию, так как на них запланировано открытие конференц-зала после ремонта и переоснащения материально – технической базы; также руководство гостиницы составило ряд новых дисконт – предложений, позволяющих деловым гостям, приезжающим в Волгоград, останавливаться в гостинице «Ахтуба» по более низкой цене.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Прогноз изменения спроса на гостиничном  рынке  на следующие 12 месяцев. Таблица № 7:

Категории сегментов рынка

Ожидаемые изменения

Объяснения

В пунктах

Кол – во ночевок

Растущая

Индивидуально – деловой: + 2;

26 624 * 0,02 = + 532

В следующем году планируется увеличение автопарка гостиниц Волгограда машинами бизнес - класса, что позволит гостям города, приезжающим в командировки, свободно передвигаться по городу.

Групповой – деловой:  +  1

14 390 + 1 = + 144

На следующий год запланировано  открытие нового бизнес – центра в  центре Волгограда, в котором будут  проводиться выставки и конференции. Оснащенные самым современным оборудованием  залы способны принять более   трехсот человек.

Стабильная

Групповой:  -

7 915

Этот сегмент рынка гостиничной  индустрии не планируется развивать  в ближайшие несколько лет, так  как Волгоград, с недавнего времени, претендует на звание «Бизнес –  центра» региона, и все силы правительства  направлены на строительство и оснащение  бизнес – центров.

Сокращающаяся

Индивидуальный: - 2

23 028 * (-0,02) = - 461

Участились случаи нападения на иностранных туристов моложе тридцати лет, передвигающихся по городу в  одиночестве


Вывод: В гостинице «Ахтуба», по прогнозам на следующие 12 месяцев, индивидуальный и групповой сегменты рынка будут уступать остальным двум. Однако это не может кардинальным образом повлиять на ее участие в конкурентной борьбе с остальными гостиницами Волгограда. Это в первую очередь связано с тем, что руководство региона первостепенно поставило перед собой задачу развивать индивидуально - деловой и групповой – деловой сегменты рынка. Современный Волгоград – это не только исторический центр России, но и крупный промышленный город нашей страны. За последние несколько лет были построены порядка 5 новых промышленных предприятий, больше половины уже существующих было отремонтировано и оснащено самым современным оборудованием. С каждым годом увеличивается число выставок и симпозиумов различных профессиональных направлений в бизнес центрах и конференц-залах Волгограда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

Основной задачей курсового  проекта стало исследование спроса на гостиничные услуги в отдельно взятом регионе (Волгоград) на примере  четырех конкурентных гостиниц. Другими  словами исследовались возможности  гостиниц «Ахтуба» и трех конкурентных гостиниц.

Исходя из полученных в ходе исследования данных, выяснилось, что гостиница  «Ахтуба» имеет ряд определенных проблем. Одна из самых главных -  проблема доли на рынке при расчете  среднегодового процента загрузки (64 %), что является самым низким показателем  среди исследуемых гостиниц. Однако у гостиницы «Ахтуба» есть все  шансы изменить в следующие 12 месяцев  ситуацию, так как на них запланировано  открытие конференц-зала после ремонта  и переоснащения материально  – технической базы; также руководство  гостиницы составило ряд новых  дисконт – предложений, позволяющих  деловым гостям, приезжающим в  Волгоград, останавливаться в гостинице  «Ахтуба» по более низкой цене.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой Литературы:

  1. «Организация гостиничного хозяйства» Джум Т. А, Денисова Н. И., Москва, 2011
  2. Негашев Е.В.  Анализ   предприятия в условиях рынка.: Учеб. пособие. – М.: Высш. Шк., 2002.
  3. www.volgadmin.ru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Скульптура «Родина-мать зовёт!» — композиционный центр памятника-ансамбля «Героям Сталинградской битвы» на Мамаевом кургане в Волгограде. Одна из самых высоких статуй мира. Работа скульптора Е. В. Вучетича и инженера Н. В. Никитина. Статуя является аллегорическим образом Родины, зовущей своих сыновей на бой с врагом. В художественном смысле статуя представляет собой современную интерпретацию образа античной богини победы Ники, которая призывает своих сыновей и дочерей дать отпор врагу, продолжить дальнейшее наступление. Строительство монумента было начато в мае 1959 года и завершено 15 октября 1967 года. Скульптура на момент создания была самым высоким в мире изваянием. Скульптура сделана из блоков предварительно напряжённого железобетона — 5500 тонн бетона и 2400 тонн металлических конструкций (без основания, на котором она стоит). Общая высота памятника — 85-87 метров. Он установлен на бетонном фундаменте глубиной 16 метров. Высота женской фигуры — 52 метра (масса — свыше 8 тысяч тонн). Статуя стоит на плите высотой всего 2 метра, которая покоится на главном фундаменте. Статуя стоит свободно на плите, как шахматная фигура на доске. Толщина железобетонных стен скульптуры составляет всего 25-30 сантиметров. Внутри вся статуя состоит из отдельных ячеек камер, как комнаты в здании. Жёсткость каркаса поддерживается девяноста девятью металлическими тросами, постоянно находящимися в натяжении. Сложнейшие расчёты устойчивости этой конструкции выполнены доктором технических наук Н. В. Никитиным — автором расчёта устойчивости Останкинской телебашни. Ночью статуя освещается прожекторами.

Интересные факты

  • Скульптура «Родина-мать» занесена в книгу рекордов Гиннеса как самая большая на тот момент скульптура—статуя в мире. На данный момент статуя занимает 11 место в списке самых высоких статуй мира.
  • Вучетич рассказывал Андрею Сахарову: «Меня спрашивает начальство, зачем у нее открыт рот, ведь это некрасиво. Отвечаю: А она кричит — за Родину… вашу мать! — заткнулись»
  • Существует легенда, согласно которой вскоре после создания в скульптуре потерялся человек; после этого его никто не видел.
  • Монумент является второй частью триптиха, состоящего также из монументов «Тыл — фронту» в Магнитогорске и «Воин-освободитель» в берлинском Трептов-парке. Подразумевается, что меч, выкованый на берегу Урала, потом был поднят Родиной-матерью в Сталинграде и опущен после Победы в Берлине.
  • Силуэт скульптуры «Родина-мать» был взят за основу при разработке герба и флага Волгоградской области.

 

 

 

 

Волгоградский металлургический завод «Красный Октябрь» — один из крупнейших производителей металлопроката специальных марок стали в России. Завод основан 30 апреля 1897 года французским акционерным «Уральско — Волжским металлургическим обществом» на окраине г. Царицына, а в ноябре 1898 г. была пущена первая мартеновская печь. За годы первых пятилеток (1929—1940 годы) завод был коренным образом реконструирован и превращён в важнейшую базу производства высококачественной стали для предприятий автомобильной, тракторной промышленности, сельскохозяйственного машиностроения. Наращивая темпы производства и осваивая новые марки, к 1941 г. предприятие становится единственным металлургическим гигантом Юга страны, производящим 9 % всей выпускаемой стали для оборонной промышленности СССР. Во время Великой Отечественной войны 1941-45 годы завод был полностью разрушен, но уже через 5 месяцев после окончания Сталинградской битвы 31 июля 1943 завод выдал первую плавку стали, а 31 августа — первую тонну проката. К 1949 г. был превзойдён довоенный уровень производства. Свою действующую структуру и окончательную специализацию завод получил уже в послевоенное время. Основные производственные мощности были запущены в 50—70-е годы. К 1986 году завод располагал производственным потенциалом, способным обеспечить в год выплавку стали в объеме 2 млн тонн, проката — 1,5 млн тонн. Его доля составляла 12 % производства качественных сталей в стране, в том числе нержавеющих сталей — 14 %, стали электрошлакового переплава — 52 %. В ассортименте завода насчитывалось 500 марок стали, выпускаемой по стандартам РФ, Германии, США, Японии. Завод награждён орденом Ленина (1939) и орденом Трудового Красного Знамени (1948), в 1985 ВМЗ «Красный Октябрь» был удостоен ордена «Отечественной войны» I степени за заслуги в обеспечении Советской Армии и Военно-Морского Флота в годы Второй мировой войны. После акционирования предприятие пережило несколько собственников, в том числе — арбитражное управление в 1998—1999 годах. 16 октября 2003 года компания «Мидланд Резорсес» (крупнейший акционер украинского металлургического комбината «Запорожсталь») в партнёрстве с предпринимателем Игорем Шамисом приобрела 100 процентов акций группы компаний «Волгоградский металлургический завод «Красный Октябрь». До кризиса 2008 г. на заводе шла широкомасштабная реконструкция, цель которой — расширение производства легированных сталей специального назначения. В сентябре 2003 года завод выплавлял 37 582 тонн стали, а в сентябре 2004 эта цифра составила 55 558 тонн. Количество марок выпускаемой стали в настоящее время составляет более 600 видов. Численность работающих на предприятии составляет 8 тыс. человек. По предприятию больно ударил кризис 2008 года. Из-за тяжёлого финансового положения на ЗАО ВМЗ «Красный Октябрь» с ноября 2009 года введена процедура наблюдения. 1 июня 2010 г. должно состояться заседание Арбитражного суда Волгоградской области, на котором будет вынесено решение о дальнейшей судьбе предприятия.


Информация о работе Волгоград. Исследование удовлетворения спроса на гостиничные услуги в данном регионе