Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2013 в 12:50, курсовая работа
Целью работы является разработка экономической стратегии развития предприятия туризма,
Задачами курсовой работы являются:
изложение теоретических положений в секторе социально-культурной сферы;
проведение экономического анализа и оценка деятельности туристской организации, на основе которых, выполняется работа;
выявление проблем в организации, выработка оптимальных направлений совершенствования деятельности организации и подготовка рациональных организационно – технических мероприятий.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТУРИСТСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КАК ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 5
1.1Понятие и история становления туристской деятельности 5
1.2 Туристский рынок 8
1.3 Туроператор как единица туристического бизнеса 12
ГЛАВА 2 КОМПЛЕКСНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ДАНКО ТРЭВЕЛ КОМПАНИ» 16
2.1 Характеристика ООО «ДАНКО Трэвел Компани» 16
2.2 Анализ ассортимента оказываемых услуг 21
2.3.Анализ основных и оборотных фондов ООО «ДАНКО Трэвел Компани» 23
2.4. Себестоимость услуг и ценообразование «ДАНКО Трэвел Компани» 24
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ ПОЗИЦИЙ НА РЫНКЕ 27
3.1 Цели предлагаемых мероприятий 27
3.2 Проект мероприятий по повышению квалификации персонала 28
3.3 Проект мероприятий по усовершенствование рекламной деятельности 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34
ПРИЛОЖЕНИЯ 35
Должность |
Количество человек |
ФОТ (тыс.р.) | ||
2010 |
2011 |
2010 |
2011 | |
1. Руководитель офиса |
1 |
1 |
252 |
288 |
2. Старший менеджер по работе с клиентами |
1 |
1 |
172 |
204 |
3. Менеджер по персоналу |
1 |
1 |
135 |
168 |
4. Бухгалтер |
1 |
1 |
170 |
204 |
5. Менеджер по продаже турпродукта |
1 |
1 |
135 |
168 |
6. Курьер |
1 |
1 |
72 |
78 |
Итого |
6 |
6 |
936 |
1110 |
На основании приведенных данных фонд оплаты труда в 2011 году изменился, увеличился на 100,47% при неизменной количества персонала.
В структуре организации нет должности менеджера по персоналу, кадрами занимается руководитель офиса. Это вызвано тем, что расширение не планируется в связи с ограниченностью рабочего пространства (офиса) и, как следствие, отсутствием свободных вакансий, а также отсутствием текучести кадров (со времени основания фирмы состав сотрудников не менялся). Кроме того, турфирма часто использует студентов в качестве рабочей силы с меньшей оплатой труда. Таким образом, проблемы подбора, набора, оформления сотрудников перед объединением не стоят.
Таблица 2.3.
Производительность и трудоемкость труда
Показатель |
2010 год |
2011 год |
Производительность труда |
2151,05 |
2723,83 |
Трудоемкость |
0,00046 |
0,00036 |
Производительность труда за 2011 год повысится, т.е. более эффективно используются трудовые ресурсы. Работодатель получает с одного работника за 2011 год 2723,83 рублей. Трудоемкость за 2011 год уменьшилась, т.е. эффективно используются трудовые ресурсы.
Реализация услуг является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как реализуется услуга, какой спрос на нее на рынке, зависит, и объем ее производства. Рассмотрим динамику реализации услуг в ООО «ДАНКО Трэвел Компани» (Приложение 3).
Среднегодовой темп роста:
Тр = √1,0 * 1,0242 * 1,1628 = 1,0913 = 109,1%
Среднегодовой темп прироста:
Тпр = 109,1 – 100,0 = 9,1%
Динамику реализации
продукции можно также изобрази
Объем валовой продукции увеличился на 3436,7 руб. при темпе роста 126,63%. Такой показатель, как отработанные всеми работниками человеко-дни на 2011 год снизился, темп роста равен 68,79%, что в стоимостном выражении равно соответственно: 422 чел./дней. Среднее число дней, отработанное одним работником увеличилось на 102,2%.
Увеличение выручки от реализации при измененной численности работников привело к приросту среднегодовой выработки на 572,78 руб.; среднедневная выработка увеличилась на 2,17 руб., а среднечасовая – на 0,27 руб.
Ежегодно турфирма «ДАНКО Трэвел Компани» предлагает туристам туры по всему миру, страховые услуги, оформление загранпаспортов, виз. «ДАНКО Трэвел Компани» наработала множество постоянных клиентов. Клиентам обратившимся в турфирму, предоставляют полную информацию об имеющихся турах, показывают каталоги, фотографии и прайс-листы.
Клиенты встречаются с вежливыми и приветливыми менеджерами, вследствие чего возникает ощущение, что их здесь ждали и рады видеть. Клиентам, которые уже имели дело с туристской фирмой «ДАНКО Трэвел Компани», делается скидка 5 %. На сегодняшний день фирма предоставляет туры по всему миру со страховыми услугами и оформление виз. ООО «ДАНКО Трэвел Компани» предлагает следующие виды услуг, представленные в таблице 2.4:
Таблица 2.4.
Анализ ассортимента услуг
Показатель |
2010 год |
2011 год |
Отклонение, % | ||
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% | ||
1.Авиабилеты |
1 020 |
7,9 |
1 443 |
8,8 |
141 |
2.Визы |
966 |
7,4 |
1 321 |
8 |
136 |
3.Туры |
9 914,3 |
76,8 |
12 479 |
76,3 |
125 |
4.Страховые услуги |
1 006 |
7,8 |
1 100 |
6,7 |
109 |
Итого |
12 906,3 |
100 |
16 343,0 |
100 |
126 |
Таким образом, проанализировав данные таблицы 2.4, необходимо отметить, что в течение года имеется тенденция роста цен на обнаруживаемые услуги на 130,11 %. Наибольший рост приводится на туры 142,01 % и продажу авиабилетов 133,33 %.
Анализ показателей уровня обслуживания клиентов на предприятии предусматривает изучение: внедрение новых видов услуг; качества оказываемых услуг.
К новым видам услуг относятся консультирование клиентов по вопросам обеспечения безопасности туризма, продажа билетов на железную дорогу.
Таблица 2.5.
Внедрение новых видов услуг
Показатель |
период | |
2010 г. |
2011 г. | |
1. Объем реализации услуг |
12906,3 |
16343,0 |
2.Объем услуг, предлагаемых впервые |
193,9 |
260,3 |
3.Коэффициент освоения новых видов |
15,02 |
15,93 |
4.Темп роста, коэффициента освоения новых видов услуг |
118,26 |
97,19 |
Из таблицы видно, что валовая продукция услуг увеличилась, так же как и объем услуг предлагаемых впервые. Темп роста коэффициента освоения новых видов услуг снижается к 2011 году.
Анализ эффективности использования основных фондов следует начать с рассмотрения состава и структуры на предприятии, отраженного в таблице приложения 6.
Как видно из таблицы в 2011 году поступило новое оборудование и вычислительная техника, увеличилась на 13,12%. Хозяйственный инвентарь на 13,33%, производственный на 1,64%, а средства связи сократились на 67,23%. Общая стоимость активной и пассивной части ОПФ постоянна, а незначительные изменения не влияют на общий состав ОПФ.
Эффективность использования
оборотных средств определяется
скоростью их движения - скоростью
оборота, или оборачиваемостью. Чем
быстрее совершается
Таблица 2.6.
Анализ структуры и динамики оборотных активов
Показатель |
Периоды (тыс.р.) |
Изменение | ||
2010 |
2011 |
+/- |
% | |
Расчеты с дебиторами |
154 |
215 |
61 |
1,3 |
Кредиторская задолженность |
226 |
318 |
92 |
1,4 |
Денежные средства |
376 |
423 |
47 |
1,1 |
Итого оборотных активов |
756 |
864 |
108 |
14,29 |
Как видно из таблицы 2.6, на предприятии «ДАНКО Трэвел Компани» наибольший удельный вес в оборотных активах занимает кредиторская задолжность, по сравнению с 2010 годом в 2011 году уменьшились денежные средства на 45 тыс. руб. В силу ряда причин у фирмы возникли временные дополнительные потребности в оборотном капитале. В этом случае финансовое снабжение сопровождается притягиванием заемных источников: банковских и коммерческих кредитов, что и было сделано в 2010 и 2011 годах. К 2011 году по сопоставлению с 2010 годом значительно увеличилась доля дебиторской задолженности на 61 тыс.рублей, что свидетельствует о неравномерной работе предприятия и об ухудшении финансовой ситуации.
Себестоимость туристского продукта - представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства и продажи туристского продукта материальных и иных ресурсов, а также других затрат на его производство и продажу. Анализ себестоимости реализации услуг ООО «ДАНКО Трэвел Компани» дан таблице приложения 7.
С увеличением объема производства сумма переменных затрат возрастает на 8,51%. Полная себестоимость за 2010 год больше чем за 2011 год на 88,17%. В 2011 году уменьшилось число постоянных затрат.
В туристском бизнесе применяется позаказный метод калькулированию себестоимости. При позаказном методе учета и калькулированию на каждый отдельный заказ открывается отдельная карточка по учету затрат. Заказу присваивается шифр или номер, который указывается в первичных документах по учету прямых затрат.
Калькулирование полной себестоимости турподукта предполагает расчет всех затрат, связанных с формированием и реализацией единицы турпродукта. Калькулирование полной себестоимости турпродукта - это система учета, в которой все затраты (как переменные так и постоянные) распределяются на все виды турпродукта.
Таблица 2.7
Калькуляция на группу 10 человек на 5 дней
Цена - основной инструмент коммерческой политики туроператора. И поэтому стратегия ценообразования должна быть увязана с общими целями турфирмы в соответствии с системой маркетинга и отражать их. Часто можно встретить утверждение, что основной целью любой фирмы является максимизация прибыли. Это не совсем так: во-первых, в силу внешних факторов (появление опасных конкурентов на рынке, нестабильная обстановка в стране) более важным может оказаться сохранение доли продаж на рынке. Во-вторых, стремление к максимизации ценности турфирмы (т. е. суммы денег, которую владельцы турфирмы могли бы получить при продаже ее активов по рыночной стоимости) может потребовать временного сокращения прибыли для обеспечения устойчивых перспектив развития.
Необходимым элементом анализа является исследование результатов финансовой деятельности и направлений использования полученной прибыли. Анализ структуры прибыли ООО «ДАНКО Трэвел Компани» представлен в таблице приложения 8.
На основании таблицы приложени
В приложении 9 сведены в единую таблицу основные показатели экономической деятельности работы ООО «ДАНКО Трэвел Компани», которые позволяют дать общую оценку экономической деятельности туристского предприятия на рынке услуг.
По результатам проведенного экономического анализа деятельности ООО «ДАНКО Трэвел Компани» можно сделать следующие выводы:
- за 2010-2011 гг. в деятельности организации наблюдается положительная тенденция роста объемов реализации услуг;
- деятельность ООО довольно обеспечена оборотными средствами, используются они эффективно;
- в 2011 году увеличилась выручка на 3 436,7 тыс. руб., балансовая прибыль на 853,7 тыс.руб., производительность труда на 572,78 тыс.руб., фондоотдача на 10,48 руб;
- организация платежеспособна, доходна: ее финансовое состояние стабильно.
Несмотря на положительные
экономические показатели, в ближайшем
будущем успешная деятельность ООО «ДАНКО Трэвел Компани» может оказаться
под угрозой, и связано это с постоянно
растущей конкуренцией. Поэтому возрастает
необходимость повышения уровня квалификации
персонала. Для увеличения эффективности
деятельности ООО «ДАНКО Трэвел Компани»,
то есть роста доходов за счет привлечения
наибольшего количества потребителей,
необходимо разработать мероприятия по
решению следующих проблем: недостаточный
профессионализм персонала, который не
позволяет раскрыть весь потенциал туроператора
на рынке Новосибирска узкий круг потребителей,
ограниченный региональными рынком и
высокой конкуренцией.
Для решения выявленных проблем построим дерево целей (рис. 4).
Рис. 4 Дерево целей для разработки мероприятий
Данная схема показывает, что для повышения качества услуг будут разработаны следующие мероприятия:
- повышение квалификации персонала, через систему тренингов и семинаров;
- усовершенствование рекламной деятельности, для поднятия узнаваемости фирмы;
Цель мероприятий по стабилизации населению является удовлетворение требований потребителей к персоналу компении, производство конкурентоспособных услуг.
Задачи:
Информация о работе Туристская деятельность как предпринимательская деятельность