Туристская деятельность как предпринимательская деятельность

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2013 в 12:50, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является разработка экономической стратегии развития предприятия туризма,
Задачами курсовой работы являются:
изложение теоретических положений в секторе социально-культурной сферы;
проведение экономического анализа и оценка деятельности туристской организации, на основе которых, выполняется работа;
выявление проблем в организации, выработка оптимальных направлений совершенствования деятельности организации и подготовка рациональных организационно – технических мероприятий.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТУРИСТСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КАК ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 5
1.1Понятие и история становления туристской деятельности 5
1.2 Туристский рынок 8
1.3 Туроператор как единица туристического бизнеса 12
ГЛАВА 2 КОМПЛЕКСНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ДАНКО ТРЭВЕЛ КОМПАНИ» 16
2.1 Характеристика ООО «ДАНКО Трэвел Компани» 16
2.2 Анализ ассортимента оказываемых услуг 21
2.3.Анализ основных и оборотных фондов ООО «ДАНКО Трэвел Компани» 23
2.4. Себестоимость услуг и ценообразование «ДАНКО Трэвел Компани» 24
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ ПОЗИЦИЙ НА РЫНКЕ 27
3.1 Цели предлагаемых мероприятий 27
3.2 Проект мероприятий по повышению квалификации персонала 28
3.3 Проект мероприятий по усовершенствование рекламной деятельности 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34
ПРИЛОЖЕНИЯ 35

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая работа.doc

— 807.50 Кб (Скачать документ)

Роль туристского рынка сводится к следующему:

  • Выдавать сигналы туроператору с помощью обратных связей, какие туристские продукты, в каком объеме и в какой структуре следует производить
  • Уравновешивать спрос и предложение турпродуктов, обеспечивать сбалансированность турэкономики
  • Дифференцировать турператоров, турагентов и их контрагентов в соотвествии с эффективностью их работы и целенаправленностью на покрытие рыночного спроса
  • Очищать туркомплекс и его экономику[12,c.185].

Туристский  рынок характеризуется емкостью, уровнем сбалансированности спроса и предложения, условиями реализации туристского продукта. Емкость туристского рынка – его способность «поглотить» то или иное количество туристского продукта, то есть возможный объем реализации отдельных туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения при существующих ценах и предложении.

В зависимости  от уровня цен на туристский продукт  при той же емкости рынка (общего объема спроса) потребность в туристском продукте может быть различной: при повышении цен она сокращается, при снижении увеличивается.

Итак, на туристском рынке сталкиваются спрос на туристский продукт, который предъявляет турист, и предложение туристского продукта, которое предлагает туристская фирма.

1.3 Туроператор  как единица туристического бизнеса

 

Бизнес в  сфере туризма можно разделить  на два основных типа – операторский и агентский. Первый тип связан с  производством туристского продукта. Играют на этом поле крупные компании - туроператоры, которых, согласно Единому  федеральному реестру, на российском рынке сейчас около 4-х тысяч. Большую часть из них составляют фирмы, специализирующиеся на выездном туризме, то есть на отправке россиян за границу.

Под туроператорской  деятельностью понимается деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридически лицом или предпринимателем.

Туроператорам отводиться отдельная роль в туристской индустрии. Они приобретают туристские продукты, формируют пакеты услуг туризма и продают их (прямо или косвенно) различным пользователям – туристам с целью получения прибыли[12,c.184].

Туроператоры  формируют для рынка готовые  туристические решения, заключая договоры с гостиницами, авиаперевозчиками, транспортными компаниями, и передают их в розницу - в туристические агентства. Большинство операторов имеют и свои собственные розничные точки, однако львиная доля их бизнеса все же приходится на операторскую работу, поскольку полностью реализовать свой продукт только через собственную торговую сеть нереально. Рассмотрим различные подходы к классификации туроператоров.

Туроператоры  массового рынка - наиболее распространенный тип. Они продают пакеты на популярные курорты. Перевозка туристов осуществляется чартерными или регулярными перевозками.

Туроператоры  специализированного сегмента рынка специализируются на предоставлении определенного направления.

Туроператоры  внутреннего рынка (местные) продают  турпакеты внутри страны проживания, т. е. организуют туры по своей стране.

Туроператоры  внешнего рынка (въездные) продают турпакеты в разные страны. Они организуют различные услуги для зарубежных туроператоров.

На практике по региональному направлению деятельности принято разделять туроператоров  на инициативных и внутренних (рецептивных) операторов[10,c.274].

Инициативные туроператоры - это операторы, отправляющие туристов за рубеж или в другие регионы по договоренности с принимающими (рецептивными) операторами или напрямую с поставщиками услуг. Отличие их от туристских агентств, занимающихся исключительно продажей чужих туров, в том, что они занимаются комплектацией туристского продукта, состоящего (по нормам ВТО) из не менее чем трех услуг: размещение, транспортировка туристов и любая другая услуга, не связанная с первыми двумя.

Внутренние (рецептивные) туроператоры - это туроператоры на приеме, т. е. комплектующие туры и программы обслуживания в месте приема и обслуживания туристов, используя прямые договоры с поставщиками услуг (гостиницами, предприятиями питания, досугово-развлекательными учреждениями и т. д.). Это чистая форма туроперейтинга.

Оценим рынок  туризма в России. Наши граждане, выбирая, где им провести отпуск, имеют сегодня те же возможности, что и граждане других стран. И многие из них выбирают чаще всего вместо Сочи - Хургаду, вместо средней полосы России - поездку к Санта Клаусу в Финляндию и т. д. Конкуренция за наших потребителей складывается пока не в пользу внутреннего российского туризма. Хотя исследования показывают, что у наших туристов имеется достаточно большая тяга к отдыху в северной полосе России. Но, попробовав высококлассного и квалифицированного организованного обслуживания в других странах, они считают, что отдых на турбазах Валдая без дополнительных услуг, специальной программы обслуживания и туроперейтинга на сегодня не может отвечать их требованиям.

В связи с  этим основная доля туроператоров в  России работает с преимущественной ориентацией на выезд. Это объясняется  еще и тем, что их деятельность строится на использовании наработанных схем и возможностей зарубежного  туроперейтинга.

Наблюдения последнего времени показывают, что некоторые туристские фирмы России начали постепенно проявлять интерес к внутреннему и въездному туризму. Это связано с тем, что во многих странах уже давно поняли необходимость развития программ обслуживания внутреннего туризма. В рамках каждой страны внутренний туризм способствует стабильному положению национальной экономики благодаря перераспределению национального дохода и развитию видов деятельности, благоприятных для экономики страны в целом.

Средняя рентабельность операторского бизнеса не велика – около 2%. И даже такой результат по нынешним временам можно назвать успешным. После кризиса 2008 года большинство туроператоров до сих пор работают ниже рентабельности. Ряд компаний, открывшие свои финансовые показатели, рапортуют об убытках в 2010 году в размере нескольких миллионов долларов[3,c.15].

Сегодня большинство  работников туристического цеха выживают за счет роста объемов бизнеса, подпитывают  нерентабельные категории продуктов  доходами с новых направлений  в ожидании лучших времён.

Перестанешь расти  – получишь отрицательный баланс. Ведь расходы туроператоров в  связи с кризисом никто не отменял. Главные из них – выкуп «кресел» на авиарейсы и мест в гостиницах, как правило – на сезон вперед.

Как и в любой  торговле, знание потребителя, умение прогнозировать продажи становятся краеугольным камнем операторского дела.

Итак, резюмируя  данную главу, необходимо отметить, что  в настоящее время в России все больше внимания уделяется вопросам обеспечения качества турпродукта. И это понятно, так как качество - важнейший фактор в конкурентной борьбе на рынке туруслуг, которая выражается не столько в конкуренции между предприятиями, участвующими в создании туристского продукта как такового, сколько в конкуренции их профессионализма.

 Происходит  жесткая сегментация рынка, конкуренция  разворачивается внутри каждого  сегмента, ниши. В то же время  потребитель туруслуг становится  все более информированным в  области своих прав, а побывав  в различных странах и увидев  своими глазами уровень качества туруслуг за рубежом, предъявляет повышенные требования к качеству услуг российского туризма.

 

ГЛАВА 2 КОМПЛЕКСНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ДАНКО ТРЭВЕЛ КОМПАНИ»

2.1 Характеристика ООО «ДАНКО Трэвел Компани»

 

Туристическая компания «ДАНКО Трэвел Компани» является туроператором по направлениям Италия, Франция, Испания, Андорра, Чехия, Словения, Норвегия, Финляндия, Швеция, Мексика и Израиль.

Благодаря многолетнему опыту  работы в туризме (с 1997 года) и отличным знаниям предлагаемых направлений компания реализует любые мечты о путешествиях в страны Европы. Предлагает широкий спектр групповых туров, ассистенцию и экскурсионное обслуживание в странах пребывания, обеспечивает разноплановый отдых круглый год, организовывает индивидуальные поездки и корпоративные мероприятия любой сложности, осуществляет бронирование отелей, ж/д и авиабилетов, трансферов и автомобилей в аренду.

«ДАНКО Трэвел Компани» включена в единый федеральный реестр туроператоров.

Приоритеты «ДАНКО Трэвел Компани»

На протяжении многих лет  «ДАНКО Трэвел Компани» отдает приоритет  в работе постоянным партнерам –  туристическим агентствам и сетевым  структурам в области туризма.

Менеджеры агентств, тесно  сотрудничающих с «ДАНКО Трэвел Компани», имеют возможность постоянно повышать уровень своего профессионализма в информационно-ознакомительных турах по разным странам, которые мы специально организуем несколько раз в год.

Для облегчения работы с  региональными агентствами «ДАНКО Трэвел Компани» планомерно развивает филиальную сеть по всей России.

В настоящий момент компания имеет филиал в Екатеринбурге  и представительства в виде собственных  офисов в разных городах России: Челябинске, Казани, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Самаре, Нижнем Новгороде, Уфе, Новосибирске.

«ДАНКО Трэвел Компани» занимает активную позицию в бизнесе и постоянно развивается:

  • Ежегодно участвует в московских и региональных выставках.
  • Круглый год проводит семинары в различных регионах России.
  • К каждому новому сезону выпускает собственные качественные информативные каталоги с обширной, исчерпывающей информацией по странам.
  • Постоянно совершенствует технологию производства туристических услуг.
  • В проектах ближайшего будущего – новые собственные офисы в регионах и новые направления для путешествий.

В рамках курсовой работы будет вестись анализ деятельности одного из представительств «ДАНКО Трэвел Компани», находящийся в городе Новосибирске по адрес: 630049 г. Новосибирск, Красный проспект, дом 182/1, офис 1011 Телефон: +7 (383)204-88-85 Телефон/факс: +7 (383)228-00-24, E-mail:nvs@danko.ru.

Основной целью деятельности ООО «ДАНКО Трэвел Компани» является получение прибыли.

Миссией ООО «ДАНКО Трэвел Компани» является обеспечение удовлетворения потребностей населения, что, в свою очередь, обеспечивает извлечение прибыли.

Туристская  фирма является турагентом (см. приложение 1). Особенностью управления в данной фирме является взаимозаменяемость сотрудников, т. е. каждый знает работу каждого. Управление в региональном офисе «ДАНКО Трэвел Компани» осуществляет руководитель, которому подчинены все сотрудники фирмы.

Организационная структура представительства ООО «ДАНКО Трэвел Компани» является линейной и имеет следующий вид:

Рис. 3 - Организационная структура представительства ООО «ДАНКО Трэвел Компани»

Руководитель  офиса - Мадатова Ксения Хагаевна, заинтересована в повышении обеспечения качества предоставляемых услуг и мотивации персонала. Так, в туристической фирме «ДАНКО Трэвел Компани» система вознаграждения рабочих включает шкалу повышающихся выплат – по достижении больших объемов продаж в процентах; характерна гибкая система отпусков для всего персонала. Уделяется должное внимание профессиональной подготовке и переподготовке сотрудников.

Установление  духа коллективизма, семейственности  и корпоративности в фирме  привело к улучшению результатов  и укреплению искренних дружеских отношений, уважения и преданности фирме.

Оценка внутренней среды ООО «ДАНКО Трэвел Компани» представлен приложении 2 - SWOT-анализ деятельности компании.

Рассмотрим фонд оплаты труда и структуру численности  персонала на примере штатного расписания.

 

Таблица 2.1.

Штатное расписание за 2011 год

Профессия (должность)

Количество

Оклад

(тыс.р.)

ФОТ за год

1. Руководитель офиса

1

24

288

2. Старший менеджер по работе с клиентами

1

17

204

3. Менеджер по персоналу

1

14

168

4. Бухгалтер

1

17

204

5. Менеджер по продаже  турпродукта

1

14

168

6. Курьер

1

6,5

78

Итого

6

53

1110


 

Общий фонд заработной платы в 2011 году составляет 1110 тыс. руб., на повышение ФОТ повлияло увеличение выручки на 3436,7и компенсацией инфляции.

Таблица 2.2.

Анализ трудовых ресурсов ООО «ДАНКО Трэвел Компани»

Информация о работе Туристская деятельность как предпринимательская деятельность