Теоретичні основи стратегічного планування розвитку послуг у підприємств готельного господарства

Мета і завдання дослідження. Метою курсової роботи є теоретичне обґрунтування та розробка методології системи стратегічного пла¬нування на підприємстві, а також надання практичних рекомендацій щодо формування та реалізації стратегії, адекватної стану зовнішнього середовища й внутрішнім можливостям цільового розвитку підприємства.
Відповідно до мети в курсовій роботі було поставлено та вирішено такі завдання:
- розроблено теоретико-методологічні основи системи страте¬гіч¬ного - планування;
- сформовано теоретичні положення визначення моделей страте-гічного управління та умов їх застосування;