Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2014 в 21:43, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение технологии проектирования продукта в условиях конкуренции.
В соответствии с поставленной целью в данной работе будут решены следующие задачи: Изучить понятие гостиничной услуги, продукта в индустрии гостеприимства; Дать характеристику факторов, влияющих на изменение спроса и предложения гостиничного продукта; Провести идентификацию поставщиков гостиничного продукта (услуги); Рассмотреть планирование и выбор каналов продвижения гостиничного продукта; Изучить маркетинговые коммуникации в продвижении гостиничного продукта.