Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2014 в 21:49, курсовая работа
Цель исследования: изучить системы классификаций гостиниц, исследовать соответствие гостиницы «Вятка» города Кирова классификации в РФ.
Объект исследования: гостиница «Вятка»
Задачи: 1. Подобрать и проанализировать литературу по данной теме.
2. Изучить международную систему классификации гостиниц.
3. Изучить систему классификаций гостиниц в РФ.
Введение.
1.Система классификации гостиниц.
1.1. Типология в классификации гостиниц.
1.2. Наиболее распространенные системы классификаций гостиниц.
1.3. Международная система классификации.
1.4. Система классификации гостиниц в Российской Федерации.
2.Соответствие гостиниц города Кирова классификации в Российской Федерации («гостиница «Вятка»).
2.1. Краткая характеристика исследуемого предприятия (гостиница «Вятка»).
2.2. Расчет оперативных гостиничных показателей в гостинице «Вятка».
2.3. Выявление соответствия гостиницы «Вятка» города Кирова классификации в Российской Федерации.
2.4. Рекомендации и мероприятия по предмету исследования.
Заключение.
Список литературы.